客源国概况课程统一标准.doc

旅游服务与管理专业
中华人民共和国旅游客源地概况课程原则

【课程名称】：《中华人民共和国旅游客源地概况》
【合用专业】：旅游服务与管理专业
【开设学期】：第三、四学期
【参照学时】：72学时
【前导课程】：《旅游学概论》《导游实务》
【编制人员】：何杨、王莉、苑秀彬、郑艳
【参加公司】：董振威、龙凡、王焕宇
一、课程性质
本课程是旅游服务与管理专业专业拓展课，是一门理论知识和实践技能并重理实一体化课程。课程定位于培养学生用旅游从业人员思维来进一步思考中华人民共和国重要入境旅游市场，训练学生理论思维和创新能力。通过前期学习，学生对所学有关专业已有了一定认知，掌握了一定基本服务知识，本课程学习对学生职业能力提高和职业素质培养起着重要作用，并为专业基本课程起到延伸和丰富作用。
二、课程设计思路
中档职业教诲培养目的就是要“把需要工作学生培养成工作需要职业人”。本课程设计理念与思路上，重要体当前二个方面，即以岗位需求为导向，能力培养为本位；以“学生为中心、实际工作过程为导向”构建教学内容；
（1）以岗位需求为导向，能力培养为本位
咱们课程组通过与旅游公司、已经毕业学生进行交流，依照反馈状况，理解旅游公司岗位需求变化动向，从课程内容、教学方式、教学手段、教材建设和实训设计等多处着手，对教学体系不断地进行改革，立足于培养学生具备旅游市场导游人员，特别是涉外导游各项能力，特别是理论思维和创新能力。
（2）以“学生为中心、实际工作过程为导向”构建教学内容
在教学过程中，咱们坚持以工作任务为导向，以学生为主体思路，依照教学内容相应设计不同项目，将项目内容分解成不同“任务专项”，将学生提成若干学习团队，以团队学习为中心，以素质培养为目，最大限度提高学生参加性，并实行教师指引、组长负责制，由各学习团队全体成员积极摸索，发现问题、研究问题、解决问题，共同努力完毕任务专项，强化学生能力培养。本课程打破原有以教师讲授为主教学办法，根据导游人员规定，注重实践教学，强调“做中学、学中做，学中教”。
三、课程目的
本课程旨在使学生加深对国内重要客源国历史文化和民族风情结识，能掌握较为全面客源国基本知识和基本理论，自觉提高自身文化素养，同步使学生知识构造更趋合理，也为从事饭店、旅游管理等专业工作者以优质服务接待各国来华游客打下坚实基本。
（一） 知识目的
使学生对中华人民共和国重要客源国政治、经济、文化、民俗、旅游业以及地理、人文概况等有一种全面、精确结识和理解，并进而对世界旅游客源市场和中华人民共和国海外旅游客源市场现状及发展趋势有一种较全面结识，并可以基本掌握中华人民共和国海外客源国基本状况。
（二）能力目的
（1）能分析、评价重要客源国社会经济背景和发展旅游业条件、特点及经验教训等，为发展健康、文明、具备中华人民共和国特色国际旅游业提供有益参照和借鉴，以适应旅游管理、宾馆服务、翻译导游等涉外旅游工作需要。
（2）培养学生用旅游从业人员思维来进一步思考中华人民共和国重要入境旅游市场。
（3）培养和训练学生理论思维和创新能力，为学习其她旅游课程打下坚实理论基本。
（4）培养学生自学能力、资料收集能力、团队合伙能力以及自我呈现能力。
（5）提高学生实际决策技能。
（三）职业素质目的
（1）结识、理解中华人民共和国旅游客源国或旅游客源地区基本概况，从而使其专业构造知识更加全面和合理。
（2）为旅游专业学生在旅游从业方面进一步深造和学习用有关专业知识打下坚实基本。
四、课程内容与规定
序号
学习内容
能力规定
知识规定
学时
安排
学习模块
教学
单元
1
课程学习概述
绪论
分析国内海外客源市场开发前景；
掌握国内海外客源市场构成；世界旅游区划分；世界旅游业发展趋势；
3
2
亚洲和太平洋地区客源国概况
日本
能分析、评价日本社会经济背景和发展旅游业条件。
掌握日本自然地理风情、人文地理风情、文化艺术、重要历史时期、政治体制、经济概况、旅游资源；日本民俗风情、礼仪与禁忌等。
5
韩国
能规划韩国旅游线路
掌握韩国自然地理风情、人文地理风情、文化艺术、重要历史时期、政治体制、经济概况、旅游资源；韩国民俗风情、礼仪与禁忌等。
5
印度尼西亚
能对印度尼西亚进行旅游简介。
掌握印度尼西亚自然地理风情、人文地理风情、文化艺术、重要历史时期、政治体制、经济概况、旅游资源；印度尼西亚民俗风情、礼仪与禁忌等。
5
马来
西亚
能对马来西亚进行旅游简介。
掌握马来西亚自然地理风情、人文地理风情、文化艺术、重要历史时期、政治体制、经济概况、旅游资源；马来西亚民俗风情、礼仪与禁忌等。
5
新加坡
可以详尽简介新加坡知名景点
掌握新加坡自然地理风情、人文地理风情、文化艺术、重要历史时期、政治体制、经济概况、旅游资源；新加坡民俗风情、礼仪与禁忌等。
4
菲律宾
能对菲律宾旅游资源进行简介。
