1、 总经理致辞亲爱家大家: 你们好! 我们十分喜悦和热忱地欢迎您成为尚嘉饭店一员!骄傲为您提供发挥智慧展现才华最好天和地空间,今天我们相聚在一起,投身尚嘉酒店事业,我相信我们从事是一份神圣工作,未来时光,必将是我们为之骄傲为之自豪为之奋斗难忘经历。 在菏泽这片生机盎然沃土上,长久以来一代代餐饮人为餐饮事业发展付出了自己青春,满腔热情,却没有赢得应有社会地位和尊敬,这不是社会错,而是我们还没有把餐饮业打造成让大家值得尊敬行业,我们尚嘉人存在就是要用我们自己行动来建立一个模式,推进整个餐饮业发展,进而赢得整个社会对餐饮业尊敬。 我们使命是打造商务宴请一流品牌;发明尚嘉亲情家和文化;建立科学和艺术管理
2、模式;造就餐饮专业人才孵化基地;为用户提供物超所值特色服务和创新产品令客人喜出望外。 尚嘉使命是神圣而伟大,她出身已注定了她不平凡,我们尚嘉这一群人,一辈子,一件事就是要为实现这一神圣使命而奋斗。为此,我们必需在尚嘉营造以下三个尤其环境:尚嘉是一支部队-要求严格,强调服从,纪律严明,作风顽强,有战斗力;尚嘉是一所学校-以和人为己任,让职员受到良好培养和训练,每个人全部成为社会有用人才;尚嘉是一个家庭-大家相互关爱,相互帮助,友好相处,分享工作乐趣和生活温暖。经过营造这三个尤其环境,把每一位家人培养成含有鲜明特质尚嘉人;意识超前、品质高尚、作风顽强、业务过硬;在每个尚嘉人身上全部注入成功人士所必
3、需含有五大基因:有远见和理想理想,有认知能力和表示能力,有应变能力,有坚定信念,有发明性和勇于责任人;作为尚嘉人,我们必需切记,人能够不伟大,也能够不辉煌,但绝不能够不成功。 我们今天地位,是由什么来决定呢?是由若干年来我们自己付出决定,若干年后,我们地位又将有什么来决定呢?将由以后若干年中我们自己付出来决定,我们今天工作就是书写我们自己未来历史。我们坚信只要时刻快乐地专注下,认真一定能够使我们改变,只要我们变了,整个世界也会因我们而变。 来到尚嘉饭店,菏泽繁荣在这里表现,菏泽效益在这里延伸,其装修风格之美,屈指菏泽同类酒店,来尚嘉饭店除了能够带给您舒适和健康同时,还能够感受到独特浪漫风情;将
4、使大家流连忘返重新评审生活品味及情趣。尚嘉酒店家大家让我们一起行动起来,怀着感恩心,感恩我们伟大祖国,繁荣发社会,慈爱父母,奋发企业,勤奋老板,光临用户,制心一处,精勤不停顺势明道,守正助人,众协力,心联盟,共铸餐饮长城。 总经理: 年 月 店训我相信我自己,我相信我弟兄姐妹,我相信工作双手、思索大脑和爱心灵,我相信付出总有回报,我相信我未来不是梦! 我反对懒散、消极。怀疑和埋怨,我讨厌工作推诿和投机取巧,我坚信:只要时刻快乐地专注当下,认真一定能够使我改变,只要我变了,整个世界也会因我而变。今天我们站在同一座山脚下,后,我们相互一定会拥有不一样高度. 今天我随时随地,衷心欢迎并感谢光临用户;
5、 今天我随时随地,保持职业仪容仪表,甜美微笑,关注眼光,欢快语气,大方形体语言,满怀信心以诚恳愉快心情向客人显示主动热情态度。今天我随时随地,保持职业仪容仪表,甜美微笑,关注眼光,欢快语气,大方形体语言,满怀信心以诚恳愉快心情向客人显示主动热情态度。今天我们随时随地,对待用户一视同仁,不分男女老幼、吩咐贵贱、购置多寡,全部将给最亲切服务,满足用户受欢迎、受重视、享受舒适和被了解四个基础需求;今天我随时随地关注用户感受,以诚恳态度,感恩心情,提供优质服务,给用户留下一个个美好回想和能够流传小说;今天我随时随地,坚守岗位、勤奋努力、尽忠职守,绝不嬉戏聊天;今天我随时随地,服从上级,关爱同事,团结互
