《细胞器——系统内的分工合作(第1课时)》教学设计.doc

《细胞器——系统内的分工合作（第1课时）》教学设计
阜阳市第三中学生物组 魏风景
【教材分析】
本课是第三章的重点内容之一。它是后面将要学习的光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成、动物细胞的有丝分裂等的最根本的基础。通过学习，使学生从系统的角度来认识到细胞，认识系统内的主要细胞器的结构和功能及细胞器之间是怎样分工合作，协调配合来完成细胞的生命活动的，为后面学习细胞的能量的供应和利用奠定细胞学基础。
【学情分析】
学生虽然在第一章学习了高倍镜的使用并在实验室用光学显微镜观察了动植物细胞，但对于细胞结构的认识依然很肤浅，只停留在细胞简单的结构层次，粗略地知道有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。尤其是对于细胞质的认识，通常都认为是流动的液体，对细胞器基本一无所知（液泡和叶绿体也只是知道有这么个结构），这给教学带来了一定的困难，教师要设法通过各种形象的比喻和教学图片的展示以使学生认识各种细胞器的结构和功能。
【三维目标】
1、知识与技能：
①举例说出几种细胞器的结构和功能。
②了解分离各种细胞器的科学方法。
③了解动物细胞核植物细胞的区别。
2、过程与方法：
①自主学习：让学生通过类比认识细胞内各种细胞器及其功能。通过资料的阅读和设计的问题的引导，培养学生分析和理解问题的能力，进而发展综合的能力。
②思维训练：利用图片和教学视频，培养和发展学生的读图能力，提高分析、类比归纳的学习方法。
③合作学习和动手能力：利用手边有限的材料，发挥想象力，实际动手制造各种细胞器，以达到拓展思维和记忆并识别各种细胞器的结构和功能的目的。
3、情感、态度与价值观：
①引导学生认同：细胞是一个基本的生命系统，其生命活动是通过各组成成分的协调配合完成的。
②让学生体验到科学研究离不开探索精神、理性思维和技术手段的结合。
③通过学习建立细胞器的结构和功能相适应的观点、部分与整体统一的观点，有利于对学生进行辩证唯物主义的教育，同时体验合作学习的快乐
【教学重点和难点】
1、教学重点
①几种主要细胞器的结构和功能；
②动植物细胞的区别。
2、教学难点
①如何掌握几种细胞器的结构和功能；
②如何将这些细胞器的功能和生物体的相关生命现象联系起来并灵活运用；
③各种细胞器图形的绘制和识别。
【教学方法和手段】
利用自制的多媒体课件，创设形象生动的教学氛围，同时应用讲述法、谈话法、比较法、指导读书法等，引导学生思考一系列问题，使他们积极主动参与到教学中，在获取知识的同时，培养学生动手、观察、比较和总结的能力。
【教学准备】
1．准备细胞器模型及彩色纸张、橡皮泥等分发给学生各种细胞器的制作；
2．课件制作和相关的教学视频（线粒体、叶绿体、中心体视频和动植物细胞亚显微结构视频）
3．课前给学生分为8个小组（课堂教学中他们将分别代表8种细胞器，自己动手制作各细胞器并阐述功能）。
【教学过程】
教学流程
教师的组织和引导
学生活动
设计意图
复习
回顾
并通
过形
象比
喻引
出新
课
1．展示光学显微镜下的动植物细胞的显微结构模式图，它们都有哪些基本结构？
2．细胞膜以内细胞核以外的部分为细胞质。
多数同学对于细胞质的认识都只停留在“大量以水为基础的液体”，其实不然，我们可以把细胞质想象成一碗浓稠的八宝粥，经过过滤，有胶质液体部分和颗粒部分（红枣，莲子，桂圆等），分别相当于细胞质中的基质和细胞器。
3．所谓细胞器，就是细胞质中具有一定形态一定功能的“小器官”， 如线粒体、叶绿体等。展示动植物细胞电子显微镜下的亚显微结构模式图。
①观看图片

