1、酒店客房部职员违规处罚条例一、违反下列各条,扣5元。1. 仪容仪表不规范。(如头发、衣饰、站姿、未化淡状等)2. 见到客人和上级领导不使用敬语。3. 没有按要求立即接听电话。4. 公共区域和客房内设备设施有损坏未立即报修。5. 维修过后未认真验收,卫生未立即打扫。6. 未按要求操作而造成能源浪费。7. 未认真填写多种单据。(如工作单、酒水单、物资领用单等)。8. 未提前认真作好团体、会议、VIP房准备工作。9. 迟到10分钟以内。10. 工作车、吸尘器没按要求摆放。11. 所报维修没有认真统计。12. 收送客衣时未和洗衣房人员当面清点衣服件数、未检验客衣口袋。13. 客人不可签单,衣服洗好后没
2、立即让客人付现。14. 客人磁卡遗失,经查对身份正确后,未主动通知总台重新作卡。15. 客人私自在房间使用大瓦灯泡及电炉、电饭锅、电炒锅没有立即上报处理。16. 客人灯罩上晾有衣服没有委婉向客人指出。17. 吸尘器插头插在卫生间转换器上。18. 用湿抹布擦灯泡和床头板。19. 没有严格根据“备品库管理要求”实施。20. 备品库内物品未按要求位置摆放、没按要求量领货。21. 卧具上可毛发达三根以上。22. 领取、交还磁卡、呼机,未按要求手续签字。23. 领班所到楼层未按要求填写时间。24. 物资汇总开领料单有误。25. 部门所需报表未立即打印。26. 床铺不规范。27. 被套、床罩、开线没立即缝
3、补,床单、枕套、五大巾开线破损严重未进行更换。28. 地毯、墙纸上污迹、痰迹,没立即清理。29. 走客房床底、圈椅,杂物没除净。30. 客房内客人遗留下杂物未清理。31. 卫生间毛发达成三根以上。32. 杯具没换或更换过不合格。33. 例牌菜不合格,房间当日不能做第二天没补做。34. 布草车、筐内杂物没清理洁净。35. 脏抹布和布草混放。36. OK房质量不高,一个房间内查出三处不合格。37. 服务间货架上放有布草之外物品。38. 服务间卫生不整齐凌乱。39. 中班例牌菜经返工仍不合格。40. 服务间货架、水车上垫布有显著污迹,水车、杯具摆放乱,并有杂物。41. 公共区域卫生不合格(地角线、排
4、风口、呼叫器、消防器材、标牌、铜字、走廊地毯、烟灰筒等)。42. 房口车上垃圾满了没立即倾倒。43. 东、西楼梯两边卫生不合格(蜘蛛网、消防器材、闭门器、扶手、地面、门头、柜子等)。44. 垃圾通道小房间没清扫、盖子没盖上。45. 工作结束时,工作车、吸尘器没立即清理。46. 秘书功效未立即解除。47. 做夜床时开水未换。48. 未按要求配发报纸。49. 当班期间客人借用物品遗失。(另按价赔偿)50. 私自将报纸送给她人。51. 未立即复机。二、违反下列各条,扣10元。1. 查房不立即,造成酒水跑帐。(酒水自赔)2. 客人遗留物品未查出或查出后未立即上交,而且未做统计。3. 未按要求立即收送客
5、衣。(未引发投诉)4. 未按要求清洗并消毒杯具。5. 消毒柜内杯具不洁净。6. 未按要求如实查补酒水消耗,或过期酒水未查出。7. 当班期间未按要求巡视楼层。8. 迟到20分钟以内。9. 当班期间房门未关,或人不在楼层时服务间、风机房、备品库门未锁。10. 对长住客、散客未提供针对性服务。(指有特殊客史档案客人)11. 使用服务台电话闲聊。12. 下班时服务台电话没锁,或提前锁电话。13. 下班时,布草没有收回服务间。14. 整理房间卫生时,将床上用具扔在地上,或坐卧房间家私上。15. 做卫生时,电视、音乐开着。16. 做卫生时,卫生工具混用。17. 打扫卫生时,未开窗换气。18. 领班查房不立