6、助,共同担当。对于每一项工作,我全部将以最认真态度来处理,用心追求最好结果,绝不遗漏失误;让我们一起行动起来,制心一处、精湛不停,顺势明道、守正助人,众协力、心联盟、共铸餐饮长城。 第一篇 尚嘉饭店关键理念一、 企业愿景打造中国饭店一流品牌;发明尚嘉饭店亲情家和文化;建立科学额艺术管理模式;造就餐饮专业人才孵化基地。二、企业宗旨为用户发明满意惊喜;为职员发明前途;为企业发明效益;为社会发明价值三、 团体精神没有完美个人,只有完美团体。四、经营理念经营好职员。用户、社会、供给商、股东心。使职员为家人;把客人当亲人;视社会为恩人;把供给商当好友;视股东为弟兄。五、 服务理念把客人当亲人,追求完美服
7、务,让客人超值享受六、工作作风雷厉风行,快捷高速七、 企业价值观真情回报社会,树立餐饮旗帜 八合作理念真诚面对,坦诚沟通;精诚合作,共谋发展。 第二篇 管理篇一、 管理思想好服务就是最好营销;有满意职员,才有满意用户;没有不好职员,只有不合格领导;职员来饭店之前素质不高不是我们错;来电以后素质没有提升就是我们错;把学到知识利用到实际工作中速度,决定了企业和个人成功速度。二、 管理方针严严以律己、严格管理、严暖结合;高高标准、高效率、高质量;细细心、细致、细节;实老实、务实、落实。三、 管理目标管理制度化,工作标准化,操作程序化,检验常常化。服务亲情化,文化气氛化四、 管理中三七法则在三个不一样
8、场所,对你职员反复七遍;在七个不一样场所,对你职员反复三遍。五、 管理者三个学会学会自己亲自去做(边干边学)学会率领团体去做(当好教练)学会指挥她人去做(当好老师)六、 管理者三个必需必需讲给职员听;必需做给职员看;必需带着职员看 七、 管理者三个境界指挥她人来完成;指导她人来完成;发动她人来完成。八、 管理四个结果“整改问题”是督导检验大结果;“完成任务”是实施命令大结果;“一线满意”是二线工作大结果;“用户满意”是全部工作大结果九、 管理四不放过标准问题没有得到整改不放过;查不出问题发生原因不放过;拿不出处理问题方法不放过;责任人没有得到奖惩不放过。十、 管理成功五要素好理念,好机制,职员
9、成才,创新行动,好团体。十一、 团体打造六件宝用目标引导职员;用身教影响职员;用案例唤醒职员;用文化融化职员;用机制保障职员;用培训提升职员。十二、 管理智慧1、 奖惩效能想得到什么,你就奖励什么;想避免什么,你就惩戒什么。2、 管理三难实施难、做好难、坚持难3、 管理三大宝细节量化、案例培训和走动式管理。4、 管理者四好标准管好自己,管好自己下属,看好自己分管区域,做好自己职责范围内事情。5、 自我管理四标准1) 管理关键是管人,管人莫过于先管好自己。2) 管理要上去,管理者就必需下去。3) 其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。4) 轻财足以聚人,律己足以服人,量宽足以人,身先足以率人。6
10、、 管理四位思索问题要超位,处理问题要换位,饰演角色要定位,实际工作要到位。7、 工作四位工作要到位,不越位,不错位,不缺位。8、 成功管理者1) 技能当好管理者、领导者,又能当好被管理者、被领导者。2) 优异管理者每根血管中全部渗透着关心人成份。3) 管理者应把更多时间放在职员素质提升上,而不是将太多时间放在纠正职员错误上。十三、 管理艺术1、 沟通艺术1) 对上沟通首重培养默契;2) 对下沟通要聆听部属生意;3) 平行沟通在于忘记自己。2、 沟通语言1) 你说有道理;2) 我了解你心情;3) 我了解你意思;4) 十分感谢你提议;5) 我认同你见解;6) 你这个问题提得好;7) 我知道你这么
11、全部是为我好。3、 管理者四忌语1) 我帮不了你,有困难自己处理;2) 这是企业要求,我也没措施;3) 要干就干,不相干就走;4) 你怎么这么笨。4、 惩戒五要素1) 告诉她,错在哪里;2) 告诉她,你对她错误有什么见解;3) 告诉她,正确做法是什么;4) 提醒她,她是能够有所作为;5) 帮助她,知道她不再犯类似错误为止。5、 严暖结合五要法1) 职员遇困难要帮助; 2) 职员有情绪要沟通;3) 职员出了差错要整改;4) 职员做完工作要评定;5) 职员做出成绩要激励。6、 上下级六必沟通1) 当下级受到委屈时;2) 当下级出现较大违纪时;3) 当下级思想出现波动时;4) 当下级工作进步显著时;
