沃尔玛配送中心在中国发展的调查报告毕业论文.docx

毕业设计
毕业设计题
沃尔玛配送中心在中国发展的调查报告
毕业设计类型
□ 产品设计 □工艺设计 □方案设计
姓名

班级

所属系部
物工系
专业
工程设备管理
指导教师

职称

完成时间

日 期：2014 年 12月 15 日
日 期：2014 年12月 15 日

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摘 要
摘要：随着连锁零售业的发展以及规模的不断扩大，大型连锁超市企业大部分已经建立了自有物流配送中心。本文首先对沃尔玛的配送中心进行介绍，通过详细分析沃尔玛配送中心作业流程学技术的应用的结论。通过技术手段，总结出沃尔玛配送中心作业流程的运作效果，得出配送中心作业流程实现合理化，充分利用了我所学的专业知识，包括仓储与设备管理、配送流通与加工等的应用，可以减少不必要的成本，达到配送中心资源的最优配置，使其在实现规模效应的同时，更提升了竞争优势。
关键字：沃尔玛 配送中心 作业流程 分析

目 录
第1章 绪论 6
1.1调查目的 6
1.2调查内容 6
1.3调查方法 6
第2章 沃尔玛配送中心介绍简介 6
2.1沃尔玛配送中心基本概况 7
2.2沃尔玛配送中心的设计 7
2.3沃尔玛配送中心的形式 7
第3章 沃尔玛配送中心的作业流程与技术应用 9
3.1沃尔玛配送中心的作业流程 9
3.2沃尔玛配送中心的技术应用 11
3.3沃尔玛配送中心作业流程运作效果分析 13
3.4沃尔玛配送中心作业流程的启示 14
第4章 沃尔玛连锁超市在中国配送存在的原因及问题 15
4.1 物流成本难以降低 15
4.2 配送效率难以显现 15
4.3 信息系统优势不明显 15
第5章 沃尔玛连锁超市在中国配送的发展对策 16
5.1 扩建与新增配送中心 16
5.2 实施物流外包 16
5.3 中心城市配送 16
总论 17
致谢 18
参考文献 19

第1章 绪论
在现在的几十年中，以连锁化、信息化、规模化为特征的零售业发展很快，已成为当今社会经济的支柱产业。沃尔玛很早意识到：根据实际需要，将运输，装卸，搬运，包装，流通加工，配送，信息处理等基本功能实施有机结合。再由沃尔玛的配送中心对其进行统一的接货，比让供应商将商品分散送至沃尔玛各门店更为经济有效。
1.1调查目的
了解获取市场信息，掌握市场变化趋势，为沃尔玛的配送中心在我国的发展提供依据，使其可以更快，更好的服务于市场中，还可以提升业绩。
1.2调查内容
主要就沃尔玛在中国现有的配送中心进行全方面的分析，例如沃尔配送中心的简介，作业流程，技术应用等等，以及需要改善的地方。
1.3调查方式
实地调查+一手资料+网上资料 

第2章 沃尔玛配送中心简介
2.1沃尔玛配送中心基本概况
沃尔玛建于1975年的配送中心开始转型充当装运站的角色，从供货商那里统一接收货物，对其进行监测和编配，然后进行送货。
沃尔玛十分注重对物流配送中心建设的投资。目前沃尔玛在配送中心的运行方面已经完全实现了自动化。沃尔玛配送中心采用传送带运送产品，建立开放式平台，还采用产品代码、自动补发系统、激光识别系统等，所有的系统都是基于一个的配送系统，每天能处理20万箱的货物。
2.2沃尔玛配送中心的设计
沃尔玛将配送中心设计都是为一层，并且产品能够从一个门进另一个门，实现产品的滚动，配送中心的平均占地面积大约就有11万平方米，所覆盖面积非常大。一定区域内多家商场需要一个配送中心负责送货，从配送中心到各家商场的行程一般会在一天以内，实现送货的及时性。并且配进中心一般都设在郊区，基本都位于城市以外，以便降低用地成本。所以配送中心的设计，在一定程度上就就决定了获利的多少。
2.3沃尔玛配送中心的形式
沃尔玛有六种形式的配送中心：一种是“干货”配送中心，主要用于日用商品（除生鲜食品）的进货、分装、储存和配送。第二种是食品配送中心，要有专门的冷藏仓储和运输设施，将食品直接送货到店。第三种是山姆会员店配送中心，使用独立的配送中心。第四种是服装配送中心，是将货物分送到其他配送中心，不直接将货物送到商店。第五种是进口商品配送中心，能够大量进口以降低进价，而后将货物送到其他要货配送中心。第六种是退货配送中心，从出售包装箱和供应商支付的手续费中获取主要收益。
第3章 沃尔玛配送中心的作业流程与技术应用
3.1沃尔玛配送中心的作业流程
在市场经济条件下，随着商品的性质、形态、包装日益丰富，以及消费者需求的个性化和多样化，配送中心的作业流程也越来越复杂。由此，沃尔玛将配送中心作业流程规划的更加自动化与标准化，其主要流程有：

