生态养殖示范场管理制度范本样本.doc

生态养殖示范场管理制度

目录
示范养殖场职员工作准则
养殖人员岗位职责
卫生防疫管理制度
场内消毒制度
免疫接种制度
药品使用制度
无害化处理制度
安全生产管理制度
养殖场档案统计管理制度
生态养殖喂养步骤
养殖示范场作息时间
养殖人职员资管事制度
奖励处罚制度
养殖人员试用条件
示范养殖场职员工作准则
为管理有序，节省和降低成本，提升效益，实施科学、规范、制度化、人性化管理，明确职员权利和职责，特制订本制度，请遵照实施。
一、养殖示范场全体职员在企业领导下，在主管经理带动下,负责场部具体工作实施,根据企业各项要求，负起各自责任，协同工作，共同打造高效、现代化循环养殖示范模式。
二、你作为企业一员，是我们养殖场职员，为在企业工作而自豪。你和大家一样，就要担负起这个责任，对养殖场负责，对上司负责，对企业负责。企业给予你权力和义务，就是要你负担起这么责任，在工作上要有所作为，要有出色表现，要维护企业和集体利益，要尽职尽责去完成你本职员作，管理和喂养好示范场家禽家畜，要善待它们，让畜禽吃得安心、住得舒适，快速生长，立即出栏形成商品，这么你劳动酬劳才有保障，你才有职位进升机会。
三、你进入企业，就有义务熟悉企业多种资料和文件，熟悉企业管理，认真阅读和遵守企业制度，根据企业要求完成你本职员作。你选择了企业，是你对企业认可，你不要想提出什么条件来和企业讨价还价，企业不可能为你要求而修改企业制度。
四、你要熟悉你职责和工作范围，要尽可能将你工作做好，按质按量完成本职员作，工作要做出成效，不受其它人影响，不做有损企业和大家利益事，要热情帮助团结你周围职员。你努力工作最终会表现在你劳动酬劳上，因为企业是按你劳动取得效益和你发明价值付给你工资，多劳多得。假如你采取消极态度，偷懒应付，损人利己，耍小聪慧，完不成工作业绩，你职位将会下降一级，或待岗和另谋出路。
五、养殖场主管负责场部对全体职员和日常事务管理，上对企业负责，下对职员负责，你要写出你计划，对工作要进行总结，离开计划就谈不上管理，没有问题就不能提升，沟通是你处理问题基础，激励职员是提升效益基础手段，对待职员要一视同仁，激励职员要因人而异。你要团结同事，不结党营私，不争名利。天天要检验工作实施情况，畜禽生长情况，立即汇报和处理出现多种问题。你有什么问题或发觉了什么，应立即向你企业反应，你扎实工作有可能得到企业奖赏和职位升迁。
六、企业期望你坚守工作岗位，尽职尽责地做好和完成本职员作，遵守企业多种规章制度，熟悉和掌握技术操作规范，搞好安全生产，不私自离岗，不谈论和工作无关之事，不随意进出养殖示范基地等。你要知道岗位关键性，在没完成本职员作私自离岗，即便是从事企业其它关键任务，你一样是一名不称职职员，一样要受到企业对你批评和处罚。
七、喂养管理就是要你善待动物，在日常管理，环境卫生，消毒防疫等方面，全部要充足考虑畜禽生理生长特点和生命本能需求，给人道化喂养方法和管理方法，使畜禽不受饥渴、不受伤害、无恐惧等。建立良好畜禽生长环境，缩短喂养周期，提升喂养效益。
八、你要做好养殖示范场和你工作相关内容记载，喂养观察统计，安全防范方法和相关操作规程等，要做好第一手资料，这是主管和企业了解你工作完成情况关键路径，是你业绩内容表现。统计中有是关系你本身利益，你不要认为是自己利益能够不做（或不要），这是对工作不负责任，是工作上渎职。企业壮大不是靠你施舍发展起来。你要注意，做假统计会造成企业决议错误，你要负担对应责任。
九、你除了完成本职员作外，还要参与企业组织多种业务技能学习，提升思想素质和业务技能。你还要参与企业安排晚上值班和轮班，看护好场部鸡鸭和其它物品，维护养殖场和你个人利益。
十、天天你要按时上班，要用高昂热情和良好心态投入工作。你可能参与值班，你要自觉遵守考勤制度，做好考勤登记、工作日志和值班统计。你在完成本职员作同时，要把一天经历、看到全部内容和工作情况等全部统计下来，这是企业发展历史档案资料。在这里要提醒你，作假或叫同事代写对你业绩和发展是不利。
十一、企业是一个整体，需要全体职员努力和勤恳工作，既要分工，又要协作，相互帮助，相互配合，共同打造出一个精英合作团体，发展才协调，才稳定，才有展示你才能舞台和机会，这为你未来增薪和职位升迁很有用。
十二、企业需要大家努力才能完成一切工作。假如30天累计两次以上违反企业制度,3次未能完成工作任务，你是责任人，你职位对应下降一级，你饲料管理人员，工资待遇将正式职员工资降为试用人职员资。合理提议和工作突出表现你就有升迁机会。
十三、你在做工作同时，时刻不要忘记本身安全，一定要按操作规程办事，做好安全防范工作。确保养殖畜禽、饲料、工具、物资、设施等安全防盗工作。预防里应外合将养殖场物资设备经过多种渠道进行变卖和送人。养殖场是一个较大范围设施道路复杂，道路崎岖，山高坡大，雨天路滑，个人安全尤为关键。

