华佗酒业保健酒生产线建设优质项目可行性专项研究报告.doc

/第一章 项目概况1.1概述1、项目名称：安徽亳州华佗酒业240万件/年保健酒生产线建设项目2、承接单位：安徽亳州华佗酒业3、项目责任人：王文化4、建设性质：新建5、建设地址：亳州市南部新区1.2 项目承接单位概况安徽亳州华佗酒业在安徽中药之全部亳州市牛集开发区，企业现有占地50余亩，拥有资产8800万元，职员600多名。企业现有主导产品有华佗国窖、小半仙系列浓香型白酒，年产值近1000万元，数次被评为“质量信得过单位”、“重协议守信用企业”、“省级明星企业”等荣誉称号。系列产品被中国食品工业协会授予“全国食品行业著名白酒诚信产品”，品牌形象得到市场认可，深受消费者喜爱。7月，安徽亳州华佗酒业和浙江劲保乐酒业进行合作，在浙江温岭市投资10000多万元建设日产6000件华佗保健养生酒生产线项目，现在生产、销售两旺，深受江苏、浙江市场及广大消费者喜爱，市场潜力看好。1.3编制依据和范围1.3.1编制依据（1）亳州统计年鉴（）；（2）国家发改委、建设部公布建设项目经济评价方法和参数（第三版）；（3）产业结构调整指导目录(本)；（4）投资项目可行性研究指南（国家计委办公厅计办投资15号文件）试用版。（5）保健食品管理措施；（6）保健食品通用卫生要求；（7）全国食品工业十一五计划（8）工程设计节能技术暂行要求（GBJ6-85）；（9）城市区域环境噪声标准（GB3096-93）；（10）建筑设计防火规范（GBJ16-87）；（11）环境空气质量标准（GB3095-1996）；（12）市场调研相关资料；（13）国家及地方其它相关政策、法规；（14）建设单位提供相关资基础数据。1.3.2编制范围针对项目标特点、任务和要求，对其建设背景、建设意义和市场需求情况进行了认真调查、研究和分析。在项目建设条件分析基础上，对项目标建设内容、建设规模、建设资金等方面进行了全方面安排。经过定性分析和定量计算，深入分析论证了本项目建设必需性、经济合理性和实施可行性。其关键内容以下：（1）市场分析和项目建设规模（2）建设条件和选址（3）投资估算和资金筹措（4）经济效益分析（5）项目标结论及提议1.4项目基础情况1.4.1关键建设内容和规模为深入改善企业生产条件，完善生产设施，提升生产效率，并深入扩大企业生产规模，满足市场对优质保健酒巨大需求，实现企业做大做强目标，安徽亳州华佗酒业计划实施240万件/年保健酒生产线建设项目。该项目分二期建设,具体建设内容以下:1、第一期建设内容（1）在亳州市南部新区新征土地53360平方米（合80亩）。（2）建设保健酒标准化生产厂房2800平方米，仓库用房2400平方米，职员生活用房1840平方米，办公楼2200平方米，综合楼1120平方米（包含分析试验室）。并配套建设道路、停车场、围墙、绿化、环境保护设施、供配电、给排水、消防等公用辅助工程。（3）引进新型原料酒罐、中药炮制系列设备、集洗瓶、灌装、喷码、包装于一体全自动生产线、质量分析检验设备及对应环境保护设备，组建工艺优异保健酒全自动生产线2条。一期工程完成后，可形成日产5500件（125ml24瓶）保健酒生产能力2、第二期建设内容（1）建设保健酒标准化生产厂房1400平方米，并配套建设道路、停车场、围墙、绿化、环境保护设施、供配电、给排水、消防等公用辅助工程。（2）引进新型原料酒罐、中药炮制系列设备、集洗瓶、灌装、喷码、包装于一体全自动生产线1条。二期项目建成后，企业将形成年生产达成240万件保健酒生产能力（不含以后待建预留用地）。1.3.2项目选址项目选址于亳州市南部新区。1.3.3项目投资项目总投资8055.39万，其中：固定资产投资6703.23万，流动资金1352.16万元。资金筹措为：申请银行贷款5200万元，其它2855.39万元由项目业主自筹。1.5项目建设背景1.5.1产业背景保健酒是白酒产品和中药材经过再加工而成一个集保健、养生于一体酒类饮品，含有保健、养生之功效。保健酒作为含有药用价值酒品有着宽广发展空间，中国曾长时间流行过白酒文化，因其含有深厚历史文化底蕴和传统民族习俗而大行其道，但伴随社会进步和发展，白酒多饮伤身现实不得不重新反思，而保健酒因其健脾开胃、滋补强身逐步引发市场追捧，份额也在快速扩大。多年来，保健酒每十二个月20%以上增加率，超出了白酒市场增加。