1、*连锁集团人力资源培训管理手册公布日期:_编 号:_1. 目标在企业战略发展计划指导下,有计划地组织职员参与培训,不停提升职员职业化水平和岗位技能,发挥职员潜能,培养提升企业人力资源整体素质,满足企业连续性发展对优异人才需求,实现企业发展目标。2. 使用范围本手册适适用于麦凯乐集团企业所属总店及各分店人力资源培训活动管理。3. 理念3.1 培训理念源于企业经营理念:落实企业使命真诚结合,不停革新、不停进步,有利于大众文化提升价廉物美政策。3.2 学习是职员和企业发展关键路径,培训工作应引导职员树立终生学习理念,使职员含有连续性发展和发明能力。4. 标准4.1 依据企业发展计划制订培训计划;4.
2、2 配合职员培训需求制订培训内容;4.3 培训是职员福利;4.4 依据企业招聘需要进行培训。5. 概念、术语5.1 职能培训为了提升职员在本职员作上通用知识和技能,提升工作质量和效率,确保工作顺利进行和企业发展需要。如管理知识、营销知识、财务知识等。这一部分培训由企业培训师和此领域优异人员完成。5.2 专业培训目标在于提升职员专业技能,创建含有竞争优势专业人才。如谈判技巧、商品陈列等多种类型专题培训。5.3 入职培训为了帮助新职员立即适应企业理念和文化,熟知企业基础规章制度,在尽可能短时间内胜任本职员作,企业要对新职员进行入职培训,未经培训人员不得上岗工作。内容包含基础知识和职能知识。类型包含
3、正式职员、实习生、厂家联促销职员、临时工等。5.4 待岗培训对工作中存在问题职员进行针对性培训,使其改善工作方法和工作态度,重新投入工作。具体培训内容可依据参训职员具体情况设定。6. 职责6.1 总企业人力资源培训部6.1.1 制订培训体系、培训制度;制订、实施企业培训计划,保障职员培训需求;6.1.2 各店总经理、部门经理、卖区长、通常职员培训;6.1.3 内部培训师培养、选拔、管理和调配;6.1.4 新店职员首期培训;6.2 分店人力资源培训部6.2.1 负责实施总企业人力资源部制订培训体系、培训制度;6.2.2 在不和总企业冲突前提下制订和实施分店培训计划,保障职员培训需求;6.2.3
4、帮助总企业为新店人员进行首期培训;7. 培训要求7.1 满足各层次职员培训需求;7.2 确保培训过程管理和顺利实施7.2.1 确保培训课程准备工作;7.2.2 确保学员签到考勤;7.2.3 确保培训教材编写、整理、保管和支配;7.3 确保培训结果跟踪反馈和评定7.3.1 依据培训内容进行调查评定;7.3.2 依据评定结果做出总结和反省,提出改善对策;8. 人力培训程序(图)序号内 容责任部门/人员实施部门/人员依据文件形成文件8.18.28.38.48.58.68.7领导同意部门/个人提出培训申请企业培训计划职能培训待岗培训入职培训专业培训审核培训需求并制订培训方案培训总结 归档培训效果评定发
5、放培训通知书培训实施相关部门/个人总经理/主管领导人力资源部人力资源部人力资源部人力资源部培训讲师培训申请表培训通知书备课通知书培训日程表签字确定签字确定培训成绩培训评定档案文件9. 人力资源培训程序(说明)9.1 部门或个人提出培训申请/企业培训计划9.1.1 部门或个人有培训需求,填写培训申请表,提交上级主管领导审批;9.1.2 人力资源部门不定时在职员间进行培训需求调查;9.2 领导同意9.2.1 个人培训申请由部门经理审批;9.2.2 部门培训申请由人力资源部门审批;9.3 审核培训需求并制订培训方案9.3.1 人力资源部门依据培训需求和企业发展计划制订切实可行培训;9.3.2 培训计
6、划应包含需求、目标、对象、内容、时间、地点、预算、实施步骤、实施人及责任人等;9.4 发放通知9.4.1 人力资源部门最少在培训开始日前一周发放培训通知和备课通知,让参训人和讲课讲师做好培训前准备;9.5 培训实施9.5.1 制订培训日程表;9.5.2 对培训讲师进行培训9.6 培训效果评定9.6.1 评定方法依据培训类型和内容而定,人力资源部门必需对每次培训效果做出对应评定和追踪,可采取以下三级评定方法:一级评定:学员满意度调查,每次培训后由学员填写形成总结;二级评定:组织笔试、演练、岗位考评等方法检验学员学习效果;三级评定:学员在培训结束后制订工作计划报部门经理和人力资源部立案,一定阶段后