②学生倾听，并
区分显微结构和亚显微结构的不同
① 创设问题情景，引出新课；

②通过类比，学生能更形象地认识细胞内的各个“车间”──细胞器。
细
胞
器
的
分
工
展示动植物细胞电子显微镜下的亚显微结构模式图（课件的主页面，链接各种细胞器）。指导学生观察各种细胞器，并阅读相关内容
各种细胞器教学：
逐一出示各种细胞器模型，并结合课件的图片和各种小视频（平面结构和空间结构）逐步学习各种细胞器。重点介绍细胞器的结构和功能，便于识图：

1．线粒体（模型，图片，视频介绍）
①线粒体结构和功能是怎样的?
②线粒体的结构与功能相适应吗？
2．叶绿体（模型，图片，视频介绍）
① 植物体的叶片为什么大多是绿色的？
② 叶绿体结构和功能是怎样的?
③ 叶绿体的结构与功能相适应吗？
注：有关线粒体和叶绿体的结构和功能在后面“光合作用”和“呼吸作用”中要具体学习，所以在这也只需要简单提及，不必详细讲述。
3.内质网和核糖体（模型，图片）
①内质网的结构是怎么样的？它有什么功能？
②内质网和核糖体的位置关系？
注：教师讲述滑面内质网和糙面内质网以及附着型核糖体和游离型核糖体。
4．高尔基体（模型，图片）
高尔基体的结构是怎么样的？它有什么功能？
注：教师补充“高尔基体还与植物细胞壁的形成有关，参与形成纤维素，耗能”。
5．其他细胞器由学生自学，自己讲述。教师播放图片及中心体视频。
①学生进行阅读、思考；

②学生观看幻灯片、结合课本内容回答有关问题；

 ③学生自学液泡、中心体、溶酶体等细胞器并自己阐述其功能；
①在观察的基础上，经过阅读使学生对各种细胞器有一个初步的认识。

②与学生的生活经验相关，有利激发学习的兴趣。

③利用多媒体让学生通过观看、比较、讨论，加深理解有利掌握细胞内的主要细胞器的结构及其功能。

④学生自主学习，主动建构新知识。

概
括
反
馈
1．教师将各种细胞器模型分发给各小组，学生进行仔细观察和识记.
2.每个小组代表一种细胞器，利用手边仅有的纸张橡皮泥等制作一种细胞器。

1．八个小组各代表一种细胞器，利用手边仅有的纸张橡皮泥等制作一种细胞器.
2．小组代表展示模型成果并阐述功能。
①通过制作细胞器模型，巩固并归纳各种细胞器结构和功能的相关知识，使学生更好的掌握本节课的内容。
②培养学生发挥想象力动手制作模型和归纳总结的能力;
③培养学生的竞争意识和团队合作精神。
④拓展了教育资源，为学生提供了一个自主学习的空间。

让学生体验到科学研究离不开探索精神、理性思维和技术手段的结合
动植
物细
胞结
构的
异同

1． 教师播放动植物细胞亚显微结构视频；
2． 设置问题：将学生分为2大组，分别代表动物细胞核植物细胞，各拥有哪些细胞器？谁更富有？
3．引导学生归纳膜性细胞器。
1．学生观看视频，体会各细胞器空间结构，并找出动植物细胞结构的差别
2．各组学生争先回答自己拥有的细胞器，最后找出二者细胞器种类的异同。
分离
细胞
器的
方法

要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？
---差速离心法

学生阅读相关内容，学习新方法

习题
反馈
题型1：连线各细胞器及其功能
题型2：识图题

 【板书设计】
第2节 细胞器——系统内的分工合作
植物细胞 动物细胞

细胞壁 √ 无

细胞膜 √ √

细胞质基质：新陈代谢的主要场所 √ √

线粒体 √ √
双层膜
叶绿体 √ 无
细胞质
细胞 内质网 √ √

细胞器 高尔基体 √ √
单层膜
溶酶体 √ √

液泡 √ 无

核糖体 √ √
细胞核 无膜
中心体 低等植物有 √