总规模突破了70亿元，估计保健酒行业市场规模要超出130亿元，将超越“黄酒”成为中国酒水家族“五虎上将”第四名。伴随社会交往日益频繁，酒水作为交际道具作用永远不可替换。而消费者健康意识抬头，酒水低度化、清淡化、健康化日趋显著。从广义上来看，中国高达1500亿白酒，市场在不停下降。而其销量下降所造成市场空间很大一部分，关键将会被中高端酒水和快速崛起保健酒所替换。金融危机之下，粮食、燃料等关键原材料价格不停上涨，使得企业生产和经营成本不停增加；而因为经济不景气，大家消费变得保守。白酒行业将面临“成本剧增、需求不振”双重压力。在这种大环境下，那些依靠销量生存、竞争层次较低企业将极难长久支撑下去。金融危机所带来全球经济和中国经济放缓，将加速保健酒行业调整和洗牌，挑战和机遇并存，淘汰不可阻挡，行业集中度将越来越高，这将使有思想、有责任感、综合实力强品牌企业含有更大发展空间，整个行业将建立更健康、更有序新格局，对整个保健酒市场、对广大消费者均很有利。中国生产保健酒大多是以一般白酒作为基础原料，经过特殊工艺将含有保健作用药材添加到其中，以达成保健作用。保健酒因其度数较低，兼具营养保健功效，越来越受到消费者青睐。在以后5年乃至更长时间内，保健酒将会有愈加好发展。纵观市场，除了五粮液、茅台等著名酒类生产企业加盟保健酒生产外，部分实力雄厚中药厂也利用其在保健产业方面优势，纷纷涉足保健酒行业。同时，保健酒产业展现显著区域化趋势：东北产保健酒多采取人参、鹿茸，西部产多采取藏红花、雪莲，南部产多采取首乌、巴戟天。尽管多年来保健酒市场方兴未艾，不过尚处于起步阶段。在中国，白酒市场容量是5000亿元，保健酒70亿元市场容量不到白酒市场容量2%。而在国际上，保健酒、养生酒、营养酒消费量占酒类(含白酒、葡萄酒、果酒等)消费总量12%以上。可见，中国保健酒市场和国际市场相比，差距甚远。保健酒行业应该打造著名品牌，将功效细分到位，生产适合各类人群、口感愈加好产品。白酒能够长久占领市场，就是因为其含有很多著名品牌，在长久过程中形成了白酒文化和部分相关传统民俗习惯。中国消费者崇尚酒文化，而和白酒属“同宗弟兄”保健酒实际上也应被消费者认同。“能够包治百病”，是现在保健酒宣传一大错误。保健酒保健功效太广，反而会降低消费者对保健酒信任度。所以，除了要规范保健酒宣传行为之外，还应细化保健酒保健功效。保健酒不应只是针对老年人酒。从现在保健需求人群来看，除了老年人外，中年人和青年人也需要保健，而对于习惯喝酒或交际消费者来说，保健酒无疑是一个很好保健载体。因为功效、口味等问题，保健酒作为礼品赠予也存在局限。其原因是很多消费者认为，每一个单一保健品全部会比保健酒更具疗效，保健酒保健功效难以和保健品相媲美。同时，保健酒在口味上不如其它酒类。所以，改变口味，也是突破保健酒礼品市场“瓶颈”关键一环。1.5.2政策背景1、中国国民经济和社会发展第十一个五年计划纲要第十四章中明确提出：“要提升轻工业水平，着力打造自主品牌，提升质量，增加品种，满足多样化需求，扩大高端市场份额，巩固和提升轻纺工业竞争力。激励轻工业提升制造水平，利用信息、生物、环境保护等新技术改造轻工业。大力发展食品工业，提升精深加工水平，保障食品安全。主动推进信息化，坚持以信息化带动工业化，以工业化促进信息化，提升经济社会信息化水平。加紧制造业信息化，以信息化改造制造业，推进生产设备数字化、生产过程智能化和企业管理信息化，促进制造业研发设计、生产制造、物流库存和市场营销变革。 2、全国食品工业十一五计划提出，为实现至发展计划目标，食品工业要在全行业各领域连续发展基础上，关键发展和调整产业结构、提升食品资源利用率、提升人民膳食质量和健康素质亲密相关行业和产品。深入提升工业化水平，调整企业组织结构，提升可食资源利用率和精深加工水平，大力开发花色多样新型品种，以适应市场日益增加、改变消费需求。3、中国公布产业结构调整指导目录（）中明确提出了国家确定激励类产业指导目录标准包含：（一）中国含有研究开发、产业化技术基础，有利于技术创新，形成新经济增加点；（二）目前和以后一个时期有较大市场需求，发展前景宽广，有利于提升短缺商品供给能力，有利于开拓中国外市场；（三）有较高技术含量，有利于促进产业技术进步，提升产业竞争力；（四）符合可连续发展战略要求，有利于安全生产，有利于资源节省和综合利用，有利于新能源和可再生能源开发利用、提升能源效率，有利于保护和改善生态环境；（五）有利于扩大就业，增加就业岗位等。