加强畜牧兽医管理提高动物疫病防控能力策略研究.pdf

摘要：随着社会经济发展速度加快，畜牧业已成为推动农村经济发展、提高农民收入的重要产业。同时，由于畜牧业生产企业数量增加，生产规模也在不断扩大，对动物疫情的控制也越来越严格和规范。本文在发展畜牧工作的基础上，对如何加强兽医管理和提高动物疫病防治工作进行了相关探讨。关键词：兽医管理；动物疫病防控；策略研究加强畜牧兽医管理提高动物疫病防控能力策略研究蔡平梨1，宋子杰2，朱悦1（1.徐州市铜山区家禽技术指导站 江苏徐州 221100；2.徐州市铜山区大许镇畜牧兽医站 江苏徐州 221124）doi:10.3969/j.issn.1008-4754.2023.09.034收稿日期：2022-12-30作者简介：蔡平梨（1980.12），女，江苏徐州人，本科，高级兽医师，研究方向：畜牧兽医。随着科学技术的飞速发展，畜牧业也在技术上得到了有力的支持。我国畜禽疫病也在不断增加，因此对防治工作的需求也越来越大。加强疫情防控，可以有效降低动物的患病率及死亡率，提高养殖户收益。畜牧兽医是防治工作中的一个关键环节，要根据养殖地区的实际情况，对禽畜定期进行疫病检查，提高养殖户的饲养意识，从而达到预防和控制疾病的目的。1兽医管理在动物疫病防控能力中的作用1.1 提高畜牧业的品质随着畜牧业的迅速发展，从事畜牧业的工作人员也在逐年增加，同时畜牧业的规模也在不断扩大。尤其在动物患病期间，饲养者主要依靠兽医的力量对患病动物进行及时治疗，如此才能有效降低发病率和死亡率。加强畜牧兽医的管理，能够更好地为广大养殖户提供疾病防控防治的全面支持，提高畜禽治愈率，提升畜牧业的质量。1.2 保证畜牧类产品的质量安全对于进入市场的畜牧类产品来说，它的质量将直接关系到广大消费者的健康和生命财产安全。其中，动物疫病是影响畜产品质量的主要因素。在养殖期间，一旦疫病暴发，将对动物的健康构成威胁。如果不能提高养殖户的饲养观念，加强疫病防治，那么就会对产品质量安全造成影响。所以加强对动物疫病的控制，可以有效预防和治疗疾病，保证消费者的食品安全。2动物疫病防治与兽医管理中的问题2.1 饲养员的养殖观念及素质低下虽然我国畜牧业发展迅速，但由于养殖人员数量增多，学历不同，对养殖技术了解不够，导致养殖人员的管理观念和素质参差不齐。尤其对于小型养殖企业，或是一些散户，由于家庭条件与时间的相关问题，没有经过正规专业的养殖技术培训。在养殖中，大部分饲养员都是根据以往的传统经验进行养殖，特别是对于养殖环境的卫生与疾病防治更是疏于管理，所以一旦发生动物疾病或者疫情，饲养员就会手忙脚乱、束手无策。2.2 缺乏正确的防病意识部分养殖者受教育水平的影响，对动物疫病防治工作的关注不够。即使是在饲养中，也没有按照相关的制度和标准对动物进行疫苗免疫接种，饲养环境和养殖区的卫生也没有引起重视。例如，在饲养区域人可以随意走动，没有区分养殖区、清洁区、饲料存放区等，也没有按照要求购买或使用灭菌设备。如果动物疫情暴发，也没有相关的控制措施，很容易导致细菌和寄生虫在短期内扩散，造成巨大的经济损失。2.3 缺少有效的治疗方案实际上，一些养殖者在疫情发生后，没有及时找兽医检查，只是对患病的动物给予抗生素等药物治疗。当药物没有明显作用时，才会求助于专业的兽医，这时，很有可能会错过控制疫情的最好时机。还有一些畜牧医生，由于专业水平有限，不能及时诊断，会向多家医院或者医生请教，但是不同的职业范围，医生也会有多种治疗方案。但这些方案不一定就是最佳治疗方法，随着时间的推移，很可能就会耽误病情，增加感染疾病的危险。3合理规范畜牧兽医工作，提高动物疫情控制力度3.1 改善兽医服务质量，提升治疗技术1）各区域要结合自身实际情况，不断探索产业化的发展。并且在畜牧业发展的过程中不断优化管理制度，加强畜牧业在市场上的竞争力，所以这些工作都可为提升动物疫病的防护奠定基础，从而推动畜牧业稳定发展。此外，养殖户和兽医必须有集体团队合作意识，在发现疫情的时候，要相互配合，不要推卸责任，应积极地利用自己的力量，团结所有的医务人员和养殖人员，加强对疫情的控制和治疗。2）随着国家对畜牧工作的重视，出台了许多畜牧兽医的政策和法规，要想真正提高动物疫病的防治能力，就必须全面、切实地贯彻畜牧兽医法规。为了促进相关行业发展，对养殖户的技术培养和疫病防控也不能忽视，要积极鼓励养殖户按照国家相关政策，运用科学的养殖技术养殖，还有完善动物疫病防治制度，不断学习。