毕业设计(论文)-去鱼鳞机的设计.doc

编号： 毕业设计(论文)题 目： 去鱼鳞机的设计 学院： 机电工程学院 专 业：机械设计制造及其自动化学生姓名： 学 号： 指导教师单位： 姓 名： 职 称： 题目类型：理论研究 实验研究 工程设计 工程技术研究 软件开发 2015年4月27日摘 要本文主要对去鱼鳞机进行研究，并对该机主要部件和机构进行系统地设计计算和理论探讨。去鱼鳞机总体结构设计：总体结构分为传动装置，去鱼鳞机装置，传动装置由齿轮传动传动组成。整机结构主要由机器、底座、减速器、齿轮传动、滚筒组件构成。由拖拉机产生动力通过减速器和带轮将需要的动力传递到滚筒上，从而带动整个装置运动。本论文研究内容摘要：(1)去鱼鳞机总体结构设计。(2)去鱼鳞机工作性能分析。(3)电动机的选择。(4)对去鱼鳞机的传动系统、执行部件及机架设计。(5)对设计零件进行设计计算分析和校核。 (7)绘制整机装配图及重要部件装配图和设计零件的零件图。关键词： 去鱼鳞机；电动机；机械设计全套设计请加 197216396或40133982841Abstract This article mainly conducts the research to the scales, and the main parts of the machine and the mechanism of system design and theory study. The overall structure of the scales to design: the overall structure consists of driving device, to scale device, transmission device is driven by a gear transmission.The structure is mainly composed of a machine base, reducer, gear, cylinder components. By the tractor power through the speed reducer and a belt wheel will need to transfer the power to the roller, thereby driving the whole device movement.Abstract this dissertation studies:(1) to the overall structure of machine design.(2) analysis of engine performance to scale.(3) the choice of motor.(4) transmission system, execution unit and frame design of the machine to the fish.(5) the design of parts of the design calculation and check.(7) the assembly drawing and parts drawing assembly drawings and parts drawings design.Keywords: to scale machine; motor; mechanical design目 录摘 要IIAbstractIII目 录IV第1章 前言11.1国内外发展状况11.2 全自动去鱼鳞机设计思路31.3 去鱼鳞机设计准则41.3.1设计基本要求41.3.2整机性能要求41.4 去鱼鳞机设计意义5第2章 去鱼鳞机械总体设计方案132.1 总体设计方案132.2 传动设计132.3.1 主传动系统的确定142.3.2 副传动系统的确定14第3章 主要结构设计153.1主电机的选择153.2 上辊的设计计算校核153.2.1上辊结构设计及受力图153.2.2 刚度校核163.2.3 上辊强度校核163.2.4 