小超市管理专项规章新规制度.docx

小超市管理规章制度
【篇一：中小型超市实用管理制度】

中小型超市管理制度
一、促销员管理要求
促销员做为我们卖场一份了，在我们日常销售中起到很大作用。本企业视促销为职员进行管理，保销员需接收本企业卖场管理人员现场管理，必需服从本企业服务要求、组织纪律，并有义务接收本企业安排。为了愈加好更完善规范促销员日常管理，特制订以下管理制度：
1、入场要求
（1）本企业标准上不支持厂方促销进场销售；
（2）本企业严格控制厂方促销员数量，并控制品类人数百分比和分布结构，避免某个单品过于集中。纸品区可配置1---3名促销员；洗发水（包含沐浴露、洗面奶）、食品冲调类、食品散装区每品牌可配置1---2名促销员。如有特殊情况，需经总部营运部审核确定后方可增加；
（3）厂方须加强对其促销员培训、管理，如发觉其不适合在本企业工作，将令其退场；
（4）厂方不得聘用和本企业职员有亲友关系或曾在本企业工作但有不良统计人担任促销员。一经发觉。本企业将劝其退场，扣除其全部押金，并追究厂方相关责任；
（5）新品进场可配置不超出30天促销员；
（6）促销员每个月每人收取100元日常管理费；
（7）促销员须和本企业相关部门签署相关协议，并办理相关手续后方可入场进行促销。未办理手续而私自进场者，将对厂方处以100元/天罚款；
（8）签署促销员协议内容应立即通知相关卖场相关部门和人员，不得造成管理上脱节。
2、入场程序
（1）供给商和主管、区长签署促销协议，以后报店长及营运代表审批；
（2）供给商提供促销员相关资料给部门主管；
（3）区长、部门主管对促销员进行在试、审核，协议后由部门主管填写《促销人员进进场单》；
（4）促销员持《促销人员进场单》到财务部交纳押金1000元及工号牌办证费、服装费；
（5）促销人员带押金收据、相关费用缴纳收据、相关证件（身份证、健康证及复印件）、一寸红底彩照2张到门店人力资源部或人事部办理促销人员入职手续；
（6）促销员接收人力资源部或人事部培训考评（培训企业介绍、规章制度、工作职责等）合格后才能到卖场报到上班。
3、日常管理
（1）仪容
?上班需穿促销职员作服
?入工作岗位必需自查并立即整理个人仪表。
?着装必需整齐、端庄、大方，不得敞开外衣和卷起裤脚、衣袖；严禁穿无袖衣，短裤、短裙不得在膝盖10cm以上，严禁穿拖鞋、雨鞋、5cm以上高跟鞋或不着袜子（夏天除外）上班。严禁穿奇装异服。
?淡妆上岗，妆饰色彩搭配协调，严禁浓妆和不上妆上岗；化妆必需在上班前完成，上班期间严禁化妆。
?上班时间必需佩戴好佳惠胸卡，严禁无卡上班，严禁佩戴她人工号牌上下班。
（2）服务态度
?保持亲切甜美微笑
?主动热情迎接用户，含有“用户第一”服务精神。
?态度和蔼、礼貌、声调柔和、吐字清楚。
（3）工作纪律
?促销员上、下班凭工号牌到指定处打卡或签到登记，严禁代她人和要她人打卡或签到登记，违者每次罚款5元。上、下班必需走职员通道，并自觉配合保安人员检验随身携带物品。严禁将私人物品带入卖场，违者罚款10—20元。
?早止8点按时上岗并参与晨会，晚上10点以后下班。交接放人员必需提前30分钟内抵达岗位，作好交接班工作。严禁迟到、早退旷工；上班时间不得大声喧哗、追逐打闹、扎堆聊天；严禁坐、靠、攀在货架上；不得私自离岗、打私人电话、办私事，如遇特殊情况必需提交外出申请表，并得到柜组长许可方可离开。违者每次罚款5元。
?保持各柜柜台及柜上商品清洁、卫生，做好各责任区卫生清洁工作（货架、商品）货架清理洁净后，须将商品放回原位并陈列整齐。如发觉卫生打扫不到位或不打扫者，每次罚款10元。
?平柜、背柜及货架摆放试用具和终端物品外，不得摆放任何其它物品。工作用计算器、笔和票据等不得长时间搁置于柜台台面。违者每发觉一次罚款5元
