大埔县客家陶瓷发展初探.pdf

CHINACERANINDUSTRY2024年2 月Feb.2024Vol.31,No.1第1期第3 1卷中国陶同瓷业DOI:10.13958/ki.ztcg.2024.01.013大埔县客家陶瓷发展初探黄弘，宋雪莹，黄惠喆，邱瀚宇，徐晨景德镇陶瓷大学管理与经济学院，江西百景德镇真3 3 3 4 0 3)摘要：客家文化在我国拥有悠久历史，精神内涵丰富。本文通过在日用陶瓷领域提出客家陶瓷概念，并对客家陶瓷所涵盖的内容和特征进行阐述，分析大埔县发展客家陶瓷的必要性及优劣势。在此基础上，结合客家地区的市场环境提出了构建客家陶瓷产业链的发展对策，指出发展客家陶瓷既能满足市场需求，填补市场空白，促进客家文化的传承和发展，又能更好地推动客家陶瓷产业化发展，促进大埔县陶瓷产业高质量发展关键词：客家文化；客家陶瓷；产业链中图分类号：TQ174.74文献标志码：A文章编号：10 0 6-2 8 7 4(2 0 2 4)0 1-0 0 7 6-0 7Research on the Development of Hakka Ceramics in Dapu CountyHUANG Hong,SONG Xueying,HUANG Huizhe,QIU Hanyu,XU Chen(School of Management and Economics,Jingdezhen Ceramic University,Jingdezhen 333403,Jiangxi,China)Abstract:Hakka culture has a long history in our country and its spiritual connotation is rich.This paper puts forward the conceptof Hakka ceramics in the field of daily use ceramics and elaborates the contents and characteristics of Hakka ceramics,analyzesthe necessity,advantages and disadvantages of developing Hakka ceramics in Dapu County.On top of that,the developmentmeasures of building Hakka ceramic industry chain are proposed with due consideration given to the market environment ofHakka area.It is suggested that the development of Hakka ceramics can not only meet the market demand,fill the gap in themarket,promote the inheritance and development of Hakka culture,but also can better promote the development of Hakka ce-ramics industrialization and promote the high-quality development of the ceramic industry in Dapu County.Key words:Hakka culture;Hakka ceramics;industrial chain1客家文化、客家陶瓷概念及产生原因1.1客家文化背景1.1.1客家文化客家文化是客家群体在形成与漫长的发展过程中，为了适应并改造生存环境而创造出来的物质文化与精神文化的集合。