高中化学有机实验总结省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx

第1页有机试验有机试验制备制备性质性质气体制备气体制备液体制备液体制备乙烯乙烯乙炔乙炔溴苯溴苯硝基苯硝基苯乙酸乙酯乙酸乙酯银镜反应银镜反应溴乙烷消去产物检测溴乙烷消去产物检测酸性检测（探究试验）酸性检测（探究试验）与新制与新制Cu(OH)2反反应应乙醇催化氧化乙醇催化氧化有机化学试验复习有机化学试验复习第2页1、乙烯、乙烯化学药品化学药品反应方程式反应方程式CH2-CH2 170 CH2=CH2+H2OH OH无水乙醇（酒精）、浓硫酸无水乙醇（酒精）、浓硫酸浓硫酸浓硫酸试验装置试验装置试验室试验室制乙烯制乙烯第3页1.药品混合次序：药品混合次序：2.除杂：除杂：3.气体搜集：气体搜集：4.温度计位置：温度计位置：5.为何快速升温到为何快速升温到1706.浓硫酸作用浓硫酸作用7.碎瓷片作用碎瓷片作用浓硫酸浓硫酸加入到加入到无水乙醇无水乙醇中中(体积比为体积比为3：1)，边加边振荡，方便散热；，边加边振荡，方便散热；气体中常混有杂质气体中常混有杂质CO2、SO2、乙醚及乙醇、乙醚及乙醇，可经过可经过碱碱溶液除去；溶液除去；惯用惯用排水法排水法搜集搜集水银球放在反应液中水银球放在反应液中注意事项：注意事项：预防副产品乙醚在预防副产品乙醚在140生成生成催化剂和脱水剂催化剂和脱水剂防爆沸（防爆沸（液液加热液液加热）第4页2、乙炔、乙炔化学化学药药品品反应方程式反应方程式CaC2+2H2O Ca(OH)2+C2H2电石、水（或饱和食盐水）电石、水（或饱和食盐水）试验装置试验装置试验室试验室制乙炔制乙炔第5页6注意事项注意事项1.怎样取用电石？怎样取用电石？2.因因为为CaC2与与水水反反应应猛猛烈烈，并并产产生生泡泡沫沫，为为预预防防泡泡沫沫进进入导管，应怎么办？入导管，应怎么办？3.为为取取得得平平稳稳乙乙炔炔气气流流（或或怎怎样样控控制制反反应应速速度度），能能够够采取哪些办法？采取哪些办法？4.不能用启普不能用启普发生器原因发生器原因：5.杂质：杂质：6.搜集：搜集：用用镊子镊子夹取，切忌用手拿夹取，切忌用手拿在导气管口塞入少许棉花在导气管口塞入少许棉花a.用用饱饱和食和食盐盐水代替水水代替水 b.用分液漏斗用分液漏斗控制食控制食盐盐水滴加速率，慢慢滴入水滴加速率，慢慢滴入a.CaC2吸水性吸水性强强，与水反，与水反应应猛烈，不能随用随停猛烈，不能随用随停b.反反应过应过程中放出大量程中放出大量热热，使启普，使启普发发生器炸裂生器炸裂C.生成生成Ca(OH)2呈糊状，易堵塞球形漏斗呈糊状，易堵塞球形漏斗惯用惯用排水法排水法搜集。搜集。气体中混有气体中混有PH3、H2S，经过经过CuSO4、NaOH溶液溶液除去；除去；第6页7启普发生器启普发生器适用条件：适用条件：块状块状固固+液，且不需要加热液，且不需要加热如：如：CaCO3和和盐盐酸制酸制备备CO2 FeS与稀硫酸制与稀硫酸制备备H2S Zn与与盐盐酸制酸制备备H2第7页3、溴苯、溴苯化学药品化学药品反应方程式反应方程式C6H6+Br2(液液)Fe C6H5Br+HBr苯、液溴（纯溴）、铁粉苯、液溴（纯溴）、铁粉试验装置试验装置第8页9第9页10加药品次序加药品次序：催化剂：催化剂：长导管作用长导管作用：除杂：除杂：验证该反应为取代反应而非加成：验证该反应为取代反应而非加成：注意事项注意事项确保试验开始前，反应物与催化剂加分开确保试验开始前，反应物与催化剂加分开实为实为FeBr3 冷凝、回流冷凝、回流制制得得溴溴苯苯常常溶溶有有溴溴而而呈呈褐褐色色，可可用用稀稀NaOH洗洗涤涤，然后分液得纯溴苯。