江苏省餐饮行业协会绩效考核的工作总结模板.doc

江苏省餐饮行业协会绩效考评工作总结依据江苏省经济和信息化领域行业协会绩效考评及星级认定措施要求，现将我会绩效考评总结以下：一、组织建设我会按章程要求时间进行换届，于9月18日在南京华东饭店召开了协会第二届会员代表大会，民主选举产生了第二届理事会，在二届一次理事会中，民主选举产生了协会常务理事、秘书长、副会长、会长。现在协会秘书处日常工作由专职秘书长负责，协会正常共有7人，其中退休人员3名，聘用人员4名，均按国家要求办理了保险。今年换届后，现在协会团体会员279名，个人会员685人，今年新发展25家单位会员、8名个人会员；在行业覆盖率方面，会员数占限额以上正餐餐饮企业百分比是60.04%（依据省统计局底公布全省限额以上正餐企业数为1605家）。协会从成立至今办公地点一直设在南京市中山北路101号前三楼，共有4间办公室，协会配置了电脑、打印机、复印机、传真机等办公设备。协会根据业务主管单位省经济和信息化委员会要求，每十二个月按时递交有效合格年审材料，每十二个月全部经过年检。二、制度建设我会建立健全了各项规章管理制度，并给予落实。协会劳感人事管理制度共由五章十三条组成，规范了人员聘用、薪酬管理、培训考评、社会保险交纳等。协会依据民间非营利组织会计制度及国家相关要求制订实施了协会财务管理措施，由五章十九条组成。在协会每十二个月召开理事会中公布协会财务情况，主动接收会员和业务主管部门、登记管理机关监督，并按要求使用各类票据，每十二个月进行财务审计，均取得经过。协会档案印章管理制度健全了印章保管和使用登记、审批手续，并设置专员专柜保管协会印章和证书，每十二个月对协会发文、举行各类活动等档案材料进行归档分类管理。在工作制度方面，我会为规范协会秘书处人员行为制订并实施了协会秘书处工作条例，完善了议事机制。我会每十二个月召开全省餐饮行业协会责任人工作会议，总结协会工作，共同商讨协会下十二个月度工作计划，对各项活动和重大事项均按省经济和信息化委员会要求进行汇报、审批。为加强协会会员管理，增强协会凝聚力，今年我会制订了会员管理措施，并经协会第二届会员代表大会审议经过给予实施。三、活动建设在加强行业自律方面，我会于制订并实施了江苏省餐饮行业经营行为规范。我会为引导和规范行业诚信经营，维护公平有序市场秩序，于和分别举行了诚信经营示范创建活动，我会和省政府放心消费办公室联合开展了全省餐饮业放心消费创建活动，今年我会将全省餐饮业专题定位为“诚信餐饮建设年”，并接收省商务厅委托，开展了全省餐饮业诚信经营示范创建活动，于9月18日召开了总结交流大会。在联络政府方面，我会每十二个月组织教授组，研究行业发展热点、难点问题，连续四年公布全省餐饮行业发展运行汇报，供政府决议和行业参考。我会对行业关注度高敏感问题，如一次性餐具、泔水油、自带酒水、食品安全、银联刷卡费、现榨果汁、食品添加剂和食品安全法、劳动法在餐饮业实施情况加强调研，并立即向政府相关部门反应情况。我会主动参与政府部门组织各项活动，如参与国家食品药品监督管理局对全国餐饮业食品安全十二五计划调研，参与国家发改委服务收费情况调研，每十二个月参与全省质量行等活动。为规范和指导行业发展，构建行业标准化体系，我会制订和修订了餐饮计量规范、餐饮业服务管理规范、秦淮八绝小吃、秦淮画舫游船通用服务规范等地方标准，连续三年和省质量技术监督局举行了“餐饮计量诚信示范单位”推选工作。