“新编外贸单证实操”职业教育规划教材建设研究.pdf

第 21 卷 第 1 期 2023 年 3 月Vol.21 No.1Mar.2023新时代职业教育Vocational Education in the New Era作者简介：蔡俊芳（1979），女，唐山职业技术学院管理系副教授，研究方向：国际贸易、跨境电商。“新编外贸单证实操”职业教育规划教材建设研究（唐山职业技术学院，河北 唐山 063300）蔡俊芳王宁朱颖摘要：在后疫情时代国际经济复苏、国际贸易转型趋势下，在 职业教育提质培优行动计划（2020-2023年）及唐山市对外开放“十四五”规划的指导下，开发新编外贸单证实操教材。该教材建设研究首先详细介绍建设背景、接着介绍教材建设思路与措施，最后介绍教材建设预期成效。关键词：外贸；单证；陶瓷；教材中图分类号：G714文献标志码：A文章编号：冀 L 1500023(2023)01-0049-03一、教材建设背景1.职业教育提质培优行动计划（20202023年）强调加强职业教育教材建设。该计划指出职业教育要育人为本，质量为先，深化产教融合、校企合作。加强职业教育教材建设、注重吸收行业发展的新知识、新技术、新工艺、新方法，校企合作开发专业课教材，地方建设国家规划教材领域以外的区域特色教材。这些为教材建设提供有利的政策支持。2.疫情影响下国内外经济缓慢的现状。2019年 12 月份以来的新冠疫情冲击了的世界经济，对我国经济也带来一定的抑制作用。疫情加剧了全球化的分裂和全球经济的衰退。为刺激经济发展，中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二三五年远景目标的建议提出：“要完善内外贸一体化调控体系，促进内外贸法律法规、监管体制、经营资质、质量标准、检验检疫、认证认可等相衔接，推进同线同标，促进国际国内双循环。”3.唐山市外贸经济领头羊地位与北方瓷都的经济特色。在双循环经济下，唐山市有着明显的区域经济特色与优势。促进国际循环的外贸方面，唐山市进出口连续多年为河北省首位,唐山市已成为河北经济的领头羊。唐山市对外贸易发展带动了唐山经济的增长。陶瓷是唐山出口产品中出口量大的商品。4.互联网+国际贸易的发展趋势。伴随着我国信息技术水平的不断提升,传统外贸发展趋缓，当前“互联网+”的经济时代下传统外贸转型升级成新业态跨境电商。二、教材建设思路1.充分利用我院多年来专业建设的优势。我院管理系 2001 年开设电子商务专业，2004 年开设国际经济与贸易专业，2005 年开设报关与国际货运专业，2008年开设物流管理（含国际物流）方向、2019 年开设国际商务专业（跨境电商方向）。“国际商务单证业务”是这几个专业的专业核心课程。经过多年授课，专业教师已经具有丰富的经验和渊博的知识。2.教材建设结合竞赛技能。中国国际贸易学会、全国外经贸职业教育教学指导委员会主办的全国职业院校外贸技能竞赛，为教材建设与竞赛技能融合提供资料。我系在河北省教育教学信息化大奖赛中制作的微课信用证项下汇票的填制技巧 获高等教育组三等奖，为教材建设打下基础。3.借助深度校企合作，编写校企合作的教材，切合企业需求。参与教材编写的学院教师有在遵化永辉机械国际贸易部带领订单班学生在企业指50蔡俊芳等：“新编外贸单证实操”职业教育规划教材建设研究导下做中学做出口挖掘机配件业务的带教实践。实践反映的外贸人员要懂产品（型号、材质、规格、品质、生产周期）等，懂交流（礼仪、主动但不要频繁以免打扰客户）、懂流程、懂合作、懂英语。校企深度融合带来的体会与收获、获得的一手资料等使团队建设教材时能精准提炼课程思政点、核心技能点、重要知识点等，为建设校企合作开发教材新编外贸单证实操打下坚实的基础。4.教材建设要体现区域经济特色。唐山曾被誉为北方瓷都，陶瓷是唐山重要的出口商品。教材建设要特色鲜明，融合唐山陶瓷产业案例来编写工作任务，体现唐山悠久的陶瓷文化，凸显区域经济特色。教材立足唐山经济现状取材于陶瓷产品出口案例，新编外贸单证实操是开展外贸进出口业务、履行外贸合同的重要参考书籍。为弘扬陶瓷文化、宣传唐山陶瓷、力促唐山陶瓷出海、为区域经济服务，教材素材来自唐山市陶瓷产业真实出口实例，选取骨质瓷产品为出口商品、内容贴合企业实际业务，该教材建设为对外贸新人培训、外贸职场提升提供第一手全面的资料。三、教材建设的措施1.组建校企双元合作开发团队。组建教材建设团队，团队成员包括我院专业教师和企业高管及业务骨干。教师职称结构合理，教授、副教授、讲师呈阶梯结构人数由少到多。年龄分布老中青三阶段。企业成员年轻有为，是行业专家。根据教师与企业人员的专长，合理分工确定每个成员的具体任务。2.充分深入企业调研。教师深入企业调研，了解外贸行业动态与单证岗位要求，到唐山博玉骨质瓷有限公司、遵化永辉工程机械配件有限公司等企业调查单证岗位人员的知识要求、能力要求及职业道德与素质等方面，保证教材信息满足实际需求并确保学生具备诚信、守法、严谨的等职业素养和职业道德。团队在完善教材编写中知识目标、技能目标的同时，增加课程思政目标。校企双方共同探讨教材内容与教材体系、职业岗位具体要求，提炼出知识目标、能力目标、思政目标以提高教材质量、完善人才培养方案，确保按时保质保量完成校企合作、双元育人教材新编外贸单证实操。3.设计模块化的教材结构。教材共分为4个模块。模块一：职场新人认知外贸单证。内容为认知外贸单证。案例背景为应届毕业生进入唐山一家陶瓷公司就职。该公司生产的骨质瓷主要销往英国、美国、澳大利亚等多个国家。小陈刚到公司，毫无工作经验，马上接手进出口单证工作难免会出差错。作为公司领导应该怎么办？小陈又应该如何迈好职场第一步？模块二：职场新人之出口单证实操。案例背景为公司接到一份国外订单，有个出口单证实操的机会可以锻炼一下。