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课时作业(六) [范围：第七章 7.1 第1课时 溶解 影响溶质溶解快慢的因素 建议用时：15分钟] 一、选择题 1．下列物质不属于溶液的是( ) 链接听/12例1方法点拨 A．冰水 B．碘酒 C．食盐水 D．可口可乐 2．下列有关溶液的说法中，正确的是( ) A．溶液都是均一、稳定的混合物 B．形成溶液的溶质都是固体 C．溶液一定是无色液体 D．溶液的体积等于溶质的体积与溶剂的体积之和 3．在室温下，将下列物质各1 g分别放入20 g水中，现象最相似的是( ) A．蔗糖、食盐 B．植物油、蔗糖 C．CaCO3、CuSO4 D．KMnO4、NaCl 4．衣服上沾有碘很难洗净，碘在下列四种不同溶剂中的溶解性如下表所示： 溶质 碘 溶剂 水 酒精 汽油 苯(有毒) 溶解性 微溶 可溶 易溶 易溶 由表中提供的信息判断，能最快洗净衣服上的碘污渍且对人体无害的是( ) A．水 B．酒精 C．汽油 D．苯 二、填空题 5．分别指出下表各种溶液里的溶质和溶剂。 溶液 溶质 溶剂 碘酒 硫酸铜溶液 石灰水 75%的酒精溶液 三、实验探究题 6．茗茗发现很多物质都能在水中溶解，但溶解的速率有快有慢，她想：影响同种物质溶解速率的因素有哪些呢？茗茗根据生活经验以冰糖为例，提出了她的一些猜想： A．与冰糖颗粒的大小有关； B．与水的温度有关； C．与是否搅拌有关。 为了验证猜想是否正确，她设计了如图K－6－1所示的实验方案(实验中的烧杯完全相同)并进行了探究，下表是她在探究过程中记录的实验数据。 图K－6－1 实验 次数 颗粒大小 水的体积及温度 实验现象 ① 0.5 g块状冰糖 100 mL、10 ℃的水 缓慢溶解 ② 0.5 g块状冰糖 100 mL、80 ℃的水 较快溶解 ③ 0.5 g粉末状冰糖 100 mL、80 ℃的水 快速溶解 (1)通过对比实验①和实验②的实验现象，可验证猜想________(填字母)。 (2)通过对比实验②和实验③的实验现象，可验证猜想________(填字母)，得到的结论是：当水温等其他条件一定时，冰糖的颗粒越小，溶解越________(填“快”或“慢”)。 (3)如果茗茗要验证猜想C，应如何操作？________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 1．2018•泰州下列厨房用品中，易溶于水形成溶液的是链接听/12例1方法点拨( ) A．花生油 B．面粉 C．白糖 D．辣椒粉 2．2018•长沙小军同学需要快速配制一杯可口的白糖水，下列措施中不能达到目的的是( ) A．用冰水溶解 B．用热水溶解 C．把白糖碾成粉末后溶解 D．溶解时用筷子搅拌
详解详析 【课时作业】 [达标巩固] 1．A 2．A [解析] 溶液中的溶质可以是固体，也可以是液体或气体，如白酒中的溶质是液态的酒精，盐酸中的溶质是气态的氯化氢气体；溶液不一定是无色液体，例如硫酸铜溶液是蓝色的；因为分子间有间隔，所以溶液的体积不等于溶质的体积加溶剂的体积。 3. A [解析] 可溶性物质溶于水形成均一、稳定的混合物，称之为溶液。有些溶液有颜色，如硫酸铜溶液呈蓝色、高锰酸钾溶液呈紫红色等，有些溶液为无色，如蔗糖溶液、食盐溶液。本题要求的“现象最相似”要考虑到溶液颜色。 4．C 5．碘 酒精 硫酸铜 水 氢氧化钙 水 酒精 水 6．(1)B (2)A 快 (3)在两个完全相同的烧杯中，分别加入100 mL相同温度的水，再同时向烧杯中各加入相同质量的块状冰糖(颗粒大小相同)；用玻璃棒搅拌其中一个烧杯内的水，观察两烧杯内冰糖溶解的快慢(答案不唯一，合理即可) [直击中考] 1．C [解析] 花生油不溶于水，与水混合形成乳浊液；面粉不溶于水，与水混合形成悬浊液；白糖易溶于水形成均一、稳定的混合物，属于溶液；辣椒粉不溶于水，与水混合形成悬浊液。 2．A