配送中心业务流程图（图3-1）
3.1.1订单处理
订单处理是与客户直接沟通的作业阶段，对后续的拣选作业、调度和配送产生直接的影响，是其他各项作业的基础。
3.1.2进货作业
进货是指准备货物的一系列活动。它是配送的基础环节，决定了配送与否、配送规模的大小、配送效益高低。如果进货不及时或不合理会导致成本过高，从而影响配送的整体效益。进货包括制定进货计划、商品送达、卸货等环节。
3.1.3货物验收入库处理
货物验收入库是指在货物入库之前对货物质量、数量和包装等进行检查。验收的依据主要是合同条款要求和有关质量标准。验收合格的货物即办理有关登帐、录入信息及货物入库手续，组织货物入库。
3.1.4储存作业
储存主要是常备储存，它是为了保证销售需要，但要求是合理库存，同时还要注意在储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化。还有一种储存形态是暂存，是具体执行配送时，按分拣配货要求，在理货场地所做的少量储存准备。
3.1.5拣选配货
拣选配货是配送中心的工作人员根据信息中心打印出的要货单上所要的商品、要货的时间、储存区域，以及装车配货要求、门店位置的不同，将货物按品种、出入库先后顺序进行分门别类堆放并挑选出的一种作业。
3.1.6补货作业
配送中心的补货作业就是从保管区把货品送到另一个拣货区的工作，补货作业的目的是确保货品能保质保量按时送到指定的拣货区。
3.1.7加工处理
加工处理是商品由配送中心运出之前，为了促进销售、维护产品质量和提高物流效率而对其进行加工处理，包括对商品的分类、过磅、拆箱重包装、贴标签等。在配送中心的各项作业中，流通加工最易提高货物的附加值。
3.1.8配装作业
配装是配送中心的末端作业，是配送中心为了顺利、有序、方便地向客户发送商品，对组织来的各种货物进行整理，并依据订单要求进行组合的过程。
3.1.9送货安排作业
这是配送中心的最终环节。送货包括装车和送货两项活动。沃尔玛配送中心按照配送路线，以及客户分布情况，结合配装、配载等作业合理地进行商品的送货作业。其具体环节如下：