7、由部门经理和相关部门进行绩效评价并填写跟踪反馈表。10. 相关文件10.1 新任卖区长培训计划日程表10.2 职能培训课程10.3 开店培训课程10.4 培训申请表10.5 培训通知书10.6 备课通知书10.7 培训评定表10.8 职员培训签到表10.9培训考评表职能培训课程培训内容培训时间实施部门通常职员卖区长企业介绍、发展1课时最高领导了解企业文化、理念2课时总务人事课职员手册2课时总务人事课军训5课时外请基础礼仪礼节3课时总务人事课服务管理要求2课时CS事务局数值管理3课时管理总括课库存管理3课时业种经理商品陈列2课时业种经理了解财务知识2课时财务部卖区管理3课时总务人事课法律法规3课
8、时CS事务局安全管理2课时总务人事课注:代表应掌握开店培训课程1. 职能培训2. 入职培训2.1. 营业员2.1.1. 食品部日期培训时间培训内容实施部门第一天9:00-12:00食品部责任人工作职责食品部营业员工作职责通常食品范围业种部长13:00-17:00商品库存管理怎样订货、验货、收货返品和盘点第二天9:00-12:00通常食品责任人工作职责通常食品营业员工作职责通常食品范围通常食品卖区长13:00-17:00商品陈列标准、技巧商品质量和卖场卫生维护商品损耗控制方法第三天9:00-12:00生鲜品责任人工作职责生鲜品营业员工作职责生鲜品范围生鲜品卖区长13:00-17:00商品加工处理
9、方法设备操作和维护方法商品鲜度和卫生管理第四天9:00-12:00加工食品部责任人工作职责加工食品部营业员工作职责加工食品范围加工食品卖区长13:00-17:00食品加工处理方法商品陈列和鲜度、卫生管理验货标准、损耗控制及设备维护第五天9:00-12:00食品类商品知识 2.1.2. 衣料衣饰部日期培训时间培训内容实施部门第一天9:00-12:00衣料衣饰部责任人工作职责衣料衣饰部营业员工作职责商品范围业种部长13:00-17:00商品库存管理怎样订货返品和盘点第二天9:00-12:00商品陈列标准业种经理13:00-17:00第三天9:00-12:00服装、饰搭配技巧业种经理13:00-17
10、:00服装类商品知识第四天9:00-17:00接待用户过程和技巧第五天9:00-17:00衣饰类、化妆品类商品知识2.1.2. 住生活部日期培训时间培训内容实施部门第一天9:00-12:00住生活部责任人工作职责住生活部营业员工作职责商品范围业种部长13:00-17:00商品库存管理怎样订货第二天9:00-12:00商品陈列标准和技巧业种经理13:00-17:00第三天9:00-17:00接待用户基础技巧第四天9:00-12:00纺织品类商品知识管理总括课13:00-17:00日用百货类商品知识第五天9:00-12:00家电类商品知识2.2. 卖区长卖区长、后方管理干部培训计划日程表时间内容实
11、施部门备注第一天企业介绍发展前景总经理企业文化、职员手册总务人事课参观卖场总务人事课第二天企业组织结构和职责总务人事课工作角色认知第三天工作计划和个人发展总务人事课第四天卖区管理总务人事课第五天领导艺术总务人事课第六天卖区管理步骤管理总括课进销存管理销售估计第七天库存管理(衣料衣饰/住生活)业种部长第八天库存管理(食品部)第九天商品陈列(衣料衣饰/住生活)业种经理商品陈列(食品部)第十天财务知识财务经理第十一天法律法规总务人事课第十二天安全管理总务人事课第十三天市场调查营业企画课2.3. 收银员收银员培训计划日程表时间时间内容实施部门/人培训方法第一天9:00-11:00企业介绍总务人事课讲授
12、、列举企业理念13:30-16:30企业规章制度第二天9:00-11:00仪容仪表要求收银课演示、演练13:30-16:30收银服务规范讲授、演练第三天9:00-16:30营业前准备讲授第四天9:00-16:30结帐步骤讲授、演练第五天9:00-16:30受理业务介绍讲授第六天9:00-16:30操作注意事项讲授、演练第七天9:00-16:30上机操作操作第八天9:00-16:30考评笔试、演练2.4. 联促销员联销员培训课程日期时间培训内容培训方法讲师第一天9:00-11:00企业介绍、培训安排讲授、市场调查CS事务局13:30-16:30企业理念、微笑服务讲授、演练讲师第二天9:00-11
13、:00礼仪礼节讲授、演练13:30-16:30礼仪礼节训练演练CS事务局第三天9:00-11:00法律法规、退换货要求讲授、案例CS事务局13:30-16:30销售相关要求讲授、操作讲师第四天9:00-11:00联名卡、安全管理讲授、案例13:30-16:30形体考评、笔试闭卷CS事务局促销员培训课程日期时间培训内容培训方法讲师第一天9:00-11:00企业介绍、培训安排讲授、市场调查CS事务局13:30-16:30微笑服务、礼仪礼节讲授、演练讲师第二天9:00-11:00退换货相关要求讲授、案例13:30-16:30销售相关要求、考评开卷CS事务局2.5. 实习生(临时工)实习生(临时工)培
