专利视角下中药黄精全产业链的发展对策研究.pdf

CIonallinJun-药事管理78Pharmacy andChinese Materia Medica2023;14(6)中药与临床专利视角下中药黄精全产业链的发展对策研究何俊玲，康琪，彭腾，施晴”，袁楚桥，瞿礼萍，邹文俊摘要】目的：基于专利视角分析研究我国中药黄精产业发展现状与对策。方法：采用专利分析和可视化图谱等方法，围绕我国黄精产业链的专利申请趋势、地域分布及关键技术等方面进行现状分析。结果：我国中药黄精产业已进入快速发展期；道地产区安徽、云南专利申请占据“龙头”，地域特色明显；黄精培养基等组织培养技术是驱动产业种苗优质高量发展的重点技术；而以多糖提取研究为主导的黄精提取技术正快速向现代高效提取工艺转变；食品类黄精产品的开发仍是产业未来的重要发展方向。结论：建议以我国大健康产业与各地政府扶持政策为契机，充分发挥我国黄精产业药食同源优势，加强道地产区产业链建设和技术创新，聚焦黄精系列大健康产品开发，提升黄精产业发展竞争力。关键词】黄精；专利分析；产业链；关键技术中图分类号 R-1文献标识码 A文章编号 16 7 4-9 2 6 X(2023)06-014-05Research on development countermeasures of whole industrial chain of Huangjing from perspective of patents/HEg,KANG Qi,PENG Teng,SHI Qing,YUAN Chu-qiao,QU Li-ping,ZOU Wen-jun(I.Chengdu University of Traditininese Medicine,Chengdu 611137,Sichuan;2.Sichuan Lijiu Law Firm,Chengdu 610041,Sichuan)Abstract Objective:From the perspective of patents,the development trend of Chinas traditional Chinese medicineHuangjing industry chain was analyzed.Method:Based on the incoPat patent database,the patent application trend,regionaldistribution and key technologies of the industrial chain of Huangjing in China were analyzed by means of patent analysisand visual chart analysis method.Result:The traditional Chinese medicine Huangjing industry had entered a period of rapiddevelopment.Genuine producing areas Anhui,Yunnan patent applications occupied leader position with obvious regionalcharacteristics.Tissue culture technologies such as Huangjing medium were the key technologies to drive the high-quality andhigh-quatity development of industrial seedlings.The extraction technology of Huangjing dominated by polysaccharide extractionresearch was rapidly changing to modern efficient extraction technology.Development of food Huangjing products was still animportant development direction of the industry in the future.Conclusion:It is recommended to take the market demand and thesupport of local governments as an opportunity to give full play to the advantages of medicine and food homology of Huangjingindustry in China,strengthen the construction of industrial chain and technological innovation in genuine producing areas,focus onthe development of Huangjing series health products,and to raise competitiveness of the industry.Key words Huangjing;patent analysis;industrial chain;key technology中药黄精为百合科植物滇黄精Polygonatumkingianum Coll.et Hemsl.