客家文化有“古汉文化活化石”的美称。客家文化构成要素包含甚广，包括客家民俗、客家方言、客家建筑、客家饮食、客家民歌、山歌、童谣、戏文、诗篇、客家山水等 2 。他的基本特质为儒家思想，又具有多元性、地域性、族群性等特点 3 ，其中，移民文化是客家收稿日期：2 0 2 3-12-2 3。修订日期：2 0 2 3-12-2 9。基金项目：江西省智库研究项目“景德镇陶瓷产业高质量发展研究”（2 3 ZK04)；江西省2 0 2 3 年度中央引导地方科技发展资金项目(20231ZDE04022)资助。通信联系人：黄弘，男，博士，教授。文化中的重要特点之一1.1.2代表客家文化的元素代表客家文化地域特点的元素有很多，国家制定的推荐性标准旅游资源分类、调查与评价2017将旅游资源分成地文景观、水域景观、生物景观、天象与气候景观、建筑与设施、历史遗迹、旅游购物、人文活动等八大类 4 。在建筑与设施方面，客家围龙屋属于我国最有乡土风情的五大传统特色民居建筑之一。其独具特色的建筑形式和符号元素，是重要且可利用的文化要素，在陶瓷上开发性高。在历史遗迹方面，当地的古寺院庙宇、土楼、九厅十八井、杠屋、四角楼、五凤楼等均为重要的文化元素。在人文活动方面，Receiveddate:2023-12-23.Reviseddate:2023-12-29.Correspondent author:HUANG Hong,Male,Ph.D.,Professor.E-mail:77黄弘等：大埔县名客家陶瓷发展初探第3 1卷第1期代表元素具有客家人独有的生活风俗，如腊祭、崇拜等；客家独有服饰，如客家蓝衫、?帽等。客家文化元素应用于日用陶瓷中的实例如图1、图2所示。图1围龙屋元素茶具 5 Fig.1 Tea set styled Wei Long House 5图2 蓝底梅花将军瓶Fig.2 Blue bottomed general bottle with plum pattern1.1.3国内外客家人口分布情况全球的客家人口约为5 0 0 0 万，其中，国内约有4 5 0 0 万人，占总体客家人口的9 0%；国外有5 0 0万人左右，占总体客家人口的10%。据统计，国内客家人聚居的地区共涉及17 个省、18 5 个市县，其中，客家人占9 5%以上的纯客县约有5 0 个，客家人最为集中的区域分别位于江西南部、福建南部，以及广东东北部。广东省内的客家人口约有2100万，占全省总人口近3 0%，其中，纯客县有15个 6 ；江西省内的客家人口约有12 5 0 万，占全省总人口的2 7.6%，其中，纯客县有18 个；福建省内的客家人口约有5 0 0 万，占全省总人口的11.9%，其中纯客县有8 个；广西省内的客家人口约有4 6 0 万，占全省总人口的9.11%，无纯客县1.2客家陶瓷概念客家陶瓷是指含有客家特有文化、精神等元素或满足客家人日常生活、文化需要的陶瓷器皿。客家陶瓷既是一种贯穿于客家人日常生活的器皿，又是一个寄寓了客家群体精神的文化象征符号。它包括了既满足客家风俗习惯需要，含有客家文化元素的日常用品；又满足祭祀典礼需要的祭祀民俗用品、装饰摆件及收藏品等。客家陶瓷概念涵盖内容如图3 所示。客家陶瓷日常用品祭礼民俗用品装饰摆件收藏品满足客家风俗习惯需要含有客家文化元素满足祭祀典礼需要空间装饰摆件饰品纪念陶瓷镭钵腌制品储藏器餐具茶具酒具花瓶装饰画服饰附属品重要活动、庆典图3客家陶瓷概念示意图Fig.3 Conceptual diagram of Hakka ceramics1.3客家陶瓷概念产生原因笔者参与了大埔县陶瓷产业发展规划项目的编制，在调研过程中经系统研究梳理客家文化并结合大埔县陶瓷产业实际发现，客家文化是中华民族文化中汉族民系文化的典型，是中华文明发展的重要体现，是中华五千年灿烂文化的缩影。