12、5) 当下级之间产生矛盾时;6) 当下级岗位薪酬变动时。7、 管理中七大误区1) 以招聘替换培养,以工作不知替换落实;2) 以处罚替换整改,以数量替换质量;3) 以形式替换效果,以口传替换演练;4) 以制度制订替换制度实施;5) 以营业指标替换完成;6) 以完成任务替换追求好结果。8、 用人艺术智者取其谋,勇者取其威,愚者取其力,怯者取其慎。9、 管理者下达命令和决定注意事项1) 下达要立即,明确责任人、标准和时限;2) 下达后要有监察手段3) 通常不能实施命令和决定不下达。10、 职员对管理者期望1)办事公道;2)奖罚分明;3)关心部下;4)目标明确。11、 管理者应含有素质一德:良好品德;
13、二好:身体好、心态好三懂;懂道理、懂业务、懂艺术;四能:学习创新能力,组织控制能力;沟通协调能力,攻坚克难能力。十四、 七句检验经1) 下级不会做你要求,只会做你检验;2) 检验只是手段整改才是目标;3) 哪里没有检验哪里就有问题;4) 有问题不可怕,可怕是查不出问题;5) 检验者查不出问题是检验者出了问题;6) 检验出问题不整改,检验就失去了意义;7) 为了好养成,检验、检验,坚定不移。 第三篇服务篇一、 服务“1:250定律”每个用户身后大约有250位好友,假如赢得了一位用户,就等于赢得了250人好感。反之,假如得罪了一位用户,就等于失去了250个客人。二、 服务“1:24定律”当有一名用
14、户投诉时,代表着同时有24名客人也有同感,只不过有23名客人选择缄默、结账离开,再也不理我们了而已。所以,这一名客人就显得尤为关键,她在向我们投诉同时,实际上是在浪费她自己时间、金钱,破坏自己情绪,把真实感受告诉我们,这是在帮助我们。从最有埋怨用户哪里能得到最具价值意见和提议,有埋怨客人也最轻易成为我们钟诚用户,对我们不满而缄默客人多半不会再回首。三、 服务三个境界让用户满意,让用户惊喜,让用户感动。四、 服务三个最好为用户用心做事,职员去做最好;满足用户开口需求,助理去做最好;帮助用户处理困难,化解用户埋怨,经理去做最好。五、 亲情服务三个机会当你准备向客人说不时,用心做事机会到了;当客人有
15、个性需求时,让客人惊喜机会就到了;当客人有困难需要帮助时,让客人感动机会就到了。六、 优质服务四步骤向客人显示一个主动热情态度;识别客人需求;满足客人需求;让客人成为你回头客。七、 优质服务四个之前估计用户需求,要在用户到来之前;满足用户需求,要在用户开口之前;化解用户埋怨,要在用户不悦之前;给用户一个惊喜,在用户离店之前。八、 处理用户埋怨四个之前用户不悦之前,消费结束之前,用户离店之前,离店二十四小时之前。九、 四个快速反馈1、 通常客人有开口需求(正当)或职员为用户事情向其它部门职员提出要求,任何人不得说“不”,尽了最大努力确定不能给和满足,必需立即向上级反馈,直至总经理,寻求帮助直至处
16、理。2、 通常向用户承诺没有兑现(包含没有根据酒店要求程序去做),必需立即向上级反馈,直至总经理,直至问题处理。3、 通常客人有埋怨或投诉,任何人不得置之不理,必需立即向上级反馈,直至总经理。相关部门或领导必需在客人离店前给满意回复。4、 通常对客服务中,碰到自己无权或无能力处理事情,必需立即向上级反馈,直至总经理,直至问题处理。十、 以用户为导向文化五要素情感亲情服务文化;态度不说“不”字文化;利益不让客人吃亏文化;方向追寻用户需求文化:目标追求用户赞誉文化。十一、 优质服务六“不”文化上道工序不对下道工序说“不”;二线部门不对一线部门说“不”;上级不对职员提出困难说“不”下级不对上级命令说