今年我会制订并修订了江苏淮扬菜通用规范，我会于学荣秘书长被聘为全国家标准准化建设委员会委员。我会认真做好政府部门委托各项工作，尤其是按省政府要求主持编纂江苏省志餐饮志，成立了编纂委员会和编辑室，现在此项工作正在进行之中，将在前完成志书编纂任务。在对外交流方面，我会主动组织参与全省性、全国性相关活动。在培育专题品牌活动方面，我会举行了江苏餐饮产业发展论坛、中国江苏长江饮食文化节、沿海城市餐饮产业发展论坛、中国淮扬菜美食节、淮扬菜集聚区发展论坛等。在开展技能竞赛，促进行业交流创新方面，我会于和分别举行了第五届、第六届江苏省创新菜烹饪技术比赛，每届大赛均以技能比赛、美食展销、食品博览会和大师演出为根本展开，我会分别于和举行了全省餐饮业服务技能比赛。在支持各地开展活动方面，我会经过联合主办、帮助主办等多个形式，举行了中国名湖美食论坛、中国水鲜美食发展论坛、中国盱眙国际龙虾节、首届中国河豚节、中华水典洪泽湖国际大闸蟹美食节、高淳螃蟹节等一系列活动。我会每十二个月组织企业参观各类行业博览会和全国性行业活动，如在扬州举行第19届中国厨师节、自起组织参与了历届中国餐饮产业发展大会、每十二个月4月份和11月份组织参与了在上海举行国际酒店设备用具博览会等。在帮助企业招商引资和投资方面，我会于在泰兴举行了“餐饮业投资发展论坛”，在南京举行了“商业地产餐饮业投资说明会”，为餐饮企业和商业地产项目牵线搭桥，寻求有效合作机会。在行业培训方面，我会为宣传国家法律法规，组织开展了餐饮业集体用餐配送单位管理规范、劳动法、食品安全法培训班，举行了三期餐饮业六常法管理培训班，两期餐饮业评委培训班，两期行政总厨高级研修班。从今年开始我会和中国烹饪协会合作开展了全国餐饮业营养配餐师岗位资格培训班，为本省率先在全国走营养健康、低碳餐饮道路奠定了基础。我会还组织教授组为全省100多家企业进行了内训工作，接收企业相关市场、营销、管理等方面咨询服务，尤其是下六个月金融危机爆发后，我会立即公布应对方案，召开行业论坛共商发展对策，对高级、中等和小型餐饮企业分别提出了处理方案，为全省餐饮企业提振信心，克服困难、健康发展作出了应有贡献。在行业统计方面，我会认真开始行业调研统计，全方面了解行业发展信息。我会在省统计局指导下，不停完善统计数据采集点建设，在全省范围内分不一样经营业态设置统计数据点，和各地行业协会和商务主管部门亲密配合做好行业统计工作，初步形成了沟通政府、联络行业、连接高校、深入企业调研统计机制，自起至今每十二个月全部公布春节、五一、国庆、中秋等节假日行业发展汇报，近三年全省餐饮业零售总额统计和相关数据分析均由我会在相关部门指导下开展公布工作。在行业维权方面，我会以反应诉求作为发展之基，提升协会公信力。我会主动和政府相关部门沟通协调，参与包含行业利益决议，反应行业利益诉求，维护行业正当权益，得到了相关部门重视。如为争取工商业水电同价，针对餐饮业用水价格大大高于工业企业用水价格问题，我会立即反应情况，在省政府出台相关加紧发展服务业意见中给予处理；针对自带酒水纠纷多问题，我会和省消费者协会数次协调，并召开了多达10次协调会，就餐饮企业是否能够收取自带酒水服务费展开了协商，最终达成消费者在饭店用餐能够自带酒水，餐饮企业能够收取合理服务费意见。