配送中心送货安排分布设计图（图3-2）

3.2沃尔玛配送中心的技术应用
配送中心的使用的技术是配送作业顺利进行并发挥作用的保证。沃尔玛在配送中心作业过程中应用的信息技术作包括：
3.2.1应用电子数据交换技术
在20世纪80年代初,沃尔玛开始先于其他连锁企业在配送中心通过使用电子数据交换技术与供应商共享物流信息,并建起自动订货系统；配送中心应用EDI网络系统,向供应商提供商业文件、发出采购指令、获取收据和装运清单等,并为供应商提供及时准确的产品销售信息。
3.2.2使用人造卫星控制物流活动
作为世界上第一个发射物流通信卫星的企业，沃尔玛利用这一系统传送信息给全球店铺，并且用其联络和定位运输车辆。从而实现声音和数据在沃尔玛的总部、配送中心和供应商及各商店间的双向传输,全球所有沃尔玛连锁店都能够通过自己的终端与总部、配送中心和供应商进行实时联系。
3.2.3建设高水准数据中心
沃尔玛建立的数据中心有庞大规模和强大的业务处理能力,使得其在全球的配送中心每天发生的一切与经营有关的详细信息,都能通过主干网和通信卫星传送到数据中心。
3.2.4 RFID技术取代条形码技术
早在2003年，沃尔玛在配送中心就开始大力推行RFID技术的使用。无线射频技术是一种自动识别技术，能避免因为条形码技术无法对商品的有效日期以及单件商品属性等信息进行记录与管理，而导致过期食品因为未被发现而照常进行配送进而继续销售等现象。
3.3沃尔玛配送中心作业流程运作效果分析
配送作业是配送中心运作的核心内容，合理的配送中心作业流程对企业的正常运行有至关重要的作用。通过对沃尔玛配送中心作业流程的详细介绍，结合配送中心各项作业的具体运作情况，分析沃尔玛配送中心作业流程的运作效果，具体包括：
3.3.1库存总量降低，库存周转加快
（1）.库存总量降低，是指配送中心的库存量加上客户实行配送后的库存量之和应低于实行配送前各用户库存量之和。
（2）.库存周转加快，是指配送中心的库存周转一般总是快于原来各企业库存周转。交叉配送的作业方式，加速了沃尔玛货物的流通与库存周转。
3.3.2成本降低，效益提高
成本降低和效益的提高，是指供应、储存、配送等具体作业环节的成本以及人工成本都降低，从而提高收益。
3.3.3供应效率提高
供应效率提高主要表现在提高对用户的供应保证能力。主要包括：减少缺货次数、提高即时配送的能力及速度。
3.3.4运输能力提高
运输能力提高最主要包括：车辆的承运量增加、空驶减少、一家一户自提自运减少，共同化运输增多。
3.4沃尔玛配送中心作业流程的启示
配送中心作业流程中的各项作业之间有着紧密的衔接，整个流程既包括实物流，又包括信息流。配送中心作业流程规划的合理与否，以及是否顺利运作，对企业的发展和盈利至关重要。通过对沃尔玛配送中心作业流程的详细介绍与对其运作效果分析，结合沃尔玛的成功经验，得出以下启示：
3.4.1配送中心作业流程需进行合理规划
通过对配送中心各项作业的计划与控制，优化作业流程，提高作业效率，满足市场需求的同时不断降低物流成本。对配送中心作业流程的规划需满足：支持对一般形态合理规划配送中心的作业流程，就是要依据企业自身的因素与市的商品进行配送作业；适应多品种少量配送的需求；能满足适时、及时的配送要求；能够合理有效的进行作业，支持人工和自动化作业的协调应用。
3.4.2完善作业流程中的信息技术
在配送中心的作业过程中，要完善各作业的相关技术，为零售业连锁经营创造良好的基础条件，培育具有自身特色的核心竞争力。
沃尔玛之所以取得成功与其配送中心进行高效合理的作业密切相关。通过对沃尔玛配送中心作业流程的分析可以看出，配送中心作业能够实现合理化，离不开先进的高科技手段与配送流程的合理规划。没有先进的信息系统作支撑，沃尔玛配送中心就不会实现高效合理的作业。配送中心作业流程的合理规划，是连锁企业在市场经济中实现规模效应与占据竞争优势必不可少的条件。
第4章 沃尔玛连锁超市在中国配送存在的原因及问题
4.1 物流成本难以降低
通过上文的分析知道沃尔玛在美国高度化，自动化的物流配送系统的协同作用之下产生的效应最大限度地降低了产品库和在途时间，有效地压缩了营运成本。但是在中国，沃尔玛却在这方面遭遇 却不是很好，导致物流成本难以降低。主要原因有以下几个方面：
4.1.1 交通运输的不方便
交通运输在物流配送中心服务效率中起着至关重要的影响，交通不便利，一方面导致供应商进货比较困难，另一方面也不便于对经销商配送。
4.1.2 在中国配送中心的缺乏
在配送中心上，沃尔玛的配送中心只有在深圳和天津的两家，导致发货的不迅速。
4.2 配送效率不高
在中国由于店铺数量不足，配送中心的巨额费用往往会成为企业的负担，统一配送反而增加了成本。
4.3 信息系统优势不明显
（1） .国内大多数供应商信息化水平低，只能和沃尔玛进行简单的数据交换，复杂的数据都不能交换。
（2）.沃尔玛在全球推行直接从厂家进货的原则，以降低策划。
（3）.沃尔玛在中国目前使用的电脑系统和扫描枪，这也是一个不利的因素。
第5章 沃尔玛连锁超市在中国配送的发展对策
5.1 扩建与新增配送中心
沃尔玛在中国一直没有解决物流的问题，其主要原因就是由于店面较少，因而物流优势无法发挥。只要增加配送中心，按照沃尔玛“统一配送”的配送模式，提高效率，降低成本。
5.2 实施物流外包
沃尔玛要在中国加快发展速度，就必须要尽快提高店铺数量，完成战略转移，因为其竞争对手家乐福已经走在了前面。当自有物流配送体系不能适应店铺数的增长速度时，物流外包不失为一个很好的选择。因此，沃尔玛可以将部分业务委托给国内的物流企业。可以有小降低物流成本，提高企业的核心竞争力。
5.3 中心城市配送
在中心城市中快速送货、给以经销商方便。由于供应商资源多集中于同一个城市，上午下订单下午商品就可能到达，将商品缺货造成的失销成本大幅降低。

总论
沃尔玛的成功既可以说是优秀耳朵商业模式与先进的信息技术应用的有机结合，也可以说是沃尔玛对自身的“商业零售商业”身份的超越。 在研究了连锁超市物流配送的理论和特点以及综合分析了大型连锁超市物流配送的发展状况和发展趋势后，通过对沃尔玛先进物流配送体系的研究，对比我国大型连锁超市所存在的问题，给人留下印象最深刻的，是沃尔玛的一整套先进、高效的物流配送系统。沃尔玛在全球各地的配送中心、连锁店、仓储库房和货物运输车辆，以及合作伙伴（如供应商等），都被这一系统集中、有效地管理和优化，形成了一个高效的产品生产、配送和销售网络。

致 谢
在这篇论文完成之际，在此衷心感谢我的指导老师唐吉红老师，给我提出了宝贵的意见和建议，使我的论文得以顺利完成。在即将离开学校之际，再次衷心感谢老师对我的帮助，谢谢你为我的大学生活划上一个完满的句号！
另外，感谢在课题研究过程中给予我帮助的同学，得益于他们的帮助使我顺利地完成了毕业设计。
最后，感谢所有关心和帮助我的老师、同学、朋友和家人。

参考文献
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