17、“不”;被检验者不对检验者查出问题说“不”;全员不对客人说“不”十二优质服务七个突破口1、 客人提出难以满足需求,要尽最大努力去做,就算没有办成,也能硬客人心。2、 对客人需求,给满足难度越大,带给客人惊喜和感动就越大。3、 非营业时间(营业前或打烊后)满足了客人需求,最轻易给客人留下美好回想;4、 检验服务是否成功,就看是否给客人留下美好回想和值得传颂小说;5、 没有给客人留下美好回想和值得传颂小说服务室零服务;6、 细微服务最能打动客人,细微之处见真情;7、 我们麻烦了就会给客人带来方便 (舒适),我们方便(舒适)了就会给客人带来麻烦(不舒适)。十四、 落实优质服务八大步骤1、 树立以用户
18、为导向理念;2、 招聘重视用户职员;3、 培训职员关心、体谅、了解用户意识;4、 由上至下改善服务意识;5、 发明具体用户服务目标;6、 激励职员向用户提供亲情化服务;7、 做好两个代表,即用户代表和饭店代表(做不好用户代表,就不会做好饭店代表);8、 授权职员,为用户排忧解难和处理需求。服务理念一句话1、 追求利润最大化,用户满意就会最小化;用户满意最大化,利润也会最大化。2、 满足用户提出需求,才能赢得用户心。3、 帮助用户赢,我们才能赢。4、 用户恶意见和提议是对我们最大帮助。5、 有埋怨用户最轻易成为回头客。6、 和客人争辩,我们永远是输家。7、 用户投诉就是火警,要按119标准火速处
19、理。 亲情服务“五位一体”“五位一体”包含“仪容仪表、微笑、眼神、语言、形体”即店训中所说“今天我随时随地,保持职业仪容仪表,甜美微笑,关注眼光,欢快语气,大方形体语言。” 只要在服务过程中,任何时候、任何地点、任何人全部要“五位一体”于一身,做好了“五位一体”,才有资格谈论怎样向客人提供亲情服务。具体要求以下:1、 仪容仪表“相由心生”,和人交往过程就像一名演员在舞台上演出一样,发明良好第一印象是最基础要求,当你和用户接触时,你“仪容仪表”越好,你态度就显得越主动。随时展示你最好形象,才能赢得良好第一印象。尚嘉饭店仪容仪表要求包含:发型及头饰,面孔及化妆,手、指甲、牙齿,服装及饰物,个人清洁
20、程度等。总体要求:我们职员仪容仪表要达成职业化。2、 微笑热情微笑时世界上最好化妆品,是通往全世界“护照”。微笑人是最漂亮,最轻易亲近。微笑能够使家庭变得和睦;能够使同事变得友爱;能够使自己变得乐观、开朗、受人爱戴、受人欢迎.,人人全部期望看到她人微笑。尚嘉人微笑就要有一个发自内心热情和温暖,就像和好友相伴,轻笑浅语间,轻松完成工作,对客人充满不着痕迹细心和体贴。3、 眼神 眼睛是心灵窗户,“眉目传情”、“暗送秋波”这些全部指是眼神作用。练成一双炯炯有神眼睛,需要有良好个人素质和修养,同时也需要含有良好心理素质。在对客服务中,你态度能够经过你眼神传输出来。“目不转睛”、“聚精会神”传输是你认真
21、,“诚恳、温柔、关切”眼神传输是你对客人 关注和关心,只要利用适当,眼神就能起到事半功倍效果,让客人感受到你关心和温暖。4、 语言 语言是人类最关键交际工具,使大家思想交流媒介。在人际交往中,说话语气和方法往往比说话内容关键,轻松和愉悦语气能给人带来愈加好听觉享受。“口乃心之门户”,当你面带微笑和用户通话时,你语气也会对应地显示出一个主动热情态度。时刻记住:你声音能够传输你微笑,你声音能够传输你一切。 尚嘉人语言 要求具体表现为:说话时语音要清楚、直白、自然,一直保持真诚、自然微笑,不管对方持何种态度,均能很好地控制自己情绪和语气。5、形体语言 信息传输时有二分之一以上可用形体语言来表示。 形