?严禁以任何形式及理由和用户争吵，催促轰赶用户或和用户过于亲近、纠缠、索要和自取消费行为。在做导购宣传时不得有意抬高产品身价、诋毁她人产品，促销员之间不得为争夺用户而争吵。违者罚款50---100元，情节严重者做解聘处理，并扣罚全部押金。
?促销不得以任何形式及理由更换商品陈列位置，在卖场做商品陈列调整时，应主动和配合、服从管理人员安排。在日常工作中，要立即补货、商品陈列要整齐，严禁任意堆放。违者罚款20元。
?要珍惜公物，珍爱企业资源，不浪费营业用具，节省用水、用电。严禁私自用卖场物品或携带卖场物品外出。违者罚款5----20元。
?天天需在要求时间内进餐，每次进餐不能超出企业要求时限。工作时间内外出需在指定地点进行登记。违者每次罚款5元。
?上班时不许可乘坐自动扶梯，不然每次罚款5元。
?罚款必需在要求时间内交企业财务部，延时或不交者从押金中加倍扣除。月累计违规三次者将做解聘处理。
4、退场要求
【篇二：超市职员基础管理规章制度】

商场超市职员管理规章制度
为适应企业全方位规范现代科学管理，保障企业在市场竞争中稳步发展，结合企业实际情况和要求，走程序化、标准化、规范化科学管理方法。让企业每位职员树立爱岗敬业道德风范。特制订以下职员管理规章制度:
1、遵守职业道德、主动、热情、周到地为用户服务。对待每位用户必需一视同仁、诚信无欺、不准以貌取人。
2、上班时必需穿企业统一要求工作服，配戴工作牌，未穿工作服或未戴工作牌者，一律不准进入卖场。
3、遵守并实施企业考勤制度，上班时不迟到、不早退。每个月迟到10分钟以内且不超出3次，将不做任何处罚。超出后每分钟扣1元，以这类推，同时扣除当月全勤奖，半小时以上按旷工处理。
4、上班时不准将早点或其它食物带入卖场内食用，不准先打上班考勤卡再外出吃早点、中餐或晚餐，不准把随身携带包及其它物品从职员通道带入卖场内。
5、不准在上班时间内窜岗、相互聊天、不准在卖场内大声喧哗、不准在自己所管辖范围内和好友、亲属吹牛、谈笑，不准在上班时间内打接私人电话。
6、在为用户服务时，必需面带笑容、热情周到、不准和用户顶嘴、不准面无表情、态度冷淡。
7、在上班过程中，职员之间不准发生吵架、打架等有损卖场形象行为，违者双方当事人企业将作解聘处理，并取消当月全部工资及补助。
8、上班时必需站立服务，不准双手抱肩、手插裤包、不准双手叉腰、不准背靠货架等不良行为。
9、各柜职员、必需熟悉各自柜台产品情况、主动向用户介绍商品性能、特点、产地、用途、规格、日期等商品情况。
10、当用户买不到商品时，应向用户道歉，并给提议，其用语为“对不起现在刚好缺货，让您白跑一趟，您要不要先买别品牌试一试”？或“您要不要留下您电话和姓名，等新货到时立即通知您”等。
11、不知怎样回复用户问询时，不能说“不知道”，应回复“对不起”请您等一下我请值班经理/主管为您解答。
12、用户问询商品是否新鲜时，应以肯定并确切态度告诉用户：“一定新鲜”，假如您买回去不满意，欢迎您拿来退钱或换货。
13、职员应常常使用以下文明礼貌用语：“您好，早上好/中午好/下午好/晚上好!欢迎光临！请拿好，请慢走，祝您购物愉快！欢迎再次光临！”等服务用语
14、立即清理、检验柜台、货架上商品是否整齐、丰满，检验商品标签是否和商品相符。
15、营业前各柜职员必需搞好本柜台四面环境卫生，使之整齐、美观、整理好货架上商品，商品陈列必需作到整齐、规范。
16、上班时，如自己有急事需外出办理，必需以书面方法申请。本柜柜长同意， 值班主管审核方可离岗，未经同意或私自外出，按旷工处理。
17、保持销售区域卫生洁净，整齐。随时检验通道是否有空纸箱、垃圾等杂物。假如购物通道有障碍物影响用户购物，应立即清除。
18、在卖场内不准随地吐痰、乱扔垃圾。自己管辖范围内，如地板如有水迹、污渍应自己主动拖扫洁净。如发觉对用户有不安全原因，应立即通知巡视员或柜组长立即处理。若处理不掉立即通知商场经理。
19、变价商品更改价格必需把实物送到电脑室、电脑员更改价格后，才能更换标价签，