然后分液得纯溴苯。必必须须先除去先除去HBr中中Br2，再通入到，再通入到AgNO3中中第10页11练习练习试试验验室室用用溴溴和和苯苯制制取取溴溴苯苯，得得到到溴溴苯苯后后，采采取取以以下下操操作作进进行行精精制制：蒸蒸馏馏 水水洗洗 用用干干燥燥剂剂干干燥燥 用用10%NaOH溶液洗溶液洗 水洗水洗，正确操作次序是（，正确操作次序是（）2-4-5-3-1第11页试验原理：试验原理：+HO-NO2-NO2H2SO4(浓浓)+H2O600C4、硝基苯、硝基苯1.长直玻璃管作用：长直玻璃管作用：2.温度计位置：温度计位置：3.加热方式：加热方式：4.能够水浴加热条件：能够水浴加热条件：冷凝、回流冷凝、回流水中水中水浴加热水浴加热反反应应温度不超出温度不超出100 试验装置试验装置第12页5、乙酸乙酯、乙酸乙酯化学药品化学药品：反应方程式反应方程式乙醇、冰醋酸、浓硫酸、乙醇、冰醋酸、浓硫酸、饱和饱和Na2CO3溶液溶液CH3COOH+HOCH2CH3 CH3COOC2H5+H2O浓硫酸浓硫酸试验装置试验装置第13页141.加入药品次序加入药品次序：2.气体出口处导管位置：气体出口处导管位置：3.加碎瓷片作用：加碎瓷片作用：4.饱和碳酸钠溶液作用：饱和碳酸钠溶液作用：5.浓硫酸作用：浓硫酸作用：6.长弯导管作用长弯导管作用：7.试管试管A加热目标：加热目标：注意事项注意事项确保乙醇加在浓硫酸之前确保乙醇加在浓硫酸之前书本叙述：书本叙述：先加入先加入乙醇乙醇，然后边振荡试管迟缓加入，然后边振荡试管迟缓加入浓硫酸和乙酸浓硫酸和乙酸在饱和碳酸钠溶液液面上在饱和碳酸钠溶液液面上防暴沸防暴沸吸收乙醇吸收乙醇中和乙酸中和乙酸降低乙酸乙降低乙酸乙 酯溶解度。酯溶解度。催化剂和吸水剂催化剂和吸水剂导气、冷凝、回流导气、冷凝、回流a.加加紧紧反反应应速率速率 b.促促进进乙酸乙乙酸乙酯酯挥发挥发，使平衡正向移，使平衡正向移动动，提升，提升产产率率第14页6、银镜反应、银镜反应化学药品化学药品反应方程式反应方程式AgNO3、氨水、氨水、乙、乙醛醛AgNO3 +NH3H2O =AgOH +NH4NO3 AgOH+2NH3H2O=Ag(NH3)2+OH-+2H2O CH3CHO+2Ag(NH3)2OH2 CH3COONH4+H2O+2Ag+3NH3HCHO+4Ag(NH3)2OH2 (NH4)2CO3+2H2O+4Ag +6NH3银镜反应银镜反应试验装置试验装置第15页161.1.银氨溶液配制：银氨溶液配制：2.2.试验成功条件：试验成功条件：3.3.试验结束后，银镜处理：试验结束后，银镜处理：注意事项注意事项AgNOAgNO3 3溶液中滴加氨水至沉淀恰好溶解溶液中滴加氨水至沉淀恰好溶解a.a.试管洁净；试管洁净；b.b.银氨溶液银氨溶液现用现配现用现配；c.c.碱性环境碱性环境 ，但氨水不能过量（预防生成易爆物），但氨水不能过量（预防生成易爆物）d.d.