海内外的客家人约有5 0 0 0 万，而梅州市作为“客家之都”，拥有客家人近5 4 0 万，占梅州户籍总人口的9 7%以上。这些客家人在日常生活中已创造出有关客家文化的陶瓷制品，但还处于零星状态，并未系统化、产业化。基于梅州市客家人口众多，客家人宗族意识强，对客家陶瓷具有较大的需求潜力等特点，为了更好地发扬客家精神内涵，同时填补人们对客家文化认同的缺口，促进客家陶瓷的产业化、系统化，因此在“客家之都”因地制宜，系统性地提出客家陶瓷概念，既能从实际出发带动大埔县经济高质量发展，又是对中华民族深厚的历史文化发展的重要补充。2024年2 月78中国陶同瓷业2大埔县发展客家陶瓷必要性分析2.1历史基础大埔县是广东四大陶瓷产区之一，陶瓷产业历史悠久，可以追溯到宋朝时期。据广东省博物馆专家对大埔县境内挖掘的古墓、古窑址和古瓷等的鉴定，大埔县制陶史可追溯至距今四千多年的商周时期，并证实大埔瓷器在宋元时期已经兴起，经明、清、民国各朝代陶瓷生产的不断扩展改进，产品远销海内外，形成了有影响的陶瓷生产基地。近年来，大埔县创作陶瓷大事件如表1所示。表1近年大埔县制瓷大事件列表Tab.1 List of major porcelain events in DapuCounty inrecentyears序号事件11959年，承担国庆十周年国礼瓷生产任务。2薄胎茶具被选为北京人民大会堂专用瓷。3釉下牵牛花9 2 头餐具，被选为人民大会堂用瓷。1986年10 月，英国女王伊丽莎白二世访华时，大埔县赤4山瓷厂生产的4 5 头“柳亭牌”青花餐具和“帆船牌”青花茶具，作为访华纪念品和礼品赠送。2010年，大埔县被中国陶瓷工业协会授予“中国青花瓷5之乡”称号门。2015年，大埔青花瓷获得国家工商总局颁发的“国家地6理标志证明商标”。2023年11月2 1日，广东富大陶瓷文化发展股份有限公司7生产的青花八珍味餐具人选2 0 2 3 年广东非遗手信名单。2.2产业基础大埔县陶瓷产业以日用陶瓷为主，包括各类餐具、茶具、酒具等。其中，以其独特的釉色和精湛的工艺而闻名的青花瓷深受消费者的喜爱。2010年，大埔县被中国陶瓷工业协会授予“中国青花瓷之乡”称号 7 ；2 0 15 年，大埔青花瓷获得国家工商总局颁发的“国家地理标志证明商标”；2016年12 月2 8 日，国家质检总局批准对大埔青花瓷实施地理标志产品保护。市场以外向型为主，出口比重达8 0%，出口额高峰达2.5 亿美元，目前出口额为2.18 6 3 亿美元。陶瓷产品出口日本、韩国、欧美、东南亚及中东等110 多个国家和地区；2019年，陶瓷产业基地被认定为梅州市唯一一家国家级外贸转型升级基地。图4 为大埔县内主要陶瓷企业的销售市场分布情况，有半成的企业兼顾国内国际市场，有三分之一的企业以国际市场为主，仅有六分之一的企业以省内市场为主。大埔县内陶瓷产业2 0 17 年产值达3 5 亿元，6050%504033.33%302016.67%10000本地市省内市省外市国际市国内国际场为主场为主场为主场为主市场兼顾图4大埔县内主要陶瓷企业的销售市场分布情况Fig.4 Sales market distribution of major ceramicenterprises in Dapu County目前产值达19.6 2 亿元，销售收人达18.15 亿元。全县陶瓷生产企业有8 3 家，其中：规模以上企业38家，陶瓷工业旅游景区1个，职业培训学校1所，陶瓷大卖场1个，各级商标13 个，客家文创产业孵化公司1家，省级文化产业示范园区1个，省、市级工程技术研究开发中心2 8 家，国家级高新技术企业3 3 家。大埔县目前有陶瓷管理人员和各类专业技能人才5 0 0 0 余人，陶瓷产业专利申请量年均约14 5 件，年均授权量为10 6 件；具有新型青花釉里红瓷器的研制与产业化等10 项科研成果。