溶液的形成教案.doc

溶液的形成 警予中学化学组三维目标：1、 知识与技能：（1）认识溶解现象，知道溶液、溶质、溶剂的概念。（2）知道一些常见的乳化现象。 2、过程与方法：（1）学习科学研究和科学实验的方法，观察、记录、分析实验现象。 （2）采取对比的方法认识对相同问题不同的解决方法。 3、情感态度价值观：（1）增强学习化学的兴趣。 （2）树立勇于创新的精神。重点：1、建立溶液的概念。 2、认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。难点：1、从微观上认识溶液。 2、理解溶质、溶剂的辨证关系。导入新课：提问：生活中的纯净水是属于纯净物还是混合物？ 海水、河水、湖水以及矿泉水呢？新课： 一、溶液探究思考：蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别与联系？区别：蔗糖在水中是以分子形式存在（C11H22O11）， 而氯化钠则是以离子形式存在（Na+、Cl-）。联系：两种溶液只要水分不被蒸发，温度不发生变化， 蔗糖或氯化钠与水不会分离，取出其中任意一部 分进行比较，它们的组成完全相同。1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成 均一的、稳定的混合物。讨论：纯净水是否是溶液？早上清新的空气是否是 溶液？合金是不是溶液？溶液都是无色的吗？练习：1、把少量下列物质分别放到水中，充分搅拌，可以得到溶液是的（ ） A、食盐 B、面粉 C、植物油 D、石灰石2、 以下饮料和食品中，属于溶液的是（ ） A、豆浆 B、果酱 C、矿泉水 D、蔗糖水2、溶液的宏观特征： （1）均一性 （2）稳定性练习1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小( ) （图见大屏幕） A：rA rB B： rA rB C： rA= rB D： 不能确定3、溶液的组成：溶剂与溶质能溶解其它物质的物质叫溶剂，被溶解的物质叫溶质。m（液）= m（溶剂）+m（溶质） 练习：1、将10g蔗糖溶于100g水中，完全溶解后形成溶液的质量是 。 2、将50g食盐溶于100g水中，经过搅拌、静止、过滤，称量出滤渣的质量为30g，那么形成的溶液的质量是 。探究思考：哪些物质可以做溶剂，哪些物质可以做溶质？溶剂：水、汽油、酒精等物质，溶质：可以是固体、气体、液体。4、溶液中溶质和溶剂的确定体 系溶质溶剂气+液固+液液+液没有水有水练习：1、判断下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶质溶剂KMnO4溶液碘酒盐酸10ml汽油90ml豆油90ml酒精10ml水2、下列常见的医用溶液中，溶剂不是水的是（ ）A葡萄糖注射液 B生理盐水 C消毒酒精 D碘酒3、海水淡化可采用膜分离技术，如右图所示，对淡化膜右侧的海水加压，水分子可以透过淡化膜进人左侧淡水池，而海水中的各种离子不能通过淡化膜，从而得到淡水，对加压后右侧海水成分变化进行分析，正确的是 （ ） A溶质质量增加 B溶液质量不变 C溶剂质量减少 D溶剂质量增加讨论：1、在化学实验室里你曾经用过哪些溶液？ 还看到过哪些溶液？2、联想生活中的实例，谈谈溶液的用途。二、乳浊液：1、定义：小液滴分散到液体里形成的混合物2、宏观特征：不均一、不稳定3、乳化：使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠。三、日常生活中常见的乳化现象 1、洗衣粉洗衣服 2、洗发水洗头发 3、洗餐具时滴加洗洁精效果更好思考：用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污。试分析二者原理是否相同？讨论：下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是（ ）A.用汽油除去衣服上的油污B.用洗洁精清洗餐具上的油污C.用水洗去盘子中的水果渣D.用醋洗去水壶中的水垢练习题：