疲劳强度安全强度校核173.2.5 上辊于卸料时的校核173.3 下辊设计计算及校核183.3.1下辊结构及受力图183.3.2下辊刚度校核193.3.3 下辊弯曲强度校核193.3.4 下辊疲劳强度校核20第4章 减速器的计算与选型234.1 传动方案的分析和拟定234.2 减速器传动装置总的传动比和各级传动比的分配234.2.1 总的传动比234.2.2减速器的选型234.3 蜗轮、蜗杆的传动设计254.3.1 材料选择254.3.2 参数的设计254.4轴的设计校核计算284.4.1 四个轴的结构设计284.4.2 轴的校核计算294.5 轴承的选择314.6 轴承校核314.6.1参数314.6.2求轴承受到的径向力314.6.3验算轴承寿命324.7 键的校核32第5章 去鱼鳞机系统设计分析335.1 整机创新性分析335.2 整机采用机构和传动对比分析335.3 去鱼鳞机应用前景345.4去鱼鳞机设计中问题分析与总结345.5展望35总 结37参考文献38致 谢40第1章 前言作为海、湖中主要的生物的鱼贝类，高蛋白、低脂肪，人们的生活中主要的拾得蛋白来源。鱼作为食用商品的最高形式体现食用方便、安全卫生，富有营养。不含骨刺的生鱼片，鱼块，鱼的线和鱼糜等最高的形式。这些产品低的环境温度，通过鱼处理机械、水产品加工机械来完成。鱼的机械化，通过加工处理，加工后剩下的边角保证鱼和废弃物的新鲜度和集中度进一步发展，鱼精深加工创造条件，鱼的加工产品多样化、系列化，高附加价值的方向。鱼贝类的加工综合利用，市场和消费者提供优质的鱼的系列产品，丰富的市场，提高经济效益。鱼的前处理设备主要是捕获的鱼后清洗、分级、排列，“三”（头和内脏，鳞），开片、去皮等加工处理。生鱼片，鱼块加工的“三”，通过整鱼，冷冻，单结冰，生产的冷冻鱼、冷冻鱼块和冷冻整鱼。方便食品和烹调通过加工产品等，满足人们的生活需求。鱼贝类的加工为主的鱼求身体的大小不同，鱼的品种的特征。鱼鱼的经济体大主要作品前处理加工，切腹的内脏器官，鳃后冷冻或作开片，切块的处理加工冷冻生鱼片，冷冻鱼块等通过冷冻产品，盐渍风干，或鱼菜，加工生产加工，方便食品，鱼的罐头等产品。本文意在设计1台是全自动处理功能的鱼贝类的前期处理机器。1.1国内外发展状况国内的水产加工业的发展，是20世纪80年代中期开始慢慢。设备的导入，然后设备引进消化吸收，结合国内水产原料的特点和人们的消费习惯开发，向国内特征的水产品加工机械。鱼的前处理加工机械方面：开发的鱼裁切机，剖腹产的内脏器官机，生鱼片剥皮机，纵、卧式洗衣机等的鱼。现在的国产的组合的头和内脏，开片鱼处理线是空白状态。这20年，我国的水产加工业长足发展，发达国家相比，还有许多不足。主要在水产加工资源的严重衰退，基础研究弱、加工及综合利用率低，加工产品品种少，附加值低，装备迟到、品质管理标准体系健全等。 1 目前国内的技术运用到很大的缺陷，如下图所示，机械设备主要是理想除鳞转鼓11，进料斗8，料斗1，螺旋4，除鳞零件9、10等构成。图1.1 除鳞机装置结构图 1.出料斗 2.回收槽 3.机架 4.调节螺钉 5.电动机 6.带传动 7.轴承座 8.进料斗 9.刀孔 10.刀具 11.滚筒 12.阀门 13.插销 14.喷头 15.闷头 16水管旋转滚筒式的圆柱，卷的厚度为1.5 2.0mm卡不锈钢冲孔后卷成圆柱，制造流程的设计要求几段制造，并且焊接角度连接增加简体的刚度。鼓孔径更遥远加工对象的鳞帮助，鳞片的回收清洗，水流通过鳞。结论如下：1 .提出采用旋转运动靠鱼体表面和筒壁搓擦来表面鳞片的原理，经过理论和实验简单。2 .提出的横轴水平旋转式卷鳞装置之外，合理紧凑机构设计、制造设备简单，方便，不易操作。设备，除了一洗，融鳞回收，运输等功能为一体。3 .本技术是一种量大广范围的淡水鱼的鳞的机械，除了关于新的技术，下次您鳙等大宗值低的水产品，鳞、洗鱼等除外多道工序缩减一次性的共同作业的工序，减少了魚体和机械装置接触的次数。鱼损伤身体构造可能影响，食品的味道，提高了生产效率，确实次工程的需求减少了机具投资，能源节约的。