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综合质量检测卷(六）　有机化合物

时间：90分钟　满分：100分
第Ⅰ卷（选择题，共54分)

一、选择题（每小题3分，共54分）
1．（2009·中山纪念中学模拟）下列说法正确的是（　　）
A．蛋白质属于天然高分子化合物，组成元素只有C、H、O、N
B．用浓Na2SO4、CuSO4溶液或浓HNO3溶液使蛋清液发生盐析，进而分离、提纯蛋白质
C．蛋白酶是蛋白质，它不仅可以催化蛋白质的水解反应，还可以催化淀粉的水解反应
D．甘氨酸（H2N—CH2—COOH）既有酸性、又有碱性,是最简单的氨基酸
解析:组成蛋白质的元素还有S和P等；Cu2＋可以使蛋白质变性，而浓硝酸则可以与蛋白质发生显色反应；酶的催化具有专一性，蛋白酶只能催化蛋白质水解。
答案：D
2．（2009·南昌二中模拟)2007年1月1日,我国科学家在全球率先发现了有效治疗Ⅱ型糖尿病的神奇分子——非肽类分子激动剂（代号为Boc5，化学式为C54H52N4O16S2)，它的神奇之处在于能模拟人体内的某些大分子，促进人体的胰岛素分泌,发挥对血糖的调节作用，这一发现将为千百万Ⅱ型糖尿病患者解除病痛.下列有关说法正确的是(　　)
A．Boc5中一定不含
B．葡萄糖、麦芽糖、蔗糖均能与新制氢氧化铜反应生成Cu2O
C．Boc5是高分子化合物
D．糖类的通式均满足(CH2O)n
解析：题目所给信息说明此有机物为非肽类分子,所以不含有肽键；蔗糖不能发生银镜反应;此物质的相对分子质量不够几万，所以不属于高分子化合物;糖类不一定都满足(CH2O)n的通式。
答案：A
3．（2009·广东六校)食品保鲜膜按材质分为聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）等种类。PE保鲜膜可直接接触食品，PVC保鲜膜则不能直接接触食品，它对人体有潜在危害。下列有关叙述不正确的是(　　）
A．PE、PVC都属于线型高分子化合物，受热易熔化
B．PE、PVC的单体都是不饱和烃,能使溴水褪色
C．焚烧PVC保鲜膜会放出有毒气体HCl
D．废弃的PE、PVC均可回收利用以减少白色污染
解析：聚乙烯、聚氯乙烯都属于线型高分子，具有热塑性,A项正确;PVC的单体是CH2===CHCl，不属于烃，B项错误;PVC中含有氯元素，在燃烧过程中会产生HCl,对人体有害，C项正确；废弃塑料可造成白色污染，回收利用可减少环境污染，D项正确.
答案：B
4．(2009·广东深圳)下列说法正确的是(　　）
A．醋酸纤维、橡胶、腈纶都属于合成高分子化合物
B．加新制的Cu（OH)2悬浊液并加热可检验尿液中的葡萄糖
C．油脂在酸的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂
D．向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯
解析：A中醋酸纤维是纤维素乙酸酯的俗称，属于天然高聚物。B中葡萄糖中含有醛基，可用新制氢氧化铜鉴别。C中工业上制肥皂是油脂在碱的催化作用下发生水解,C错.D中硫酸铜会使蛋白质变性，故D错。
答案：B
5．酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中.某实验小组先从梨中分离出一种酯，然后将分离出的酯水解,得到乙酸和另一种化学式为C6H14O的物质。对于此过程,以下分析中不正确的是（　　）
A．C6H14O分子含有羟基
B．C6H14O可与金属钠发生反应
C．实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13
D．不需要催化剂，这种酯在水中加热即可大量分解
解析：酯水解生成酸和醇，因此C6H14O中存在－OH，能与Na发生反应；根据酯化反应原理，该酯的结构简式可表示为CH3COOC6H13,其水解需要酸等做催化剂。
答案：D
6．使9 g乙二酸和某一定量二元醇完全酯化，生成W g酯和3。6 g水，则该醇的相对分子质量为（　　)
A.　　　　B.
C. D。
解析：本题重点考查了酯化反应的原理。一元羧酸跟一元醇发生酯化反应时，反应的一元羧酸、一元醇，生成的酯和水的物质的量之比为1∶1∶1∶1。二元羧酸与二元醇完全发生酯化反应时,反应的二元羧酸、二元醇，生成的酯和水的物质的量之比为1∶1∶1∶2,设此二元醇的化学式为CnH2n＋2O2，则此酯化反应的化学方程式为:
C2H2O4＋CnH2n＋2O2―→Cn＋2H2nO4＋2H2O
根据质量守恒，可知醇的质量为（W＋3.6－9） g，二元醇的物质的量等于乙二酸的物质的量＝0。1 mol。
则二元醇的相对分子质量为。
答案：B
7．下列物质中互为同系物的是（　　）
A．葡萄糖和果糖
B．蔗糖和麦芽糖
C．乙酸和丙酸(CH3CH2COOH)
D．乙醇和甘油
解析：A、B均互为同分异构体，D项乙醇与甘油所含羟基数目不同，结构不相似，不能互称同系物.
答案：C
8．下图是立方烷（cubane）的球棍模型,下列有关说法不正确的是(　　)

