不同标粗模式对罗氏沼虾生长及成活率的影响.pdf

养殖与饲料2 0 2 4 年第2 期不同标粗模式对罗氏沼虾生长及成活率的影响王志强，罗福广，黄杰，罗通，文衍红*广西柳州市渔业技术推广站，广西柳州5 4 5 0 0 6摘要【目的】比较不同模式下罗氏沼虾的标粗效果，以期筛选出较好的标粗模式，进一步提升稻虾共作综合效益。方法 采用温棚土池、温棚陆基智能化循环水圆池、池塘网箱3 种不同模式进行罗氏沼虾苗的标粗培育，并检测不同标粗模式下罗氏沼虾的成活率、变异系数及特定生长率。结果 3 种模式的成活率分别为2 4.8%、35.6%、3 4.4 5%，变异系数分别为1 9.9 7%、1 3.6 4%、2 0.9 7%，特定生长率分别为4.4 3%、3.6 7%.3.2 3%。结论1 3 种模式中，温棚陆基圆池智能化循环水养殖模式的成活率和整齐度优于其他2 种模式，更适于罗氏沼虾苗标粗，利于成虾养殖。关键词罗氏沼虾；标粗培育；生长；成活率；稻虾共作Effects of coarse cultivation modes on the growth and survivalrate of Macrobrachium rosenbergiWANG Zhiqiang,LUO Fuguang,HUANG Jie,LUO Tong,WEN YanhongAquaculture Technology Extending Station of Liuzhou City,Guangxi Province,Liuzhou 545006,ChinaAbstract Objectives The effects of coarse cultivation modes on the growth and survival rate ofMacrobrachium rosenbergi were compared to screen out the better coarse cultivation modes and fur-ther improve the comprehensive benefits of shrimp-rice integrated system.Methods Three modes in-cluding the greenhouse soil pond,the greenhouse land-based intelligent circulating water circular pond,and the pond net cage were used for the standard coarse cultivation of Macrobrachium rosenbergiiseedlings.The survival rate,coefficient of variation,and specific growth rate of Macrobrachium rosen-bergii under different coarse cultivation modes were detected.Results The results showed that the sur-vival rate of the three modes was 24.8%,35.6%,and 34.45%,respectively.The coefficient of varia-tion under the three modes was 19.97%,13.64%and 20.97%,respectively.The specific growth rateof the three modes was 4.43%,3.67%,and 3.23%,respectively.Conclusions It is indicated that thesurvival rate and uniformity of the greenhouse land-based intelligent circulating water circular pondwas better than that of the other two modes,which is more suitable for the coarse cultivation of Mac-收稿日期：2 0 2 3-0 9-0 5基金项目：广西科技重大专项课题（桂科AA20302019-5)作者简介：王志强，男，1 9 9 3 年生，农艺师。