养殖人员岗位职责
喂养管理人员应热爱本职员作，责任心强，吃苦耐劳，有一定养殖基础和喂养技术，具体职责以下：
一、喂养管理必需遵守养殖示范场各项规章制度，喂养操作规程，进行规范化、标准化生产。熟悉自己工作任务、工作范围和岗位职责，尽职尽责完成工作任务，爱岗敬业，视场为家。
二、勤勤恳恳，努力工作，帮助和团结同志，不能有消极态度，偷懒应付，损人利己，耍小聪慧等。要求喂养员除推行各自工作职责外，主动帮助她人完成其它工作。
三、喂养管理必需做到定时、定量投放饲料，确保充足饮水，确保饲料新鲜和清洁，饲料无污染、不霉变、无异味等。严格根据喂养程序进行饲喂和日常管理，不得私自改变，自认为是，想当然。要达成喂养畜禽不受饥渴、不受伤害、无恐惧，建立良好生长环境。
四、喂饲时要注意观察喂养动物精神状态、采食、活动、饮水和粪便改变等，发觉异常立即向管理和技术人员反应，方便采取对应方法。
五、严格实施卫生防疫制度，确保鸡鸭群健康安全；保持养殖用具清洁卫生，圈舍环境清洁卫生；保持地面无灰尘、杂物；场内物品堆放整齐有序等。注意养殖圈舍通风和光照，控制好温度和湿度；搞好防寒保暖，最大程度降低环境对鸡鸭应激等。
六、 严格对鸡鸭巡察制度，发觉病情或有异常情况，立即汇报和处理。并将疑似病只分离出来，单独投药饲喂，隔离诊疗观察。巡察时间为早上、中午喂料前后，气候改变和养殖环境改变要加大巡察力度。
七、 做好多种生产养殖用工具日常养护工作，立即维修多种生产工具和设施。立即处理养殖过程中多种问题，不能自行处理要立即汇报。
八、做好养殖场安全防范工作。晚上要看护好养殖场鸡鸭和其它物品。做到人不离场，时时有些人在，尤其是中午和晚上不离人。
九、做好天天饲料用量、喂养时间统计，用药统计、生长统计、观察统计等，检验饮水器，观察群体活动，将弱分出，单独进行喂养或投药诊疗。
十、主动参与企业组织培训，提升思想业务水平和技术水平；做技术能手，做养殖示范标兵。同时还要完成和服从企业和养殖基地责任人交办其它工作任务。

卫生防疫制度
一、养殖区、生活区垃圾天天打扫１次，粪便要立即清理，保持养殖区、走道等地面无灰尘，舍内无蜘蛛网（蜘蛛网是灰尘关键载体）。因地面和圈舍内灰尘是呼吸疾病关键传输途经之一。养殖圈舍、路道要常常进行消毒，做到每１－３天消毒1次。
二、养殖用具、桶、瓢等用后要清洗，尤其是料槽、水桶每１－２天清洗１次，保持食槽、水桶洁净卫生，无残留饲料，不滋生病菌。
三、外来人员，未经同意，一律不准随意进入养殖区。严防外来人员带菌入场。
四、场内发觉疫病时，养殖用具食槽料槽，饮水槽等要进行根本消毒，最少天天１次，，并做好重病鸡鸭料槽、水槽在有效隔离后喂料１次清洗１次。
五、病、死鸡鸭当日烧毁或深埋，用过药品包装袋等统一放置进行焚烧，饲料袋整理堆放，不要乱丢乱放。
六、养殖成功关键是良好种苗。种苗要用从大厂，确保苗不带病，购进鸡苗经过检疫，并并用药品净化，阻断病原体，预防病原体传入。绝不能从市场上和当地苗贩子购进已经开食过禽苗（即喂个料苗）。
七、依据国家对无公害农产品要求，定时对养殖场进行消毒和疾病防疫药品投放。确保禽苗健康，无疾病，快速生长，这是养殖取得效益关键。
八、育雏期间，育雏室粪便立即清理，夏天２－３天、冬天５－７天清理１次，保持室内无异味，氨气、硫化氢、二氧化碳等有害气体不能超标，确保禽苗正常生长。苍蝇、蚊子是传输疾病关键途经之一，所以灭蝇灭蚊也是卫生防疫关键工作。