A．其一氯代物只有一种同分异构体
B．其二氯代物有三种同分异构体
C．它是一种极性分子
D．它与苯乙烯（C6H5-CH===CH2）互为同分异构体
解析：整个分子结构是立方体型，且分子结构是对称的，是非极性分子。它的一氯代物只有一种,二氯代物有三种；苯乙烯的分子式与立方烷的分子式相同，但结构不同,所以它们互为同分异构体.
答案：C
9．2008年11月1日下午甘肃永靖一氯化石蜡厂氯气罐爆炸造成1死41伤。发生爆炸的液氯钢瓶容量为1 t，实际装有950 kg液氯。氯化石蜡以含正烷烃量高的石蜡为原料，经热氯化法制得。产品分子通式为CxH(2x－y＋2)Cly，它可代替部分主要增塑剂，价廉，且使制品具有阻燃性.据此下列说法不正确的是(　　）
A．生产氯化石蜡的主要有机反应类型为加成反应
B．发生氯气泄漏时，人员要向高处或逆风方向疏散
C．如果不加以控制，950 kg液氯污染空间远远大于×22。4 L
D．氯化石蜡不可作为食品包装材料的增塑剂
解析：石蜡的主要成分为烷烃，该反应为取代反应；考虑到气体的扩散和密度比空气大，B、C说法正确；这种增塑剂是氯代物，使用中易释放出有毒物质，D正确。
答案：A
10．白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均为家庭厨房中常用的物质,利用这些物质能完成下列实验中的（　　)
①检验自来水中是否含氯离子
②鉴别食盐和小苏打
③检验蛋壳能否溶于酸
④检验白酒中是否含甲醇
A．①② B．①④
C．②③ D．③④
答案：C
11．下列各组中的两种有机物，无论以何种比例混合，只要混合物总质量不变，完全燃烧时生成水的质量也不变,符合这一条件的组合是(　　）
A．CH2O和C2H4O2 B．C8H10和C4H10
C．C2H4和C2H4O D．C8H8和C4H8O3
解析:A选项最简式相同，都为CH2O，C2H4O2可以写为（CH2O）2的形式；D选项中氢的质量分数相同，所以当保持混合物总质量不变时，生成水的质量也不变,故A、D符合题意。而B、C选项中氢的质量分数不相等，故排除B和C。
答案：AD
12．胆固醇是人体必需的生物活性物质,分子式为C22H45O.一种胆固醇酯是液晶材料,分子式为C29H49O2。生成这种胆固醇酯的酸是（　　)
A．C6H13COOH B．C6H5COOH
C．C7H15COOH D．C6H5CH2COOH
解析：由酯化反应特点可知，胆固醇酯分子中碳原子数＝胆固醇分子中碳原子数＋有机酸分子中碳原子数，所以有机酸分子中含碳原子数为7，再由胆固醇酯分子中氢原子数＝胆固醇分子中氢原子数＋有机酸分子中氢原子数－2，可知有机酸分子中含氢原子数为6，故正确选项为B.
答案：B
13．以下过程发生了水解反应的是（　　)
A．纸或棉花上滴浓硫酸变黑
B．米饭经咀嚼后感觉有甜味
C．皮肤沾有硝酸后发黄
D．淀粉溶液加稀碱液共煮
解析:A是脱水，C是显色，D淀粉在碱中不水解，米饭在酶的催化作用下水解成麦芽糖。
答案：B
14．把①蔗糖、②淀粉、③纤维素、④蛋白质在稀硫酸存在下分别进行水解,最后产物只有一种物质的是(　　)
A．②③ B．③④
C．④ D．①②③④
解析：蔗糖水解生成葡萄糖、果糖，蛋白质水解不一定只生成一种氨基酸,而淀粉、纤维素水解都只生成葡萄糖。
答案：A
15．下列反应不属于取代反应的是(　　)
A．CH2===CH2＋H2CH3－CH3