机械装置的广大的湖，我国沿海，沿江地区的许多中小型鱼类食品加工厂使用，4 .除鳞装置工作可靠性高，鼓倾斜一定角度作用，增加距离延长工作时间，有用物质输送。实践证明：倾斜角度为2030为宜。5点理论通过鱼有限元身体的卷投射侧翻运动的分析表明：上述的过程中，鱼的身体的生物应力达不到鱼和身体的生物屈服应力，所以鱼身体内部结构被破坏，从而鱼质量保证加工。6点刀的形状有助于增强效果除了鳞。刀具以外的效果越大粗鳞。t 7。时间和旋转n显著的影响鳞次栉比P以外，在一定时间内，时间越长，除了鳞面积大，时间t和旋转n官能评価对得分非常显著的影响，时间和旋转n的增加，官能评価点下跌 2 。除上诉机械设备，国内市场出现了其他相关鱼加工机械。鳞器应用和鱼类加工行业的一种新的工具。那个高质高效，可替代8名工人的手工达，充分结构简单，操作性、安全可靠的效果。另外本体是地面放置挂在墙上，一套软轴驱动系统，驱动旋转刮道具，轻松刮各种有鳞鱼的鳞。进入防水手柄装置，确保轴承类传动装置的安全驾驶，而且方向盘和旋转刮随时水放具清洗，鳞的工作更自在。本体的壳和手柄采用不锈钢及铝合金制、寂寥、耐腐蚀性能好，完全适合于鱼加工行业使用图1.2 除鳞器外观图1.2 全自动去鱼鳞机设计思路 目现在的鱼杀手工钢丝刷鱼鳞、刀剖开，用手抓住鱼腹鱼肠等物（图1所示）。手工制作的方法杀害的缺陷：效率低，特别是安全上的问题，杀；同时劳动者的手无地自容腥鱼，冬天杀鱼时容易生冻疮的手；另外，鱼鳞和鱼的肠缺乏集中处理，周边环境产生不良的影响。 图1.3 传统杀鱼工具及场景图鳞机做准备，鳞片，剖腹产挖肠内洗净功能和，而且应该拥有智能性。上述功能，结合市场中运用的鱼的各种各样的处理机器的结构的长处，鳞机功能零件应包括：魚体支持零件，鳞零件，切腹零件，挖掘肠零件，清洗零件。魚体支持零部件设计鳞机的工作的基础的同时，魚体検査部品。根据鳞机，处理活设计，所以魚体支持零件采用鱼头、鱼尾支持的组合结构。国内成熟的鳞设备、鳞零件2层的旋转式结构，采用鼓鼓植钢丝，电线和鱼利用身体接触，同时2层卷机架采用弹性连接。1.3 去鱼鳞机设计准则1.3.1设计基本要求（1）去鱼鳞机及其所有零部件应设计正确、结构合理、遵守机械、电气方面的通用技术要求；（2）制造去鱼鳞机和零部件应具有足够的强度和合适的性能；（3）去鱼鳞机和零部件应具有良好的维修和保养，处于正常的工作状态；（4）需要润滑的零部件应装有符合要求的润滑装置；（5）输入电源为380V通用交流电源1.3.2整机性能要求（1） 当电源为额定频率和额定电压、整机正常工作时，无工作噪音，运行平稳；（2） 对于大小不同的鱼，去鱼鳞机能自主性调节，全过程运行自动化；（3） 刮鳞部件工作中不得损伤鱼肉，刮鳞效果不小于80%；（4） 剖腹、刮肠部件工作行程可随鱼大小变动，剖腹轨迹应在鱼中线，鱼肠等物挖除效果良好；（5） 清洗完成后，鱼身及鱼腹应无鱼鳞等杂物；（6） 去鱼鳞机为24小时工作机械，工作寿命不的少于5年。1.4 去鱼鳞机设计意义鱼是我们的日常生活中常见的动物，一种重要的食材、鲫鱼，鲤鱼、鲢鱼，鲶鱼、草鱼等。古代鱼的味道，是一百种味道，吃了鱼，一百种味道。祖先汲取，“生”字是“鱼”部，而是“肉”部，鱼“生”的极品，因为以前，鱼成为人们喜爱的食品。但是我们更进一步的鱼叙述底是什么难到现在全世界命名的鱼26000种以上，全世界最多的种的种类。大部分都是住宅地球上所有的水生环环境淡水湖越过国境，到河盐水的海和大洋，海洋中生活着占三分之二，剩下的生活在淡水。很多钓鱼用具高经济价值，营养及药用价值，刀鱼，补充：温胃虚，泽肤，祛风、杀虫、补充五脏等功能，使用迁延性肝炎，慢性肝炎的辅助治疗。鲫鱼：健脾益气，疏水肿，清热解毒、下乳等功能通络。鲢鱼：温中益气，温胃，滋润肌肤等功能，温中风补养生食品。另外研究发现，鱼的体内特殊的脂肪酸，那是人类的大脑中的“快乐的激素”的问题。那，缓解压力平衡情绪等的作用。所以鱼抗忧郁，新鲜的鱼含有不饱和脂肪酸或减少到人体内的炎症介质的发生，哮喘的发作才是炎症介质释放密切相关的。