热水浴热水浴,且加热时不可振荡试管且加热时不可振荡试管用用稀硝酸稀硝酸溶解；溶解；第16页化学药品化学药品：化学方程式：化学方程式：7、乙醛和新制、乙醛和新制Cu(OH)2反应反应NaOH溶液、溶液、CuSO4溶液、乙溶液、乙醛醛CH3CHO2Cu(OH)2+NaOH CH3COONaCu2O3H2OHCHO4Cu(OH)2+2NaOH Na2CO32Cu2O6H2O第17页18注意事项注意事项1.Cu(OH)2配制：配制：2.试验试验成功关成功关键键：Cu(OH)2滴入到滴入到NaOH溶液中，确保碱溶液中，确保碱过过量量a.碱性碱性环环境境b.Cu(OH)2现现用用现现配配c.直接加直接加热热煮沸煮沸第18页思索与交流思索与交流1.1.为为何何生生成成气气体体通通入入高高锰锰酸酸钾钾溶溶液液前前要要先先通通入盛水试管入盛水试管?2.2.还还能能够够用用什什么么方方法法判判别别乙乙烯烯,这这一一方方法法还还需要将生成气体先通入盛水试管中吗需要将生成气体先通入盛水试管中吗?8、溴乙烷消去产物检验、溴乙烷消去产物检验第19页20用下列图所表示装置检验乙烯时用下列图所表示装置检验乙烯时不不需要除杂是（需要除杂是（）乙烯制备试剂试剂X试剂试剂YACH3CH2Br与NaOH乙醇溶液共热H2OKMnO4酸性溶酸性溶液液BCH3CH2Br与NaOH乙醇溶液共热H2OBr2CCl4溶液CC2H5OH与与浓浓硫酸加硫酸加热热加加热热至至170NaOH溶溶液液KMnO4酸性溶酸性溶液液DC2H5OH与与浓浓硫酸加硫酸加热热加加热热至至170NaOH溶溶液液Br2CCl4溶液B 第20页9、科科学学探探究究P60碳酸钠固体碳酸钠固体乙酸溶液乙酸溶液苯酚钠溶液苯酚钠溶液酸性：酸性：Na2CO3+2CH3COOH 2CH3COONa+CO2+H2O乙酸乙酸 碳酸碳酸 苯酚苯酚第21页反应条件小结反应条件小结1 1、需加热反应、需加热反应水浴加热：水浴加热：直接加热：直接加热：2 2、不需要加热不需要加热反应反应酯水解、酯水解、蔗糖水解蔗糖水解与新制氢氧化铜悬浊液反应、与新制氢氧化铜悬浊液反应、溴苯溴苯制乙炔制乙炔制乙烯制乙烯制硝基苯制硝基苯酯化反应酯化反应银镜反应银镜反应第22页3 3、需要温度计反应、需要温度计反应 水水银银球插放位置球插放位置（1）液面下液面下：（2）水浴中水浴中：（3）蒸）蒸馏烧馏烧瓶瓶支管口支管口略低略低处处：测测反反应应液温度，如制液温度，如制乙乙烯烯测测反反应应条件温度，如制条件温度，如制硝基苯硝基苯测产测产物沸点，如物沸点，如石油分石油分馏馏第23页 4 4、使用回流装置、使用回流装置 （1 1）简易冷凝管（空气）：）简易冷凝管（空气）：长弯导管：长弯导管：长直玻璃管：长直玻璃管：（2 2）冷凝管（水）：）冷凝管（水）：制溴苯制溴苯 冷凝回流冷凝回流 制硝基苯制硝基苯 冷凝回流冷凝回流石油分馏石油分馏 冷凝冷凝乙酸乙酯乙酸乙酯 冷凝、回流冷凝、回流 第24页251、有机物、有机物溶解性溶解性2、液态有机物、液态有机物密度密度3、有机物、有机物燃烧燃烧情况情况4、依据有机物、依据有机物官能团性质官能团性质第25页26溶解性和密度：溶解性和密度：易溶于水：易溶于水：难难溶于水、比水轻：溶于水、比水轻：难难溶于水、比水重；溶于水、比水重；低级醇、醛、羧酸、有机钠盐、低级醇、醛、羧酸、有机钠盐、乙二醇、丙三醇；乙二醇、丙三醇；且且同同系系物物随随碳碳原原子子数数目目增增加加，溶溶解解性性降降低低；含含-OH、-COOH、-CHO数目越多，越易溶于水。