C．CH3CH2OH＋CH3COOHCH3COOCH2CH3＋H2O
D．CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl
答案：A
16．下列分子中，所有原子不可能处在同一平面上的是(　　)
A．C2H4 B．CS2
C．CH4 D．C6H6
解析：A、D为平面结构，B为直线形结构，C为正四面体结构.
答案：C
17．在实验室中，下列除去杂质的方法不正确的是（　　）
A．溴苯中混有溴，加入KI溶液，振荡，用汽油萃取出溴
B．乙烷中混有乙烯,通入氢气，在一定条件下反应,使乙烯转化为乙烷
C．硝基苯中混有浓HNO3和H2SO4，将其倒入NaOH溶液中,静置，分液
D．乙烯中混有SO2和CO2，将其通入NaOH溶液中洗气
解析：乙烷中的乙烯，若通过和H2发生加成反应除去，得到的乙烷中可能混有过量的H2,可通过盛溴水的洗气瓶除去。
答案:AB
18．已知天然气的主要成分CH4是一种会产生温室效应的气体，等物质的量的CH4和CO2产生的温室效应，前者大.下面有关天然气的几种叙述中正确的是（　　)
①天然气与煤、柴油相比是较清洁的能源　②等质量的CH4和CO2产生的温室效应也是前者大　③燃烧天然气也是酸雨的成因之一
A．①②③ B．只有①
C．①和② D．只有③
解析：天然气相比于煤、柴油而言是比较清洁的能源，目前部分城市用它代替汽油加以推广。SO2、NOx的过度排放是引起酸雨的原因，而CO2的过度排放则是引起温室效应的原因,这些都是中学生必须了解的常识.从题给信息看，等物质的量的CH4和CO2产生的温室效应是前者大,因此等质量的CH4和CO2产生的温室效应也是前者大。
答案：C

第Ⅱ卷(非选择题,共46分)

二、非选择题(共46分）
19．有关催化剂的催化机理等问题可从“乙醇催化氧化
实验”得到一些认识，某教师设计了如下图所示装置(夹持装置等已省略)，其实验操作为：先按图安装好装置，关闭活塞a、b、c,在铜丝的中间部分加热片刻,然后打开活塞a、b、c，通过控制活塞a和b，而有节奏（间歇性）地通入气体。在M处观察到明显的实验现象.试回答以下问题:

（1）A中发生反应的化学方程式：______________，B的作用：________________________;C中热水的作用：______________________。
(2）M处发生反应的化学方程式为__________________________________。
（3）从M管中可观察到的现象:__________，从中可认识到该实验过程中催化剂__________（填“参加”或“不参加”）化学反应，还可以认识到催化剂起催化作用需要一定的____________________。
（4)实验进行一段时间后,如果撤掉酒精灯，反应能否继续进行？____________________________，原受热的铜丝处有什么现象？为什么会有这种现象？________________________________________________________________________________________________________.
（5)验证乙醇氧化产物的化学方法是__________________________________________________________________________________________________________________________________。
解析：①装置中各部分作用为：A为氧气的简易制备装置；B的作用是干燥O2;C利用水浴加热方式可以控制乙醇蒸气的量；在M中Cu的作用下，乙醇被O2氧化成乙醛，进入F试管中。
②该反应为放热反应，所以撤灯后利用放出的热量能维持反应继续进行。
③验证物质的方法应遵循下列途径：
取少量―→操作方法―→描述―→现象―→得出结论.
答案:（1）2H2O22H2O＋O2↑　干燥O2　使D中乙醇变为蒸气进入M参加反应
（2）2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O
（3)受热部分的铜丝由于间歇性地鼓入O2交替出现变黑、变红的现象　参加　温度
(4）能　保持红热；乙醇的催化氧化反应是放热反应，反应放出的热量能维持反应继续进行
(5)取少量F中溶液于试管中，加入新制Cu（OH)2悬浊液加热,有红色沉淀生成,说明乙醇被氧化生成乙醛
20．纤维素属于多糖，在稀酸的催化作用下，可以水解为葡萄糖.下面是某同学进行的“纤维素水解实验”步骤：①将一小团棉花放在试管中,加入3～5滴90%的硫酸，并且用玻璃棒小心地把棉花捣成糊状；②在酒精灯火焰上稍微加热，使之成为亮棕色；③在亮棕色溶液中加入2 mL新制备的氢氧化铜悬浊液，加热煮沸。可是该同学并没有观察到预期的实验现象.
请回答下列问题：
（1)写出纤维素水解的化学方程式：__________________________________。
(2）试分析该同学实验失败的原因：____________________________________。
(3)请补写出正确的实验操作：________________________________.
(4)在该同学的实验步骤②后的亮棕色溶液中直接滴加硫酸铜溶液,然后滴加过量的氢氧化钠溶液。这种操作能否观察到预期的实验现象？
____________________。若能，预期的实验现象是什么？________________________。
答案：（1）(C6H＋nH2OnC6H
（2）水解后的溶液中没有滴加碱来中和多余的酸，导致溶液中的酸使氢氧化铜溶解
（3）在亮棕色溶液中滴加氢氧化钠溶液至溶液呈碱性
(4）能　出现砖红色沉淀
21．为了测定一种气态烃A的分子式，取一定量的A置于一密闭容器中燃烧,定性实验表明产物是CO2、CO和水蒸气。学生甲、乙设计了两个方案,均认为根据自己的方案能求出A的最简式。他们测得的有关数据如下（箭头表示气流的方向，实验前系统内的空气已排尽)。
甲：燃烧产物质量增加2.52 g质量增加1.30 g质量增加1。76 g
乙：燃烧产物质量增加5.60 g质量增加0.64 g质量增加4 g
（1）根据两方案，你认为能否求出A的最简式？
(2)请根据你选择的方案，通过计算求出A的最简式.
（3）若要确定A的分子式，是否需要测定其他数据？说明原因.
答案：（1)甲方案能够求出A的最简式。
(2）CH4　（3）不需要，因为最简式中H的含量已经达到最大，实际上最简式就是A的分子式。
22．(2009·宿州质检）某学校课外实验小组欲探究甲烷的性质。实验小组的成员发现实验台上有两个盖有毛玻璃片的集气瓶(其中一瓶为甲烷、一瓶为氯气)。小组成员从实验台上拿出一支20 mL的刻度试管，欲在试管中取5 mL甲烷、15 mL氯气的混合气体进行实验探究。
请你帮助他们完成下列问题:
(1)用最简单的方法区别两个集气瓶中的气体：__________.
（2）有同学提出用分液漏斗、双孔橡胶塞、玻璃管等仪器组装,可以将集气瓶中的气体取到刻度试管中。请你在下面的方框中画出刻度试管中取用5 mL甲烷、15 mL氯气的混合气体的操作装置,并说明使用的其他试剂及简单的操作方法：______________________。

（3)在水槽中将橡皮塞塞在集有混合气体的试管口上,取出，放置在__________(填写下面的序号）的地方，探究甲烷与氯气的取代反应。
A．黑暗中 B．阳光直射的地方
C．室内自然光 D．任何地方
写出该反应中的一个化学方程式：______________________。
足够长的一段时间后，用手握住试管，口朝下,伸入水中，在水下拨出橡皮塞，可以观察到的现象是______________________.
(4)通过（3）的实验现象，结合氨气的喷泉实验，请你设计一个上述甲烷取代反应的喷泉实验。
简述实验方法：____________________。
答案：（1）用观察法可以区别，有颜色的气体为氯气,另外一集气瓶中的气体为甲烷
(2)操作装置图如下图所示：

使用的其他试剂:饱和氯化钠溶液
操作方法：先将双孔塞塞到盛有氯气的集气瓶口上，打开分液漏斗活栓，使食盐水缓缓流下，收集15 mL氯气;然后将双孔塞换到盛有甲烷的集气瓶上，再打开分液漏斗活栓，收集5 mL甲烷
(3）C　CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl、CH3Cl＋Cl2CH2Cl2＋HCl、CH2Cl2＋Cl2CHCl3＋HCl或CHCl3＋Cl2CCl4＋HCl（任写一个即可）　试管内有水柱慢慢上升
（4）在烧瓶中收集～体积的甲烷,然后再收集满氯气,在烧瓶口塞上连有玻璃导管、乳胶管、止水夹（止水夹夹在乳胶管上)的单孔塞，在有光亮的地方放置片刻，待烧瓶内的黄绿色消失时，将玻璃导管插入水中，打开止水夹，便可形成喷泉

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