另外，不饱和脂肪酸是一定的减轻气管炎症的作品，从而哮喘的发生有助于预防复发或哮喘，减轻症状的程度。所以鱼防哮喘，科学家，DHA脑细胞的活动和保持活力必要的营养物质，它助于改善神经的信息传递，思考和记忆力增强。因此，高龄者多吃鱼，认知症的发生可以减少。另外，比如吃鱼又防中风，防衰老等好处。鱼改变，而是人类的膳食结构，人们的视觉丰富了。很多鱼是色彩鲜艳、奇特的形状，观赏价值。世界各地分布，品种千种。有生活在淡水中，有的生活是海水中，某温带地区，从热带地区。这些鲜艳的有名，或是奇怪的形状的奇，稀有珍贵闻的名。世界的观赏鱼市场，他们通常是三大品系组成，即温带淡水观赏鱼，热带观赏鱼和海水淡水热带观赏鱼。比如中国和日本的温带淡水观赏鱼，主要是红色鲫鱼，中国金鱼、日本锦鲤等。 鱼的形态结构（1）鱼鱼的体型进化发展的过程中，生活方式和生活环境的差异，形成多种大人的适应的体型。淡水养殖鱼类来说，大致有以下三种体型：1 .纺锤型（别名纺锤型）这一体型的鱼类，头，小尾巴的前方，中段比身体大，其横断椭圆形横梭一样，鲤鱼、草鱼、鲫鱼鱼等。这种体型的鱼和水里急速适合游泳活动静水。2 .方面扁型魚体短，两侧是修背腹轴高，侧目略菱形。这样的体形的鱼类，通常比较安静适合和缓流水中活动，团头鳊鱼鲂等所属这个类型。3 .圆筒型（棒型）魚体延长，那个横断圆，侧目棍棒书，鳗鱼，黄鳝等所属这类型。这种体型的鱼类多底生，善打到底和穴居生活。（二）身体各部位和附属器官鱼鱼的身体可分为头、躯干和尾巴的三个部分。头部，接吻到边鳃盖后缘；胴部，是鳃盖后从肛门肛门一段缘分；从尾鳍座尾。鱼的头主要是口，须，眼睛，鼻子和鳃孔等器官。淡水养殖鱼嘴亲端，从上往下构成，并且捕食器呼吸时鱼水的通道。一部分的鱼的口附近着要生，鲤鱼和香鱼具是2，埃及胡子有须四对香鱼。须的感觉和味觉的作用，辅助食品，寻找。鱼的眼睛是头的两旁，眼睑闭不也没有，大回转。眼睛角膜平坦，晶状体的团子形状，那首曲子度是无法改变的，所以总是推测近视的鱼。鱼眼前上左右各鼻腔，离开那间膜，分前后2孔，后者是口腔通，所以鱼的鼻子呼吸作用，而是嗅觉功能。后头部两侧鳃盖后缘鳃孔（鳗鱼特殊，其左右鳃孔一个位置腹部），那是呼吸时水的通道。鱼的躯干部和尾主要鱼鳍，鳞片和侧线器官。鱼鳍运动器官而生的位置可分为背鳍，胸，腹鳍，臀鳍和尾鳍。鱼在水中游动，各鳍互相，保持身体的平衡，正在推进，刹制和曲线的作用。大多数的鱼的身体表，固体的有鳞，那是皮肤的衍生物，一般是叠瓦状排列。一部分的鱼（例如鳗鱼和鳗鱼）的鳞退化，残留少数的鳞片的鱼类，镜子一样，鲤鱼是典型的例子。多么鳞缺鳞的鱼类身体表，大量的粘液分泌，不是鱼润滑和保护身体的作用。侧线是鱼类特有的感觉器官。那是隐形系统皮下管状结构-神经紧密连接。穿很多外部和通小管鳞。这些洞侧表面排列纹状体。司空见惯的淡水鱼侧线是一个，后部沿着从侧面线条大致到尾鳍基。但是尼罗河非鲫鱼侧线中断，上下两层。侧线是听觉和触觉功能的水的振动波、水流的方向和水压的变化。 鳞片的种类和基本构造不同鳞的形状，结构和发生的上的特征，分为三个基本的类型的鳞：也就是说盾鳞，硬鳞和骨鳞。（1）盾鳞盾鳞表皮和真皮共同形成，板鳃类特有。在外形上分成两部分底板与鳞棘。1，基板大多是菱形埋的皮肤中，牙质构成。2，鳞棘露在外面，皮肤的尖端朝后，那外复制珐琅质，内牙质。盾鳞的排列紧密排列，对角线。（二）硬鳞硬鳞是真皮的菱形埋骨板，真皮的发生，相连的排列，这类的鳞现存的只是一小部分硬骨鱼，硬骨鱼类特有的硬鳞。硬鳞的典型的结构可分为：1、硬鳞4层，充分石灰化的坚硬的闪光质（如釉质）。2，科司美层，非细胞结构，这样牙质。3，管角质层，放射状牙质小管、具髓腔，小腔通鳞表面。4，内骨层，几个平行的骨板构成。（3）骨鳞骨鳞是真皮出生，具有硬骨鱼类。骨鳞是上层和下层构成：上层（骨层和骨片层）：脆薄，骨结实构成、鳞。下层（板和纤维层）纤维结缔组织交叉配置，鳞富有柔软性，容易动作。骨鳞的形成不同的方式，下层。从中心到边缘鳞，四周辐射排列的凹状槽槽沟和放射线和鳞。骨鳞根据形状不同后分片2种圆鳞和栉鳞。1，栉鳞，后区的鳞堤变形，边缘齿状结构、高等硬骨鱼类多具栉鳞鱼，比如铃木目的。