22、体语言是经过表情、手势和身体其它部分动作,来表示思想情感无声语言。大方得体形体语言既是我们自信、能力、修养表现,又会让客人喜爱你、亲近你,为我们带来良好客我人际关系。尚嘉人形体语言要求包含:行走时抬头挺胸、步伐稳健,手臂摆动自然且不矫揉造作,面部肌肉放松并能得到很好控制,微笑自然、大方、得体,形体动作从容、放松且有节制,和人交谈时态度自然并注视对方眼睛。 尚嘉人亲情服务”糖文化“我们尚嘉人文化是以用户为导向亲情服务文化,这就要求我们在对客服务中,一直提倡“把客人当亲人,客人永远是正确”服务理念,让客人感到比在家还要温馨,在理论上突出我们对客服务“想急帮”标准,在实践中做好优质服务“四个之前”,
23、为此,我们尤其针对各部门不一样岗位服务内容不一样,在“五位一体”基础上,提炼了各岗位自己特色和亮点,在对客服务时适时展示给用户,我们称之为尚嘉“糖文化”。不一样服务岗位每位职员全部必需在自己口袋里装几块“糖”,有“奶糖”、“水果糖”,还有“巧克力糖”,依据岗位不一样,服务对象不一样,环境、场景不一样,尤其是客人需求差异等,我们职员会适时取出不一样口味“糖”送给客人,以达成让客人满意,让客人惊喜,让客人感动目标。像保安员迎客敬礼、送客鞠躬、车门护顶;GRO迎客门外,拉椅让座,送客在前;服务员四到立即、自我介绍、跪式服务、细心体贴.这些服务项目全部远远超出了常规服务,而成为我们对客服务过程中一个个
24、亮点,也就是能够给客人带来惊喜和感动“糖果”。 对于每一位光临用户,不管她走到哪里,碰到每一位职员全部将送上她口袋里“糖果”,一颗颗“糖果”就是一个个服务亮点,起初让用户满意,进而让用户惊喜,最终让用户感动,这就是我们亲情服务宗旨所在。 客人永远是正确客人永远是正确,就是经过换位思索,站在用户角度,了解她们需求,体会她们感受,对用户要求、意见、埋怨和投诉永远不能说“不”。首先,帮助用户赢,我们才能赢。 “赢”这个字是取得意思。帮助用户赢,就是设法使得用户取得她们期望,甚至比她们期望更多满足,让她们感到和我们打交道已经超出了商品交易本身,掏钱值得。 作为饭店代表,我们就是卖方,讲是诚信,卖是信誉
25、。作为用户代表,我们就由卖方变成了买方,是和用户一起挑东西,买满意。这意味着,我们要反应用户愿望和要求,帮助用户做出适宜消费选择,让用户买得物有所值甚至是超值。这么,我们不仅取得对应收益,更关键是取得越来越多回头客和忠诚用户,我们也才能成为赢家。 其次,客人是用来被感动,而不是用来搞定。 用户所提意见、埋怨全部是正确。用户感受全部是真实。用户要求全部是合理。在用户不满意和埋怨前,不偏听偏信职员解释,不找任何借口。 当你 看到或听到用户有错时,你要告诉自己:不是自己看错了就是听错了。假如没有看错、听错,那一定是因为我们先犯了错才是用户出了错。总而言之,用户永远没有错,有错全部是我们错。 对用户开
26、口需求五步做法1、 永远不对用户说“不”,因为用户满意是我们服务宗旨。不管用户需求多么难办,首先要以“办成”态度去努力。2、 在职权范围内能办事情,立即向用户承诺,并在用户预期时间内兑现,超出职权范围内问题,按“119标准”火速逐层请示处理。3、 对用户需求必需给“回复”。要清楚,逐层请示只是过程,为用户处理需求和困难才是目标。在经过努力确实无法满足用户需求时,要给用户一个让她感到我们已尽心尽力回复。4、 要做好延伸服务。当用户需求超出酒店服务能力(如饭店预订全满)或用户有需要我们到店外处理事情及在店外碰到困难时,我们也应主动为用户处理需求和困难,使用户满意。5、 碰到“老、幼、病、残、孕”或