养殖场消毒制度
消毒是切断动物疫病传输路径之一，是消亡病源有效方法，为全方面预防禽流感、新城疫、传染性支气管炎、法氏囊、病毒性肝炎、鸭浆膜炎等重大动物疫病发生和传输，特制订消毒制度。 
一、严格实施《动物防疫法》和其它法规、条例相关要求，认真实施消毒制度，遵守消毒操作规范。 
二、消毒药品最少2－3种类交替使用，降低病菌耐药性。宜多选择低毒、安全消毒药品。
三、消毒液配制必需达成杀菌浓度，用量要足，现配现用。对环境场地、金属用具和带禽消毒要选择不一样消毒药品。金属用具不能用有腐蚀性强药品。
四、喂养场内设备、工具、运输车辆等每七天清洗1次，并用进行根本消毒，场内杂物定时清理、焚烧，不能乱乱放。 
五、养殖场走道，公共场地、墙壁、排水沟、粪便堆放地等每七天根本消毒1次；雏室、 育雏圈舍每七天进行2－3次消毒；养殖场有疫情期间，天天进行一次全方面根本消毒。
六、带禽消毒，育雏期正常情况下每两天进行一次，选择低毒消毒剂，在下午或黄昏进行，成鸡每七天1次。
七、配置消毒器具和消毒药品，要严格根据消毒药品使用说明使用，正常使用量可按标准加50%至1倍量，通常不能减量使用。消毒要做好消毒统计。 
八、饮水消毒：饮水消毒轻易被大家所忽略，正确做好饮水消毒是降低疾病传输最有效路径。
九、对进行无害化处理工作人员、服装、污染场所必需进行严格消毒。
十、要规范使用消毒药品，领取、配置和使用等，建立档案，做好统计。
养殖场免疫接种制度
一、养禽场免疫接种必需严格根据企业制订《免疫程序》进行。
二、做好免疫计划、认真填写疫苗批号及免疫统计，并做好免疫汇报单。
三、疫苗须从县乡兽医防疫部门、或正规企业购置，低温运输，购进疫苗需保留备用，要按要求进行冷冻保留，通常过期、变质、失效、起源不明疫苗一律严禁使用。
四、主动提供需要检测鸡群汇报，配合化验室做免前免后抗体检测工作。
五、盛装疫苗空瓶及过期、变质、失效疫苗，不准随意乱扔、乱用，应妥善处理，以免对鸡群造成污染。
六、肉鸡要做疫苗有：新城疫、传染性支气管炎、法氏囊、鸡痘、禽流感等；鸭有病毒性肝炎、禽流感、浆膜炎和鸭瘟等。
七、禽免疫法有滴鼻点眼、饮水、肌肉皮下注射、刺种、喷雾，拌料等。普遍采取饮水和注射法，鸡痘刺种。
八、免疫前后一天不能进行带消毒，前后一个星期不能使用抗病毒药。新城疫后防呼吸道病，法氏囊后防肠道病等。
九、建立免疫接种档案管理制度。

药品使用制度
一、建立完整药品购进统计。统计内容包含：药品品名、剂量、规格、使用期、生产厂商、供货单位、购进数量、日期、经办人等。
二、药品分类存放，每种药品做好标识卡，注明用药剂量或用途。陈列药品货柜或厨子应保持清洁和干燥。地面必需保持整齐。
三、药品、添加剂购入，须从正规大型规范厂家购入，并严格实施国家《饲料和饲料添加剂管理条例》和《兽药管理条例及其实施细则》。药品购入、检测和使用需由国家授权和兽医药使用规范，以预防滥用；兽用生物制品购入、分发、使用，必需符合国家《兽用生物制品管理措施》。
四、药品出库应开《药品领用统计》，具体填写品种、剂型、规格、数量、使用日期、使用人员、何处使用，需在技术员指导下使用，并做好统计，严格遵守停药期。
五、用药施行处方管理制度，处方内容包含：用药名称、剂量、使用方法、使用频率、用药目标，处方需经过监督员签字审核，确保不使用禁用药和不明成份药品，领药者凭用药处方领药使用。
六、药品投喂，有饮水法，肌肉注射、拌料等，对毒性强，必需做到剂量正确。假如采取拌料，必需搅拌均匀；采取先用少许料拌匀，逐层放大拌匀，以4－5次分级拌料，再总体拌料3－4遍方能投喂。不然拌药不匀后果是有中毒，有达不到诊疗效果。即第1次用5%量，第2次用10%，第3次20%，最终拌全部。
养殖场无害化处理制度
为了根本预防动物疫病发生和蔓延，切实保障养殖业健康发展，依据《中国动物防疫法》相关要求，特制订本制度。 
一、无害化处理以保护环境，不污染土壤、水源、空气等为基础标准。
二、采取深埋无害化处理场所应远离居民区、水源、泄洪区和交通要道，预防动物疫病传输。
三、粪污等排泄物应经沼气池或沉淀消毒池无害化处理。也可采取生物发酵处理粪便。
四、畜禽因通常性疾病引发死亡；实施焚烧或深埋。深埋先用消毒水浸泡，再撒拌生石灰，覆土1.5米以上，再进行根本消毒处理。
五、畜禽因传染病引发死亡；优异行消毒或药水浸泡，再焚烧或深埋，深埋要放入足量生石灰或烧碱，然后再覆土2米以上，并对环境进行根本消毒处理，不能随意乱丢，养殖场周围500米内病死畜禽全部是造成疾病感染和流行病源体。
六、对污染饲料、排泄物和杂物等喷洒消毒剂后和尸体共同深埋。
七、对病死畜禽进行无害化处理，作好统计，由处理人和驻场责任兽医共同签字，并对处理结果负责。