近年来，大埔县政府高度重视陶瓷产业的发展，出台了一系列政策措施，加大了对陶瓷产业的扶持力度。与此同时，大埔县还积极引导企业加大科技创新力度，引进先进的生产设备和技术，在生产上做到提质扩容。总体而言，大埔县陶瓷产业基础雄厚，开发客家陶瓷潜力巨大2.3文文化基础大埔县隶属于“世界客都”梅州市，客家人口规模庞大，客家文化基础深厚，社会认可度高。与此同时，客家文化内容丰富，涵盖范围广，涉及建筑、音乐戏剧、服饰、饮食、祭祀习俗等诸多方面。因此，对于客家群体适配特殊场合的陶瓷制品需求量大。近年来，我国文化发展达到崭新的高度，人民群众对文化思想的重视程度显著提升，文化自信感显著增强。客家文化对非客家群体的吸引力显著提高，加之客家精神意义深远，包含好客、宗族观念强等精神，较易于切入市场，深人人心；因此，非客家群体对含有客家元素的陶瓷制品存在一定需求。与此同时，客家文化的保护力度加大。2 0 10年，国家文化部设立客家文化（梅州）生态保护试因库79.黄弘等：大埔县名家陶瓷发展初探第3 1卷第1期验区，梅州市成立市级实验区管委会，形成“市管委会+大埔县示范区管委会+其他县（市、区）管理中心”的“总分馆”模式 8 ，让客家文化保护实现质的飞跃，在大埔县发展客家陶瓷有了坚实保障。总体来说，将客家文化元素融人陶瓷产品中符合现代需要，是产业发展的较优路径。悠久深厚的文化也可以为发展客家陶瓷提供有力的文化支持。3发展客家陶瓷的优劣势根据大埔县当地现有的陶瓷产业、历史文化基础，该地区发展客家陶瓷存在以下优劣势3.1优势3.1.1客家文化资源丰富，为设计提供庞大基客家文化是一种深厚的历史文化遗产，包含了丰富的语言、艺术、建筑、戏剧、风俗习惯等元素。客家文化的这些特点在现代社会中具有很高的发展价值，在强调文化自信的背景下可以为广大群众提供丰富的精神食粮，增强人民的民族自豪感。表2 为梅州市客家文化国家级非物质文化遗产表2 梅州市客家文化国家级非物质文化遗产Tab.2 National intangible cultural heritage ofHakka culture项目类别项目名称列人时间列人范围国家级非物质广东汉乐2006年文化遗产名录国家级非物质梅州客家山歌2006年文化遗产名录国家级非物质席狮舞2008年文化遗产扩展民间文化项目名录国家级非物质埔寨龙舞2008年文化遗产扩展项目名录国家级非物质广东汉剧2008年文化遗产名录国家级非物质五华提线木偶2008年文化遗产名录国家级非物质民间技艺客家土楼营造技艺2006年文化遗产名录国家级非物质石城灯会（灯彩）2008年文化遗产名录3.1.2客家文化相关文创产品展销平台增多，为制造提供坚实基础近年来，海峡两岸有关客家文化的博览会举办数量增加，举办质量已显著提高。客家文化创意产品博览交易会在梅州已举办六届，客家文化创意产品大赛也已举办三届，世界客家博览会于2023年8 月在台湾桃园开幕。丰富多样的客家文化博览会促进了客家陶瓷创意设计成果的展示、经验交流，为推动客家陶瓷“出圈”搭建优质平台。3.1.3社区参与基础良好，为发展提供有力支撑客家陶瓷能否可持续发展，依赖于广泛的社区参与。自2 0 2 0 年以来，大埔县围绕客家文化已开展百余项活动，开展形式以政府牵头、民间组织为主。产业方面，从事日用陶瓷领域工作的人员以本县为主，且县内居民存在自觉参与行为，为广泛的社区参与提供良好基础。3.2劣势首先，从文化自身角度分析。虽然客家文化有着丰富的内涵及独特的价值，但由于历史的客观原因，客家文化在一定程度上存在着保守和封闭的倾向。客家文化的一些传统习俗置于现代社会生活中，部分内容稍显过时，可能会导致一部分人在短时间内对客家文化的接受程度不高。其次，从传播发展角度分析。大埔县由于地理位置的原因：交通不便且缺少大山大水等自然旅游资源。