2，圆鳞，后区缘无梳齿光滑，卑劣硬骨鱼类多日元鳞一样，鲱形目，鲤鱼鱼的头类。 呼吸器官的鱼喂食从外部获得营养维持生命活动过程中，氧气必须才能维持正常的生理代谢。鱼水环境中吸取氧气，代谢活动产生的废气（二氧化碳等通过化）的接触而放出的水。气体交换的任务，主要靠成为售罄鱼鳃。硬骨鱼鳃头的两旁，外面鳃盖罩。鱼鳃主要鳃弓，鳃片和鳃耙构成。鳃弓支持鳃片的骨骼。鳃耙子过滤食物的功能，它和呼吸作用有直接关系。鳃片多的鳃丝组成，后者是，很多鳃芯片构成，而且，覆盖了无数的毛细血管呼吸时的气体在这里交换。通过水鳃丝鳃芯片上的微血管通自己的薄膜摄取的水中溶解氧和二氧化碳排放。鱼不断口吸水，经的鳃丝鳃孔排放是呼吸过程。一旦远离鱼的水，鳃是木头互相粘结或干燥，从而换煤气的机能失去，一定要把鱼窒息而死。一部分的鱼，是用鳃呼吸以外，还有使用身体的其他部分感觉“呼吸”是辅助“呼吸”的水不足。这些补助呼吸器官，称为副呼吸器官。副呼吸器官分布着很多的微血管，进行气体交换，呼吸功能行使。例如，鳗鱼和鲶鱼在皮肤呼吸泥鳅肠呼吸空气吞入肠中，肠道内的气体交换了），鳗鱼借口咽腔表皮呼吸乌鱼咽喉部附生安全气囊的呼吸埃及胡子香鱼的鳃腔内也枝状的副呼吸器官等。这鱼是水长时间的场合不至于马上死亡。更多的鱼，海洋。海洋薄的背部囊的形式，是体腔，一般是二室、中气体。那是鱼生活比生命垂危水调节器，借释放出吸气（无呼吸作用变化的鱼），身体的比重，帮助上升或下降。但是，海洋的调节作用，毕业一个迟钝的过程中，如果魚体快速提升，海洋的调节作用。 鱼类的渗透压调整能帮助自由出入海淡水鱼：（1）在淡水海水鱼类是海水淡水进入排水保盐状态列盐保水状态。所以，淡水中的渗透压调整机制被抑制，海水中的渗透压调整机制被启动。大量水鳃主动向海水排放离子。肾小球滤过率减少，肾管的吸水力增加尿量减少。血浆的皮质醇浓度升高，提高了鳃上ATP酶活性和鳃排出钠+增加（2）进入海水淡水：由列盐保水状态排水保盐状态，海水中的渗透压调整机制抑制，淡水中的渗透压调节机制被活化，保持体内的高渗透压。停止吞水，钙2 +、镁2 +、SO 42 -吸收和排放减少神经垂体激素肾小球滤过率增长，肾脏的管的水吸收到降低，盐，吸着排出大量的薄的尿。肾上腺素和催乳素分泌增加明显减少鳃上钠+、Cl -的排放量开始了主动运输系统在内的钠离子+ / NHK 4 +、钠+ / H + / HCO和Cl - 3 -中继交换，从低漏水环境吸收钠+和Cl的顶峰。鱼脑垂体功能脑垂体激素能分泌腺细胞种，鱼类的增长，性腺发培养、甲状腺和肾上腺发育和身体颜色等方面发挥了重要的作用。前腺垂体黑色素生成的鱼集中，白色背景黑色素的集中。中腺下垂体中叶产生的激素的种类很多，主要有：增长荷尔蒙，促进性腺刺激素，黄体荷尔蒙，卵泡生成素，甲状腺刺激荷尔蒙，肾上腺皮质激素。后腺垂体后叶中期激素能调节，色素刺激，新的黑色素细胞的形成。雌雄金鱼主要从以下几个方面：（1）识别外部形态的不同：1）的尺寸差，雌体金鱼短日元。怀梅斯鸡蛋期有雄鱼腹部庞大。2）尾花样的不同：鱼比梅斯雄略粗。3）胸鳍的不同：仔细观察发现，雄的鱼可以稍微先长，胸鳍一本手部粗硬；梅斯短圆形，胸鳍一本棘鳍不太硬。4）泄殖孔的不同：肚子上看，雄鱼泄殖细长形状孔小，呈凹；梅斯泄殖孔大稍微圆，外面凸。（2）的颜色的不同，雌雄不同的金鱼，身体有点不同，雄鱼色鲜艳，普通，梅斯稍小一点繁殖，发育期，雄鱼体更加鲜明地。（3）手感和动态：用手轻轻托鱼的腹部，中指和无名指感觉雄鱼腹部的明显的硬线，梅斯腹部柔软。鱼在水池里走过的时候，猛脚观察，雄鱼遊动速度快而且动作敏捷，梅斯慢。 鱼的基本分类情况：现在，世界的海洋鱼分头索动物亚门和脊髓推进物亚门。头索动物亚门里的鱼，脊索和神经管纵贯一生全身，保留，无头，无脊椎。无软骨和刚强，心脏跳动血管的肚子。现在文昌鱼同亚门。脊椎动物亚门鱼类分为：无颚大纲，盲鳗纲，头甲纲，下巴大纲，软骨鱼纲，全头类、鱼类、肉类鳍板鳃类，鱼类，空棘鱼孔鳞和辐鳍类，肺鱼类，鱼类，软骨硬鳞等新鳍鱼亚纲。无颌属于大纲中的鱼最大的特点是口无颚，全世界上现存2科，12属，84种，下巴大纲类的海洋鱼最初早点志留给世刺鱼类。