课时作业(七) [范围：第七章 7.1 第2课时 乳化 溶解时的吸热或放热现象 建议用时：15分钟] 一、选择题 1．下列物质溶于水不能形成乳浊液的是( ) A．泥土 B．豆油 C．肥皂水 D．沐浴露 2．2017•南充改编从化学的角度看下列分析或做法，错误的是链接听/13例1方法点拨( ) A．洗涤剂清除油污利用了乳化功能 B．油脂可溶解在洗洁精中 C．用汽油清洗油污利用了溶解原理 D．在铁制品表面刷漆的目的是隔绝氧气和水蒸气，防止其锈蚀 3．2017•桂林下列物质溶于水时，溶液温度明显下降的是( ) A．食盐 B．浓硫酸 C．硝酸铵 D．氢氧化钠 4．如图K－7－1所示，将少量液体X加入烧瓶中，观察到气球逐渐膨胀。下表中液体X和固体Y的组合，符合题意的是链接听/13例2方法点拨( ) 图K－7－1 ① ② ③ ④ X 过氧化氢溶液 水 水 水 Y 二氧化锰 氯化钠 氢氧化钠 硝酸铵 A.①② B．①③ C.①③④ D．②③④ 二、填空题 5. 某同学利用如图K－7－2所示装置探究一些物质与水作用时的热量变化。 请参与下表实验现象的记录并回答有关问题。 图K－7－2 试管中加入的 物质 硝酸铵 食盐 氢氧化钠 生石灰 U形管中红色 液柱的变化 A上 B下 基本 不变 ________ ________ A下 B上 (1)生石灰与水反应时会________热量。 (2)小明同学因重感冒高烧不退，你会选用上述四种物质中的________溶于水，速制一个冰袋用于冷敷，其理由是________________________________________________________________________。 三、实验探究题 6．某化学兴趣小组探究NH4Cl、CaCl2、NaCl三种物质溶于水的过程中热量的变化。 [药品及器材] 水、NH4Cl、CaCl2、NaCl；烧杯、药匙、玻璃棒、量筒、温度计等。 [实验探究] 各取1药匙三种物质于烧杯中分别溶于水，另外还有一只烧杯只加水，用温度计测量液体温度，并记录有关数据如下： 实验 水的体积 所加物质 液体温度/℃ 实验1 50 mL NH4Cl 15 实验2 50 mL CaCl2 28 实验3 x NaCl 21 实验4 50 mL 无 22 [数据分析] (1)表中x为________mL。 (2)比较实验2与实验4，可获得的结论是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 [反思提升] (3)经过讨论认为本实验操作中存在缺陷，它是__________(填选项，可多选)。 A．实验操作过程没有采取较为严格的保温措施 B．加入物质的质量可能不相等 C．加入物质的种类不一样 2018•济宁改编洗洁精是家庭必备的清洁用品，可迅速分解油污、除菌，有味道淡雅、洁净温和、泡沫柔细、低残留的优点。洗洁精的有效成分是表面活性剂，还含有泡沫剂、香精、水、色素等多种成分。请回答： (1)洗洁精去除油污的有效成分是_______________________________________。 (2)洗洁精去除油污的原理是__________________________________。 链接听/13例1方法点拨
详解详析 【课时作业】 [达标巩固] 1．A 2．B [解析] 利用洗洁精的乳化功能，将大的油滴分散成许多小的油滴，使油脂与水形成具有一定稳定性但并不均一的乳浊液，因此，属于乳化现象，不是油脂可溶解在洗洁精中。 3．C 4．B [解析] 要使图示的小气球鼓起来，就要使瓶内压强增大；要使瓶内压强增大，可通过升温或反应放出气体的方式实现。即要使小气球鼓起来，所加入的液体与瓶中固体要么放出大量的热，要么生成气体。①二氧化锰和过氧化氢溶液混合能生成大量的氧气，会使气球膨胀。②氯化钠溶于水后，温度没有明显变化，气球没有明显变化。③氢氧化钠固体溶于水会放出大量的热，瓶中气温升高，气体膨胀，体积变大，瓶内压强增大，小气球鼓起来。④硝酸铵固体溶于水，温度降低，瓶内压强减小，气球会变得更小。 5．A下B上 (1)放出 (2)硝酸铵 硝酸铵溶于水可使溶液温度降低 6．(1)50 (2)CaCl2溶于水的过程中放出热量，温度升高 (3)AB [直击中考] (1)表面活性剂 (2)洗洁精有乳化功能，能把油污分解成细小的油滴，小油滴能随水流走，从而起到去油污的作用
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