27、其它需要紧急帮助用户,无须请示可全力援助,从第一个面对用户职员开始,“接力式”为用户服务到底。一直铭记:为用户处理了苦难和需求,是我们最大愿望和成功。 对客服务“四个了解”充足了解客人需求。客人提出要求即使超出酒店服务范围,但只要是正当,我们就不能说客人过分,而应看到饭店服务还有不足之处,对此,必需作为特殊服务给予满足。确实难以满足,应逐层向上级反馈直至总经理。充足了解客人心态。假如客人带着某种情绪或因身体原因,在消费过程中出现“过分”态度和要求,我们必需给了解,以更优质服务去打动客人,感化客人。充足了解客人误会。因为每个客人修养、气质、社会角色不一样,有些人对酒店要求、规则提出种种非议或拒绝
28、合作,必需和客人真诚沟通,努力争取使客人消除误会。充足了解客人“过失”。碰到一些客人“有意找事”或“蛮不讲理”,不要去争是非曲直,必需秉承客人永远是正确标准,给客人以宽容和面子,切记:当你看到或听到说用户有错时,你要告诉自己:不是自己看错了就是听错了。假如没有看错、听错,那一定是因为我们先犯了错才使用户犯错了。总而言之,用户永远没有错,有错全部是我们错。 二线对一线“四个了解”充足了解一线地位。提倡“一线工作至上”,就是说,一线职员直接面对客人,为客人服务,她们所处位置最关键。在酒店工作舞台上,一线唱主角,二线唱配角,最终全部是为了让客人满意,二线职员要自觉克服心理上障碍,甘当配角,甘做幕后无
29、名英雄,二线对一线要像一线对客人一样热情、亲切。充足了解一线急需。一线在对客服务中,常常向二线提出紧急需求,包含人力援助。时间紧,任务急,作为二线职员应该把一线急需看做就是客人急需,打破“按常规办事”工作方法,认真做出永远是“YES”回复和承诺,千方百计提供有利服务确保,满足一线需求,切不可强词夺理,更不可置之不理。充足了解一线对二线工作不满。在相互协作中,一线对二线工作常常表示不满意。面对这种不满,切不可认为是一线跟二线部门过不去,而是要以平静心态严以自责和反省。要知道,一线不满时用客人视角看待二线工作肯定反应。即使一线意见或投诉和实际情况有出入,也应该了解一线良苦用心。充足了解一线甘苦。一
30、线人员相对比较辛劳,她们劳累了一天,需要二线为她们提供衣、食、住、行方面优质服务,因为个人修养、心态等原因,一些一线职员对后勤保障工作不满,甚至是挑剔,二线要宽容她们,并用温暖双手为之排忧解难,用真情去感化她们。 第四篇 行为篇一、 文化源于行为文化源于行为,行为产源于思想,思想起源于大脑,大脑和心灵相连,心灵源于熟睡在心田里新苗,心苗好坏影响着心灵,心灵影响大脑,大脑产生思想,思想驱动行为,行为造成习惯,习惯久了就是文化。二、 工作信条一切从心开始;行动以客为先;保持主动心态;不向困难说不。三、 四个见到见到客人或同事要主动问好;见到客人或同事有困难要主动帮助;见到地面有垃圾要主动捡起;见到
31、不安全原因要立即汇报。四、 成功者必备五潜质有远见和伟大理想理想;有足够认知能力和表示能力;有应变能力;有坚定信念(自信力);有发明性和勇于责任人。五、 成功者必备情商五方面自知:认识自己、认识她人、认识事物,知人者智、自知者明;自律:欲立业、先立品;欲立品、先立志;欲立志、先绝欲;自驱:外驱尤其受环境改变、内驱会改变环境“不用扬鞭自奋蹄”;同理心:将心比心、换位思索,管理师经过她人来完成自己目标科学和艺术;社会技巧:和人相处能力。六、 建立爱人际关系凡事要从自己做起;凡事多替她人着想;凡事常怀感恩之心;凡事主动帮助别恩。七、 做事成功秘诀胜在用心,应在细节,重在检验,贵在坚持。八、 做人和做
32、事做人要知足,做事要知不足;做人要有良心,做事要有恒心;做人要堂堂正正,做事要踏扎实实。九、 上下级关系准则上极为下级服务,下级对上级负责;上级关心下级,下级服从上级;上级考评下级,下级评议上级;上级可越级检验,不许可越级指挥;下级可越级投诉,不许可越级请示。十、 七项准则尚嘉是我家,节省、卫生、安全、管理靠大家尚嘉人承诺在家中做到七项准则:1、 节省用纸,节省用水,节省用电,杜绝浪费;2、 设备设施使用完成后,自行清理好卫生,方便她人使用;3、 珍惜设备设施,发觉故障或隐患,立即排除;4、 如发觉缺纸、少水、灯不亮、环境卫生差、设备设施有故障或隐患等问题,超出自己能够处理能力范围,立即上报管
