蜂蜜营销专业策划专项方案.doc

蜂
蜜
营
销
策
划

成员：XX、XX
班级：营销班

目录
第一某些：营销背景分析
第二某些：营销环境分析
1、消费者分析
2、产品分析
第三某些：SWOT分析
1、优势
2、劣势
3、机会
4、威胁
第四某些：目的市场定位
1、市场细分
2、市场定位
第五某些：营销方略
第六某些：附录（调查问卷）

第一某些：营销背景分析
国内当前人均每年消费蜂蜜仅50g，市场增长潜力巨大。随着国内社会经济发展，人们生活水平不断提高和消费观念转变，蜂蜜产品将拥有辽阔消费市场。
普通而言，人们都把蜂蜜消费人群定位在中老年人群，特别是老年人。当作是一种保健品来用。近年来由于工作和竞争加剧，人们生活水平提高，人们健康意识增强，某些上班族、特别是中年上班族也在服用蜂蜜产品。大学生这个潜在消费群体也不可忽视，作为时代新一代，她们年轻、活力、接受能力强，然而她们也往往相对缺少自制力，生活不规律，熬夜、玩游戏、喝酒等不良生活习惯都已经是常用现象，也正因如此而导致她们身体处在亚健康状态。虽然不能从主线上杜绝此类形象，但大某些大学生都已意识到蜂蜜作为一种健康食品可觉得她们减轻危害、增强体质、滋养美容，为她们健康带来更多好处而会乐意服用蜂蜜。

第二某些：营销环境分析
1、消费者分析
依照不同消费者购买决策过程复杂限度不同，可以将消费者购买行为提成一下几种类型：
消费习惯型：此类消费者在购买果汁饮料过程中，比较青睐常喝品牌，普通凭经验购买饮品，自主决策能力较强，对新产品和陌生品牌接受能力普通，特别容易对喝过但感觉不好饮品产生抗拒心理。
消费理智型：这一类消费者对产品结识比较深，对产品质量有较高规定，在决定购买之前普通会先比较一下不同饮品之间优劣。她们懂得收集许多产品信息，是人群中信息领袖，她们意见可以影响到某些不定向型消费者。
消费冲动型：此类消费群人对销售手段特别敏感，她们很容易受到某些外部刺激而迅速做出决策，在一定限度刺激下，会浮现购买失控行为。此类消费者，宣传效用和促销方式与她们购买欲是成正比，她们是一种容易由刺激引起庞大市场群体。
消费者不定向型：这一类消费者由于心理尺度尚未定型，因而缺少主见，没有固定偏好，往往在购买活动中体现出不知所措，不能拟定选购商品原则，普通依赖于朋友或其她人帮购，容易受外界因素影响产生或中断购买行为。
据此，咱们就可以针对绝大多数两种消费者类型，特别是在展销首日采用试饮和针对性强、覆盖面广宣传方式，让消费理智型和消费习惯型顾客凭借亲身体验和充分信息，在理解蜂蜜功能、价格、与其她蜂蜜优劣之后放心地购买。同步借助口口相传和示范效应，迅速扩大蜂蜜在大学城品牌效应，壮大顾客群体。
2、产品分析
（1）、产品总括
蜂蜜，是健康功能型食品，是在国内老式蜂农养蜂，小作坊小蜂场基本上，采用新型原材料，应用先进科学办法，将管理、生产、哺育、批发、销售连为一体，使其具备更好口味、更优品质和更新形态食品。它具备先进养颜保健功能，如美白排毒减肥，保心护肝，防止高血压，缓和疲劳等功能。蜂蜜作为行业中新兴一员将秉承“天然，诚信”经营理念，竭力为顾客打造一种全新，真正健康食品，是消费者最佳选取。
（2）、产品简介
百花蜜 采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功能，是老式蜂蜜品种。 
槐花蜜 是春季蜜种。水白透明，质地浓稠，不易结晶，具备清淡幽香槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。
桂花蜜 稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜野桂花花蜜，香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜洁、甜而不腻，色泽水白透明、结晶细腻。被誉为“蜜中之王”。
冬蜜 源于中药树种鸭脚木花蜜，色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。
菜花蜜 浅琥珀色，略混浊，有油菜花香气，略具辛辣味，贮放日久辣味减轻，味道甜润，极易结晶，结晶后呈乳白色， 晶体呈细粒或油脂状
枸杞蜜：中药蜜种。色泽略深，味甘甜。
椴树蜜：为透明浅黄色液体，粘稠透明，有油脂光泽。较易结晶，结晶后呈细腻洁白油脂状。
其她产品，涉及蜂王浆、蜂胶、花粉等十余种