、黄精Polygonatum sibiricumRed.或多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根基金项目】成都市知识产权局专项资金项目（No.20200092；四川省科技计划项目（No.2021YFN0015）；四川医事卫生法治研究中心（No.YF22-Q08）【作者单位】1.成都中医药大学，四川成都6 11137；2.四川力久律师事务所，四川成都6 10 0 41作者简介】何俊玲(19 9 7-)，女，硕士研究生，从事中药知识产权研究Email:通讯作者 邹文俊(19 6 6-)，女，教授，博士生导师，从事中医药知识产权、中药国际化研究Email:收稿日期 2 0 2 3-0 2-2 2茎，始载于名医别录，有补气养阴、健脾、润肺、益肾功效。现代药理研究表明，中药黄精含多种活性成分，具有降血糖2 、改善睡眠3、降血脂、抑菌抗炎、抗肿瘤等作用4。黄精作为药食同源品种，不仅应用于药品领域，也逐渐向食品、化妆品和饲料添加剂等多个领域发展，其产业链可分为上游、中游和下游。其中，产业链上游与中药农业相关，包括黄精的选育种苗、栽培方法、田间管理、采收及运输贮藏。产业链中游主要为中药的炮制加工行业，包括黄精的净制、切制、炮炙、干燥及提取。产业链下游涉及到黄精相关产品的研制，如药品、食品、提取物、日化用品和农业用品等。国家农业农村部等三部委发布全国道地药材生产基地建设规划（2 0 182025年），明确指出“黄精、滇黄精为华中道地药79Pharmacy and Clinics of Chinese Materia Medica 2023;14(6)中药与临床材产区、西南道地药材产区主要品种之一，以建设黄精道地药材生产基地促进产业链全面升级”，有利推动了中药黄精产业发展。另一方面，中药黄精还面临种源混杂、育苗周期长、活性成分机制研究薄弱等制约产业技术创新发展的问题5。专利文献作为技术和市场的重要载体，可反映黄精各个领域的创新成果与发展趋势，是中药黄精产业链中相关科学研究和技术创新重要的信息来源之一6。基于专利视角分析黄精产业链的申请趋势、分布地域与关键技术等内容，能够及时了解产业发展态势，掌握产业技术的热点和空白，帮助研究者全面客观地审视产业环境，推动中药黄精全产业链的高质量发展7-8 。中国是黄精的主要市场9 10 1，但目前国内黄精产业相关研究多基于市场调研和科技文献展开1.12 ,尚未见基于专利视角对产业链的相关研究。因此，本研究以我国中药黄精产业链为研究对象，基于专利视角剖析中药黄精产业链发展现状和未来趋势，以期为中药黄精产业链技术创新发展对策提供建议和参考。1数据来源以IncoPat专利数据库作为数据来源，该数据库收录了12 0 个国家、组织及地区超过1.4亿件的专利文献。检索式：TIAB=(黄精OR黄鸡菜OR笔管菜OR爪子参OR老虎姜OR鸡爪参OR仙人余粮OR鸡头参OR龙衔OR太阳草)NOTTIAB=(黄精LOR雌黄精OR雄黄精OR大黄精油OR蒲黄精OR硫黄精OR姜黄精OR大黄精华)。检索范围：中国发明与实用新型专利。检索时间：2 0 2 2 年6 月30 日前公开的专利。数据处理：对初检结果进行逐一阅读，剔除权利要求涉及药味为5味以上的中药黄精复方专利及其他不相关专利。检索结果：共436 0 条，合并专利申请号后共37 9 7 件。通过文献调研与专家咨询，对中药黄精产业进行技术分解，以中药产业链为主线，一级分支为黄精产业链上、中、下游。对一级分支作二级分解，产业链上游包括黄精的选种育苗、种植方法、田间管理、产地采收、运输贮藏；产业链中游包括净制、切制、炮炙、提取、干燥；产业链下游包括黄精食品及保健食品、药品、日化用品、农业用品、提取物、产品设备。如图1所示。中药黄精产业技术分解表产业链上游产业链中游产业链下游选种育苗种植方法田间管理产地采收运输贴藏食品一保健食品日化用品衣业用品提取物产品设备净切炮提杨品制制灸取图1中药黄精产业技术分解2中药黄精产业链相关专利分析2.1专利申请趋势分析我国中药黄精产业专利申请趋势可分为技术萌芽期、缓慢发展期和快速增长期三个阶段（如图2），总体呈上升态势。