因此，优质旅游供给相对匮乏，旅游宣传推广难度较大，吸引力相对薄弱，客家文化在传播和推广方面也面临一些困难，如地域限制、分销体系尚未健全等最后，从产业角度分析，日用陶瓷产业链尚不完善。产业链缺陷主要体现在原材料的精细加工过程及产品研发上。在本地特色矿物的精加工上，上游产业装备与技术远远落后于主要产瓷区平均水准，导致其产业生产成本偏高。在研发方面，大埔县文化资源丰富，但陶瓷文化产品开发能力较为薄弱，对于大埔县悠久的陶瓷历史有待进一步深度挖掘。文创产品在研发设计的过程中，将大埔县客家文化与陶瓷产业融合不够，造成产品的市场竞争力不强。同时，从事文化创意产业工作的人才与产业不匹配4客家陶瓷市场环境分析4.1客家地区区域生产总值在我国境内约有4 5 0 0 万客家人，其中，广东惠州、梅州，以及江西赣州和福建汀州被称为“客家四州”。滨海客家深圳是除了历史上纯客家地区以外的全广东省客家人口比例位列第二的城市。国内客家地区包括：梅州、惠州、河源、韶2024年2 月.80.中国陶瓷业关、深圳、龙岩、三明、赣州、贺州等 9 。如图5所示，客家地区在2 0 2 0 一2 0 2 2 年三年生产总值合计分别为4 5 6 5 2 亿元、5 0 9 2 7.2 亿元、5 3 8 9 8.3 亿元人民币，增长率分别为3.2 3%、11.5 6%、5.8 3%，经济状况总体呈现出稳步上升的态势，发展水平稳定向好。国内客家地区在2 0 2 2 年的经济运行统计中，生产总值情况如图6 所示，客家地区的经济发展水平呈现不平衡的态势 9 。其中：深圳市GDP达到3.2 4 万亿元，位列客家地区第一；惠州市GDP达到5 4 0 1.2 亿元，位列客家地区第二；赣州市GDP达到4 5 2 3.6 亿元，位列客家地区第三。5600014.00%GDP增长率5400012.00%5200010.00%500008.00%480006.00%460004.00%44000420002.00%400000202020212022图52020一2 0 2 2 年客家地区生产总值（GDP）增长情况Fig.5 Gross Domestic Product(GDP)growth in theHakka region from 2020 to 2022资料来源：国家信息中心中经数据。35000300002500020000150001000050000州軍赣州贺州图62022年国内客家地区生产总值(GDP)情况Fig.6 Gross Domestic Product(GDP)of Hakka region in 2022资料来源：国家信息中心中经数据。4.2消费能力4.2.1消费能力情况根据2 0 2 2 年国内城市消费能力5 0 强研究报告（见图7）可知，客家地区内广东省有两座城市位于其中：深圳市消费力值为9 5.2 6，位列全国第四；惠州市消费力值为6 3.8 5，排名全国第四十九位。排名城市消费力值排名城市消费力值上海100.00温州76.20北东99.46南通75.58重庆9858常州75.48深圳95.26金华75.20广州94.69徐州74.97成都93.26临沂73.89苏州92.16石家庄73:04南京92.06烟台72.66杭州91.80雅坊72.42西安90.85绍兴7183武汉90.46更门71.46合肥89.6170.8813青岛8846哈尔滨70长沙876539台州6958郑州85.7440贵阳6854宁波84.4541盐城678617天洋83:5542济宁67.18泉州82.263大连667819济南81.2844洛阳664220东莞8084囍惠兴65.8421沈阳80.4646阜阳656422无锡79.5547南阳65.2423福州78.6848芜湖647524佛山77.5649惠州63.85图72022年国内城市消费能力5 0 强研究报告Fig.7 Research report of Top 50 domestic urbanconsumption power in 20224.2.2消费能力特点目前，我国已从生存型消费转向发展型、享受型消费，文化教育消费明显上升。