第三某些：SWOT分析
1、优势
(1)品牌形象好
(2)农产品资源优势
(3)营销渠道好
2、劣势
(1)目的人群局限性
(2)价格定位高品位路线风险
3、机会
(1)蜂蜜行业起点低，适合资金少人创业，竞争也相对薄弱。
(2)同类竞争品牌形象不到位。
(3)保健品一定要广告推动才干卖货，蜂蜜产品功能不需要教诲推广，总能自然卖某些货。
4、威胁
蜂蜜行业起点低，模式容易复制。
总结：发挥本公司品牌优势和农产品资源优势壮大力量获得更多市场份额，保存结实目的市场同步，分取更多市场份额。该公司价格定位高品位路线，在成熟期时，可以恰当增长中低端路线。蜂蜜行业起点低，模式容易被复制，因此公司要做好防范办法，不断出新，防范竞争对手。

第四某些：目的市场定位
1、市场细分
以消费行为因素来细分市场，学生群体为主消费群体大体可以分为一下类型：绝对品牌忠诚者、各种品牌忠诚者、变换型忠诚者和非忠诚者。本次蜂蜜重要销售对象为年龄在18~22岁，思想活跃，喜欢尝试新事物，对新事物接受能力强，大多属于变换型忠诚者，消费者此种特性给咱们本次品牌推广提供了机会。
2、市场定位
（1）在这次网络营销策划中，蜂蜜是咱们唯一策划品牌，明确了咱们目的市场，以学生为主。依照校园中不同消费群体消费需求以及习惯，咱们把目的市场细分为如下几种群体：
a.爱美女生：由于蜂蜜独特美容养颜，白皙皮肤，清肠排毒以及减肥功能，对于普通爱美女士来说具备较大吸引力，再加上大学城女生人数较多，据调查可知大某些女生对于自己身材以及皮肤肤质不满意，因此，这次蜂蜜重要销售对象涉及广大爱美女生。
b.保健人士：当前人们对于健康越来越看重，因蜂蜜具备增进消化，增进组织再生，抗菌消炎，提高免疫力，保肝护心，改进睡眠，增进长寿功能，因而在对身体健康比较关注人群中具备较高潜在消费量。在此基本上，可建议同窗们买来送礼或孝顺父母。
c.疲劳型人士：因大学城内本科院校多，学生学习积极性高，比较刻苦，因而容易疲劳；除此以外，大一大二学生学业承担较轻，上网娱乐时间也比较多，时间一长也比较疲劳。蜂蜜因具备缓和疲劳功能，可在此类群体中，进行有针对性宣传，力图吸引此类消费群体。
（2）咱们一方面在大学城开发市场，打响品牌，以学生这群知识分子力量将蜂蜜推向社会大众。依照不同年龄层消费者，可分为如下几种方面：
a.五到十六岁少年小朋友：蜂蜜能增进机体生长发育，消除疾病（如胃肠道感染，痢疾病，流行性腮炎，麻疹等），净化口腔，防止小儿龋齿产生，利于消化系统建立，还能增进睡眠，增长血红蛋白，适当此类人群食用。
b.十七到三十岁青年：她们普通对新事物有比较浓厚兴趣，并且敢于尝试，有着潮流追新消费观念，再加上她们生理和心理需要，成为蜂蜜最大消费群体。
c.三十到五十岁中年人：由于工作、家庭、生活带给她们比较多压力，甚至会诱发诸多疾病，此时蜂蜜减压、抗疲劳和提高免疫力作用能协助到她们。这也是一种不小市场。
d.五十岁以上老年人：蜂蜜能抗菌消炎，增强人体免疫和抗病毒能力，改进消化系统，清洗肠胃，润肺止咳，保护心血管和肝脏，改进睡眠以及增进长寿，由此看出也非常适合此类人群。