在该产业指导目录中，国家确定激励类中（十六、轻工）第21小项“采取生物技术，以生物质为原料生产含有高技术水平发酵制品（玉米除外）生产和应用”。所以本项目符合中国产业结构调整方向和相关产业发展计划。本项目为以枸杞子、黄芪、当归、山药、人参、鹿茸和优质白酒为原料保健酒生产项目，走正是以生物质为原料生产含有高技术水平发酵制品（玉米除外）生产和应用道路，符合国家产业政策和行业发展计划。1.5.3地域背景亳州市是5月经国务院同意设置省辖市，辖涡阳、蒙城、利辛和谯城三县一区，其中谯城区为市委、市政府机关所在地。亳州市中心城区负担着全市政治稳定、社会进步、经济发展等领导和行政管理职能，也是市域范围内经济、文化、信息中心，担负着带动和辐射皖西北地域尤其是市域“三县一区”经济、社会发展职能。全市行政区域土地面积8374平方公里，全市总人口576万。亳州物阜民丰，资源富饶，特色突出，经济繁荣，是全国关键药材、商品粮、优质煤、优质棉生产基地，拥有药材、酿酒、果蔬、畜禽、矿产等资源和经济优势，地方名特优稀产品较多，特色经济凸显。亳州自古就有“药全部”之称，是全国著名中药材种植基地，在中国药典上冠以“亳”字就有“亳芍”、“亳菊”、“亳桑皮”、“亳花粉”四种，其中白芍占全国总产量60%。全市中药材种植已达400多个品种，共有800多个中药材种植专业村，8个中药材种植基地，药材种植面积65万亩。亳州市已经形成全国最大中药饮片产业集群，并于被中国医药保健品进出口商会授予“中国中药饮片出口基地”。现在，全市共有中药材加工生产企业60余家，其中42家经过GMP认证。亳州建有全国规模最大、设施最好、档次最高“中国（亳州）中药材交易中心”，已成为全国最大中药材集散地。亳州中药产业形成了包含现代中药研发、中药材种植、中药饮片加工、中药材提取物生产、中药保健品、中成药制造和综合配套服务等在内较为完整产业链。亳州是全国优质农副特产品生产基地，盛产小麦、大豆、玉米、棉花、烟叶等粮油经济作物。建有国家级蔬菜批发市场，该市场辐射全国十多个省市，成为苏、鲁、豫、皖交界处100多个县市关键果菜区域集散中心、信息传输中心、科技推广中心，被农业部命名为“全国定点鲜活农产品批发市场”。谯城区、蒙城县被评为全省蔬菜生产“十强县”；谯城区经过国家级无公害蔬菜生产示范基地县验收，被定为“国家级园艺产品出口示范区”；涡阳苔干基地被评为全省蔬菜十大特色基地，被国家农业部命名为“中国苔干之乡”。粉皮、粉丝、苹果、蘑菇等也全部含有一定生产规模。本项目正是依靠亳州市良好投资环境及丰富资源、庞大市场消费潜力和廉价劳动力资源，经过高新技术生产和严格质量管理，进而促进当地塑料行业发展，调整工业产业结构，处理劳动就业，促进相关产业协调发展，是亳州市现在和以后一个时期促进经济发展大趋势。1.6项目建设意义及必需性1、是顺应时代发展，提升人民生活水平质量需要中国白酒文化盛行，中药又是传统精髓，当二者结合就孕育了独特保健酒。早在后汉时期，张仲景金匮要略中，就有用红花制红兰酒记载;明代李时珍编著本草纲目中，列举了当初多种药酒处方达79种，其中37种均系补酒。保健酒因其健脾开胃、滋补强身优点逐步引来市场追捧。现在大家生活质量逐步提升，消费观念和健康意识日益增强，让保健酒行业更是迈上了发展快车道。保健酒不应只是针对老年人酒。从现在保健需求人群来看，除了老年人外，中年人和青年人也需要保健，而对于习惯喝酒或交际消费者来说，保健酒无疑是一个很好保健载体。2、是大家饮酒方法逐步趋向科学化、文明化、健康化发展需要多年来，保健酒每十二个月20%以上增加率，超出了白酒市场增加。总规模突破了70亿元，估计保健酒行业市场规模要超出130亿元，将超越“黄酒”成为中国酒水家族“五虎上将”第四名。伴随社会交往日益频繁，酒水作为交际道具作用永远不可替换。而消费者健康意识抬头，酒水低度化、清淡化、健康化日趋显著。据统计，1996年中国白酒产量是801万吨，而到只有312万吨，下降了62.5%。白酒产量下降，关键是因为消费者对健康要求越来越高，所以白酒消费主体和消费态势不停发生变迁，营养、健康已经成为当今酒类市场消费趋势。