养殖档案统计管理制度
一、养殖场应该建立养殖档案，载明以下内容：
1、鸡鸭品种、数量、起源、进出场日期、生产统计、出栏情况等。
2、饲料、饲料添加剂等投入品和兽药起源、名称、使用对象、时间和用量等相关情况；
3、检疫、免疫、监测、消毒情况；
4、鸡鸭发病、诊疗、死亡和无害化处理情况；
二、生产经营情况
饲喂、投料、用药、喂养周期，投入成本，料肉比，出栏走向，市场情况，消费者反馈。
三、经营日报表
品种、数量、喂料（量）、添加剂、药品、隔离、病只及其情况改变。
四、防疫
疫苗接种数量，时间，用量，效果，药品保健步骤，发病及病因，投药诊疗，效果等
五、养殖档案和防疫档案保留时间保留3年。

示范养殖场安全生产管理制度
为了维护企业利益，确保企业示范养殖场生产经营活动安全进行，预防养殖场内安全事故发生，保护养殖场人员和生产安全。
一、企业利用一切能力完善保障安全生产设施，建立、健全安全管理制度，采取有效方法改善职员劳动条件，加强安全管理工作，确保安全生产。
二、企业对养殖场安全工作实施统一监督和管理。同时在生产过程中进行不定时检验，对有严重隐患无法立即排除要汇报企业，必需时要采取整改方法，杜绝事故发生。
三、企业安全生产特种作业人员必需接收专门培训，经考评合格取得操作资格证书，方可上岗。企业职员包含领导要进行安全生产知识培训，必需经过考评，含有安全专业知识，含有领导安全生产和处理事故能力。
四、用电安全：不能自行乱接电，用电必需按用电安全进行，对接头有松动要进行修理，接头不能露在外面，风吹雨淋。在睡觉前，切断不用电源。
五、鱼塘塘坎，是养殖工作场所，不小心轻易掉入水中，鱼塘水深达１米以上，假如水性不好，会带来严重后果。
六、预防火灾事故，是任何地方和单位全部不缺乏大事，必需高度重视，进行无害化处理用火，加热用火，点蚊香，吸烟和易燃物品管理等，要注意防火安全。
七、分散投料，雨天路滑，撒播尤其注意；场内坡坎多，不小心轻易跌倒。
八、防盗和有些人破坏：采取电子监控，红外防盗，场内喂狗等，晚上，鸭见有异动，会集体骚动，发出叫声。晚上睡前，检验各个角落，通道，路口防范方法是否适当。
九、人为投毒：因为养殖会来环境染污，给周围带来染污，有些人会采取多种手段，甚至会投毒。其次，你对家，也会投毒，三是误食了含有毒素饲料。
十、鸡放养安全：鱼塘较大，塘边地势复杂，放养鸡很轻易掉入鱼塘水中，因为鸡怕水，打涝不立即，就会造成死亡。其次，鸡和鸭不一样，晚上鸡看不着路，也不出声，很轻易被人捉住。
十一、粉尘、有毒有害气体、放射性物质和其它有害物质引发危害。
十二、饲料卫生安全：一是在塘边，湿度大，存放时间长，通风不好，就会造成饲料发霉，霉变饲料不能使用；二是饲料浪费，变卖、送人、被盗等就会造成养殖场经济损失。

生态鸡鸭喂养步骤
自贡鸡鸭消费特点：肉鸡品种是当地域土鸡，真正小脚土鸡销量较小。麻鸭等深色鸭反而不如花边鸭（麻鸭和樱桃鸭杂交鸭）受欢迎。关键原因是自贡杀鸭不用脱毛机，毛拨不洁净，会残留在肉中，影响感观。
一、肉鸡
肉鸡，自贡当地称土鸡，近５年来，养殖场发价基础全部是在１０元以上，高时达１５元，没低过１０元。采取生态养殖技术，喂４个月达一般５个月以上水平，体重达６斤以上，耗料比传统降低３０%，就是说，一只鸡饲料成本不超出３０元。有较高经济效益。正常情况下，一只鸡最少有２０元以上利润。
１、育雏期：通常１个月，最少３周（２１天），体重３周达８两左右，１个月达１斤以上。只喂料２斤左右。
２、育成期：此期转入育成鸡舍，喂养２个月左右，体重达３斤以上，只喂料干料５斤+湿渣３斤左右，开始按干　料湿料３：１混合，逐步增加湿料量到１：１，湿料过渡期时间不３周。
３、育肥期：干湿料百分比从１：１到1：2，过渡时间为两周，在此育肥２公鸡５－６斤，母鸡４－５斤。耗干料５－８斤，湿渣料１２－１５斤。
４、品质改变期（放养期）：最终１个月放养。只喂干料４－６斤，湿渣１２斤左右。此期达成外观好看，鸡菌子变大，油变黄，呈放养土鸡特征。
5、因为生态养殖鸡免疫系统发达，体格健壮，性成熟早，喜打斗，逐羽严重，生长整齐度差，往往因为打斗至死，残次鸡增加。所以两月龄时，除给鸡断喙，还要给鸡带鸡眼镜。