069中国动物保健2023.09另外，加强提高畜牧兽医人员的综合素质水平，真正做到全心全意为养殖户提供优质的服务。如果发生疫情，要与养殖户多沟通、多交流，经常到疫区对患病动物进行检查，了解发病原因、病情进展，指导养殖户做好疫病的治疗、防疫工作，提升畜牧防疫效率，维护禽畜身体健康。3）通过选择合理有效的方案，提高兽医的综合素质，并且建立一支技术水平高、服务好的畜牧兽医队伍。从我国当前的畜牧兽医防治水平来看，我国的畜牧业发展势头很好，养殖人员也在不断提高自己的养殖能力，通过了解自己养殖地区动物疫病的特点和状态，及时采取有效的防疫对策，以保证畜牧业的安全，促进畜牧业健康发展。最后，对于相关工作单位也可不定时地向畜牧兽医人员进行指导和培训，针对目前存在的问题和解决措施，可以通过邀请专家和学者举办讲座或者实地指导来教授更多的关于动物疾病的知识。此外，要加强对养殖户的技术指导和培训，了解疫情的严重性，在疫情暴发时才能积极配合兽医的工作。3.2 利用网络收集防控信息，提升防控水平随着经济的发展和科技进步，越来越多的先进技术被用于畜牧业的养殖和疾病防控。因此，建立一个网络化的畜牧兽医产业信息化体系，有利于畜牧业健康发展，还可以提高动物疫病的防治能力。建立专业的兽医技术队伍，加强对信息技术人员的教育和培训，不断提高其服务质量和影响力。网络体系的建立，可以对动物各类疾病疫情进行资料收集，以便更好地应对突发疫情。同时，建立畜牧类网站，与当地的养殖、防控疾病等情况相结合，及时发布疫情防控信息，提高人们对禽畜的养殖认识。3.3 加强防疫工作从当前我国畜牧兽医的发展情况来看，畜牧兽医不仅要负责动物的诊断和治疗，还要负责疫情的调查、诊治及宣传工作，这项任务既艰巨又繁重。此外，对广大畜牧兽医人员的技术培训也不能忽视，要不断提升他们的防病能力和工作能力，从整体上加强对动物疾病的控制。也可积极与科研机构、高等院校进行开放合作，及时对人才队伍数量和质量的储备和输入，从而提高兽医的整体素质。3.4 加强对屠宰企业的管理禽畜在生长到一定的年龄后，必须进行屠宰，或者有些禽畜为了消费者的需要也是需要屠宰的，然后再进行加工后制作成品。多数畜禽都是送到屠宰场后，经过消毒、宰杀、再消毒，要经过多重检疫，确保肉类的安全销售。如果屠宰场工作不认真，将患有疾病的禽畜宰杀，不健康的肉类流入市场后就会对消费者身体健康造成威胁。所以，屠宰场在接收禽畜之前，对养殖地区的实际情况要做到充分了解，尤其对疾病类不能忽视，但只要禽畜进屠宰场，就要进行严格的检疫。屠宰完成后先对肉类隔离，然后对细菌、病毒等再进行检测。另外，对贩卖的摊主资质也要进行严格的审核，并且进行店铺登记，对每次购进肉类的品种、数量、合格率等一一登记，不论合格与否都要有标识，再将有关数据上传到网上。3.5 政府加强对动物疫情的防治补助目前有些畜牧业的养殖户收入水平比较低，而且禽畜的养殖、疫苗接种花费都比较高，所以为了节约成本，多数养殖户在这方面投入就少。政府在这方面可以根据疫情轻重制定相关的补助措施，降低养殖户的开支，保证养殖户能够及时接种疫苗，减少动物疫病发生的概率。此外，要根据具体情况增加防疫基础设施，购买相应医疗器械，对养殖场和养殖户进行不定期的随机抽查。一旦发现疫情，及时进行防控和治疗。3.6 加强疫情宣传，提高养殖户对疫情的防范意识作为传染病防治机构，可以根据当地的实际情况，对动物疫病防治制定相应的防治指南。内容包括动物疫病防控的重要性、饲养方式、养殖环境的卫生标准、动物疫病防治措施、医疗服务热线等。在向每一位养殖户发放防治手册，还要定期、不定时地进行宣传和培训，让养殖户对疫情的防治知识有一个全面的了解。此外，在疫情发生后，及时采取相应的防治措施，避免疫情扩散，提高疫情处理的效果和质量。所以，当动物发生疫情时，应及时指导养殖户到兽医服务站求助，避免采用不科学的治疗方法，耽误病情。4结语因此，对于畜牧兽医的工作管理和疫病防控要不断地加强和完善，重视服务态度，提高技术水平。政府相关部门也要重视畜牧业的发展，定期对兽医进行培训和考核，制定完善的防疫制度和防病措施。还要加强对养殖户的宣传，了解最新的养殖技术和防疫知识，面对突如其来的疫情，要知道如果处理，才能有效控制疫情，防止蔓延，从而确保我国农村畜牧业的健康发展。姻疾病防治070