不准私自加价、标价或私分商品。
20、各区域实物责任人必需对商品、现金、发票进行严格管理，如不严格把关、造成严重损失，实物责任人负担一切责任。
21、卖场各区域领用物品必需先是报损商品，在没有报损商品情况下，才能领用正常商品，领用商品时必需按正常领用程序填写领用单方可领用，如需领换拖把等珍贵商品，必需经商场经理同意。
22、自己用水杯及打扫卫生用拖把、扫把、水桶等必需收拾妥当。水杯、抹布不准摆放在货架上及商品后面，拖把、扫把、水桶等应摆放在指定位置。
23、在上班期间，各区域职员若私自更改本柜或其它柜商品价格，即把价格高商品更换为价格低商品。自己下班后或通知好友、亲属前来购置，一经发觉一律移交公安机关处理，并取消当事人月工资奖金及其它补助，其人企业做解聘处理。
24、常常检验商品正面是否面向用户，有没有做到整齐码放及优异先出标准，常常检验商品生产日期、保质期。 因为工作不负责，造成本柜商品过期或霉变，按商品价值由柜长、柜员负担对应责任。
25、通常大宗购物问到商场职员时，应立即和客服部（办公室）联络，由客服主管部门负责接待业务，各区域柜组长、职员不得私自向用户承诺商品能够折价销售，必需通知客服主管部门负责处理。
26、各柜组长、职员必需含有较强防盗意识，尤其留心对轻易丢失本柜商品及其它柜商品，平时应多观察、多留心、多走动，发觉问题立即通知巡视人员。如发觉用户偷窃，职员内盗应立即和卖场巡视人员联络，帮助抓获职员，将给10-100元奖励。
27、若发觉用户偷窃或职员内盗而不闻不问，不举报一经核实，一律给解聘并扣除本人当月工资及其它补助。
28、职员在上班过程中，如利用工作之便，监守自盗或内外勾结偷取卖场内商品，包含赠品及促销产品，不管情节轻重，一律移交公安机关处理，月工资、奖金等一律扣除，并给企业500元经济赔偿，本人作解聘处理。
29、男职员不准留长发、胡须、长指甲、染发、不戴耳坠等，女职员不准留长指甲、涂指甲油、不披头散发等。
30、卖场全体职员必需严守卖场商业秘密，切实维护商场经济利益。
31、职员重视仪表、仪容、通常身有酒味或酗酒者将一律不准进入卖场，如酗
酒者在上班时间内影响工作，给企业带来经济损失或造成不良影响，一切后果将由本人负担，其人企业作解聘处理。
32、有事需请假职员，必需提前请假，病假一天以内报请柜长同意，二天内报请主管同意，三天以上报请总经理。事假1天报请主管同意，2天以上呈报总经理，未经同意同意不来上班按旷工处理。
33、遵守企业职员通道管理制度，自觉接收值班人员工作例行检验，上、下班时按次序排队打考勤卡，不准替人或叫其它人代打卡。
34、卖场在活动期间抢购价商品，不准在上班时间内，私自隐藏或抢购，违者按内盗处理。上班时间，不准将包寄存在服务台或自动存包柜。
35、企业每个月一次职员大会，职员必需按时参与，迟到者按上班考勤算，不来参与会议或未经同意私自不参与会议，企业将按旷工处理。
36、职员离职必需提前15天以上提交书面辞职申请，不然企业将扣发未发全部工资、奖金等。篇二：超市职员管理制度和岗位须知
**实业超市职员岗位须知
一、保密要求
未经同意，职员不得向外界、相关部门及个人传输或提供相关本企业及本部门未公开资料（包含个人薪金情况、经营情况等）,违者罚款500－1000元，并开除。
二、仪容仪表
（一）工装：
1、企业将依据职员岗位及工作需要，按要求发给不一样工装。上岗按要求着装、洁净整齐、不得有污迹（服装以件为单位，上衣、下衣、鞋、黑色腰带），如违犯每件罚款10元。（黑色鞋、黑色或蓝色裤子、袜子穿肉色丝袜）
2、工作装费用职员按成本价现金购置工装，新上岗职员10天后打条由店长到企业率领工装，厂方促销人员进岗前必需领工装。
3、联营厂家营销职员作装必需是符合行业性（帽子、口罩、一次性手套、行业服装），必需持有（当地）健康证方可上岗，不然罚款50元/每次。
（二）工作证：