软骨鱼也包含（2个类，13眼睛，45种类，170属，约846种）、肉，鳍類辐鳍类（2个亚纲，4个亚组，9个总目，42个眼，742科，4075属，23681种）。而且，我一些有趣的知识，学习了：鲸鱼世界最大的鱼；为了逃避追，飞鱼飞行速度是每小时35英里，约56公里。一旦水面逃脱，那是展开胸鳍飞出凶敌人的威胁的范围。那风力适当的时候，从水面四、五米的空中二三百米；食人鱼俗名惑星和惑星，南美洲肉食的淡水鱼。他们通常1525厘米，最长的长度达到40厘米。食人鱼（随便尖锐的牙齿咬断用钢制的钩和个人的手指），很厉害，一旦发现猎物，往往；旗鱼游泳冠军；旗鱼广阔海域疾驰似箭，游泳的速度每小时是120公，船的速度也很快的三倍；四大家鱼，青鱼，人工饲养草鱼、鲢鱼、鳙鱼；鳜鱼，黄河鲤鱼，松江四鳃鲈鱼，兴凯湖大白鱼被称为我国的“四大淡水鱼名、金枪鱼类属鲈形目鲭科和金枪鱼，华人世界“金枪鱼（鱼）”，海水温暖海洋性洄游鱼类，主要是低中纬度海区，太平洋、大西洋，印度洋分布。鱼的养殖网箱渔民捕鱼转产跳槽，渔业的结构调整产业优先发展。活鱼的养殖集约化，密度高，效率等的特征，是我国的渔业新兴产业的新手。据不完全统计，全国的海水鱼的养殖网箱约70万只，形成规模的养殖鱼也10余种。我国的海水鱼养殖网箱主要投喂鲜杂鱼为主，2000年全国海水鱼养殖产量77万吨，80%以上的养殖量投喂新鲜鱼贝类的复杂。养殖网箱在蓬勃发展的同时也出现了等的养殖海域环境恶化，养殖病害频繁等问题，海洋环境与发展的合理养殖业的影响。 鱼的养殖：1，养殖鱼种类多种，利用的世界28000养殖166种仅占全世界的鱼种数的0.7 %。中国的海洋鱼3248种，养养的59种现在或。中国幅员辽阔，漫长的海岸线，烹调方法多种，人们的喜好不同，中国人常有的“尝新需要习惯，等各种各样的鱼的养殖，不断有新的养殖作为对象。经常采用调教化，引种育种等多种方式开发养殖对象。目前主要养殖的牢骚之类的大黄花鱼，眼睛斑准石首鱼；鳍科的鱼中的鮨的鱼，鲷鱼；比目鱼科的鱼类：军曹科的鱼等。海外第一个斑准发牢骚，条纹狼鲈，大菱鲆，罗非鱼，大西洋比目鱼，大西洋鳙鲽，塞内加尔鳎，欧洲鳎，云纹狗脖子的鱼虹鳟等，牙石。二，种苗繁殖海水鱼的繁殖23课51种成功。种苗繁殖的产业化的水平上升，选育成交配改良等遗传已经开始。石首魚类、鲷鱼、比目鱼科的鱼的繁殖技术己成熟，其中大黄花鱼育苗技术和数1位。但是石斑鱼，花尾胡椒鲷鱼，笛子鲷鱼等珍稀的鱼种苗自给率是10%，海区野生苗占40%，而且苗源不稳定，年年下降。海水鱼繁殖技术路线：父母鱼培养和性腺控制技术，饵食生物大规型培养技术的鱼苗培育，大规模的技术（水环境控制，病害的控制，食物转换系列，大规格鱼类的生产技术等）。三，在中国传统的海水养殖鱼的养殖网箱有办法，池塘。和室内的工厂化等，养鱼生产58万吨，是目前海水养殖网箱的主要形式，养殖产量的一半以上。活鱼的发展现状和量分布：传统的小型网箱数100万只（海南6万只15万只，广东、福建54万只，浙江11万只，山东7万只）。传统的小型活鱼竹仪式，板式、钢管结构的三种形式，传统的小型活鱼的问题多：养殖容量小、抗风浪能力差，使用寿命短，海区养殖的局限性大，根据自身和环境污染，鱼病多，鱼的质量差，严重制约了海水养殖业的发展带来，系列的经济、生态、社会问题。四，深水活鱼养殖网箱养鱼，中国的深水开始从1998年开始导入海南临高挪威全浮动HDPE重力活鱼，此后浙江普陀，广东省深圳，山东威海荣成，青岛和浙江瑞安等相继引进，浙江省的引进美国制造的碟子的形式去寿司，国产化。科技部“深水网箱养殖技术和设备开发”项目先后国家的“十五”的科学技术的研究和“863计划”，开始了系列的研究开发工作相关的深水活鱼。开发成功，知识产权的国产化深水抗风浪活鱼，现在关系深水网箱国家专利100接近，基本掌握住的深水活鱼的设施设备制作和养殖的关键核心技术。目前，全国已发展深水活鱼3800，深水网箱生产企业10家以上的种类，养殖20种，养殖总水500万m3，养殖量1.6万吨，超越。1。现在中国的深水活鱼的主要的类型重力式网箱在内，浮动，2种：浮纱升降式活鱼：碟状活鱼。