掌握菲律宾自然地理风情、人文地理风情、文化艺术、重要历史时期、政治体制、经济概况、旅游资源；菲律宾民俗风情、礼仪与禁忌等。
4
泰国
能分析、评价泰国社会经济背景和发展旅游业条件。
掌握泰国自然地理风情、人文地理风情、文化艺术、重要历史时期、政治体制、经济概况、旅游资源；泰国民俗风情、礼仪与禁忌等。
4
澳大
利亚
能规划澳大利亚旅游线路
掌握澳大利亚自然地理风情、人文地理风情、文化艺术、重要历史时期、政治体制、经济概况、旅游资源；澳大利亚民俗风情、礼仪与禁忌等。
3
导游
解说
能对亚洲和太平洋地区任一客源国进行概况解说
掌握客源国地区概况解说知识点，并具备有关解说能力。
3
3
欧洲地区客源国概况
俄罗斯
能对俄罗斯进行旅游简介。
掌握俄罗斯自然地理风情、人文地理风情、文化艺术、重要历史时期、政治体制、经济概况、旅游资源；俄罗斯民俗风情、礼仪与禁忌等。
3
英国
能详细简介英国伦敦旅游景点。
掌握英国自然地理风情、人文地理风情、文化艺术、重要历史时期、政治体制、经济概况、旅游资源；英国民俗风情、礼仪与禁忌等。
3
法国
能阐明法国为什么是个“浪漫国度”。
掌握法国自然地理风情、人文地理风情、文化艺术、重要历史时期、政治体制、经济概况、旅游资源；法国民俗风情、礼仪与禁忌等。
3
德国
可以分析德国旅游特色。
掌握德国自然地理风情、人文地理风情、文化艺术、重要历史时期、政治体制、经济概况、旅游资源；德国民俗风情、礼仪与禁忌等。
2
意大利
可以简介意大利名城。
掌握意大利自然地理风情、人文地理风情、文化艺术、重要历史时期、政治体制、经济概况、旅游资源；意大利民俗风情、礼仪与禁忌等。
2
西班牙
可以简介西班牙旅游胜地
掌握西班牙自然地理风情、人文地理风情、文化艺术、重要历史时期、政治体制、经济概况、旅游资源；西班牙民俗风情、礼仪与禁忌等。
2
导游
解说
能对欧洲地区任一客源国进行概况解说
掌握客源国地区概况解说知识点，并具备有关解说能力。
2
4
北美地区客源国概况
美国
可以简介美国名城与名胜。
掌握美国自然地理风情、人文地理风情、文化艺术、重要历史时期、政治体制、经济概况、旅游资源；美国民俗风情、礼仪与禁忌等。
2
加拿大
能对加拿大进行旅游简介。
掌握加拿大自然地理风情、人文地理风情、文化艺术、重要历史时期、政治体制、经济概况、旅游资源；加拿大民俗风情、礼仪与禁忌等。
2
导游
解说
能对欧洲地区任一客源国进行概况解说
掌握客源国地区概况解说知识点，并具备有关解说能力。
2
5
中华人民共和国港、澳、台地区概况
香港
设计香港旅游线路
掌握香港自然地理风情、人文地理风情、文化艺术、重要历史时期、政治体制、经济概况、旅游资源；香港民俗风情、礼仪与禁忌等。
2
澳门
能对澳门进行旅游简介。
掌握澳门自然地理风情、人文地理风情、文化艺术、重要历史时期、政治体制、经济概况、旅游资源；澳门民俗风情、礼仪与禁忌等。
2
台湾
设计台湾旅游线路
掌握台湾自然地理风情、人文地理风情、文化艺术、重要历史时期、政治体制、经济概况、旅游资源；台湾民俗风情、礼仪与禁忌等。
2
导游
解说
能对港、澳、台地区进行概况解说
掌握客源国地区概况解说知识点，并具备有关解说能力。
2
共计
72
五、实行建议
（一）师资建议
1．建议由双师型教师授课
2．教学办法与手段
（1）应使用多媒体教学，运用视听媒体，将抽象教学内容，采用图文并茂方式形象演示出来，教学示范清晰可见。
（2）尽量创立和使用一体化教室，让学生边学边练、边练边学、学练一体。
（二）教材编写与选用建议
选用高等教诲出版社出版中职教材《中华人民共和国旅游客源地概况》
主编：鞠海红、王昆欣

（三）课程资源配备建议
开发适合教学使用多媒体教学资源库和多媒体教学课件。
发挥网络设备实训室优势，将教学与培训合一，满足学生综合能力培养需要。
充分运用合伙办学公司资源，为学生提供阶段实训，让学生在真实环境中磨练自己，提高自身职业综合素质。
将有关网络资源和辅助文献及时简介给学生，以进一步扩展学生知识面,为学生提供一种立体全方位学习空间，补充了课堂教学，让学生能进行个性化学习。
（四）场地配备建议
建议安排在模仿导游实训室授课。
六、考核方式与原则
课程考核目是为了适应“以职业原则及真实工作过程为导向”、“工学结合，校企合伙”教学指引思想，变化过去“一考定成败”考试模式，将教学过程考核与期末考核有机结合，将考分分解到课程教学整个过程，使考试真正起到检查学生学习效果作用。
本课程考核内容由三某些构成：学习态度（考勤）（10%）、作业（实践）40%、期末考试成绩50%。
作业：在每一种能力训练项目中，均有书面作业，教师应依照每位学生作业完毕状况给出相应分值。
学习态度：涉及出勤率、课堂活动积极性、积极性。
考试成绩：期末考试闭卷考试形式完毕。