4、上岗必需佩戴工作证，并佩戴左胸前，职员上岗一周需办理体检手续，将体检汇报原件交至企业人资处（有体验汇报不需要办理健康证），厂方促销人员办理健康证后上岗，健康证统一佩带于工作证下方。上岗证不得反戴，不得乱涂乱贴，如违犯罚款
10元，保持整齐，在正常使用时间内，破损换证补交5元，丢失办证需交10元。一线人员每六个月无偿换一次，行政人员每十二个月无偿换一次。
仪容：
5、工作时间淡妆上岗，不许可、抠鼻、掏耳、打哈欠、并注意保持口腔卫生，
6、女职员不得披长发上岗，长发需盘起，不得戴过多饰品，包含耳环、手戒、手链(包含红绳)，不得戴夸张饰品，不得留长指甲或指甲涂色、不得纹身，男职员头发不能过耳，不得戴项链、手戒、不得纹身。
7、拿取商品时，要轻拿轻放，动作不得蛮橫、粗鲁、见地面有纸随手捡起，不得随地吐痰、不得戴有色眼镜。
上述要求违犯一次处罚10元-50元。
8、全部职员必需对进店用户说“您好、欢迎光临”然后要跟踪销售服务。对于离店用户要说:“您好，欢迎下次光临”。违者罚款2元/每次
三、工作纪律
1、职员必需做到：服从领导（绝对服从、果断实施）、忠于职守、遵守纪律、努力学习、敬业乐业。对于不服从管理人员，门店店长有权依据情节给和10元-200元处罚。
2、上岗期间不得空岗、脱岗、串岗、私自换班，有事必需请假。违者罚款20元。
3、考勤应在指定考勤机上，并在要求时间内进行指纹录入，如在要求时间外出现错录或在要求时间内忘录，分别按迟到、早退、旷工处理。（若考勤机出现错误以领导备份为准）。
（1）店长级以上人员指纹录不上以企业考勤制度为准（考勤制度已下发）。
（2）职员指纹录不上以企业考勤制度为准。
4、职员进岗必需在要求职员通道出入门店，全部职员下衣口袋全部封死，职员出入时应随时打开携带物品自检、下班时必需卷起裤腿自检，职员下班自检必需一名门店责任人监督、方可出入，违者罚款10元。
（1）职员带包上班由店长统一指定地点存放（要隔离货区），如不按要求实施者对店优点罚30元。
（2）进入工作区不许可带包，方便配合部门人员对其进行检验，职员下班必需推行自检（各门店店长或副店长，购物广场防损课组员）当场监督后方可离店，如不按要求实施者对店长（防损课组员）处罚30元。
5、上岗工作期间不得吸烟，违者罚款，第一次罚款500元，第二次领导免职、职员开除。
6、不得私藏部门促销商品或自购商品。如有违犯每次处罚50元。
7、上岗时间不得从事任何私人事务，出入店必需全部登记（各门店建立职员每日进出登记本放在指定地点）方便检验岗位情况。如不按要求实施者对店长、副店长、组长、个人、每人处罚
20元/每次。
8、工作时间整理自己工作区、订货、上货、理货、卫生、递篮、服务，不得私自离开自己工作区，到她人工作区聚众闲聊。不得议论她人及一切不利于团结语言。违者罚款10元/每次。
9、工作时间不得吃东西，不得谈论影响企业语言，不得恶语伤用户，用户有问必有答，如有违犯每次罚款50元。
10、用户投诉一次，对该职员罚款50元，对店长连带处罚30元，副店长、组长、分别连带处罚20元。购物广场客服课课长连带处罚30元。
11、职员上班时间不许靠货架、不许站在购物车内上货、不许站在登高车最上方上货（购物广场）、职员对管理人员要尊重，称呼“姓+职务”，不许可直接称呼姓名。管理人员对职员不许可称呼小名，在工作场所不许可称兄道弟，不许串岗聊天、不许坐商品上货、不许坐地服务、不许看书看报、不许私自会客、不许大声喧哗、不许嘻笑、不许俩人一起外出吃饭、去卫生间、不许浪费水、（喝纯净水不许喝半杯扔半杯）、不许浪费纸张（尤其是打印纸张）、不许带情绪上岗、不许对商品发泄、违犯一项罚款10元/每次。
12、（1）各门店只许可店长带手机上岗便于工作联络，其它人员一律不许可带手机上岗，包含副店长、实习店长、实习副店长；在岗期间不得打手机、不得到店外私自会客使用移动电话和相关通讯工具；工作时间内不得外出，打公用私人电话，尤其紧急事