二、肉鸭
自贡市场，零售肉鸭有两种，一个白色樱桃谷鸭肉鸭，喂养周期４５天，体重达６斤左右，价格在４元，市场零售价５－８元；一个是土鸭，以花边鸭为代表，喂养周期两个月，养殖场发价通常在７－８元，零售价８－１２元。
花边鸭又叫一点花鸭，肉质比樱桃谷鸭好，比麻鸭黑鸭更受自贡消费者欢迎，２个月体重公鸭体重５.２斤，母鸭４.６斤。２个月羽毛基础长出，即可出售，喂养饲料成本大约１２－１５元。经济效益显著。
１、育雏期：２－３周。３周体重达１.２－１.５斤。耗料２斤左右。雏鸭只用颗粒料０.８－１斤，后改用粉料１斤，可加少许湿渣，加入百分比不超出１０%湿渣。
２、育成期：３周至１个月，转入鱼塘网床上喂养。开始采粉料加湿料。过渡期２周。干湿料百分比从３：１开始，逐步增加到１：１，或１：１.２。湿料百分比不能达高，不然料太湿，影响鸭采食量。此期若要加大湿料百分比，就必需加粗纤维料，保持喂水分百分比不超达５０%。
３、育肥期：３周左右。改变品质和卖相，将鸭菌变大，鸭油变黄，有土鸭特征。

养殖示范场作息时间
夏季作息时间
6：40 早上观察，圈舍巡察，打开圈门。打开饮水，分检病弱鸡；检验昨天工作疏漏。
7：00 配料、拌料、喂料。发病期间喂第一料时分检病鸡。
8：00－8：30 早餐
8：40 继续投料，补料、匀料。
9：20 用消毒浸泡、清洗用具用具。
10：00 棚内过道喷洒消毒液（不起灰尘），打扫卫生。同时打扫其它地方卫生，清理积水和粪便。
11：00 清理场地灰尘、蜘蛛网，清扫贮物间、饲料间、拌料间卫生。
11：10－12：00 巡视吃水吃料，检验维修料槽、饮水系统，维修维护圈舍围栏等。
12：00－12：30 中餐
12：30－12：50 检验温度供水，预防高温区鸡群中暑。管理不做好，此时会出现死亡，是一天死亡高峰期。
13：00－15：00 检验各自工作后午休。
15：00 巡视鸡群情况，检验供水和避暑情况。
15：30 补充清扫卫生，其它工作事宜。
16：00 配料、拌料、喂料、补料、匀料。
18：30－19：30 晚餐1小时
19：00 打开照明（无自动控制），检验出气筒群进圈，舍内饮水供给，检验室温度，决定开启风机降温。
20：00－20：30 关闭圈门，药品带鸡消毒，点蚊香等其它相关事宜。
示范场养殖人职员资管理制度
一、养殖人员要30天试用期，试用合格，可签署1－3年用工协议。试用期工资1300－1500元（无休假）。试用期和正式工请假一天扣100元。旷工一天扣200元。请假需获同意有效，未经同意、临时请假或电话请假一律算旷工。
二、基础工资：按养殖场内喂养动物数量，小禽（鸡1－43日龄，鸭1－28日龄）100只40元，大禽（鸡42天以上，鸭28天以上）100只50元。条件不含有时，能够最低工资计。
三、技能工资：
1、熟练掌握配料、粉碎、拌料、投料等，配料、投料要均匀，拌料、投料快，时间短100元。不会单项扣100元，最多300元。
2、天天打扫卫生，保持圈舍、走道、饲料加工房清洁无灰尘、蜘蛛网，立即清理粪便；圈舍围栏（网）、饮水料槽完整，圈舍内不漏水不积水，鸡不串栏，不窜棚，不窜圈，网床不漏鸡，鸡不到走道、圈舍及围栏以外，不到棚顶100元。扣单项100元，最多300元。
3、知道立即分栏，大小分群，公母分群喂养；掌握鸡群巡察技术，立即将病鸡和弱鸡分出单独喂养，30天整群鸡不生病，且死亡率在2%以内奖励200元。不会单项扣100元。正常鸡群中发觉1只严重病弱鸡，扣10－20元。
4、熟练掌握鸡舍环境消毒，鸡喂药、点眼、打针、戴眼镜，知道鸡定时免疫和病鸡诊疗步骤100元，单项不会扣100元，最多扣200元。
5、知道圈舍、网床、围栏维护；饮水系统维护；注射器、喷雾器清洗维护加100元。不会三项各扣100元。
6、若安排有病鸡护理，知道精心管理病鸡，知道单独给鸡喂水喂料，病鸡死亡率10%以内，奖励100元。
四、在场值班一天补助10元。关键指中午和晚上值班。
五、出场后回场要洗澡更衣，对衣物用具要清洗消毒，半天不能上班，不能进入圈舍，除半天不计工资外，。扣50元疾病风险金；疫病流行期扣100－300元。
六、死亡率：月死亡率2%以内，超出部分按其责任，负担对应责任50%。非养殖人员责任不予处罚，苗和技术方面原因不处罚。4个月出栏成活率达95%以上，奖励1000－5000元。
七、年纪超出60岁，按正常工资85－95%发放。
八、工作满十二个月加100元，以后每增加满十二个月加50元。
九、处罚：
1、未经同意，私自带人入养殖区一次扣50元。私自自由进出养殖区一次扣100元。
2、死鸡乱丢乱放。接触病死鸡后，不经更衣、洗手、消毒直接从事喂养管理工作扣100元。
3、饲料、喂食、料槽、拌料场内发觉粪便或其它污染物，或喂变质饲料扣50元。
4、圈舍、放场中鸡跑出圈外围栏外、上到屋顶1只扣50元。若是病鸡跑出圈外扣100元，进入其它大棚扣200元。
5、鸡病死在正常鸡群中，小鸡1只扣5元，大鸡10元（分出来在病鸡栏死亡不扣发）。
6、未打扫卫生、未按要求消毒、饲料污染、拌料不匀、不按时按量投料、投料浪费、投料或多或少不补料、圈舍、工作场发觉灰尘蜘蛛网，工作应付，敷衍了事，私自离岗，做表面工作等，视其情节，扣10－100元。
7、投药混合不均，造成动物异常反应，扣100元。出现死亡照鸡市场价负担50%赔偿。
8、发觉病情不立即汇报采取方法扣30－200元。