2 .中国深水活鱼养殖这几年的主要发展取得了（1）的开发我国国情的多种抗风浪深水活鱼。己开发HDPE全浮动，HDPE升降式，浮纱式、碟型的4种适合中国国情的深水活鱼。确立了相应的国产化生产技术，生产企业的标准制定了。（2）确立了4种适合活鱼海域进行总结，各自的长处和短处。HDPE全浮动活鱼：操作简单方便管理，投饵看摄食群，设备的成本低，海流中网衣漂移损失严重，容积率高，适合的港口和半开放海域：HDPE升降式活鱼：最大的优点是强风大浪来了的时候，迅俯冲预计，从膝盖保险的情况和鱼贝类的安全，其他的性能和HDPE全浮动活鱼基本一致。磁盘型活鱼：抗风浪的性能好，养殖容积损失少，比较开放海域，管理及投饵相对不方便。浮纱式：比较方便的操作管理、海流容积损失率高，最大的优点是容易制作，低价格。各类东海地区海域养殖网箱作业条件，水深约1540米，抗风能力达到35米/秒，抗浪的能力是5 7米。经过多次历年过境台风的考验。（3）开发相关的设施。开发的活输送机，水中显示器，浑浊的水海区水中监视系统，夜间的警告装置，鱼的身体的大小分级设施，移动式自动投饵機，其它衣清洗机，升降浮筒等。（4）建立了适合国情的抗风浪深水活鱼养殖技术的编成各种网箱养殖技术操作规范。确立了综合健康养殖技术在内，布局，种类的选拔，放养规格，密度控制、饲料投喂，防污交换网，安全防范、病防治，记录管理等内容的深水活鱼综合养殖技术，网络安全防护衣，减少其它漂移其它衣防污染等关键技术上取得。养殖的生产进入产业化。（5）养殖鱼品质改善、销售形式多样，首次显养殖效果。环境改善的养殖、养殖水的增大，养殖技术提高，深水活鱼养殖鱼品质改善。养殖的大黄色的大小，身体颜色，肉味道等接近野生大黄花鱼，血液游离氨基酸需要，呈味道，鲜味等3种氨基酸明显高于传统网箱在养殖大黄花鱼接近野生大黄色和活跃的包装销售价格是传统的，所以养殖网箱大黄花鱼高310倍。（6）深水网箱养鱼显示六大优点。6个通过实验时的规模化的尝试养，深水网箱表示特有的优势：开拓养殖海域环境压力减轻，优化活鱼结构，抵御风浪的袭击，养殖条件改善，品质改善颜色类，鱼的成长，加速减少疾病的受害的扩大，养殖能力的增加，提高生产效率。技术的提高，工业水平。3，当前我国深水活鱼养殖产业化发展的主要问题（1）活鱼设施不完备，步进安全性有待进一步提高，（2）养活鱼适合种开发推迟，形成产业化的种类太少；（3）饲料效率较低，配合饲料普及率高，（4）养殖生产者素质还不习惯的深水活鱼养殖的高技术要求：（5）进一步拓展市场适应养殖水产品大量集中上市的特征。鱼而高的经济价值，养殖是优秀的发展前景。中国的水产大国，但仍然是水产的强国，与发达国家相比，有很大的差别。2003年，日本国内的水产加工量的总产量的比例约35，世界先进国家的60 %- 90%，国内的冷冻品，干燥品和熏制品加工量的约75 %。据报道，我国的水产加工的利润率10 %- 18%日本113，美国91 %，印度，44 %。可见我国水产加工粗加工为主，高附加价值的产品越少。目前国内的鱼类的前处理加工大部分还是手工操作为主，普通的冷冻加工企业基本不头，刨腹产内脏处理，只是整理装盘之后冷冻。所以中国的水产加工机械的发展任重而道远。目前国内的鱼开片等前处理加工方面，基本，手工操作为主，也就是人工开片。这个操作劳动强度，容易划伤手指，生产效率低，产品的质量，容易影响加热。1969年以来美国数字设备公司开发的第1台的可编程控制器PDE - 14以来，随着计算机技术的迅速发展，可编程控制器（PLC）的功能，不断扩张。为了能自动化应用提供安全和比较完善的解决方案，目前是工业企业自动化的需要，长期以来，PLC一直在工业自动化控制领域的主战场，各种各样的自动化设备提供非常可靠的控制程序。现在的杀鱼过程中的各种各样的缺陷，基于PLC控制工业领域的优秀控制特性，结合国内渔业加工机械的发展，设计的鳞机。其稳定性和可靠性高的运用的PLC控制特性，杀鱼过程自动化的同时，鳞片等物集中处理，解决了传统杀鱼过程中的问题，减轻了杀鱼者的劳动强度埋同时，国内渔业加工机械的这个领域的空白。