项可用店长电话，不然违犯每次罚款50元。（若发觉后对其进行50元经济处罚/每次）。
（2）店长在岗期间，绝不许可打私人电话。如有违犯罚款50元。
（3）店长下班时可指定一人带手机在岗方便门店有事和店长联络。手机号在商超企业立案。通常手机不立案给50元罚款/每次。
（4）各门店座机电话绝不许可打私人电话，如有违犯罚款50元，店长连带处罚50元。
（5）各门店店长手机必需二十四小时开机不然查到一次未开机罚款20元。
（6）各门店发票必需严格管理，绝不许可撕空白发票给用户，如有违犯每张对店长罚款500元以上，并视情节轻重给追究法律责任，请各店长要切记。
13、各门店人员接收总部腾讯通时一定要立即回复。且回复了解人姓名。一次不按要求实施者罚款10元/每次。
14、不服从管理人员，企业企管部检验人员合理指导，情节轻微，罚款10元或10元以上。
15、乱扔杂物破坏环境卫生，罚款20元/每次。
16、对新进岗职员店长要安排好岗位（首先要教她们熟悉工作生活环境，学会销售、检验价签、擦货、理货、了解商品），必需关心、关爱、每日沟通工作情况立即引导新职员，使新职员早日进入工作状态，对于不合格职员要立即向商超企业人事专员李篇三：超市管理规章制度
超市管理规章制度
第一章 总则
第一条范围
1.本手册将指导全体职员一切工作及和工作相关事项。
2.全体职员必需严格遵守本手册内容。
第二条目标
本手册意在于经过良好工作秩序及职员关系，确保超市经营宗旨实现。
第三条生效和解释
本手册自公布之日起生效，由总经理负责解释。
第四条补充和修订
本手册实施后，超市有权依据情况改变作必需修改或补充，一旦作出修订，以新修订条款为准，超市会立即通知全体职员。
第二章职员行为规范
第五条 职业操守
一.职员守则
请您遵守超市一切规章制度，维护超市秩序、信誉及形象，饰演好自己职业角色，争取成为合格职业职员。
1.超市期望全体职员能忠勤职守、有责任感、团结同志、和睦相处，能和超市同舟共济,和同事协同合作，并含有奉献和敬业精神。
2.请您不泄露超市机密，不接收贿赂，不结党营私。切勿利用职权
或职务之便，在本超市之外从事不利用超市名义其它活动。
3. 期望您服从领导安排，听从指挥，。领导在其职权范围指派任务或推行职责，每一位职员全部有服从或主动配合义务，不敷衍塞责、阳奉阴为。如您对自己职务或工作职责有不清楚或不满意地方，可想上一级主管反应;对于上级指示，应全力以赴，认真实施，不得推诿违抗。除特殊情况外，严禁越级请示。
二.行为准则及日常工作
超市要求每个职员行为准则是：一切以用户利益、超市信誉为第一需要。
1.按作息时间要求上下班，不得迟到、早退、旷工上、班时间不得购物,全部职员在考勤以后不得私自走出店门。
2.讲究商业道德，保守商业秘密是每个职员应尽义务和职责。职员服务时应做到主动、热情、耐心、周到，文明用语、礼貌待客、热情大方、笑脸相迎，严禁和用户争吵、斗殴。3职员上班必需统一着工作服，佩带上岗证，挺胸站立，保持良好精神状态。不利于工作话不讲，不利于工作事不做，严禁嘻笑打闹、串岗聊天、吃零食、看书报、哼歌曲、、干私活、和熟人长谈。
4.职员上班时，主动打扫店堂内、外卫生。职员进店堂手提袋、包或不穿衣物必需寄存，
5.职员有事，必需办理好请假手续，回岗上班办理销假手续。
6.职员在店内捡到物品或现金应主动交还失主或上交超市，不得占为已经有，严禁监守自盗，未经同意不得私自使用或未付款就带走超市里
物品，不准利用职务之便拉私人关系损害超市利益或谋取私利
7.上班时接待私人来访、和亲人长谈或接打电话要限时5分钟以内，如遇特殊情况需报领导同意。
8.职员一经录用，需工作满12个月后方可辞职，未满12个月者不予退还押金及发放工资及奖金。
9.签定协议职员，必需缴纳协议押金，并和甲方一起严格遵守协议条款,职员假如要辞职务必需提前15天提出书面申请，经同意后方可离职。如有一方违反协议，需负担违约责任。
