两堂一舍管理新规制度.doc

两堂一舍管理制度

众兴企业一煤矿

新疆众兴矿业有限责任企业一煤矿
文 件
新兴一矿[]011号
签发：陈博
★
相关下发实施“两堂一舍”管理制度
通 知

矿各班队、各责任人：
相关“两堂一舍”管理制度已修改编审完成，根据审批程序由矿长及相关人员进行审批结束，同意下发落实实施。
于01月01日起各相关人员，须严格根据本《制度》要求实施》

新疆众兴企业一煤矿
二0一四年元月一日

送：各班队
存：矿办

目 录

1． 物品进出检验验收制度-----------------------------------------1
2． 炊服员岗位职责、权限及相互关系--------------------------3
3． 职员食堂管理制度-----------------------------------------------4
4． 澡堂人员岗位职责、权限及相互关系-----------------------5
5． 交接班管理制度--------------------------------------------------6
6． 入浴人员珍惜设施、讲究公共卫生要求-----------------7
7． 锅炉、澡堂管理制度---------------------------- ---------------8
8、 职员澡堂设备管理制度----------------------------------------9

物品进出库检验、验收制度

1．目标
为了确保各类食品符合国家卫生标准，使用职员有个良好生活条件和环境特制订本制度：
2．适用范围
适适用于众兴企业一煤矿
3．物品入出库内容
3．1对面粉出库管理
3．2各类肉品入出库管理
3．3各类蔬菜出入库管理
4．各类物品检验、验收制度
4．1物品进出库必需严格根据本制度进行检验、验收合格，做到帐卡、物相符。经分矿抽查和不定时现场检验，发觉一次帐卡、物不相符时，按企业制度罚主管责任人50元，当班炊服人员每人30元，同时在月均按机动职员处理；
4．2物品存放必需分类整齐，面粉油类、蔬菜类、生熟食品类，均按《国家卫生法》要求要求逐项存放，不能混合，发觉一次对各类物品存放不整齐或混合存放时，对食堂管理员罚款30元，当班炊服人员每人20元，当月考评按机动遇工处理；
4．3库存面、米食品在鼠、虫害时，对食堂管理面直接罚款50元后限期处理整改，不然加倍处罚后待岗；
4．4购进蔬菜和肉食品，一旦发觉有毒变和腐烂现象后，继续售给职员者，将从重处罚，发觉一次罚食堂管理员100元，各炊服人员每人50元后均按机动职员处理，情况严重时按待岗处理；
4．5不管任何物品，食堂管理员购进入库或出库时，均由当班炊服人员按所购进数量或出库数量核实后双方签字，对未签字条据不得入帐。
4．6要保持良好食品设备、设施、个人和公共场所卫生，确保职员身心健康和良好生活条件和环境，争创甲级职员食堂。

炊服人员岗位职责、权限及相互关系

1．职责
1．1职员食堂炊服人员在分矿生产副矿长领导下，负责做好职员班中餐和一日三餐饭菜，和对外接待和服务工作：
1．2负责对早、中、晚班班中餐保质保量烤出后按时发放；
1．3负责对职员一日三餐饭菜味美可口，数量到位，价格合理，并按时开饭，不能影响职员上下班和休息。
1．4负责对食品蔬菜分类存放，不能将腐烂变质食物供给职员；
1．5负责搞好仪器卫生、个人卫生、食堂内外卫生洁净整齐，给职员就餐发明良好生活环境；
1．6负责搞好主、副食品调配，按食谱计划属实饭菜；
1．7负责搞好就餐职员和办公茶水供给工作；
1．8负责对外就餐单位和个人接待服务工作，为企业树立良好形象；
2．权限
2．1有权督促就餐职员按企业管理制度搞好公共场所卫生；
2．2有权阻止酗酒喧华不良行为，保持良好工作环境；
3．相互关系
3．1工作上向分矿生产副矿长负责，并报从全方面管理；
3．2在各项制度考评和卫生检验上，服从职能部门管理；

