甘肃庄浪梯田种植苹果注意事项_杨胜平.pdf

甘肃庄浪梯田种植苹果注意事项杨胜平（甘肃省庄浪县果业站，）地处甘肃省东部的庄浪县山大沟深，自然条件严酷，是国家扶贫重点县和甘肃省主要特困县之一，长期以来，为了改变生存条件，摆脱贫困，庄浪人民坚持兴修梯田，建成了第一 个“全 国 梯 田 化 模 范县”，将全县 万亩滚牛屲的陡山地整修成了梯田，在梯田大量种植苹果，发展优势产业，实现资源优势与产业优势高度融合，促进了农业高效发展，将昔日“苦甲天下”的贫瘠之地建设成了“生态宜居，产业兴旺，乡风文明，治理有效，生活富裕”的新庄浪，通过在梯田种植苹果、马铃薯等，庄浪美了，农业强了，人民富了。苹果是庄浪县立足当地实际谋划确定的九大产业之一。从 世纪 年代开始，经过近 年的培育，目前全县苹果以梯田种植为重点，发展 万亩，产业规模初成，年果品产量 万吨，卖果收入 亿元，农民人均果品收入达 元，苹果产业的发展为农民脱贫致富和乡村振兴作出了突出贡献。在长期的发展过程中，庄浪梯田种植苹果在摸索中前进，梯田苹果由无到有，种植规模由小到大。发展过程是曲折的，在种植的过程中出现了一系列问题，也积累了一定的经验，直面问题，积极应对，是促进苹果产业高质量发展，提升产业效益的重要途径。根据多年种植经验，我们认为，在梯田种植苹果时，应注意以下事项。在能种出好苹果的地方种植 庄浪县属于黄土高原丘陵沟壑区，是农业农村部划定的全国苹果优势产区之一，总体上非常适宜苹果生长，但由于县域跨度大，垂直分布差异明显，庄浪县西北部及中南部高海拔高山地带、山脊、低洼地，或因年平均气温低，无霜期短，降水少，或因自然灾害频繁发生，导致种植难度大，苹果生产成本高，效益低，表现为适宜区的次适宜地带，种植条件不是太好，种植效果不是太理想。以后生产中应尽量少在以上区域发展，应重点在中南部海拔 米以下、自然灾害发生轻的地段发展，促使苹果种植向能种植出好苹果、管理难度小的地方集中，以促使庄浪县苹果产业高质量发展。选优砧木和品种，为苹果产业高效发展打好基础 庄浪县土壤大部分为黄绵土，多呈碱性，梯田种植时多有叶片黄化现象发生，根据调查，主要是大量应用山定子砧所致。庄浪县苹果产业发展过程中，苗木繁育相对滞后，梯田栽植苗木大量靠外调，外调苗木来源不同，主要品种不一样，生产中品种混杂现象明显，梯田栽植的苹果仍有大量普通富士、长富 号、秦冠、红星、嘎拉等市场售价低、难销售的品种，严重制约了生产效益的提高。为了提高苹果产业发展的质量，庄浪县近年来成立了果树研究所，立足当地实际，进行适栽砧木和品种试验，初步筛选出了花红、楸子等抗碱性强的本地良好砧木，引进了烟富、烟富、水红秦冠等市场发展前景好的品种，提高自育苗木栽植占比，加快了梯田苹果种植品种的良种化进程，从种植端占领产业高地，为效益的提升打好基础。强化土壤疏松，培肥地力，克服小叶现象 梯田在整修的过程中，将建园技术 年第 期高处地土壤挖下，填到低处，从而达到平整地块的效果。在这个过程中，高处的表层熟土被挖掉，填到了低洼的地方，生土被挖出，露于地表。梯田整修过程中，表层土壤高度集中，整体出现土壤贫瘠、沉实现象。栽上苹果树后，多数表现营养不良，年生长量小，易形成小老树，进入结果迟，产量低。根系扩展阻力大，生长受到抑制，生长过程中树体小叶现象明显。近年来，随着机械大量在农业生产中应用，机械整修梯田，在整平梯田的过程中压实了土壤，对根系的生长也是非常不利的。苹果树栽植时主要用打穴机钻孔，挖机开沟，这样提高了工效，但在机械钻孔、挖沟的过程中，土壤结构破坏严重，树体大部分会栽植在生土层，苹果树根际养分欠缺，所栽的树易出现小叶。小叶现象的出现，影响光合作用的进行，不利于苹果产量的提高。针对这一实际，近年来我们在梯田栽植苹果树前，推广用挖机对新修梯田进行深翻，结合深翻，大量补充磷肥和有机肥，一般在深翻前每亩 施 过 磷 酸 钙 袋（千 克）、土 杂 肥 千克或商品有机肥 千克，将肥料均匀撒施地表，然后用挖机疏松土壤，这样处理的梯田栽上苹果树，树体生长健壮，很少发生小叶现象。对于已栽植苹果树的梯田，如果生产中出现叶片黄化现象，每年结合秋施基肥，在树冠外缘投影处，挖宽 厘米、深 厘米的沟，疏松土壤，在沟内填入表土、杂草，作物秸秆、有机肥、化学肥料、生物菌肥，促进形成强大根系，提高树体吸收功能，促进树体旺长，提高结实能力。