33、理部门;5、 对日常管理、服务、营运过程中有好提议和意见,或发觉有违反尚嘉文化行为,要主动上报,主动参与到尚嘉亲情“家和”文化创建中来;6、 做好自己本职员作就是对尚嘉最好汇报;7、 只要是有利于尚嘉事情,全部是每一个尚嘉人需要全力以赴去做事情。十一、 八个不准1、 不准在公共场所和办公室吸烟;2、 不准在背后议论是非,诽谤她人;3、 不准在客人或同事面前讲粗话、脏话;4、 不准探听、泄露企业机密及个人信息;5、 不准当面顶撞上级和检验人员;6、 不准私拿、私用饭店财务;7、 不准浪费饭店物品和食堂饭菜;8、 不准在办公室电脑上做和工作无关事情。十二、 优异职员八条1、 必需知道企业愿景、理念
34、和自己工作范围、职责;2、 必需尽可能做到称呼客人姓氏、职务,预见并满足客人需求,热情迎送客人;3、 在任何时间、地点,行动以客为先;4、 保持对你3米以内客人和同事微笑致意,并让电话中客人听到你微笑;5、 在工作中不停发觉企业存在缺点并提出独到改善提议,使企业服务和质量愈加完美;6、 真诚面对、坦诚沟通,消除部门之间偏见,不把责任推给其它部门和同事;7、 把没意思客人投诉视作改善服务机会,倾听并用最快行动处理用户投诉,确保投诉客人得到抚慰;8、 制服要洁净、整齐、合身,鞋要擦亮,仪容仪表要端庄大方,充满自信。十三、 人生八戒一戒贪财贪色,自私自利;二戒傲慢自大,目中无人;三戒弄虚作假,欺上瞒
35、下;四戒阳奉阴违,投机取巧;五戒自认为是,固执己见;六戒推卸责任,敷衍塞责;七戒眼光短浅,心胸狭隘;八戒昏庸懒散,碌碌无为。 第五篇人生智慧一、 个人价值表现她人能做,我也能做,是应该;她人能做,我做不了,是无能;她人做不了,我能做好,是能耐。二、 成功者必需含有八铁律铁律之一:实施成功之关键;铁律之二:主动发明性工作;铁律之三:训练增强团体优势;铁律之四:认真做事第一态度;铁律之五:细节成功基础;铁律之六:检讨成功之母;铁律之七:学习释放我们潜能;铁律之八:坚持胜利支点。三、 生活智慧1、 我们今天工作就是书写我们自己未来历史;2、 这个世界上唯一不变就是改变;3、 你怎样对待她人,她人就怎
36、样对待你;4、 大家总是期待那些未到手,而从不珍爱已经拥有;5、 天时不如地利,地利不如人和;6、 来说是非者,必是是非人;7、 绝大多数失误和错误,全部是“想当然”、“我认为”;8、 信用是你在人生银行存款,当你做出承诺时,切记不要透支;9、 不愿当面说话,也不要在背后说,最高明人事当面说真话,背后说好话;10、 事情既然已经这么,就不会有她样,后悔和气恼只会加深伤害自己;11、 没有目标人永远在为有目标人打工,世界会向那些有目标和远见人让路;12、 凡事要考虑对未来影响,最高明违纪处理是将危机化解在发生之前;13、 犯了错误就该老实认错诡辩、诿过只会害了自己;14、 人无远虑,必有近忧;富
37、人思未来,穷人思眼前;15、 99%矛盾是误会,99%全部误会全部是沟通不畅;16、 痛苦和烦恼总是有,关键是要最快摆脱掉,不怕念起就怕觉迟;17、 幸福是一个感觉,和贫穷无关,同内心相连;18、 世界之大,人人全部有足够立足空间,她人之得不是自己之失。大家共同来把蛋糕做大,而不是在一小块蛋糕上分食。19、 帮助她人成功就是成就自己。四、 人生格言1、 通常成事者,一定是对待工作有初恋般热情和宗教般意志;2、 态度决定一切,认真是做事第一态度;3、 过去不等于未来,没有失败,只有临时停止成功;4、 检讨是一个进步路径,检讨是成功之母;5、 认同、服从和适应是最好学习态度;6、 成功者永不放弃,