3、是开发项目区新经济增加点需要新时期经济增加点是指适应中国社会经济发展客观需求和广大居民消费结构改变新趋势,加紧发展那些市场需求量大、产业关联度高、经济效益好、带动作用强产业和产品。主动培育和扶持新经济增加点,是调整和优化经济结构关键方面和肯定选择,是企业扭亏为盈和财政增收节支关键所在。现代经济发展历史经验证实,在各个发展时期,总有部分产业受需求拉动,增加速度快部分,成为整个经济发展关键带动力量和新增加点。从中国现实情况看,新经济增加点应含有以下特点:一要符合经济增加方法转变要求,有利于经济增加集约化；二要和市场需求结构及其改变趋势相一致,需求量大；三要有利于产业结构优化升级，产业关联度高可促进较多相关产业发展；四要投资收效快,能形成经济良性循环。华佗保健酒是以传统中医理论为基础，精选多味名贵药材为原料，利用现代生物技术提取其有效活性成份精酿而成保健酒。前承传统理论精粹，融会中药现代化技术，继承和发扬了中国古老保健酒文化。是一个适合大众消费、满足各类群体保健酒类饮品。它选择地道纯正药材、亳州古老酿酒工艺、亳州古井甘泉精酿而成，充足应用中药现代化提取技术。华佗保健酒是从“肾乃先天之本”这一中医理论出发组方配伍，能够补肾填精、滋阴壮阳、益气健脾，在补肾同时重视人体机能全方面调理，经过双向调理以滋养后天之精，不停充实壮大人体生命动力源泉。关键原材料有枸杞子、黄芪、当归、山药、人参、鹿茸和优质白酒，企业以做药标准来生产保健酒。从原料选择上，选择优质水源，配以药材原产地直供，保障了原料高品质和稳定性；在技术支持方面，和安徽医科大学、安徽中医学院等单位亲密合作，不停致力于保健酒技术创新，生产酿造中应用了多级逆流提取、真空带式干燥、超声波提取和超微粉碎等多项现代药材提取分离技术。利用现代化电脑控制体系，确保了工艺优异性和成份有效提取。保健酒产业是作为一个关系现代化建设现代新型保健产业，其产业链条长，关联度高，辐射面广，能够带动农产品加工、中药产业深层次发展，实现产品多元化，对支持农业发展和卫生保健服务全部含有很好带动作用。本项目含有上述特点和要求,对项目区经济发展和社会稳定有着深远现实意义和作用,必将成为项目区经济发展又一关键增加点。由此可见，该项目标建设不仅含有良好经济效益，而且含有显著社会效益，所以项目标建设是十分必需。1.7关键经济效益指标本项目建成达产后，将形成年生产240万件保健酒生产能力。在生产期，可实现年均销售收入为25200万元,总成本费用为19459.92万元，年利税5951万元。全部投资所得税后财务净现值为3587万元、财务内部收益率25.97%；项目投资利润率32.89%。第二章 产品市场及项目风险分析2.1市场分析2.1.1项目产品介绍保健酒是以传统中医理论为基础，精选多味名贵药材为原料，利用现代生物技术提取其有效活性成份精酿而成保健酒。现在市场上保健酒按功效划分，关键有以下多个：(1)滋阴壮阳，补肾强体代表：劲酒劲酒，宣扬自己脱胎于古代皇宫御用强身壮阳酒，在补肾主旨下兼顾心、肝、脾、肺诸脏器调理滋补，原料中就有淫羊藿、牛鞭、狗鞭、驴鞭等壮阳药，保健作用就强调自己“改善性功效”。(2)抗疲延衰，补寿益气代表：椰岛鹿龟酒椰岛鹿龟酒配方源自秦唐宫廷秘方“龟鹿二仙膏“，有抗疲惫和免疫调整保健作用，是现在中国产销最大抗疲惫类保健酒，有“中国滋补保健第一酒”之称。配方中以鹿茸、鹿骨胶、龟板胶为特色，而且是保健品中唯一取得“野生动物制品”标志。(3)腰酸腿疼，风湿舒筋代表：致中和五加皮致中和五加皮选择五加皮、当归、地榆等二十余味中药材，经特酿白酒浸泡后，添加糯米蜜酒、冰糖、蜂蜜，和以千岛湖泉水为引子，能消疲解乏、活血祛湿，对风湿、睡眠不好、腰肩酸痛、背麻、手脚冰凉等有很好疗效。(4)滋容养颜，活血美肤代表：宁夏红枸杞酒宁夏红枸杞酒以被成为“健康天使，药食两用，天地精灵，生命之果”“红宝“枸杞果为主原料，采取传统酿造技术和优异现代生物技术，激活枸杞腊质层生物链，使枸杞内在营养成份得到充足释放，更易被人体吸收，有效滋润皮肤，养颜美容。2.1.2中国保健酒发展概况据中国酿酒工业协会报导，中国保健酒行业现在正以年均30%高速递增，但行业规范、行业标准等均亟待完善。伴随消费者健康意识加强，酒低度化、清淡化、健康化日趋显著。在，中国保健酒品牌集中度就日益彰显。中投顾问产业研究中心表示，从开始，保健酒每十二个月增加率超出了白酒市场增加率。