职员食堂管理制度

1．目标
为了使职员班中餐能够保质保量供给和一日三餐饭菜合理，并按时开饭，同时食堂卫生能够符合卫生标准，特制订本制度；
2．适用范围
适适用于众兴企业一煤矿
3．职责
3．1负责对职员一日三餐饭菜，合理调配并按时开饭。
3．2负责对个人卫生、食堂卫生和食品卫生必需达成卫生标准。
4．工作程序
4．1确保质量（馍或多或少，未揉匀，面未提议，未烤熟或烤焦等现象）影响职员有一次吃不上饭将进行重罚。
4．2饭菜要保质保量，并按时开饭，不能影响职员上班和休息。
4．3对肉食品和蔬菜必需天天购进一次，不能发生变质和腐烂现象，确保食品卫生。
4．4扎实搞好个人、食品和食堂内外卫生，任何时间全部要保持洁净整齐，不然，按本制度考评标准实施。
4. 5每七天公布一次菜谱，天天改变一次饭菜。

澡堂人员岗位职责、权限及相互关系

1．职责
1．1认真实施厂纪厂规和企业各项管理制度，服从分矿矿长全方面管理。
1．2确保天天二十四小时有冷水和热水供给洗澡，尤其是夏季水源不足情况下，首先确保井下一线职员洗澡问题。
1．3对各类设备要勤检验、勤维修、勤保养不能因设备故障而影响职员正常洗澡。
1．4负责对各类澡票按类别、班、队分开整理，做到日清月结。
1．5扎实澡堂卫生和环境卫生工作。
1．6按时上下班，不脱岗离岗，确保各类设备物品不损坏、不丢失。
2．权限
2．1有权对持作废票和无票据人员拒绝洗澡。
2．2有权阻止洗澡人员在澡堂内洗衣服。
2．3有权阻止小孩在澡堂内玩耍和大小便。
3．相互关系
3．1工作上服从分矿矿长管理，并向矿长负责。
3．2在各项制度考评、落实上，服从各级部门检验管理。

交接班管理制度

1．目标
为确保澡堂工作顺利进行，确保澡堂设施安全使用，特制订本制度。
2．适用范围
适适用于我矿澡堂人员岗位上下班工作正常交接。
3．交接班制度
3．1交班人要认真如实地介绍交待该工作面点安全情况，设施安全使用及环境卫生，工具等是否正常，齐全和洁净，向下一班人员交待清楚，可能发生问题及处理意见和其它注意事项，交接完成后经双方签字方可下班。
3．2超出交接班时间，如接班人不到交班人不准离开岗位，不然按脱岗、早退处理（除特殊情况外）如无人接班应立即向调度室汇报，并坚持岗位，直到有些人接班为止。
3．3未完成当班任务或发觉事故，未处理完成，不准交接班，因特殊原因当班处理不了，必需和下班交接清楚，处理误工由上一班负担。
3．4接班人应提前30分钟下达班前会议室，参与班前会并立即抵达工作现场，对现场安全设备等认真检验后，才能接班，如发觉问题，应立即配合处理，且分清责任。
3．5交接班必需在工作现场进行，交接班发生意见分歧时，立即调度室汇报，由当日值班领导处理处理，接班因检验不周，或已检验出问题，未向交班人提出或汇报调度室，接班后造成事故，应由接班人负责。

澡堂人员岗位职责、权限及相互关系

1．职责
1．1认真实施厂纪厂规和企业各项管理制度，服从分矿矿办全方面管理。
1．2确保天天二十四小时有冷水和热水供给洗澡，尤其是夏季水源不足情况下，首先确保井下一线和中班职员洗澡问题。
1．3对各类设备要勤检验、勤维修勤保养不能因设备故障而影响职员正常洗澡。
1．4负责对各类澡票按类别、班、队分开整理，做到日清月结。
1．5扎实澡堂卫生和环境卫生工作。
1．6按时上下班，不脱岗离岗，确保各类设备物口不损坏、不丢失。
2．权限
2．1有权对持作废票和无票据人员拒绝洗澡。
2．2有权阻止洗澡人员在澡堂内洗衣服。
2．3有权阻止小孩在澡堂内玩耍和大小便。
3．相互关系
3．1工作上服从分矿矿办管理，并向矿办负责。
3．2在各项制度考评、落实上，服从各级部门检验管理。