在反应相关职能部门乱收费，和收费无依据问题上，如餐具消毒检测费、环评由第三方收费、冷菜检测费等问题相关部门均给明确回复。在劳动法和食品安全法分别于1月1日和6月1日开始实施后，我会对广大餐饮企业在实施过程中碰到实际问题，数次邀请政府相关部门和企业家座谈，为争取延缓签署劳动协议，和实施集体劳动协议做了大量工作。在信息沟通方面，我会加强了餐饮业信息化管理工作，经过多种渠道搜集行业信息。现在协会有两个网站，一个是公布信息江苏餐饮协会网（.cn），一个是对饭店加强宣传、提供网上订餐服务悠点网（.cn）。协会会刊江苏餐饮是协会内部交流刊物，为双月刊，现正常出刊，关键是宣传江苏餐饮名店、名人、名菜和餐饮管理、营销等。在改革创新方面，为创建协会品牌，在开展活动方面，协会培育了中国江苏长江饮食文化节品牌，使江鲜饮食文化成为了江苏餐饮业一大亮点，已成功举行了4届；为落实商务部全国餐饮业发展计划纲要（-）精神，我会于提议举行淮扬菜集聚区发展论坛，得到了上海、浙江、安徽省餐饮业界和相关政府部门大力支持，已举行了两届，为三省一市深入深入合作，促进行业交流，推进淮扬菜品牌发展，建立集聚区信用体系建设，食品安全体系，加紧人才培养，推广餐饮管理模式，支持老字号发展等方面做了主动贡献。我会为落实江苏沿海开发战略举行江苏沿海城市餐饮产业发展论坛，为发展海洋经济、海鲜美食、海产品深加工、乡土菜文化逐步形成一、二、三产业协调发展做了一定工作。在弘扬诚信兴商方面，我会提倡诚信经营取得实效。在省教育厅指导下，我会为加紧人才培养成立了“江苏省餐饮职业教育集团”和“江苏淮扬菜烹饪学院”，现在各项活动均正常开展。四、特色加分自我评价：我会立足“提供服务、反应诉求、规范行为”职责定位，深入落实落实科学发展观，以继承传统、创新发展为指导，团结和率领全省广大餐饮企业和从业人员在宣传落实党和政府方针政策，弘扬江苏饮食文化、繁荣江苏餐饮市场、提倡诚信经营、维护会员正当权益和行业利益，提升企业经营管理和行业发展水平，培养专业人才队伍，举行形式多样行业活动，推进交流和合作，加强协会本身建设等方面主动工作，取得了一定成绩，但和业务主管部门和行业对协会要求还有一定差距，尤其在和政府相关部门沟通联络方面，行业理论研究和饮食文化建设方面需要加强。在以后工作中将加倍努力，加强学习，为全省餐饮业繁荣发展作出主动贡献！会员反馈：我会按要求下发会员意见反馈表，共有13份相关会员单位对协会工作给肯定同时，也期望协会对会员单位给更多关心和支持。政府认可：我会于被省政府放心消费办公室表彰为“全省放心消费创建活动优异行业”；省教育厅聘用我会于学荣秘书长担任“江苏省职业教育教学指导创新委员会委员”；全国家标准准化委员会聘用我会于学荣秘书长担任“全国餐饮业标准化建设委员会委员”。我会和团省委、省总工会等部门联合举行了第五届、第六届江苏省创新菜烹饪大赛，大赛前三名被省总工会表彰为“五一创新能手”，前二十名被团省委表彰为“江苏省青年技术能手”，我会和全省相关地方人民政府联合举行了各类行业活动，如和海安县政府举行了“河豚美食节”；和金湖县人民政府举行了“中国名湖美食发展论坛”；和宝应县政府举行了“中国水鲜美食发展论坛”等。五年来我会还和苏州市、无锡市、扬州市、淮安市、江阴市、连云港市、洪泽县等多个政府部门合作举行了美食节庆活动，为推进地方餐饮产业发展作出了主动贡献，得到了相关政府部门认可。15