估计保健酒行业市场规模要超出130亿元。现在，保健酒行业市场总体上年增加率15%以上。伴随众多竞争品牌加入，及传统饮酒养生观念转变，市场增加幅度将会深入扩大；保健酒，作为含有药用价值酒理应有宽广发展空间，中国曾长时间流行过白酒文化，因其含有深厚历史文化底蕴和传统民族习俗而大行其道，但伴随社会进步和发展，白酒多饮伤身现实不得不重新反思，而保健酒因其健脾开胃、滋补强身逐步引发市场追捧，份额也在快速扩大，手段上一改往日单调和被动，开始在强势媒体上发出本身应有声音。能够预期，在很快未来，保健酒这个品类将会成为中国白酒行业和中国保健品行业增加主动力。来自中国酿酒工业协会提供数据，中国保健酒行业只有8亿元规模，便发展到45亿元，更是达成70亿元，到了，一举突破100 亿元大关，保健酒正在成为继白酒、葡萄酒和啤酒以后中国酒业市场第四大市场。伴随消费者健康意识加强，酒低度化、清淡化、健康化日趋显著。在，中国保健酒品牌集中度就日益彰显。中投顾问产业研究中心表示，从开始，保健酒每十二个月增加率超出了白酒市场增加率。估计到保健酒行业市场规模要超出130亿元。大量实践证实，现在普遍采取现代生物技术提取其有效活性成份精酿而成保健酒是很好一个新材料，现在该技术正在全国各地主动推广利用。2.2市场估计1、现在中国保健酒市场有三大品牌：湖北劲酒、椰岛鹿龟酒、致中和，三大品牌在销售额分别约为20亿、15亿、15亿元，占整个行业50%左右市场份额。经过多年发展，这三大品牌不仅在规模上取得长足进步，在产品结构和市场操作手法上也相当细腻。如湖北劲酒，经过“1+1模式”构建了一个面向全国市场终端销售网络，像王老吉一样实现了密集分销，这种网络优势，对以后者形成了很强大壁垒。中国保健酒行业现正在以年均20%速度高速发展。来自中国酿酒工业协会提供数据，中国保健酒行业只有8亿元规模，便发展到45亿元，更是达成70亿元，到了，一举突破100 亿元大关，保健酒正在成为继白酒、葡萄酒和啤酒以后中国酒业市场第四大市场。伴随消费者健康意识加强，酒低度化、清淡化、健康化日趋显著。在，中国保健酒品牌集中度就日益彰显。中投顾问产业研究中心表示，从开始，保健酒每十二个月增加率超出了白酒市场增加率。估计保健酒行业市场规模要超出130亿元。据悉，现在中国有近5000家企业竞技保健酒领域。国际市场上，保健酒、养生酒、营养酒消费量占酒类消费总量12，相比之下，中国市场这个百分比还不到1。所以未来有着相当大成长空间。2、亳州自古就有“药全部”之称，是中医药文化摇篮，盛产中药材。自东汉末年神医华佗开辟第一块“药圃”之始，勤劳智慧亳州人依华佗之灵气，靠土地之肥沃，借交通之便利，种植、经营中药材之风日益繁盛，经久不衰，已经有2100多年历史。在中国药典上冠以“亳”字就有“亳芍”、“亳菊”、“亳桑皮”、“亳花粉”四种；其中亳芍、亳菊被列入安徽四大名药，亳产白芍产量占全国总量75%。多年来全市中药材种植面积已发展到100多万亩，种植400多个品种，新开发208种，从事种植、加工、购销中药材人员达100万人之众，形成近千个中药材种植专业村。市区内建有全国规模最大、设施最好、档次最高“中国(亳州)中药材交易中心”。该专业市场年交易额达100亿元以上，亳州已是名符其实全国最大中药材集散地，药业经济已成为当地富民强市关键支柱。所以，亳州赢得了“数天下药全部，药材天地，歧黄事业，此城最古；量人间风采，神医家乡，医药文化吾地独优”美誉。1995年，江泽民总书记欣然亲笔题写“华佗家乡，药材之乡”，愈加提升了亳州名列全国四大药全部之首著名度和影响力。亳州酿酒年代久远，自古就是名酒之乡，现在已成为中国白酒大基地。自春秋起，当地人就用古井甘泉酿酒，以后酿酒业相沿不绝。建安元年(196年)，曹操将家乡酿制九酿春酒(又名减酒)贡奉汉献帝，被列为宫廷用酒，名扬天下；作为贡品年年进贡朝廷，“减酒”之名威震京师，至明代被正式列为贡酒。九酿春酒即为今古井贡酒之前身。传统酿造工艺和现代科技凝结而成古井贡酒，以其“色清如水晶，香醇似幽兰”被誉为“酒中牡丹”，香飘五大洲，饮誉海内外，跻身中国八大名酒之列。其生产厂家古井贡酒股份，是国家大型一级企业，“共和国500强企业”之一，现其产值、利税位居全国同行业前列，成为亳州经济大厦坚强柱石。