奖励处罚制度
有下列情形之一者，将得到一定奖励：
一、对养殖场疾病防治得力，挽救养殖场重大损失；
二、进行自主创新，节省成本，成效显著；
三、进行立体综合养殖，效益显著；
四、管理方法有力，使养殖场连续18个月没有发生事故，等等。
有下列情形之一，将受到一定处罚：
一、未经许可私自离岗一次超出20分钟以上，扣50元。
二、未经许可私自带人进入，扣30元。
值班期间养殖场东西被盗，视其情节，扣50元以上。
三、投料时料槽内发觉有粪便或变质饲料未清除，扣20元。
四、投药混合不均，造成动物异常反应，扣100元。出现死亡照价赔偿。
五、变买养殖财产（含活动物）按价值10倍处罚。
六、不按时定量投料，一经发觉扣20元。发觉缺水未加，扣20元。
七、发觉病情不立即汇报采取方法，或对病只不进行隔离，一次扣30元。
八、30天迟到累计超出3次按一天旷工论处；一次旷工满10小时按1天旷工论处。 旷工按月平均工资双倍处罚。
九、不服从安排，随意对待卫生、考勤、消毒、隔离，填报、对待工作敷衍了事，应付扣10－30元。

养殖人员试用条件

一、工作责任心 对待工作态度。
二、业务技能培训，养殖操作步骤掌握。
三、能吃苦耐劳，能按时按量完成各项工作。
四、知道观察统计，掌握巡查技术，能立即发觉病禽，并能有效隔离诊疗。
五、监守岗位，无离岗现象。
六、服从安排。能完成临时工作任务。
七、思想觉悟，文化素质，品性为人，无怨言，无怨言。

生态养殖最新技术

目 录

生态养殖饲料投喂技术
分群、转圈和隔离喂养
每日巡查管理技术
养鸡过程关键步骤
怎样降低鸡群死亡率
生态土鸡喂养关键技术
养殖人员基础技能
生态养殖饲料投喂技术
生态养殖饲料多为发酵生物饲料,生态饲料投喂方法和传统饲料投喂有较大区分，投喂方法同，带来喂养效果较大差异，所以必需正确掌握。
一、饲料准备：喂食要定时，不能大约或估算，生长久逐步增加，以食饱为标准。如后期和湿渣拌料，除要拌匀外，湿度保持一致，即含水量要均匀，不能一次很湿下一次又很干。因餐厨物拌料干湿度不一样对鸡应激较大，是因料干湿度在含盐量和酸度上有很大差异所致。
二、原料清理：在后期用餐厨料喂养时，往往直接拌喂。直接拌喂最关键一项工作要清理里面杂质，尤其是部分发霉原料要根本清理，不然就会造成由霉菌毒素中毒，疾病高发甚至死亡。
三、投喂时间和次数：喂养前期早中晚喂三次，中后期喂两次，早上8点和下午4－6点，以2－3小时吃完料为标准。喂料在料槽中时间长，降低喂养效果，其次是发酵饲料营养丰富，暴露在空气中，很轻易滋生病菌而变质。
四、现拌现喂：生态饲料往往采取发酵，饲料中营养丰富，酸度较大，多个营养物质，混在一起，发生化学反应，胆碱、维生素和氨基酸等会降解，降低饲喂效果，所以必需在喂时添加，一定要现拌现喂，也不能拌后较长时间放置，不然除养分大量损失外，还会产生有毒有害物质。
五、拌匀：拌料要均匀。两种不一样料，营养成份差异较大，若拌不均匀，鸡有挑食习性，先选择湿软渣吃，先吃和后吃饲料成份宝剑不一样，就会造成养分缺失或过剩，吃料多，生长慢，疾病多，整齐度就差。
六、投药：喂生态料时，需要定时给保健预防用药，投药时要先和干料部分混合，采取先少许，以1倍饲料量逐步增加，逐步拌料致全部。混合还要反复数次进行整体混合，尽可能混合均匀。若药和饲料混合不匀，多吃就会中毒，吃少了达不到治病效果，很轻易出现整体疾病多，生长受到抑制，或看似无病又不长现象；毒性强药还会造成药品中毒而死亡。正常用药量，因为投药不匀，很轻易造成群体药品中毒，药品中毒后群体不仅恢复期很长，疾病多，只吃不长。