入浴人员珍惜设施，讲究公共卫生要求

1．目标
为了确保澡堂各类设施完好无扣，人人讲究珍惜公共场所卫生，发明良好环境特制订本制度。
2．适用范围
适适用于众兴企业一煤矿
3．管理要求
3．1凡入浴人员必需珍惜公共场所各类设施，不得损坏和偷窃，不然除照价赔偿外，属企业职员申报企业行为按待处理，外部人员报铁厂沟派出所依法处理。
3．2入浴人员必需讲究公德，保持室内良好卫生环境。澡堂内不许可随地大小便和乱丢杂物，发觉一次处50元罚款后限时清除。
3．3下井作业人员必需按各自更衣柜凳洁净整齐，不许可在浴室内乱丢脏衣服和鞋袜，不然查出一次处30元罚款后限时清扫。
3．4入浴人员必需将用完洗头膏袋瓶，洗衣粉袋等杂物顺手放入垃圾桶（箱）内，不得四处乱丢，不然发觉一次罚款10元后按不讲公德行为通报批评。
3．5为了保持设备完好使用，入浴人员不许可半淋浴喷头乱搬乱卸不然发觉一次罚款20元。
3．6除入浴人自觉珍惜和操持室内外外，澡堂专管人员必需根据自已职责，随时清洗洁净，并巡查设备、设施完好情况，随时了现问题必需一查到底。
3．7人人全部想有一个生活空间，人人全部想有一个美好环境，请大家共同珍惜它，保护它吧！
3．8搞好班前、班中、班后设备运行检验登记和交接班工作，并在交接时必需双方签字。

设备包机管理制度

1．目标
为了确保主扇设备完好使用，达成质量标准化要求，并做到分工负责落实到人特制订本制度。
2．适用范围
适适用于众兴企业一煤矿
3．包机管理制度
3．1为确保主扇设备完好使用，必需设专员专管，按期检验维护保养，达成责任落实到人。
3．2分工负责专管人员对主戾设备检验完好后必需进行挂牌管理。更换专管人员时，必需更换挂牌。
3．3对已分工负责设备个人不佳牌，不维护保养，造成设备带病作业或停机影响安全生产时，分直接追查当事人责任，对造成设备损坏进行300元—500元罚款后待岗处理。
3．4对主扇运行慰问及各部件日常和定时检验维护保养后，必需专题责任人做好具体统计，并妥善保留，以备后查。
3．5对设备检验过程中如发觉有较大隐患时，必需向分矿调度室和机电责任人汇报后协同处理。需停机维修时，必需开启备用机后进行，不能造成井下停风面影响安全生产。
3．6督查主扇工作人员认真搞好设备卫生和室内卫生保持良好环境和设备运行状态。

锅炉、澡堂管理制度

1．目标
确保企业、分矿锅炉、澡堂正常运行，确保供暖供热、供水满足生产、生活需要。
2．适用范围
对企业一煤矿矿锅炉房澡堂内设备、设施使用、保管及完好情况做了具体要求。
3．设备、设施管理方法：
3．1锅炉房、澡堂内全部设备、设施及工具，由当班锅炉工负责检验管理，每次使用完成后，必需擦洗洁净，摆放整齐，妥善保管。
3．2要对设备、设施及式具合理使用和管理，对不合理使用和管理设备、设施造成损坏，由当事人照价限期赔偿。
3．3锅炉工必需每小时巡查锅炉仪表、澡堂及设备、设施运转使用情况，发觉异常要立即处理，并向主管责任人汇报，违者对当班锅炉工罚款贰拾元，造成后果者责任自负。
3．4果断阻止和监督她人在澡堂洗衣服，违者一次罚款贰拾元。
3．5要珍惜公物，讲究卫生、保护环境、违法乱纪者罚款伍拾元。