以古井贡酒股份为关键，拥有20余家全资或控股子企业亳州古井集团，已发展成为集科、工、贸、金融为一体，跨行业、跨地域、跨全部制大型企业集团，“古井贡”已成为全国驰名商标，其品牌价值达3l33亿人民币。有千年酿造历史安徽双轮集团有限责任企业，属国家大型一级企业，多年来曾创下了安徽轻工业三巨头之一、全国白酒行业排名第五辉煌，其关键产品“高炉”牌系列酒，在中国外数次荣获大奖。安徽亳州华佗酒业和浙江劲保乐酒业进行合作，在浙江温岭市投资10000多万元建设日产6000件华佗保健养生酒生产线项目，现在生产、销售两旺局面，为本项目标实施打下了很好基础。2.3项目产品目标市场及营销策略1、目标市场亳州物阜民丰，资源富饶，特色突出，经济繁荣，是全国关键药材、商品粮、优质棉、优质烟、优质茧生产基地，拥有药材、酿酒、果蔬、烤烟、畜禽、蚕桑、矿产等资源和经济优势，地方名特优稀产品较多，特色经济凸显。经过多年不停努力，项目单位已经建立了覆盖全国相对完善销售网络。本项目产品关键目标市场立足中国、面向海外。2、营销策略（1）销售队伍和销售网络建设产品销售是企业生命线，为确保项目标成功运行，必需加强销售队伍和销售网络建设。聘用市场营销教授和经验丰富营销人员对销售队伍进行常常性业务培训，来提升销售人员业务知识和水平以保障销售队伍稳定性。加大广告宣传力度，实施广告效应，具体模式见下图：企业制订出三年发展计划，调整产品结构，整合市场营销网络，制订营销策略，快速提升营销能力，提升效益，培养提升用户忠诚度，建立长久稳定合作关系，根据企业战略方针稳步发展企业。（）营销模式市场营销是以用户需求为出发点和回归点。在营销中拟采取现在优异营销11P组合模式(以下图所表示)，从了解用户需求出发，经过市场探查、市场细分、目标市场选择和企业形象设计等过程，设计制订出含有竞争力产品策略组合、渠道策略组合、价格策略组合、促销策略组合、公共关系组合和政治力量组合，从而最大程度地满足市场需求，并实现企业经营目标。2.4市场风险产生市场风险原因关键包含以下几方面：（1）技术进步加紧，新产品和新替换产品出现，造成部分用户购置转向，降低了对项目产品需求，影响项目产品预期效益；（2）新竞争对手加入，市场趋于饱和，造成项目产品市场占有份额降低；（3）市场竞争加剧，出现产出品市场买方垄断，项目产出品价格急剧下降；或出现投入品市场卖方垄断，项目所需投入品价格大幅度上涨，这种猛烈价格竞争，造成项目产品预期效益降低；（4）中国外政治经济条件出现突发性改变，引发市场猛烈震荡，造成项目产出品销售锐减，或项目关键投入品供给中止等。本项目承建单位实力雄厚，采取现在行业最优异生产工艺技术，项目在资金、技术、经营等多方面均含有较强竞争优势。项目标关键风险在技术方面，伴随技术进步加紧，可能出现新产品和新替换产品，所以项目运行中必需深入加强技术力量配置，确保产品更新换代能适应该代保健酒发展需要。总体看来，本项目产品市场缺口较大，产品市场前景宽广，只要抓好产品质量和生产经营管理，本项目标市场风险就会较小。另外，项目在产品价格确实定时采取了稳妥标准，并充足考虑了经济全球化影响，所以价格风险也不大。第三章 建设条件和场址选择3.1建设条件亳州市是5月经国务院同意设置省辖市，辖涡阳、蒙城、利辛和谯城三县一区，其中谯城区为市委、市政府机关所在地。亳州市中心城负担着全市政治稳定、社会进步、经济发展等领导和行政管理职能，也是市域范围内经济、文化、信息中心，担负着带动和辐射皖西北地域尤其是市域“三县一区”经济、社会发展职能。全市行政区域土地面积8374平方公里，全市总人口576万。实现生产总值增加12%左右，经济总量达400亿元。整年固定资产投资115亿元,社会消费品零售总额160亿元，进出口总额1亿美元。整年城镇居民人均可支配收入12700元，农村人均可支配收入3500元。农村经济结构优化。粮食总产333万吨，增加49.6%，为历史上第三个高产年，涡阳、蒙城两县被评为全国种粮大县。优质小麦种植面积、订单农业面积分别增加17.2%和15.3%。35万亩无公害蔬菜基地经过省级认定，10个无公害果菜产品经过国家认证，7个农产品获省名牌称号。畜牧养殖业由散养向集中规模喂养转变。新增劳务输出17万多人，农民人均工资性收入824元，增加10.6%。规模以上工业企业实现增加值18.88亿元。经济效益综合指数103.14 %。