公司领导决定把草拟合同及后续的制单工作由业务骨干王芳指导小陈完成，对小陈重点培养，使其尽快熟悉业务、提高技能，成为职场精英。依次为合同签订与审查、信用证结算方式、信用证审核与修改、商业单据、运输单据、出口报检单证、出口报关单证、出口投保单证、产地证、其他结汇单证及交单。模块三：职场新人之进口单证实操。案例背景为公司打算从日本进口陶瓷餐具高身碗3件套，公司领导安排王芳指导小陈完成进口制单工作，使小陈尽快熟悉进口业务,从而使其成为进出口业务都过硬的职场精英。内容依次是申请开立信用证、进口单证。模块四：职场新人转变为职场精英。案例背景为从职场新人转变为职场精英还需更多的锻炼。公司暂时没有新的业务，领导交给小陈其他公司以往进出口交易的材料，要求小陈制单练习，提升职业能力，为今后工作打好基础、积累经验，内容为外贸单证职业能力提升演练。4.以贸易流程的主线设计单证制作设计教材内容。体现出工作过程为导向的教材内容，确保章节前后自然衔接；以流程各环节涉及的单据作为项目，以制单时所学知识与技能为学习任务。图 1出口单证业务操作流程图51蔡俊芳等：“新编外贸单证实操”职业教育规划教材建设研究5.教材建设紧跟外贸政策调整进行教材建设。教材修订中要紧跟国际贸易最新惯例我国最新政策的步伐，体现国际贸易术语解释通则2020（简称Incoterms2020）、跟单信用证统一惯例（UCP 600）、出口收汇核销单取消、关检一体化下海关总署全面取消通关单、普惠制待遇调整、出口退税最新调整、进口许可证管理等多方面的变化。教材要以“立德树人”为本，融合社会主义核心价值观、国际视野、风险防范意识、契约精神、工匠精神等课程思政元素。四、教材建设预期成效将教材建设成为立体化的职业教育规划教材，教材配备 1 份课程标准、1 套 PPT 文件（14 单元）、1 份电子教案(68 学时）、3 套试卷库、14 个单元习题及答案，1 套整周实训指导书、50 分钟知识、技能思政微课视频等在内的完善的教学资源体系，为外贸新人及打算从事外贸的人士做专业培训。预计新教材能够达到：1.提升社会服务能力。教材编写团队在教材改编过程中掌握国家外贸政策对外贸行业的指导作用，并将外贸政策的调整与外贸单证教材结合，提升专业水平的同时，更加具有国际视野、具有更深的见解，为服务社会打下基础。2.育人功能进一步强化，教材成为立德树人的载体、培根铸魂的利器、启智增慧的引擎。教材设计思政目标，将社会主义核心价值观融入教学的素材。另外教材配套丰富的微课视频，除了讲授知识还传递严谨、务实、外贸风险防范及具有国际视野的职业素养，该教材是三全育人贯彻到教学中的载体。3.专业发展得以提升，校企双元开发使专业发展方向更能满足区域经济发展的需求，人才培养规格更加准确。教材建设过程中教师专业水平不断提升。教师将所学应用于教学实践中，同时也提升教学水平。教师教学能力的提升必将不断提升电子商务、跨境电商专业建设水平。教材的开发立足唐山陶瓷进出口案例，彰显唐山经济特色，让更多人了解唐山、了解唐山骨质瓷、促进唐山经济发展。教材建设中校企双元开发、在调研企业需求、调研企业对人才核心技能的基础上开发，更有利于高校培养满足社会需求的学生，也促进人才培养计划的调整和更新。参考文献：1 教育部等九部门关于印发职业教育提质培优行动计划（20202023 年）的通知 EB/OL.2022-11-04.http:/ 蔡俊芳，赵丽娟.新编外贸单证实操.第一版 M.北京：北京大学出版社,20153 唐山市人民政府办公室印发唐山市对外开放“十四五”规划的通知 EB/OL.2022-11-19.http:/ of Vocational Education Planning Textbook for“Practical Operation of New Foreign Trade Documents”Cai Junfang Wang Ning Zhu Ying(Tangshan Vocational&Technical College,Tangshan 063300,China)Abstract:Under the trend of international economic recovery and international trade transformation in the post epidemic era,under the guidance of the Action Plan for Improving the Quality and Excellence of Vocational Education(2020-2023)and the 14th Five Year Plan of Tangshan City for Opening to the Outside World,the textbook Practical Operation of New Foreign Trade Documents has been developed.The research on textbook construction begins with a detailed introduction to the construction background,followed by an introduction to the ideas and measures for textbook construction,and finally introduces the expected results of textbook construction.Keywords:foreign trade;documents;ceramics;teaching material(责任编辑：赵永红)