6、即,OK房没按要求立即报给中心。19. 领班下班前,所辖楼层结束工作未查。20. VIP房房态不合格VIP房间整理不合格。21. 下班后忘交磁卡、钥匙。22. 因查房不细,造成客房物品受损。23. 查房速度慢,客人等候时间过长。24. 客人向职员提出意见、合理要求没立即反馈。25. 违反“保险箱报警处理措施”及“走客房保险箱锁上处理措施”职员。26. 没按要求完成计划卫生。27. 主管、领班安排当日任务,没有按时完成或不合格。28. 空房浮灰早晨10点之前没完成。29. 住客房地毯没吸尘。30. VIP房间没进行小整理。31. 客房卫生返工率高。32. VIP入住前卫生领班检验不细。33. 例
7、牌菜没做。34. 如遇特殊事情,自己处理不了也未立即上报部门。(未引发后果)35. 主管安排任务,领班未认真落实。36. 工作时间佩带私人BP机和手机。37. 走客房旧报纸、易拉罐未立即收出。38. 备品库内固定物资无故丢失。39. 客房中心卫生较差。40. 所做可多种报表数据不准。41. 少发或多发楼层物资。42. 在客房中心借用物品保管不善。43. 当日脏布件未完全送至洗衣房。44. 布件运输过程中有掉、漏、污染现象。三、违反下列各条,扣15元。1. VIP房未提供管家式服务,秘书功效未做。2. 发觉楼层职员有违纪现象,领班未加以阻止和处罚。3. 未按要求对关键客人、及团体客人迎梯送梯。4
8、. 私坐客梯。5. 操作时未作到三轻。6. 私用布草当抹布。7. 在房间打私人电话。8. 迟到30分钟以内。9. 不按要求时间就餐。10. 翻看客人物品。11. 工作时间看书看报、抽烟、吃零食。12. 上班期间,坐在服务间或职员电梯间。13. 违反操作程序闭门操作。14. 中心和楼层信息传输失误或不立即。15. 月底统计布草,数字误差较大。16. 部门、饭店组织培训课无故不参与。17. 领养团入住期间对客服务出现失误。(未造成客人投诉)18. 消毒柜内、风机房、备品库、酒水柜内有私人物品和衣物。19. 当班期间,该完成卫生工作没完成,而给下一班工作带来不便。20. 不主动帮客人提供部分个性化服
9、务。(如擦鞋、烫衣服等)21. 遇有客情,公共区域卫生不能确保清洁。22. 客房中心人员调配不力,而影响服务质量。四、违反下列各条,扣30元。1. 在楼层吵架。2. 未经主管同意,私自换班、换休。3. OK房内酒水、布件、物品未配齐,或有遗留物品。4. 未进行交接班。5. 当班期间存在隐患未立即查出,被其它部门发觉(未造成后果)。6. 不服从管理人员安排。7. 为客人代办事项未认真落实,引发客人不满。8. 碰到速扫房,未主动打扫(进房人员不在情况下)。9. 床单、枕套没换引发客人不满。10. 因为责任心不强,将客人物品夹带出房。11. 因保管不善,遗失楼层服务间、备品库、酒水柜、风机房钥匙。1
10、2. 遗留物品在中心因保管不善遗失。13. 调班失误,上错班次。(同意换班情况下)14. 听错房号,敲错房门引发客人不满。五、违反下列各条,扣50元。1. 穿便装到楼层或在楼层更衣。2. 下班后在楼层逗留。3. 上班期间干私活、串岗、私会亲友。4. 拾到客人物品未主动上交 或将客人物品占为己有。5. 私用客人物品。6. 因保管不善,遗失楼层磁卡 。7. 拒绝验包。8. 私带物品回家或私藏在更衣柜内。9. 因工作失误或工作效率低造成客人不满,造成客人投诉。10. 私开房间给亲友参观、洗澡。11. 在房间看电视、会客。12. 未按程序操作,造成客人不满,造成不良影响。13. 因为卫生不合格,造成客人投诉。14. 未按要求收送客衣,造成客人投诉。15. 上班时间睡觉。16. 在工作区域和同事发生冲突、打架。六、严重违纪按职员守则处理。1. 利用工作之便,向客人索要物品。2. 蓄意损坏饭店和客人财物。3. 私自和住店客人聚会、通信、游玩。4. 利用职权谋取私利。5. 不服从工作分配,从而影响工作。6. 偷拿、收藏翻看和复制黄色淫秽画刊、书籍、录像。7. 和客人有越轨行为。8. 未按程序操作而造成客人财物被盗。9. 在饭店内聚众赌博,或围观赌博。10. 偷拿公物,偷窃客人或她人财物。