通信作者：文衍红，男，1 9 6 8 年生，推广研究员。.10robrachium rosenbergii and beneficial for farming adult shrimp.Keywords Macrobrachium rosenbergi;coarse cultivation;growth;survival rate;shrimp-rice inte-grated system养殖与饲料2 0 2 4 年第2 期罗氏沼虾（Macrobrachiumrosenbergii)属于节肢动物门（Arthropoda），软甲纲（Malacostraca），长臂虾科，沼虾属（Macrobrachium），起源于印度太平洋地区，分布在东南亚国家，包括马来西亚、泰国、印度和孟加拉国。自2 0 世纪6 0 年代引进我国以来，具有生长快、个体大、食性广、易饲养等优点，而且营养价值高，味道鲜美，深受消费者青睐 2 2022年，我国罗氏沼虾养殖产量已达1 7.7 8 万t，已图1 温棚土池模式成为我国重要的淡水经济虾类之一 3 。养殖过程中池体积约为5 0 m,在锥形池底留有直径为3 0 cm的为了节约饵料和提高饵料的利用率,通常会将虾苗排水口与集排污管道相连接，排水口安装有防逃在小范围水体中集中暂养一段时间，增强虾苗对养网。增氧系统由罗茨风机、输气主管、分支输气软殖环境的适应能力，提高虾苗的成活率，该过程称管、气阀和微孔增氧管组成。养殖过程中,适时投之为“标粗”培育。本研究通过罗氏沼虾苗在不同饵和增氧。蓄水水深1.2 1.5 m，水体中放置少量竹标粗培育模式下的成活率、生长等阐述不同标粗模枝条，充当遮蔽物。式的优缺点，获取适宜的罗氏沼虾标粗模式，旨在为当地稻虾共作模式提供改良优化措施，增强稻虾共作的相互适应性，为提高稻虾综合效益提供参考。1木材料与方法1.1材料1)虾苗。虾苗均购自国家级广西南宁罗氏沼虾良种场,平均规格为1.0 9 cm/只。2)标粗模式。模式1：温棚土池模式(图1)。土池四周经混凝土硬化改造，面积6 6 7 m，深1.0 1.2cm。蓄水深0.5 0.7 m，池底设有坡度，最低处设有出水口，出水口与邻近养殖池相连，虾苗经标粗完成后可经出水口流人养殖池。配备充气增氧设备2 台，功率7 5 0 W，经PVC管人终端纳米管横跨池底，相邻纳米管间隔1.5 m。土池上方搭建温棚，采用镀锌管支撑架结构，拱高2.8 m，棚顶及四周用尼龙薄膜覆盖。模式2：温棚陆基圆池智能化循环水养殖模式（图2）。圆池由直径8.0 0 m、高1.4 5 m的倒圆锥体构成，配有进排水系统和增氧系统。圆池外侧为镀锌板等硬质材质，内套尼龙布等柔性材质，单个圆图2 温棚陆基圆池智能化循环水养殖模式模式3：池塘网箱模式（图3）。在池塘悬挂网箱，网箱规格6 m1m1m（长宽高）,网筛孔径0.6mm，网箱浸水深0.6 0.8 m。网箱中配置增氧气管及曝气装置。图3 池塘网箱模式1.2养殖方法1)放苗与饲养。每个模式设置3 个平行，待水温稳定在2 5 以上时,开始投放虾苗。投苗之前养殖与饲料2 0 2 4 年第2 期用生石灰2 0 0 mg/L或漂白粉2 0 mg/L对养殖环境进行消毒，彻底清除野杂鱼及敌害生物，5 7 d后试苗确保安全后投放虾苗。虾苗投放密度为0.4 万0.5万尾/m。全程投喂湛江澳华水产饲料有限公司生产的虾苗专用配合饲料（虾奶粉）。日投饵量为1 0 x1.1lg/万尾,其中n为养殖时间，每天分4 次进行投喂，根据料台吃食情况及天气等适当调整投喂量。2)日常管理。整个标粗过程不排水，适当补充新水。开启增氧设备，保持水体溶氧4.0 mg/L。定时抽样观察罗氏沼虾活动状态和摄食情况，定期使用微生态制剂和调水产品，确保水质指标在正常范围。1.3指标测定及计算每隔1 0 d分别从各组随机抽样3 0 尾，测量虾苗全长，计算变异系数。标粗结束后，记录各组的成活率，计算各组的特定生长率（全长）。相关计算公式如下：成活率SR=N/N100%;特定生长率(全长)ScR=(lnL,-lnLo)/(At)100%;变异系数(CV)=(标准偏差/平均值)1 0 0%。模式全长/cm模式11.800.33a模式21.810.15a模式31.730.34a注：同列标注的不同小写字母表示差异显著（P0.05），下同。2.2不同模式对罗氏沼虾标粗过程生长速度的影响由图4 可以看出，3 种模式的特定生长率（全长)模式1 最快，模式2 次之,模式3 最慢，但差异不6.0r5.04.0F3.02.01.00.0模式1不同模式图4 不同模式对罗氏沼虾特定生长率（全长的影响.11式中：N.