2 0 0 2 年以前为技术萌芽期，年度申请量在10 件以下，以产业链下游的技术创新为主。2 0 0 3年到2 0 12 年为缓慢发展期，年均专利申请量为47 件，较上一阶段有小幅增长，产业链上、中游陆续出现少量专利申请。2 0 13年至今，产业发展迅速，进入快速增长期，年度申请量首次突破10 0件，年均申请量达到32 7 件，2 0 18 年申请量达到最大(489件）。600中游500400（）曹熟申车300200100申请年份图2 中国中药黄精产业专利申请趋势(单位：件）2.2专利申请地域分布我国有33个省市涉及中药黄精专利申请青（如图3A），排名前十省市的专利申请总量为2 6 6 4件，占全国专利申请总量的7 0%。专利申请量排名前六省市包括安徽（545件，占比14%）、云南（411件，占比11%）、湖南（30 2 件，占比8%）、浙江（2 7 8件，占比7%）、四川（2 41件，占比6%）、山东（2 0 6 件，占比5%）。其他省市研发水平表现不，相较以上6 个省市申请量较少A600500400300200100B上游C中游D下游云角215云南92安徽38:1安91安徽73山东187湖南88湖南63浙江173贵州77江西39江苏157浙江70四37广东/湖南151图3中国中药黄精产业专利省市分布（A）与上中下游专利省市排名(BCD)2.3黄精产业链的专利技术分析80.PharmacChineseMateriaMedica2023;14(6)中药与临床对我国中药黄精产业链专利所涉及的技术领域进行划分和筛选，其中产业链下游为重点发展领域，申请量最多，达到2 52 8 件，占比6 7%。其次为产业链上游，专利申请量为7 7 1件，占比2 0%。产业链中游申请量仅49 8 件，占比13%。2.3.1黄精上游产业链的关键技术分析中药黄精产业链上游涉及的技术主要包括黄精选育种、育苗、移栽种植、病虫害防治、水肥管理、整地采收、运输贮藏等。其中选种育苗、田间管理、种植方法的相关技术专利申请数量最多，分别为339 件、2 0 2 件、2 0 1件。分析产业链上游各技术领域近10 年的申请热度发现，选种育苗相关技术领域增长最为显著（如图4A），包括种子繁殖技术、组织培养技术、根茎繁殖技术、其他育苗装置及选种相关专利技术。植物组织培养技术作为新兴育苗技术在黄精领域的应用，相较于种子繁殖、根茎繁殖等传统种苗繁育技术具备繁殖速度快、周期短、繁殖系数高等优势，已成为解决黄精种苗资源短缺最关键的分支领域13.14，主要包括培养基优化、培养条件（光照、温度等）优化、外植体选择、外植体处理（预处理、灭菌）等关键技术5.16 。统计黄精组织培养相关专利的申请趋势及关键技术分布（见图4B），发现关键技术分支中，关于黄精培养基优化的申请量最多，占该领域申请总量的38%；其次是与外植体选择相关的专利，占比2 6%；外植体处理、组培相关装置及培养条件优化的研究较少，分别占比14%、12%、10%。而相关申请量至2 0 16 年出现高峰，与黄精产业前期资源供应以野生为主有关。AB世神箱12神版方法102013201420152016201720182019202020212022700622010201220142016201820图4中药黄精产业链上游近10 年申请热度(A)和组织培养专利申请趋势及技术分布(B)(单位：件）2.3.2黄精中游产业链的关键技术分析中药黄精产业链中游涉及的技术主要为黄精的净制、切制、炮炙等炮制技术和分离提取及干燥技术等。产业链中游近10年的专利申请热度显示，各技术领域专利申请量均呈逐年增长态势，但提取技术相关的专利申请增长幅度最为明显（如图5A）。黄精提取技术包括对黄精多糖、黄酮、挥发油、皂苷等活性成分的提取，共有10 2 件专利，其中多糖提取技术相关专利数量最多有6 5件，占比高达6 4%。黄精提取专利技术发展路线如图5B所示，1996年，中国科学院成都生物研究所利用低级醇抽提高纯度黄精多糖，开始黄精提取领域的专利申请。2 0 0 2 开始逐步采用水提醇沉法等相对传统的提取技术；2 0 10 年开始涌现一批以超声提取法、闪式提取法、超临界萃取为代表的技术申请；2 0 19 年开始申请了多效破壁低温管线提取、机械化学辅助提取等新型提取技术专利。AB净制CNTOTS1TCCV1023610600CN160136B86CNTO03848S9A州炎2910-20143201520172018福CNOCN712408001A招取CN114530437A2013201420152016201720182019202020212022图5中药黄精产业链中游近10 年申请热度（A）和黄精提取专利技术发展路线(B)(单位：件)2.3.3黄精下游产业链的关键技术分析中药黄精产业链下游涉及的技术领域包括黄精食品、保健食品、药品、化妆品、饲料及饲料添加剂等产品及产品制备工艺、产品设备等。