10.工资、奖金各自保密，不得查询或议论她人待遇。
第三章超市作息制度
第一条工作制度
1.按作息时间要求上下班，不迟到，不早退，不旷工。
2.上班时间不得办理私事，不得私自外出，应坚守岗位，不串岗聊天，严禁从事一切娱
【篇三：超市管理制度】

超市管理制度
店面工作人员管理制度
一、店面职员岗位职责：
1、保障库存商品销售供给，立即清理端架、堆头和货架并补充货源
2、保持销售区域卫生（包含货架、商品）
3、保持通道顺畅，无空卡板、垃圾
4、按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满
5、立即收回零星物品和处理破包装商品
6、确保销售区域每一个商品全部有正确条形码和正确价格卡
7、整理库存区，做到商品清楚，码放安全，规律有序
8、优异先出，并检验保质期
9、事先整理好退货物品，办好退货手续
10、微笑服务，礼貌用语
二、关键工作：
（一）补货
1、补货时必需检验商品有没有条码
2、检验价格卡是否正确，包含促销商品价格检验
3、商品和价格卡要一一对应
4、补完货要把卡板送回，空纸皮送到指定清理点
5、新商品须在到货当日上架，全部库存商品必需标明货号、商品名及收货日期
6、必需做到立即补货，不得出现在有库存情况下有空货架现象
7、补货要做到优异先出
8、检验库存商品包装是否正确
9、补货作业期间，不能影响通道顺畅
（二）理货
1、检验商品有没有条形码
2、货物正面面向用户，整齐靠外边线码放
3、货物和价格卡一一对应
4、不补货时，通道上不能堆放库存
5、不许可随意更改排面
6、破损／拆包货物立即处理
（三）促进销售，控制损耗
1、依据企业要求填写“三级数量帐统计”，每日定时正确计算库存量、销售量、进货量
2、立即回收零星商品
3、落实岗位责任，降低损耗
（四）价签／条码
1、根据规范要求打印价格卡和条形码
2、价格卡必需放在排面最左端，缺损价格卡须即时补上
3、剩下条形码及价格卡要搜集统一销毁
4、条形码应贴在合适位置
（五）清洁
1、通道要无空卡板、无废纸皮及打坏物品残留
2、货架上无灰尘、无油污
3、样品洁净，货物无灰尘
（六）整库／库存／盘点
1、库房保持清洁，库存商品必需有库存单
2、全部库存要封箱
3、库存商品码放有规律、清楚、安全
4、盘点时确保盘点结果正确
三、辅助工作：
（一）服务
1、 耐心礼貌解答用户问询
2、补货理货时不可打搅用户挑选商品
3、立即平息及调解部分用户纠纷
4、阻止用户多种违反店规行为：拆包、进入仓库等
5、对不能处理问题，立即请求帮助或向主管汇报
（二）器材管理
1、卖场铝梯不用时要放在指定位置
2、封箱胶、打包带等物品要放在指定位置
3、理货员随身携带：笔1支、剪刀1把、手套一副、封箱胶、便签若干
4、多种货架配件要立即收回材料库，不能放在货架底下或其它地方
（三）市调
1、按企业要求、主管安排时间和内容做市调
2、市调资料要真实、正确、立即、有针对性
（四）工作日志
1、条理清楚，字迹工整
2、每日晚班结束时写
3、交待未完成工作内容，
四、仓库保管员岗位职责：
1、保管员是物资保管直接责任人，负有对物资入库验收，出库复核和保管保养责任。
2、严格手续，出入库物资做到：收有凭，发有据，立即记帐，手续清楚，帐物相符。
3、掌握保管物资性能和要求，提升保管水平。
4、加强管理，合理计划，库房使用要做到“堆垛整齐，方便收发，方便检验”。
5、讲究文明卫生，常常保持环境清洁。
6、要妥善保管好库存物资，分门别类摆放整齐，按时做好物资清盘报表工作。
7、完成实训中心领导交办其它工作。
五、超市收银员岗位职责:
1、对用户有礼貌，欢迎用户光临利用礼貌用语。比如：您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。