为初始放养尾数,N,为收获尾数;t为试验时间;L,和L.为试验第1 天和试验最后一天的平均全长,cm。1.4数据统计与分析采用SPSS19.0软件对数据进行单因素方差分析,并使用Excel2016绘制相关图表。2结果与分析2.1不不同模式对罗氏沼虾标粗过程全长、体型差异及成活率的影响由表1 可知,3 种模式下,前1 0 d对罗氏沼虾的全长无显著差异，可见在标粗前期虾苗的生长态势尚未体现出来，从第2 0 天起，模式1 罗氏沼虾的全长显著高于模式2 和模式3。标粗结束时，3 种模式之间的虾苗全长均存在显著差异，说明不同模式对罗氏沼虾标粗过程的全长有显著影响。从体型差异上来看，模式2 的体型差异在3 种模式中一直相对较低，表明该模式下标粗的虾苗规格比另外2 种模式整齐。成活率方面，模式2 和模式3 均达3 0%以上，其中模式2 表现最佳，为3 5.6 0%；模式1 的成活率最低，仅为2 4.8 0%。表1 不同模式对罗氏沼虾标粗过程全长、变异系数(CV)的影响10d变异系数/%15.228.3219.43模式2模式320d全长/cm变异系数/%2.860.49a17.132.090.25b12.202.140.49b23.04显著。表明罗氏沼虾虾苗在温度适宜且环境相对稳定的条件下适宜其生长。3 讨 论3.1不不同模式对罗氏沼虾标粗过程全长、体型差异和成活率的影响从试验结果来看，3 种模式下虾苗在前期阶段（前1 0 d)生长差异不明显。随着标粗时间延长至第2 0 天，模式1 中的虾苗全长表现出显著优势，可能是因为土池中含有较多的益生菌和藻类,可及时调节虾苗消化道中的微生物,有助于虾苗的生长，30d全长/cm变异系数/%4.200.84a19.973.320.45b13.642.900.61c20.97成活率/%24.8035.6034.45，1 2 但在整齐度方面模式2 优于模式1 和模式3。整齐度作为虾苗质量考察的重要指标之一，对于标粗后的成虾养殖有重要影响，整齐度越高，越有利于后期成虾的养殖。3 种模式中,成活率最高的为模式2，达3 5.6%，这表明：相比模式1 和3 较为粗扩的模式下，温棚陆基圆池智能化循环水养殖模式标粗的虾苗更易管理控制。3.2不同模式对罗氏沼虾标粗过程生长速度的影响罗氏沼虾属于热带虾类，生长适宜温度为2 4 30。当水温达到1 8 以下时，罗氏沼虾就会出现活动减弱，摄食量减少，降至1 4 1 7 时,反应迟钝，甚至死亡。本试验的3 种模式中，生长速率较快的为模式1 和模式2，这2 种模式均配套有温棚设施，在整个试验期间水温稳定在2 6.5 2 8.5，波动较小。模式3 为池塘浅水网箱模式，其水温受天气等外界因素影响较大，故试验结果中模式3 的虾苗生长速率表现较低。受气候条件的限制，中国罗氏沼虾主养区集中在我国南方广东、江苏、浙江等地 4 ,且在个体大小上远不及热带原产国。近年来，全球气候不稳定性剧增，极端天气频发，外塘粗扩养殖模式端凸显。陆基圆池智能化循环水养殖模式作为1 种水产养殖模式，依托排泄物自我净化、高效水处理、集约养殖与饲料2 0 2 4 年第2 期化养殖以及智能化控制等技术手段，实现陆基圆形养殖池、增氧设备、水质检测设备以及控制终端联动 5 。与传统水产养殖相比,陆基圆池智能化循环水养殖具有占地小、养殖模式灵活多变、智能化程度高、易于病害防控等特点 。从本试验结果来看，陆基圆池智能化循环水养殖模式在整齐度和成活率方面优于其他2 种模式，生长速度适中，在3 种模式中更具综合比较优势。同时，在践行大食物观、向江河湖海要食物的背景下，智能化设施渔业必将发挥重要作用。参考文献1潘家模.罗氏沼虾养殖新技术 M.上海：上海科学技术出版社，1994.2NEW M B,VALENTI W C,TIDWEL JH,et al.Freshwaterprawns:biology and farmingM.Oxford:Wiley-Blackwell,2009.3 农业农村部渔业渔政管理局.2 0 2 3 中国渔业统计年鉴 M.北京：中国农业出版社，2 0 2 34刘恩生，万全.罗氏沼虾的养殖现状与发展前景(综述)J.安徽农业大学学报，1 9 9 7(2)：8 5-8 8.5谭芸，江林源，朱佳杰，等.广西陆基圆池养殖模式分析与发展对策 J.广西农学报，2 0 2 2,3 7(3)：3 5-3 8.6陈斌.陆基圆池循环水养殖模式的优势 J.当代水产，2 0 2 2,4 7(1):80-81.【责任编辑：胡敏】