工业对生产总值增加贡献率达17.3%。全市民营企业完成营业收入183.4亿元、增加值50.4亿元。通信业快速发展，数字化通信网络初步建成，有线电视全方面普及，数字电视开始开启。电子政务、企业上网工程继续推进，信息化步伐深入加紧。3.1.1地理位置亳州市是安徽省省辖市，在皖西北边陲，黄淮平原南端，西北和河南省接壤，西南和阜阳市毗连，东和淮北市、蚌埠市相倚，东南和淮南市为邻。亳州市是皖北地域老工业基地。现拥有机械制造、酿酒、卷烟、医药、纺织、食品、化工、建筑建材、印刷等十几大门类。亳州市全国关键药材、商品粮、优质棉、优质烟、优质茧生产基地，拥有药材、酿酒、果蔬、烤烟、畜禽、蚕桑等资源和经济优势，地方名特优产品较多。亳州是国家级历史文化名城，中国优异旅游城市。3.1.2交通条件亳州交通通讯十分便利，京九铁路纵贯全境，311、105国道和307国道在市内交叉穿过，计划中商（商丘）景（景德镇）高速公路和正在建设中界阜蚌高速公路将在境内穿过，四通八达公铁水路组成便捷交通网络。3.1.3自然条件1.地质环境亳州全境呈东南西北向斜长形，长约150公里，宽约90公里。辖境和黄河决口扇形地相连，属平原地带，地势平坦，仅东部有龙山、石弓山、齐山、狼山、双锁山等10余处石灰岩残丘分布； 整个亳州地势西北高而东南低，以1/9000地面自然坡降向东南微倾。西北部谯城区詹楼地势最高，海拔42.5米；东南以利辛县展沟南部最低，海拔22米，相对落差20.5米。因为受河流蜿蜒切割变迁和黄河历次南泛影响，形成平原中岗、坡、碟形洼地相间分布，含有“大平小不平”地貌特征。土壤关键是砂礓黑土，其次是潮土、棕壤土类，并有少许石灰土在涡、蒙两县山丘周围分布。 2.气候环境气候处于暖温带南缘，属于暖温带半温润气候区，有显著过渡性特征，关键表现为季 风显著，气候温和，光照充足，雨量适中，无霜期长，四季分明，春温多变，夏雨集中，秋高气爽，冬长且干。因气候过渡性，造成冷暖气团交锋频繁，天气多变，年际降水改变大 ，全市历年平均气温14.7，平均日照2320小时，平均无霜期216天，平均年降水量822毫米。亳州市常见灾难性天气有旱涝、大风、冰雹、干热风、低温、霜冻等。旱涝是最关键自然灾难。3.水文环境辖区内河流属淮河水系。关键干流河道有涡河、西淝河、茨淮新河、北淝河、芡河等。涡河自谯城区安溜镇入境，东南流经涡阳县至蒙城县移村集出境入怀远县，境内长173公里，流域面积4039平方公里；西淝河自谯城区淝河镇入境，东南流经涡阳县，至利辛县展沟镇出境 入凤台、颍上县界，境内长123.4公里，流域面积1871平方公里；茨淮新河自利辛县大李集镇入境，向东流经利辛县境南部，至蒙城县邹楼出境入怀远县，境内长66公里，流域面积1401平方公里。3.1.4地震国土资源部划定该地域属于地震烈度6度，所以项目建筑物须按6度设防。3.1.5原辅材料条件该企业以做药标准来生产保健酒。从原料选择上，选择优质水源，配以药材原产地直供，保障了原料高品质和稳定性，其关键原材料有枸杞子、黄芪、当归、山药、人参、鹿茸和优质白酒， 3.1.6技术条件在技术支持方面，和安徽医科大学、安徽中医学院等单位亲密合作，不停致力于保健酒技术创新，生产酿造中应用了多级逆流提取、真空带式干燥、超声波提取和超微粉碎等多项现代药材提取分离技术。利用现代化电脑控制体系，确保了工艺优异性和成份有效提取。3.2厂址选择3.2.1厂址选择标准1、符合国家、地域和城镇计划要求。2、满足项目对原材料、能源、水和人力供给及生产工艺和营销要求。3、节省项目用地标准。建设用地因地制宜，优先考虑利用荒地和空地，尽可能不占或少占耕地，并努力争取节省用地。4、节省和效益标准，尽力做到降低建设投资，节省运费，降低成本，提升利润。5、降低拆迁移民。工程选址、选线着眼于少拆迁，少移民，尽可能不靠近、不穿越人口密集城镇或居民区。6、安全方便标准，防洪、防震、防地质灾难和战争危害，有利于厂区合理部署和安全运行。7、有利于环境保护和生态，以人为本，降低对生态和环境影响，有利于项目所在地经济和社会发展。8、实事求是标准，进行多个方案科学对比和合理选择。3.2.2厂址选择方案依据以上标准，本项目新建厂址拟选择在亳州市南部新区，计划占地面积53360平方米（合80亩）。亳州市南部新区，地形规则，地势平坦，含有优越地理条件，而且在原材料和人力资源、运输等各方面全部有利于项目标建设实施，完全符合以上对项目选址标准要求。