原因主要有以下几点。精神追求改变：大众对消费的追求不再停滞于产品功能层面，而是更加重视产品给大众带来的感官享乐和精神愉悦；审美表达转变：除了产品的功能与品质以外，消费者更加在意产品的外观；心灵呼声：当下越来越多的人开始为自己的兴趣、爱好买单。随着地区经济水平的不断提高，人民消费水平升级，加上全国各地政府出台若干项措施来拉动经济增长的“消费马车”，生活于客家地区或客家地区以外的客家群体对客家陶瓷的需求越来越大。与此同时，生活在客家地区之外的普通消费者对客家陶瓷的消费意愿也日渐提高5大埔县客家陶瓷开发对策分析根据市场环境分析、大埔县发展客家陶瓷必要性分析及客家陶瓷特点等因素，对客家市场及非客家市场搭建客家陶瓷产业链模型如图8 所示。搭建客家陶瓷产业链，对客家陶瓷产业化发展、大埔县陶瓷产业发展起到提质增效作用。立足客家陶瓷产业链，给出以下六方面的具体对策建议5.1建立客家文化基因库，多角度挖掘利用客家文化根植当地文化进行突破，对客家文化进行多81黄弘全等：大埔县客客家陶瓷发展初探第3 1卷第1期生产设备打造“客家之瓷土与瓷原材料、设备与都总部基地矿资源配套服务客家陶瓷产十向内激活向外辐射品制造生产以总部为基础客家陶瓷“走研究研发的连锁经营出去、弘扬传播客家文化建立“陶瓷+分销体系+客家”品牌客家文化设计其他社会企业基因库社区参与“政府+协会+企业模式图8客家陶瓷产业链模型Fig.8 Hakka ceramic industry chain model角度研究分析，深度挖掘客家文化所蕴含的价值内涵，充分发扬梅州地区客家文化国家级非遗技艺，重视客家文化的创造性转化，将物质文化、非物质文化融人陶瓷产业中，让无形的客家文化转化为有形的、可触可感的、具象化的陶瓷艺术衍生品，客家文化元素具体开发方向如表3 所示。建立系统的客家文化基因库，从而更好地为客家陶瓷设计与开发提供素材，起到文化支撑的作用。表3 客家文化元素开发方向一览表Tab.3 List of development directions of Hakka cultural genes文化文化类别开发方向元素提取造型元素凝练成艺术符号，开发成围龙屋含有客家文化元素的餐具、茶具等日常用品或大型空间装饰摆件。物质文化提取蓝衫的造型纹样，开发成含有客家客家蓝衫元素的日常用品、空间装饰摆件或直接运用于蓝衫上的服饰附属品。梅州客凝练重点唱段语句作为文字装饰符号，家山歌开发成日常用品、空间装饰品等。选择演出场景作为图像元素，开发成日广东汉乐常用品、装饰摆件、祭祀民俗用品等。可选择重要剧目场景作为图像元素，提广东汉剧取出民俗文化符号，开发成日常用品、非物质装饰摆件、祭祀民俗用品等。文化提取重要民俗活动场景作为民俗文化符席狮舞号，开发成纪念重大活动的装饰摆件、收藏品等。石城灯会提取龙灯民俗元素，以及活动场景图像；(灯彩）等开发成纪念重大活动的装饰摆件或空间民间技艺装饰摆件、收藏品等。资料来源：根据相关资料自行整理。5.2在设计上加强社区参与，提高客家陶瓷设计质量图9 为社区参与客家陶瓷促进发展的形式及对应策略。图9 中显示的是社区控制、社区代表、社区关联等三种社区参与类型在社区或外部机构或专家设置议程或决策的条件下，根据地域性、社会系统、兴趣网络的社区类型进行社区发展、社区协调合作、以社区为基础的融合参与促进模式。在文化设计方面，由于社会群体结构复杂，大埔县内客家人有社区参与基础，可采取协调合作或社区发展的方式来促进客家陶瓷的发展，将县内居民视为合作对象，开展诸如作品征集、创意大赛等活动，提供设计创意，展现客家传统文化的魅力。