合理间作，以短养长，促进梯田苹果生产良性发展苹果童期长，在栽植后，一般需 年才开始挂果，大量结果，能卖钱需要 年，前期基本没收入，还需投入，导致多数人不愿种植，种植管理的信心不足，管理措施落得不实，生产效益低下。为了促进梯田苹果产业良性发展，我们立足庄浪实际，总结推广了梯田苹果幼园间作马铃薯、蔬菜、南瓜、西瓜等高效生产模式，提高幼园收入，提振群众种植苹果信心，一般幼园种植以上间作物，每亩可获得 元的收入，很好地解决了果园前期没有收入的问题，达到以短养长的效果，对梯田苹果产业的发展有很好的促进作用。普及覆盖保墒，提高梯田苹果生产能力 庄浪县属于干旱地区，平均年降水量仅 毫米，远不能满足苹果树生长结果之需，特别是相对窄的梯田，由于埂子表面积大，水分蒸发散失严重，干旱现象严重。庄浪县季节性降水明显，降雨主要集中在 月，春旱、伏旱严重，对苹果树生长结果影响较大，根据庄浪县实际，在全县推广黑膜覆盖保墒栽培，减少土壤水分蒸发损失，提高降水利用率，提高苹果生产能力，是梯田苹果生产中丰产优质的主要措施。加强鼠害防治，保证园貌整齐，促进梯田苹果高效生产 中华鼢鼠是山地苹果生产中的主要地下危害动物，梯田种植苹果后，由于食物短缺，中华鼢鼠会大量咬食苹果树根，轻则根系受伤，吸收功能受阻，树势变弱，严重时会将树根咬完，导致树体枯死，造成缺苗断垄，对梯田苹果危害极大，有的果园年年需补植，果园内树体大小参差不齐，很不利于生产效益提高。生产中要加强中华鼢鼠的防治，以确保栽植的苹果树园貌整齐，促进生产效益提高。庄浪县防治中华鼢鼠较有效的措施有弓箭射杀、食物诱杀、浇灌淹杀等方法，其中弓箭射杀应用最广泛，在田间注意观察寻找中华鼢鼠在地下窜行的孔道，在孔道一端将洞挖开，按好弓箭，鼢鼠发现孔道开了，会来掩埋，就会触动机关，引发箭射杀。食物诱杀时，可挖开鼠洞，将鼠药放在马铃薯、大葱建园技术 年第 期等中华鼢鼠喜食的作物上，放入洞内，将洞用土掩盖，中华鼢鼠取食后，可杀灭。近年来随着农村道路的硬化，为灌溉淹杀中华鼢鼠创造了条件，可在下雨天，将路面的水流截进果园，以达到淹杀中华鼢鼠的效果。利用水淹杀时，水量要大，田间水量小时，达不到淹杀效果，因而要利用水淹杀中华鼢鼠时，要提前将地埂筑高，以利雨季贮水。现代苹果园如何进行合理建园规划赵德英（中国农业科学院果树研究所，辽宁兴城）现代苹果园建园前应当以农业农村部发布的苹果优势区域布局规划为基准，当地的生态条件应当符合苹果最适宜区和适宜区的指标要求，同时兼顾当地区位优势、产业基础和发展潜力等因素，实现自然条件与生产实际的有机结合，有效引导产业集聚和社会资源的优化配置，逐步形成苹果生产区域化、良种化、标准化和产销一体化的新格局，实现苹果生产由数量型向质量效益型转变。园地选择园地选择应当在满足非基本农田的基础上，综合考虑立地条件、气候和土壤条件、社会经济条件和经营目的等因素，因地制宜、适地适栽；统筹规划、合理布局；突出重点、以点带面，以期实现早果、丰产、优质、高效的目的。建园前土地整理与土壤改良.土地整理采用专用深松犁机械将果园横向和纵向各深耕 遍，耕翻深度 厘米，清除杂草、树根、乱石等杂物，用旋耕机打碎土壤，达到适合果树栽培的土壤条件。.梯改坡原则上所有的山坡丘陵地果园实行梯改坡，随坡就势。坡度小于 的缓坡丘陵地，在保持水土安全的前提下整理成斜坡连片的大块田地，便于机械化作业，提高工作效率。坡度 的山坡地，遵循尽量不破坏表层土壤的原则，实施分片梯改坡，建成水平阶梯状坡地果园。.土壤改良按照.米的行距用石灰粉或腻子粉划出定植行，两端用木橛做好标记。以划好的灰线为中心，撒施宽度为.米左右的肥料带作为定植行，将有机肥、生物菌肥、复合肥等全部均匀撒施。每亩施用腐熟的羊粪 吨，复合肥 千克，生物菌肥 千克。.重茬地土壤改良伐除老树后，全园撒施农家肥，全园旋耕，旋耕深度 厘米，确定建园定植沟位置，调整土壤含水量 ，在已旋耕、耙平的定植沟范围撒施 棉隆颗粒剂进行土壤消毒，注意保证土壤温度和湿度要符合要求，棉隆必须完全挥发完毕，以免造成药害伤根。现代果园的规划设计园址选定以后，要对整个果园进行规划和设计，主要包括道路系统、排灌系统、作业区、支架系统、防护林、建筑物 等 方 面。一 般 作 业 区 占，防护林占，道路占，排灌系统占，建筑物及其他占。.作业区的规划小区划分要和果园道路系统、排灌系统、防护林建立以及授粉树的配置相适应。既要考虑田间操作与管理的方便，又要便于运输和机械化作业。建园技术 年第 期