数目越多，越易溶于水。烃、一氯（氟）代物、酯；烃、一氯（氟）代物、酯；大多数卤代烃大多数卤代烃(溴苯，四氯化碳，溴乙烷等溴苯，四氯化碳，溴乙烷等)、硝、硝基苯基苯 。第26页27有机物燃烧情况有机物燃烧情况 是否可燃：大部分有机物可燃，除是否可燃：大部分有机物可燃，除CCl4燃烧时产生燃烧时产生黑烟黑烟：如：区分如：区分乙烷、乙烯和乙炔乙烷、乙烯和乙炔 燃烧气味：燃烧气味：如：区分如：区分蛋白质蛋白质和和纤维素纤维素第27页28官能团性质官能团性质物质物质试剂试剂饱和烃和不饱和烃饱和烃和不饱和烃苯与苯同系物卤代烃卤代烃醇醇酚酚醛醛羧酸羧酸酯酯淀粉淀粉蛋白质蛋白质Br2(CCl4)或溴水或或溴水或KMnO4KMnO4NaOH水水/醇溶液，酸化，加醇溶液，酸化，加AgNO3钠金属钠金属Fe3+、溴水、溴水新制新制Cu(OH)2、银银氨溶液氨溶液石蕊、石蕊、NaHCO3闻闻气味、气味、NaOH水溶液水溶液碘水碘水灼烧、浓硝酸灼烧、浓硝酸第28页29惯用判别试剂惯用判别试剂水、溴水、水、溴水、KMnO4、新制、新制Cu(OH)2、银银氨溶液氨溶液NaOH、NaHCO3、碘水、碘水、浓浓硝酸、硝酸、Fe3+第29页30练习练习1.1.以以下下试试剂剂可可将将乙乙酸酸、苯苯酚酚、己己烯烯、甲甲苯苯4 4种种无无色色液液体体区分开是（区分开是（）A FeCl3溶液溶液 B 溴水溴水 C NaOH溶液溶液 D Na B2.2.以下各组有机物只用一个试剂无法判别出是（以下各组有机物只用一个试剂无法判别出是（）A 甲酸、乙甲酸、乙醛醛、乙酸、乙酸 B 苯、苯酚、己苯、苯酚、己烯烯C 乙醇、甲苯、硝基苯乙醇、甲苯、硝基苯 D 甲苯、苯、甲苯、苯、环环己己烷烷 D3.3.以下说法正确是（以下说法正确是（）A 用苯、液溴、用苯、液溴、FeCl3制取溴苯制取溴苯B 用溴水和丙用溴水和丙烯醛烯醛反反应应制制备备CH2BrCHBrCHOC 用溴用溴CCl4溶液可除去乙溶液可除去乙烷烷中乙中乙烯烯D 用溴水无法判断甲苯中是否含有苯酚用溴水无法判断甲苯中是否含有苯酚D第30页314.4.以下判别方法不可行是（以下判别方法不可行是（）A 用水判用水判别别乙醇、甲苯、溴苯乙醇、甲苯、溴苯B 用燃用燃烧烧法判法判别别乙醇、苯和四乙醇、苯和四氯氯化碳化碳C 用用Na2CO3溶液判溶液判别别乙醇、乙酸和乙酸乙乙醇、乙酸和乙酸乙酯酯D 用酸性高用酸性高锰锰酸酸钾钾溶液判溶液判别别苯、苯、环环己己烷烷和和环环己己烯烯E 用用新新制制Cu(OH)2 悬悬浊浊液液（可可加加热热）判判别别乙乙醇醇、乙乙酸酸和乙和乙醛醛D5.5.能能够够把把5 5种种无无色色溶溶液液：乙乙醇醇、苯苯酚酚、AgNOAgNO3 3溶溶液液、KOHKOH溶液、硫氢酸一一区分试剂是（溶液、硫氢酸一一区分试剂是（）A 新制新制Cu(OH)2悬浊悬浊液液 B FeCl3溶液溶液C BaCl2溶液溶液 D 酸性酸性KMnO4溶液溶液B第31页326.6.以下试验能够取得成功是（以下试验能够取得成功是（）A 用溴水判用溴水判别别苯、苯、CCl4、苯乙、苯乙烯烯B 加加浓浓溴水，然后溴水，然后过滤过滤可除去苯中混有少可除去苯中混有少许许己己烯烯C 苯、溴水、苯、溴水、铁铁粉混合可制溴苯粉混合可制溴苯D 用分液漏斗分离二溴乙用分液漏斗分离二溴乙烷烷和二甲苯和二甲苯A7.7.