分群、转圈和隔离喂养
一、因为鸡鸭生长速度快，单位面积上数量到一定量时就会变得拥挤，拥挤了就会影响其生长性能，就得分群扩群。扩群要选择晚上进行，而且环境温度改变不大时，对鸡群应激较小，分群转圈后，喂点VC、电解多维和预防性保健药品。
二、将小、弱、疑似病态鸡分离出来，单独喂养，有利于群体整齐一致。在一个群体中弱小因为竞争能力差，往往会应得得更弱。所以必需将弱小分离出来。
三、弱小生长差鸡，往往全部是带病，若不立即分离出来，所带疾病就会传会健康群体，引发群体发病。所以将疑似有病分离出来，隔离喂养，和健康保持一定距离。采取投药诊疗，以观效果。并对场地、用具等严格进行消毒，喂养人员进出隔离区，要求更衣洗手消毒。
四、对分离出来疑似有病鸡，要进行诊疗。诊疗严格根据技术人员处方用药。并将用药情况和效果统计在案。并做好和正常鸡群隔离，病鸡护理人员必需做到每日或隔日环境消毒和带鸡消毒，一切操作前必需做到更衣、换鞋、洗手消毒，操作完后，对用过衣服、鞋子和用具要进行清洗消毒，确保养殖人员不带病菌，方能离开，严防疾病经过人为传输，有效阻止疾病扩散和蔓延。这里要说是养殖鸡群，70%以上疾病是经过人为原因进行传输。每个在场人员必需有高度认识。