其中食品/保健食品（即普通食品和具有保健功效的食品）领域相关专利申请量为17 12件，占比45%。产业链下游近10 年各技术分支专利申请热度显示，食品/保健食品领域的专利申请态势将持续增长（如图6）食品/保健食品2021年2019年2017年2015年2013年智鲜日农业用品图6 中药黄精产业链下游近10 年申请热度(单位：件）统计近5年共7 55件食品/保健食品领域产品专利产品类型（见表2），黄精食品/保健食品领域产品类型主要包括片剂、膏剂、胶囊、丸剂、颗粒剂等传统剂型，以及茶、酒、饮料、糕点、面条、调味品、果脯等食品类型。其中排名前三的产品类型为饮品（茶、酒、饮料等）（占比50%）、零食（糕点、糖果等）（占比13%）、主食药膳（面条、鸡汤等）（占比8%），可见食品类型仍是中药黄精产业链下游未来的重要发展方向。表1近5年黄精食品/保健食品领域产品类型产品类型专利量饮品（茶、酒、饮料等）379未知剂型（未表明产品类型或产111品类型2）81Pharmacy and ClinicsChinese Materia Medica2023;14(6)中药与临床零食（糕点、糖果等）99主食药膳（面条、鸡汤等）58片剂39膏剂16调味酱料15颗粒剂14丸剂9胶囊8其他（果酱、膳食纤维）7进一步分析近5年食品/保健食品领域产品专利功效，发现这些产品提到的作用功效多围绕原料进行阐述，主要有补气养阴、健脾、滋阴益肾、抗疲劳、养生保健等。此外，还涉及调节血糖血压血脂、延缓衰老、增强免疫力、改善记忆、缓解体力疲劳等2 1种保健功能，其中增强免疫力出现17 1次（2 3%）、调节血糖出现117 次（15%）、抗氧化（包括延缓衰老）出现10 9 次（14%）、缓解疲劳出现10 8 次（14%）（如图7），是中药黄精食品/保健食品最主要的功能17 。因此，未来黄精食品/保健食品领域的产品专利申请更倾向于增强免疫力、调节血糖等功效。增强免疫力171调节血糖117抗氧化109抗疲劳108调节血脂46改善睡眠36调节血压31润肠通便16改善记忆13图7 中药黄精产业近5年食品/保健食品功能统计（频数 10）（单位：件）3结语与建议3.1我国中药黄精产业专利申请地域特色明显，道地产区安徽、云南优势突出，借力政府扶持推动，打造品牌黄精产业宋代本草图经“黄精.今南北皆有之。以嵩山茅山者为佳。”，首次提出黄精优势产地18，近现代以来，除滇黄精集中分布在云南外，多花黄精则以安徽九华等地区为主。黄精专利申请量的地域特色明显，前二省市分别为安徽（545件，占比14%）和云南（411件，占比11%）。目前安徽省和云南省相继出台扶持黄精产业发展的相关政策，安徽省促进中医药振兴发展行动计划（2 0 2 2 2 0 2 4年）安徽省关于促进中医药传承创新发展具体举措提出“黄精作为“十大皖药”之一，需大力建设其良种繁育和生态种植基地及产业示范基地，亦要引导龙头企业组建集研发、生产、销售为一体的产业集团，打造在全国具有影响力的品牌”，云南省“十四五”林下中药材产业规划云南省产业强省三年行动（2 0 2 2 一2 0 2 4年）明确“滇黄精为云南省林下中药材重点发展品种之一，且要求重点培育黄精系列健康产品和功效护肤品系列，大力发展黄精药食两用特性”，形成了安徽和云南两省竞发的产业格局。同时，黄精作为林下种植的代表中药材19 ，其花果造型奇异、色彩渐次变化，搭配套种的毛竹、元宝枫等，观赏价值极高。可推出“林业十中药十旅游”产业融合发展的黄精生态种植观光旅游产业新模式，从育苗、种植、加工、销售全产业链布局，促进黄精产业向规模化、标准化、链条化、品牌化方向发展，推动黄精栽培种植与加工产业的发展。3.2低价等效培养基配置原料及外植体等技术创新研发将是黄精产业链上游的研究重点在黄精市场需求不断增加的情况下，人工种植培育是缓解野生资源匮乏的重要手段。目前黄精人工繁育方式常用根茎繁殖和种子繁殖，但根茎繁殖会造成中药材浪费，且品种更新速度慢、易感病毒，多代繁殖后品种退化严重，影响黄精产量及品质13.2 0。而种子繁殖虽繁殖系数较高，但生长周期极长。优质种苗的繁育与供应成为当下产业大规模人工栽培黄精需要解决的首要问题4。植物组织培养技术具有加速育种、不受地域季节限制等突出优势，可短期内提供大量优质种苗，是解决资源短缺的优势技术13。因此，组织培养技术也成为黄精育苗领域发展最迅速、专利申请数量增长显著的技术分支。但值得关注的是，虽然黄精组织培养技术相关发明专利授权率高达7 5%，技术创新能力突出，有利于加快黄精育苗速度、提供充足且优质的种源，是解决黄精产业种苗短缺的有效途径2 1。但目前黄精组织培养技术在生产中规模化应用并不乐观，这可能与组织培养技术成本过高难以实现工厂化育苗有关。因此，关于黄精组织培养技术的研究，应重点关注组培成本的控制，通过开发低价等效的培养基配置原料、培养器皿及外植体等，在保证生产效率的基础上节约生产成本。