以下试验能够取得成功是（以下试验能够取得成功是（）A 用酸性用酸性KMnO4溶液判溶液判别别乙乙烯烯和乙炔和乙炔B 用稀硫酸、稀硝酸和苯混合加用稀硫酸、稀硝酸和苯混合加热热制制备备硝基苯硝基苯C 苯和硝基苯混合物采取分液方法分离苯和硝基苯混合物采取分液方法分离D 用用CuSO4溶液除去由溶液除去由电电石和水反石和水反应应生成乙炔气体生成乙炔气体杂质杂质D第32页33二、分离、提二、分离、提纯有机物有机物惯用方法：惯用方法：物理方法：物理方法：1.蒸馏蒸馏/分馏分馏（互溶液体，且沸点相差较大）（互溶液体，且沸点相差较大）2.过滤过滤（固体和液体）（固体和液体）3.分液分液（不互溶液体）（不互溶液体）4.结晶结晶5.水洗、酸洗或碱洗水洗、酸洗或碱洗化学方法：化学方法：6.普通是加入或经过某种试剂进行普通是加入或经过某种试剂进行化学反应化学反应第33页34混合物混合物试剂试剂分离方法分离方法主要仪器主要仪器苯（苯甲酸）苯（苯甲酸）苯（苯酚）苯（苯酚）乙酸乙酯（乙酸）乙酸乙酯（乙酸）溴苯（溴）溴苯（溴）硝基苯（混酸）硝基苯（混酸）苯（乙苯）苯（乙苯）乙醛（水）乙醛（水）乙醛（乙酸）乙醛（乙酸）苯酚（苯甲酸）苯酚（苯甲酸）肥皂（甘油）肥皂（甘油）淀粉（纯碱）淀粉（纯碱）乙烷（乙烯）乙烷（乙烯）NaOH溶液溶液NaOH溶液溶液饱饱和和Na2CO3溶液溶液NaOH溶液溶液NaOH溶液溶液酸性酸性KMnO4、NaOH溶液溶液CaONaOH溶液溶液NaHCO3溶液溶液NaClH2O分液分液分液分液分液分液分液分液分液分液分液分液蒸蒸馏馏蒸蒸馏馏分液分液盐盐析、析、过滤过滤渗析渗析洗气洗气分液漏斗分液漏斗分液漏斗分液漏斗分液漏斗分液漏斗分液漏斗分液漏斗分液漏斗分液漏斗分液漏斗分液漏斗蒸蒸馏烧馏烧瓶、冷凝管瓶、冷凝管蒸蒸馏烧馏烧瓶、冷凝管瓶、冷凝管分液漏斗分液漏斗漏斗、漏斗、烧烧杯杯半透膜、半透膜、烧烧杯杯洗气瓶洗气瓶溴水溴水第34页35练习练习1.1.除除去去以以下下物物质质中中所所含含杂杂质质（括括号号内内物物质质），所所选选取取试试剂不正确是（剂不正确是（）A 乙酸（苯甲酸）：乙酸（苯甲酸）：NaOH溶液溶液B 甲甲烷烷（乙（乙烯烯）：溴水）：溴水C 苯（苯甲酸）：苯（苯甲酸）：NaOH溶液溶液D 乙炔（硫化乙炔（硫化氢氢）：）：亚亚硫酸硫酸钠钠溶液溶液A2.2.以下除杂试剂和方法选取不正确是（以下除杂试剂和方法选取不正确是（）A 甲甲烷烷（乙（乙烯烯）：溴水）：溴水 洗气洗气B 己己烷烷（癸（癸烷烷）：蒸）：蒸馏馏（不需要（不需要试剂试剂）C 乙酸乙乙酸乙酯酯（乙酸）：（乙酸）：KOH溶液溶液 分液分液D 蛋白蛋白质质溶液（溶液（NaCl）：水）：水 渗析渗析C第35页368.8.仅仅用用一一个个试试剂剂就就能能区区分分甲甲苯苯、CCl4、己己烯烯、乙乙醇醇、碘碘化化钾钾溶溶液液、亚亚硫硫酸酸六六种种无无色色液液体体，则则这这种种试试剂剂是是（）A H2O2 B 溴水溴水 C NaOH溶液溶液 D AgNO3溶液溶液B9.能能够够把把5种种无无色色溶溶液液：乙乙醇醇、苯苯酚酚、AgNO3溶溶液液、KOH溶液、溶液、氢氢硫酸一一区分硫酸一一区分试剂试剂是（是（）A 新制新制Cu(OH)2 B 酸性高酸性高锰锰酸酸钾钾 C BaCl2溶液溶液 D FeCl3溶液溶液D第36页