第五某些：营销方略
一、面对市场机会，找到市场切入点
康思农战略是在赚取眼前金钱同步，更赚取将来大市场，和长远诚信品牌。将来消费者选取产品会从以价格为首要参照原则逐渐转向以质量和服务为第一选取。在充分市场调查市场之后，公司看到市场前景，通过周密策划决定重拳出击，强占蜂蜜市场最后一块蛋糕。
二、产品策划（目让顾客真乐意购买）
通过详实对产品长期研究和对蜂蜜产品消费习惯调查，发现消费者对于食用蜂蜜以便性是制约长期发展一种重大问题，公司通过实地在商场超市对顾客调查和分析，得出：产品要以便、科学还得高品质。
三、产品差别化诉求
诉求“真”概念，大胆提出，针对消费者心中第一品牌最纯最佳地位，塑造康思农首选忠诚度是康思农最大资产。“真”字，是一次行业中独特也是最基本销售卖点。“假”市场合带来商机。
四、渠道
全国划定大区，迅速招商，以产品先进品质和独特卖点，吸引了全国诸多经销商联盟，并着重开发了湖北、湖南等地区，建立了好样板市场，完备市场支持方略，更加吸引了众多二级代理积极性。
五、销售预测
    对销售总数量预测需要应用销售记录数据。公司若能按每个星期中每天分别记录各种菜品销售量，进行销售预测就比较容易。如果公司规定预测下周一销售量，就要先列出上一种月中各星期一所有菜品销售总数，然后采用一种简朴加权平均法求出预测值。

第六某些：附录（调查问卷）
1、 你懂得喝蜂蜜对身体有诸多益处吗？
A．懂得 B.懂得一点C.不懂得
2、你喝牛奶吗？
A.始终都喝 B.有时 C.不喝
3、你懂得牛奶加蜂蜜更具营养和口感更好吗？
A. 懂得 B.懂得一点 C.不懂得
4、在超市货架上蜂蜜占得比例很小，阐明人们在寻常消费中蜂蜜占得比例不大。你觉得在寻常人们喝牛奶中加入蜂蜜可行吗？
A.可行 B.不可行
5、如果你购买蜂蜜，重要因素是什么？
A.美容功能 B.蜂蜜药用价值 C.养生 D.其她
6、你觉得市面上蜂蜜？
A.宣传不够 B.价位太高 C.品种单一 D.包装不好
7、当你懂得蜂蜜有护肤美容、抗菌消炎、增进消化、提高免疫力、增进长寿、改进睡眠、保肝护肝、抗疲劳、增进生长发育、保护心血管、润肺止咳、增进钙吸取，十二大功能之后你会.
A.积极购买 B.尝试购买C.随大众购买D.不会购买
8、你平时买或能接受蜂蜜价位.
A.15-25 B.25-45 C.45-60 D.60以上.
9、当前市场上确存在不少不纯正蜂蜜，如果告诉你这种蜂蜜是以“就是天然，就是不同样”为宗旨做最纯正蜂蜜，你会对本产品持（ ）态度.
A.支持 B.不拟定 C.不支持
10、你觉得下面哪些因素会使你成为蜂蜜忠实消费者？
A.价格合理 B.美容药用功能 C.宣传促销活动多 D.其她
无论平地与山尖，
无限风光尽被占。
采得百花成蜜后，
为谁辛苦为谁甜？