38、放弃者绝不成功;7、 非淡泊无以明志,非宁静无以致远;8、 以井自照见形容,以人自照见吉凶;9、 处事让一步为高,待人宽一分是福;10、 知汝欲学诗,功夫在诗外;11、 冰冻三尺,非一日之寒;12、 知人者智,自知者明;吾日三省吾身;13、 惟无私才可大公,惟大公方可大器;14、 梅花香自苦寒来,宝剑锋从磨砺出;15、 人在做,天在看;德不孤,必有邻;16、 人生一言可伤天理,一事可折终生之福;17、 积善之家必有余庆,积恶之家必有余殃;18、 爱人者,人皆爱之,利人实利己之根本也;19、 人生两件事不能等,一是尽孝,二是行善;20、 心地要宽平,时间要超卓,规模要阔远,践履要笃实。21、 修
39、心能够养德,修身能够养生,修口能够避祸,修为能够立业。五、 建立感情账户每个人全部应该建立自己感情账户,存入六种感情存款:1、 了解她人。认识她人是一切感情基础。人如其面,各有不一样,只有了解并真心接纳对方好恶,才可促进相互关系。2、 重视小节。人内心是如此敏感、脆弱。不分男女老少,不分贫贱富贵,即使外表在倔强无情人,内心仍有着细腻 脆弱情感,部分看似无关关键小节,其实最能消耗感情账户存款。3、 信守承诺。守信是一大笔收入,背信则是庞大支出,代价往往超出其它任何过失。一次严重失信使人信誉扫地,再难建立起良好互赖关系。4、 说明期望。对和自己关系亲密人,我们总是有所期待。常常认为关系如此亲密,就
40、应相互默契,殊不知,其实不然。在交往之初,就应该坦诚相告自己期望,这是一个必需储蓄。5、 老实正直。老实正直可赢得信任,是一项关键存款。背后不道人短,是老实正直最好表现。在人后仍然保持尊重之心,能够赢得信任。在背后议论她人,是用自己时间做她人恨自己事情!要学会当面真诚地赞扬她人优点,决不背后议论人短处!6、 勇于道歉。弱者才会残忍,唯强者知道温柔,在做错了事要向感情账户提款时,要用于道歉。六、 愉快十大理由1、 让爱我人看着我愉快,那是对她们最好报答。2、 忧伤或愉快,全部是一样过日子,选择愉快并不会更麻烦部分。3、 在任何时候,愉快全部是给自己和她人最好礼品,而忧伤不是。4、 愉快比忧伤健康
41、,被愉快滋养心灵和身体能愈加好地抵御激动侵袭。5、 愉快也比忧伤更漂亮,就像阳光比乌云更漂亮一样。6、 因为情绪是能够传染,所以在人际关系中,愉快是一个礼貌,而忧伤是一个不礼貌。7、 人一生下来就会哭,笑是以后才学会,所以忧伤是一个低本能,而愉快是一个更高级能力。8、 愉快并不昂贵,有时候它只需要几分钟幻想,几句交谈或多个笑声。9、 当愉快成为一个习惯时候,你甚至不需要给愉快找理由。因为愉快,所以愉快。10、 愉快并非来自外力,而是来自于内心情感。愉快是否并不在于你拥有什么、你是谁、你处于什么地位,或你在做什么工作,只要人想乐就能乐。两个条件一样人,其中一个人能够笑口常开,另外一个或许愁眉苦脸
42、,之所以有如此差异,只是她们心理状态不一样罢了。亿万富翁不见得比泥水匠愉快,高官厚禄者不一定比平凡人更愉快。七、 名人论成功1、 一个人成功标准不在于她得到有多少,而是于她付出有多少,成功生涯所结出果子不是物质上,而是由我们才华发挥之中得到满足。 希尔顿2、 世界上有二种人不会成功:一个是她人不催促不主动干活人;一个是她人催促也干不好人。而走向成功全部是那些无需催促主动去做应做事而不是中途而废人。 卡耐基3、 成功人就是那些把大家全部知道简单道理付诸实际人。 李开复4、 要有肚量去容忍那些不能改变事,有勇气去改变那些可能改变事,有智慧去区分上述两类事,这是任何成功者全部应含有素质。 傅佩荣5、 假如你心中定下了一个目标,不管是处于顺境还是逆境,不管是在高峰还是在低谷,只要你坚持不懈,努力向前,你就一直走在成功路上。 李家祥6、 什么叫成功?积七八年之经验,我得到了下面