在产品设计方面，由于具有专业因素，除内部自已设计外，还可充分利用国内外各大展销平台，通过采取政府购买服务进行全球招标的方式，如“政府+协会+企业”模式，政府张榜招贤，全社地域性社区控制区社区发展、外部机构社会系统社区协社区代表调合作兴趣网络以社区为基社区关联专家础的融合图9 社区参与客家陶瓷促进发展的形式及对应策略 10 Fig.9 Forms and corresponding strategies of communityparticipation in promoting development of Hakka ceramics 10o)模型来源：根据健康促进与社区参与（上）整理。2024年2 月:82.业中国陶瓷球专家人才揭榜挂帅来提高客家陶瓷设计水平，实现商业价值、人文价值的有效提升，促进大埔县客家陶瓷快速发展在现有基础上加强社区参与，可在一定程度上促进县内陶瓷产业及文化的发展，增加就业机会，提高居民收人，进而促进县内发展，为客家陶瓷发展注人可持续力量5.3加强陶瓷原料企业与龙头陶瓷生产企业之间的精准对接合作，推进陶瓷原料的精深加工为解决陶瓷原料、釉料精细加工不高，配套成本高昂等现实问题，引导陶瓷原料、釉料企业加强技术创新能力，鼓励大埔县陶瓷原料企业与行业龙头企业构建紧密联系的陶瓷原料供应链，在资金、技术与人才方面协同推进优质陶瓷原料和釉料的专业化生产与集中供应问题，进而解决陶瓷原料价值不高、优质陶瓷原料外购的现实问题，创造更好的经济效益、生态效益与社会效益5.4建立“客家之都”陶瓷文化品牌，融合发展大埔县客家文化和陶瓷文化依托大埔县浓郁的客家文化资源优势及青花瓷资源优势进行深度挖掘，构筑“陶瓷+客家”文化品牌。以“客家之都”陶瓷文化品牌为核心，将“客家之都”陶瓷文化品牌做优做强，系统性地开发客家陶瓷主题酒店、客家陶瓷专卖店、客家陶瓷生活馆等，探索彰显区域文化特色的差异化发展模式，提升大埔县陶瓷文化影响力，为客家陶瓷发展注入动力，进一步提高大埔县的国内外知名度。5.5打造“客家之都”总总部基地基于大埔县深厚的客家文化底蕴，在县内打造以客家文化元素为核心、以客家陶瓷为文化载体的“客家之都”陶瓷文化集团总部基地。以客家文化、客家陶瓷为经营对象，大埔县政府为控股人，引入社会资本及当地特色陶瓷企业加入，成立“客家之都”陶瓷文化集团有限公司，主要经营客家陶瓷及具有客家特色的文化、生活用品等。“客家之都”总部基地立足于大埔县，面向客家文化圈，满足市场需求5.6建立分销体系，拓宽市场建立客家陶瓷分销体系，一是以连锁或加盟的方式向外辐射，建立以总部基地为基础的经营模式。建立“沉浸式”客家文化体验场馆并向内激活，让消费者在购买过程中感受立体、有温度的“客家文化”，通过这一形式来吸引更多人了解客家文化，增加客家文化熟知度，打开客家陶瓷市场，从而真正实现客家文化“走出去”；二是利用其他社会企业拓宽客家陶瓷市场。两者并行可以将“客家之都”文化内涵进行丰富拓展，设立客家陶瓷主题酒店、客家餐饮、客家陶瓷、客家文化演艺展馆等，面向线上及线下客流量大的场所进行宣传，如机场等，做到向海内外拓展，实现客家陶瓷市场高质量发展。实施该对策的作用在于：一是从经济方面来看，可以带动大埔县陶瓷的产业发展。以连锁经营的方式带领客家地区从边远深山中突出重围，克服地理位置的劣势，让客家陶瓷“走出去”。从政治、社会、文化层面来讲，通过“客家之都”的商业与文化活动，强化了大埔县“客家之都”的中心地位。与此同时，传播弘扬了客家精神与文化，为客家人的凝聚与文化交流起到促进作用。参考文献：1余洁.客家文化与广东省梅州市平远县茶文化品牌运营的融合研究 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