第四章 产品方案和规模4.1项目产品方案和建设规模伴随中国经济建设和工业飞速发展，中国轻工业正面临着前所未有发展机遇。经过以上全方位、多角度市场分析，我们认为本项目产品性能优越、市场需求量大、发展前景好。经过多方案比选，本可行性研究汇报推荐产品方案为：年生产生物保健酒240万件。4.2建设内容和建筑规模为深入改善企业生产条件，完善生产设施，提升生产效率，并深入扩大企业生产规模，满足市场对优质保健酒巨大需求，实现企业做大做强目标，安徽亳州华佗酒业计划实施240万件/年保健酒生产线建设项目。该项目分二期建设,具体建设内容以下:1、第一期建设内容（1）在亳州市南部新区新征土地53360平方米（合80亩）。（2）建设保健酒标准化生产厂房2800平方米，仓库用房2400平方米，职员生活用房1840平方米，办公楼2200平方米，综合偻1120平方米（包含分析试验室）。并配套建设道路、停车场、围墙、绿化、环境保护设施、供配电、给排水、消防等公用辅助工程。（3）引进新型原料酒罐、中药炮制系列设备、集洗瓶、灌装、喷码、包装于一体全自动生产线、质量分析检验设备及对应环境保护设备，组建工艺优异保健酒全自动生产线2条。一期工程完成后，可形成日产5500件（125ml24瓶）保健酒生产能力2、第二期建设内容（1）建设保健酒标准化生产厂房1400平方米，并配套建设道路、停车场、围墙、绿化、环境保护设施、供配电、给排水、消防等公用辅助工程。（2）引进新型原料酒罐、中药炮制系列设备、集洗瓶、灌装、喷码、包装于一体全自动生产线1条。三期项目建成后，形成年生产达成240万件保健酒生产能力。具体建筑规模以下（不含以后待建预留用地）：表4-1 项目各类用房建筑面积一览表序号土建内容建筑面积（平方米）1生产车间42002仓库24003办公楼2200综合楼11204职员宿舍1840累计11760第五章 工艺、设备及工程方案5.1工艺技术方案5.1.1生产工艺技术选择标准（1）优异性和前瞻性。关键表现在产品质量性能、工艺水平和装备水平等多个方面。（2）适用性。关键表现在：应和项目标生产能力相匹配，不一样建设规模需要选择不一样工艺技术。应和原材料、辅助材料和燃料相适应。应和设备相适应。应和职员素质和管理水平相适应。应和环境保护要求相适应，尽可能采取清洁生产技术。（3）可靠性。指生产工艺技术成熟度。（4）经济合理。工艺步骤、设备配置、生产线能力、自动化程度和专业化协作要合理；工序要紧凑、均衡、协调；物品运输距离要短；同一生产线应进行多层次、多品种、多方法加工，以提升劳动生产率。（5）确定知识产权。（6）适应市场改变。（7）安全和环境保护。（8）采取高新技术，要注意国家对其优异性、创新性、成熟性和实用性要求。5.1.2产品工艺指标1、保健酒工艺本项目保健酒工艺见下图2、保健酒制作方法及关健技术保健酒制作方法可分为浸提法、酿制法、配制法。本产品采取是浸提法，本产品关健技术为膜分离技术。（1）浸提法浸提法是用基酒将中药材原料中有效成份最大程度地提取出来。影响浸提效果原因有中药材粉碎度、溶液浓度梯度、浸提温度和时间和浸提用基酒浓度;勾调要用降度处理过软水,再经调色、调糖、调酸和微调;勾调后酒液需进行冷冻过滤,然后再经贮存。常温浸提生产周期长,酒色泽净雅、口感很好;加温浸提生产周期虽短,酒色泽浓浊、口感较差。（2）膜分离技术膜分离是在20世纪初出现，20世纪60年代后快速崛起一门分离新技术。膜分离技术因为兼有分离、浓缩、纯化和精制功效，又有高效、节能、环境保护、分子级过滤及过滤过程简单、易于控制等特征，所以，现在已广泛应用于食品、医药、生物、环境保护、化工、冶金、能源、石油、水处理、电子、仿生等领域，产生了巨大经济效益和社会效益，已成为当今分离科学中最关键手段之一。膜是含有选择性分离功效材料。利用膜选择性分离实现料液不一样组分分离、纯化、浓缩过程称作膜分离。它和传统过滤不一样在于，膜能够在分子范围内进行分离，而且这过程是一个物理过程，不需发生相改变和添加助剂。膜孔径通常为微米级，依据其孔径不一样（或称为截留分子量），可将膜分为微滤膜、超滤膜、纳滤膜和反渗透膜，依据材料不一样，可分为无机膜和有机膜，无机膜关键还只有微滤等级膜，关键是陶瓷膜和金属膜。有机膜是由高分子