2、用户离开时要帮助用户将商品装入购物袋内并利用礼貌用语。比如：欢迎再来。
3、商品确定
（1）、超市在促销活动中所发广告或赠品确定后放入袋内。
（2）、装袋时避免不是同一位用户商品放在同一购物袋中现象。
（3）、对体积过大物品要用绳子捆好，方便用户提拿。
（4）、提醒用户带走全部商品，预防遗忘在收银台上事情发生。
六、人员管理制度：
1、职员按企业要求统一着装，佩戴工牌
2、按时打卡签到，迟到按企业要求扣除工资
3、早退、请假应事先向上级部门请于同意，不然一律旷工处理
4、参与班前会，了解企业规章、信息和面临问题
5、按时按量完成本职员作
6、同事间协调工作，不情绪化工作
7、微笑服务，礼仪周全
超市商品陈列管理制度
一、商品陈列基础标准：
1、显而易见标准
（1）商品正面向用户，价格清楚；
（2）每一个商品不能被遮挡；
（3）货架下层商品倾斜。
2、要让用户伸手可取
（1）商品和商品之间留一小指头空隙；
（2）商品和层板间留一定距离；
（3）前挡是否会影响用户取货；
（4）是否便于用户放回。
3、丰满、层次感陈列标准
4、适应购置习惯，便于用户寻求
5、优异先出标准
6、关联性陈列标准
7、前置标准
8、相对稳定标准
9、可比性标准
10、安全标准
二、商品陈列日常检验
1、商品正面是否面向用户
2、价格标识是否齐备
3、商品有没有被挡住
4、检验商品拿取，放回是否便利
5、检验货架上面是否有空位，如有空位，即要补货
6、是否遵照优异先出标准
7、卖相
8、检验关联性商品陈列
9、检验海报，促销标识
三、商品陈列基础方法：
（一）基础陈列法：把同类商品集中在一个区域
要求：
（1）同类商品；
（2）周转快商品。
以下以高度为165厘米货架为例，将商品陈列段合为4个段：
1、上段
上段即货架最高层，高度在120～165厘米间，该段位通常陈列部分推荐商品或有意培养商品，该商品经过一定时间后可移至下一层，即黄金陈列段。
2、黄金陈列段
高度通常在85～120厘米间，是大家眼睛最易看到，手最易拿取商品陈列位置，此位置通常见来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销商品。
3、中段
其高度约为50～85厘米，通常见来陈列部分低利润商品或为了确保商品齐全性及用户需要而不得不卖商品，也可陈列原来放在上段或黄金段上已进入商品衰退期商品。
4、下段
货架最下层为下段，高度通常在离地约10～50厘米间，通常陈列部分体积较大，重量较重，易碎，毛利较低，但周转相对较快商品，也可陈列部分消费者认定品牌商品或消费弹性低商品。
（二）特殊陈列法
1、堆头陈列法
要求：
（1）应季性，畅销性，特价，卖相好，陈列量大；
（2）要放醒目标地方。
2、大筐陈列法
商品次要，平价，卖相要求随意性，次要位置或特买场。
3、n架陈列
（三）其它陈列法
（1）悬挂或陈列法；
（2）定位陈列法，如：档口，服装等；
（3）比较陈列法；
（4）岛式陈列法：在商场进口处配置部分特殊陈列展台，应注意：经予一定空间，控制陈列商品高度；
（5）突出陈列法：在陈列商品前面将部分有代表性商品突出放置，如：模特，t型架等。
四、基础操作
1、排列：将商品整齐规则并排在一起称为排列，关键是排列整齐不杂乱或松散；
2、置放：将商品散开放置在陈列容器中，注意上层商品需平整；
3、堆积：将商品由下往上按次序堆积，关键是要发明立体感，要保持一定高度；
4、交叠：将商品交错组合堆积为交叠，适适用于形状不一或大小不一商品；
5、装饰：在部分商品中放部分其它商品起点缀作用，目标是提升商品可视率。
五、基础规范
正面朝外勿倒置，能竖不躺上下齐，左小右大低到高，标价商品对准齐。
1、职员在搬运摆放商品时应注意商品特征，轻拿轻放避免人为破损
2、在仓储和领取商品时检验商品完好，交接统计明确
3、处理破损商品需取得管理人员同意 4、严格实施操作步骤（验收、陈列、温度、湿度）