每日巡查管理技术
天天早上，中午或晚上在喂食前、喂食中和喂食后进行巡查。巡查内容包含：鸡鸭群健康情况，精神情况，粪便情况，疑似病态，看用药、换料、转群情况改变等。
一、看粪便：正常粪便呈型，带白色尿酸盐。拉稀、饲料便，西红柿便、血便，黄绿色粪便全部是不正常粪便。鸡鸭群疾病用药后，首先从粪便来看效果。群体吃一样料，粪便应该一致，不一致，说明群体一定带有疾病。
二、看眼神：有问题肯定较弱，不爱动，眼呈椭圆型，无精神。正常眼有神，呈圆型，对外界反应灵敏。反应灵敏就是观察群体健康是否关键。
三、看头部：正常鸡群，羽冠红润，屹立。冠羽委缩，昏暗，发紫，侧偏，羽无光泽，流眼泪肯定有病，冠羽是观看鸡有没有病变风向标，头大流眼泪是鸭病特点。鸡头和颈呈平行为健康。
四、看强弱：正常鸡鸭群，同批次大小一致，假如整齐度差，说明鸡群健康度差，个体小，长势差，全部是带病。一个群体中，带病长势差会将疾病传给健康鸡鸭，所以一定要将其分离出来，隔离喂养，或淘汰。
五、看病态：正常步态娇健，行动自如，反应敏感，抢食；病态神态差，行动迟缓，踵卧不起，不抢食料。
六、看用药效果：出现病情后，采取药品诊疗，投药后要整个群体精神情况，粪便情况，吃料增加或降低等来检验药效。假如病情严重，不吃料，必需采取人工喂药或打针等方法诊疗。
怎样降低鸡群死亡率
一、育雏期
1、整齐开食
雏鸡饲料要选择大厂饲料；小鸡料要求出厂时间短，新鲜度要好， 1－2天采取开禽盘开食，第二天逐步换成料桶喂料，开食时要有足够水料桶，要求30只有1个水桶，50只1个料桶为好，水料桶少开食整齐度差，残次率、死亡率高。密度每平方80－30只。因为管理不妥，水料桶压死压残雏鸡占很大百分比。
2、温湿度
育雏前三天，温度保持在33度为好，上下不超出2度，温度是育雏关键，过低卵黄吸收不好，雏鸡取得母源抗体就少，免疫抗病力就差，对后期生长影响较大。育雏前3天湿度在65%为好，最好不要超出68%，过高有利于病菌，雏鸡轻易生病，尤其是曲霉菌病；过于干燥，不利雏鸡生长，雏鸡体形瘦弱，扬起灰尘轻易诱发呼吸道病。
3、常规免疫
有句话叫免疫做好了，养鸡就成功二分之一。可见鸡群免疫关键性。鸡烈性病如新城疫、禽流感等全部是毁灭，一但感染，无特效药可用，往往会造成重大经济损失。所以有效成功免疫是养鸡成功关键。
4、保健用药
雏鸡健康程度受母源抗体影响较大，从孵化场到养殖场运输过程中会受到多个病菌攻击，也有疾病是经过种蛋垂直传输给雏苗，所以雏苗1－5天采取药品净化十分必需，这就是我们所说开口药，开口药要选择毒性低，对大肠杆菌、沙门氏菌、支原体等较为敏感抗生素，开口药不能加量。在喂抗生素同时，还要喂抗病毒中草药、电解多维、VC、黄氏多糖等。
5、防疫隔离
雏苗抗病力弱，只能靠母源抗体抵御疾病，伴随母体抗源下降，雏鸡免疫抗病力还未形成，很轻易感染疾病，必需采取有效隔离防疫方法，严禁外进入育雏室，喂养人员必需严格根据《育雏管理制度》，做到更衣、换鞋、消毒洗手方能进入育雏室进行其它操作。
6、优势劣汰
对病雏鸡、残次弱苗要立即淘汰，对死亡雏鸡要进行无害化处理，不能乱丢乱放，污染环境。弱小雏鸡往往就是带病，会诱发健康鸡群发病，必需淘汰。
二、育成期
1、大小分群
鸡生长速度快，伴随鸡日龄增加，鸡群活动量和范围不停增大，争抢食物，相互踩伤，以大欺小，弱小四处受欺，生长变慢，高度忧郁，免疫抗病力低，很轻易诱发疾病而全群扩散，因弱小往往是带病体，这是鸡群发病关键原因。分群还要分圈，保持中鸡不超出500只，大鸡不超出150－300只为好。有些人将弱公鸡，放入母鸡群中，结果长势很好，因母鸡不好打斗。
2、避免应激
正常鸡群生长速度快，但免疫抗病力差，对外界适应能不强，一旦环境温度、湿度改变，饲料改变，刮风下雨，通风不良，鸡群免疫，分群转圈全部会造成应激，继而发病。所以避免应激是预防鸡群发病最有效方法。除做好防寒保暖，消暑降温等以外，使用抗应激药品抗生素、中药、VC、硒、电解多维，增加微量元素，也中防应激关键方法。
3、保健用药
育成鸡未发育成熟，免疫抵御力差，对付疾病有效措施还是保健预防用药。
4、消暑防寒
热天要降温，天冷了要保温。气温达成35度时就会造成鸡群死亡，当达成33度时就要采取降温方法。降温通常风扇和喷淋（洒水）降温系统。室外基础全部是采取避荫措施。严寒天气要保暖，通常在室内能够做到，但放在室外鸡受环境影响较大，发病概率加大，极难做到保温，遇此情况通常采取不要放出圈外。
5、预防挤压
鸡群是最为活跃，易扎堆，在受到惊吓后，群体快速移动至一些角落呈堆积状态，不立即疏散，下面鸡就会被压死；气温较低时，晚上鸡群过夜也轻易打堆，在部分地势低地方，鸡堆积多层，造成鸡群成堆，下面被死亡。这是中鸡转圈放牧中肯定会碰到问题，我们必需高度重视，不能有半点马虎。有效措施降低喂养密度，增加保温，晚上开灯喂食等。
另一面，中小鸡走路时喜爱连飞带走，吃料时飞到其它鸡背上争抢食物、饮水，从而将鸡背部抓伤。处理措施就是保持料槽中随时全部有饲料，或有更多料槽位。在限食期间，白天喂食，晚上关灯睡觉，能够部分避免。
6、饲料卫生
饲料卫生关键原因是绝对不能使用发霉原料，原料在运输配制过程中不受任何污染。万病之源归结在一点上就是霉菌毒素，那怕是百斤原料有一粒发霉全部会对生长造成影响。所以清理霉变原料是饲料卫生关键。饲料混合不均，会大幅度提升料肉比，降低生产效能。所以配料混合时要尽力搅拌均匀。
三、育肥期
1、公母分开
公鸡养到100天，性开始成熟，争偶打斗，不仅公鸡体重变轻，母鸡毛色变差，弱小还会被整死。据中国农大试验，公母混养到性成熟后，其生产性能降低50%以上废品率提升60%以上。公母必需在两个月前分开喂养。
2、降低应激
3个月成鸡，对外有一定适应能力，免疫抗病力还未发育完善，抗病力较弱，应激仍是发病关键原因。降低应激，注意夏天温度升高，淋雨，冬天括风降温，全部会造成较大应激，此期管理关键放在防应激上。
3、水料卫生
育肥期放牧是土鸡喂食一个转折，从采食卫生水料到自由觅食，采食不卫生水料过渡。此过渡期一要做好肠道药品使用；二要搞好环境卫生和环境消毒，清理放场内腐烂变质物质、发霉物质；三是对发病鸡只或疑似发病鸡只分检出来，单独喂养，预防病鸡扩散疾病。
4、消暑降温
鸡无汗腺，对高温适应能力差，尤其是成鸡，代谢旺盛，肺活量大，体内热量不易散发出来，7－8月份高温，很轻易造成鸡中暑甚至死亡。消暑降温是育肥期关键工作。
5、防拥挤
鸡属群居动物，夜间成群鸡会挤在一起，使得鸡群环境温度和体温升高，中暑死亡。此期要求鸡只尽可能分散，群体不能太大，通常以100－200只一栏较为适宜。
6、防淋雨，防温度突变
鸡怕水，又怕雨，但不会躲雨，淋雨鸡轻易感冒，很易感染禽流感。百分之八九十鸡全部带流感病毒，一应激就会发病，一发病就是大病，就是久治不愈病，是养殖业头号疾病，温度突变很轻易诱发禽流感。
7、防患未然
土鸡养殖，多数人认为，放养管理没有小鸡那么严格，其实恰恰相反，我们每一个举动，任何一个疏忽，全部可能造成严重后果，比如忽然关灯，未按时开关圈门，热天时未立即开风扇通风降温，鸡群受惊等，全部会造成大量死亡，因为它是群体，每一个细节全部会造成群体效应。所以成鸡管理，责任心不强，稍有疏忽，全部会出现严重后果。
8、放场维护
放场好坏直接影响鸡养效果，放场清理不达标，树枝、树桩、刺树、杂物、碎玻璃等全部会使鸡群受伤，造成发病，鸡腿脚病相当部分是在放场是受伤。围栏边角、低洼地势处要会处理，不伤鸡，鸡又出不去。铁丝网边（铁刺边）要捆扎，不留铁丝头