3.3黄精多糖提取技术为当前产业链中游的热点，黄下转第9 6 页82Pharmacy andhinese Materia Medica2023;14(6)中药与临床酮和挥发油等活性成分的研究是未来的发展方向黄精富含多种化学成分，主要包括多糖、笛体皂苷、黄酮、木脂素、生物碱及挥发油等。专利CN1075517C首次公开运用抽提法制取黄精多糖，并发现其具有体外抗单疱病毒作用。安徽师范大学于2012年公开了一种连续提取黄精皂苷和黄精多糖的工艺专利，利用超声提取法连续提取黄精皂苷与多糖，提高了有效成分得率及资源利用率。广州白云山汉方现代药业有限公司利用闪式提取技术提取分离黄精多糖、皂苷和黄酮，提取效率与纯度优于水提法等传统工艺。依托于中药提取领域的技术迭代21，黄精提取技术短期内由煎煮法、浸渍法等传统技术向多效破壁低温管线提取、机械化学辅助提取等高效稳定的现代提取工艺快速转变。应用合适的提取工艺有助于获取高含量和高药理活性的黄精活性成分，而高效快速的分离提取这些活性成分对黄精药效机制研究及产品开发具有重要意义。但目前黄精提取技术以提取黄精多糖类成分为主，其他成分的提取工艺专利较少，这与黄精多糖是黄精的主要活性成分2 3，且是药典评价黄精质量的重要指标有关。同时已有研究表明，黄酮和挥发油等活性成分具有较强的抗肿瘤、抗氧化4.2 5 等有益效果。鉴于此，未来还需积极探索适宜黄精黄酮、挥发油等活性成分的提取工艺，加强黄精资源综合开发，并关注各提取工艺参数与工业生产的匹配性、稳定性，促进成果转化应用。3.4糖尿病产品与功能饮料的开发是黄精产业链下游未来的重要发展方向黄精作为原卫生部公开的首批既是食品又是药品的物品名单收录的药食同源品种，在食品/保健食品领域的专利申请优势显著，占专利申请总量的45%。其中产品类型最多的为饮品，推测可能是黄精适口性好、且有效成分水溶性和醇溶性较好2 6 ，适宜制成饮品；也与近5年饮料行业市场规模极速扩增2 7 有关。此外，食品/保健食品领域也是黄精产业链中专利转化发生最频繁的领域，产业累计实现转化的专利共158 件，其中7 9 件为该领域相关专利。在各地多项政策表明未来将大力开发黄精药食两用价值的基础上，具有保健功效的黄精健康食品仍会是其产业的主要发展方向。值得关注的是，在当前我国人口老龄化程度加剧和糖尿病患者持续增长态势下，黄精的免疫调节活性以及改善糖尿病“三多一少”症状的效用受到了广泛关注2 8 ，具有增强免疫力、调节血糖功效的产品专利申请量具有明显优势。可见，企业应加强黄精产业的市场调研，动态把握市场需求特征、热点和趋势，力求对目标市场消费者投其所好。以市场为导向，结合黄精药食同源特性及其药理功能为开发导向，重点关注黄精调节血糖、增强免疫力、抗疲劳等作用，积极创新研发并对相关成果予以专利保护，如代餐粉、便携药膳等适用于糖尿病人的系列产品以及具有提升免疫力、缓解疲劳等功效的功能饮料等。参考文献1国家药典委员会.中华人民共和国药典：一部S.北京：中国医药科技出版社，2 0 2 0:319-32 0.2王雪芹,黄勇,叶方,等.黄精多糖的含量影响因素及其抗糖尿病作用研究进展J.中南药学,2 0 2 1,19(0 8):16 9 0-16 9 4.3 Ha E,Hong H,Kim TD,et al.Eficacy of Polygonatum sibir-icum on Mild Insomnia:A Randomized Placebo-ControlledTrial.Nutrients.2019,11(8):1719.4刘爽,胡舒婷,贾巧君,等.黄精的化学组成及药理作用的研究进展.天然产物研究与开发,2 0 2 1,33(10):17 8 3-17 9 6.5苏文田,刘跃钧,蒋燕锋,等.黄精产业发展现状与可持续发展的建议J.中国中药杂志,2 0 18,43(13):2 8 31-2 8 35.6文庭孝.专利信息计量研究综述.图书情报知识,2 0 14(0 5):7 2-80.7方悦,丰志培,唐梦雪.专利视角下霍山石斛产业链的SWOT分析J.中草药,2 0 2 1,52(12):37 7 5-37 8 2.8洪凡.产业技术情报挖掘方法与流程研究一一基于专利文献数据分析的视角J.情报理论与实践,2 0 17,40(0 5):6 5-70+55.9王月茹,谢伟,王剑龙,等.基于专利信息探究黄精产业J.中国科技信息,2 0 16(12):12 2-12 3.10邓欣,梅时勇,陈小军,等.基于Innography的黄精利用技术态势及热点分析J.生物技术通报,2 0 18,34(12):2 0 2-2 0 6.11张娜娜,潘慧云,侯芯芯,等.黄精研究现状与可持续发展探析.安徽农学通报,2 0 2 2,2 8(10):2 4-2 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