14、训计划日程表日期时间内容实施部门/人培训方法第一天9:00-11:00企业介绍总务人事课讲授、举例企业理念13:30-16:30工作内容介绍第二天9:00-11:00仪容仪表要求讲师演示、演练13:30-16:30卖场服务规范讲授、演练第三天9:00-11:00营业工作步骤总务人事课讲授13:30-16:30用户投诉接待讲授、演练第四天9:00-11:00销售注意事项讲师讲授、演练13:30-16:30考试、考评总务人事课闭卷、演练附件一培训申请表填表日期: 年 月 日姓名店铺部门职位培训类型培训时间培训原因培训内容预期效果预期课时和费用部门责任人意见 签字: 日期: 人力资源部门意见拟决定_
15、等_人参与_培训。签字: 日期: 附件二备课通知书(存根)_ 为_目标, 特请您讲授_课程, 培训时间_, 培训地点_, 请您安排好工作并做好备课准备, 并将讲义和试题于培训日前三天交于培训担当。 衷心感谢您对此次培训工作大力支持! 特此通知, 谢谢!总务人事课 日期备课通知书_ 为_目标, 特请您讲授_课程, 培训时间_, 培训地点_, 请您安排好工作并做好备课准备, 并将讲义和试题于培训日前三天交于培训担当。 衷心感谢您对此次培训工作大力支持! 特此通知, 谢谢!总务人事课 日期附件三培训通知书(存根)_(单位、部门) 依据企业决定, 现请你处妥善安排_共_位职员, 于_年_月_日到_报到
16、, 参与相关_培训, 请做好相关准备。 特此通知!总务人事课 日期培训通知书_(单位、部门) 依据企业决定, 现请你处妥善安排_共_位职员, 于_年_月_日到_报到, 参与相关_培训, 请做好相关准备。 特此通知!总务人事课日期附件四职员培训签到表日期:序号工号姓名部门出勤情况123456789101112131415161718192021222324252627282930注:出勤类别为(出勤: 迟到: 事假: 病假: 旷课:)附件五培训反馈表培训题目:培训时间:培训地点:培训讲师:培训对象:反馈评定:评定项目很好好尚可不好差师资安排讲课态度讲课方法课程设计培训教材内容时间安排教学测验本课
17、程对个人适合程度本课程对工作助益程度对本课程总评价满意度指标七、培训提议汇整附件六(后方科室适用)培 训 考 核 表姓 名工号实习岗位部 门 意 见考评子目考 核 办 法得分出勤情况无迟到、早退、旷工、私自换休现象工作态度工作主动主动,态度诚恳、谦虚好学仪容仪表符合企业礼仪礼节规范要求岗位知识全方面掌握本岗位相关知识,熟悉工作步骤,主动学习相关知识担当工作能独立完成本岗位工作, 保时保质无遗漏工作技能熟练使用办公工具,含有良好人际沟通能力和管理能力工作方法遵照汇报、联络、商议方法,主动改善工作方法 岗位卫生珍惜企业财物,能够自觉保持本岗位周围环境洁净整齐部门经理考评意见: 签字:累计: CS
18、事 务 局考评子目考 核 办 法得分工作纪律从无缺勤、空岗等违纪现象;工作态度主动,不聚堆聊天仪容仪表符合企业礼仪礼节规范要求考评意见: 签字:累计: 人力资源笔试成绩: 实习成绩:总计:综合评定:签字:注:1. 各项评分细则满分均为5分。 2. 总分为笔试成绩、综合评价加和,其中笔试成绩占50%,部门和CS事务局评定占50%。(营业岗位适用)培 训 考 核 表姓 名工号实习岗位部 门 意 见考评子目考 核 办 法得分出勤情况无迟到、早退、旷工、私自换休现象工作态度工作主动主动,态度诚恳、谦虚好学仪容仪表符合企业礼仪礼节规范要求岗位知识全方面掌握本岗位相关知识担当工作能独立完成岗位工作,主持卖区早、晚礼,部署销售任务,检验库存,立即订货或补货服务态度立即处理卖区现场发生用户投诉,避免投诉升级岗位卫生能主动检验营业准备中卫生清洁、商品整理等业务实施情况商品知识熟悉本卖区商品及陈列,检验商品价签、POP位置,规范卖区整体形象 部门经理考评意见: 签字:累计: CS 事 务 局考评子目考 核 办 法得分工作纪律从无缺勤、空岗等违纪现象;站姿端正,不聚堆聊天仪容仪表符合企业礼仪礼节规范要求考评意见: 签字:累计: 人力资源笔试成绩: 实习表现:总计:综合评定:签字:注:1.各项评分细则满分均为5分。2.总分为笔试成绩、综合评价加和,其中笔试成绩占50%,部门和CS事务局评定占50%。