第2章 去鱼鳞机械总体设计方案2.1 总体设计方案图2-1 去鱼鳞机整体方案图首先把新鲜的活鱼倒入到鱼箱内，然后通过3根圆锟（带有类似毛刷一样）互相摩擦，通过挤压摩擦将鱼鳞去除。2.2 传动设计通过保护联轴器的力矩电机的新闻，一个分布的减速器传动比的后代，然后对开式齿轮副耦合的优点，在传动轴。如图3.2所示。 图2.2 齿轮式传动系统图还有一种是带传动，带传动最容易出现的问题就是打滑，传动不准确，故在这不一一列举。由以上分析得出这个三辊卷板机具有两个主动辊，要求要结构紧凑，传动准确，因此我选择了齿轮传动。2.3.1 主传动系统的确定传动系统如图2.3所示：上辊传动压下系统下辊住传动系统 图 2.3 传动系统图 选用圆柱齿轮减速器，减速器经过联轴器及齿轮副带动两个下辊工作。2.3.2 副传动系统的确定对上、下辊间距调整，辊升降电机通过减速器，蜗轮传动齿轮内螺母，螺杆和滚子轴承座升降运动，以使上辊，彼此平行辊轴，一个用于调整牙嵌离合器，附件驱动系统。滚锥的需要，离开和定位螺钉松动的装置，然后蜗轮滑移仅达到升降的升降螺杆目的左框架。第3章 主要结构设计3.1主电机的选择考虑到工作机的安全系数，电动机的功率确定选11kw。因YZ系列电机具有较大的过载能力和较高的机械强度，特别适用于短时或断续周期运行、频繁起动和制动、正反转且转速不高、有时过负荷及有显著的振动与冲出的设备。其工作特性明显优于Y系列电机，故选YZ160L6型电机，其参数如下：kw； r=960r/min； ； kw。升降电动机确定是YD系列变极多速三相异步电动机，它能够简化变速系统和节能。故选择YD90S6/4，其参数如下：N=0.65kw； r=1000r/min； G=15kg。3.2 上辊的设计计算校核3.2.1上辊结构设计及受力图由上部分计算可知辊筒在成形100%时受力最大：kgf kgf故按计算，其受力图4.1：图4.1辊筒受力图3.2.2 刚度校核挠度1： 确定公式各参数：mm4 （Ia为轴截面的惯性矩）kgf kgf/m mm mm 得： 因为，所以上辊刚度满足要求。3.2.3 上辊强度校核危险截面是，因、 相同且，所以只需核对、处： kgfmmkgf/mm2W为抗弯截面系数。mm3kgf/mm2 ： kgfmmkgf/mm2 故安全，强度合乎条件。3.2.4 疲劳强度安全强度校核1： Mpa=108kgf/mm2 kgf/mm2kgf/mm2在截面、处 ，所以只需校核、处：处：r=0 由1得因上辊转矩T=0，故：应力集中系数1 表面质量系数 尺寸影响系数 弯曲平均应力MPa处： kgf mmMPa故：疲劳强度满足条件。3.2.5 上辊于卸料时的校核按上辊的受力情况，只要考虑弯曲强度就可以了，卸料的时候其受力同下图4.2： 板重： kg 上辊重： kg总重： kg 图4.2 上辊卸料受力图 由受力图4.2可知：MPa 故：卸料时弯曲强度满足。3.3 下辊设计计算及校核3.3.1下辊结构及受力图下辊受力如图4.3图4.3 下辊受力图受力：kgf 主电机kw齿轮啮合效率： 联轴器效率： 轴承效率：总传动效率： m/min r/min转矩： Nmkgfmmkgfmmkgfmm3.3.2下辊刚度校核挠度5： I为轴截面的惯性矩： mm4kgf mm kgf/m mmmm mm 故：安全。3.3.3 下辊弯曲强度校核由受力图知弯曲强度危险截面在、处5：处： kgfmm kgfmmkgfmm （）kgfmm kgfmm安全系数： 处： kgfmmkgfmm 安全系数 故安全，故弯曲强度满足。3.3.4 下辊疲劳强度校核初选、截面：、同类；、同类；、处：；、处：显然 ， 故仅校核、即可。疲劳强度校核公式1 kgfmm 截面： kgfmm Nm应力集中系数1 表面质量系数尺寸影响系数 弯曲平均应力 MPa 应力集中系数1 表面质量系数 尺寸影响系数弯曲平均应力和应力副 所以：截面处满足疲劳强度要求。截面： kgfmm kgfmm应力集中系数1 表面质量系数尺寸影响系数 弯曲平均应力 MPa 应力集中系数1 表面质