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男服务员的仪表
A、头发
1、头发必须干净整洁，每天洗头，不能有头皮屑。
2、头发不能盖住眼睛。
3、后边的头发不能超过衣领。
4、鬓发不能过长。
5、头发要用发胶梳理，但不能显得太油和过湿。
B、面部
1、脸面必须干净每天剃须。
2、不能留有胡须根。
3、经常要用毛巾洗耳朵。
4、皮肤要保持干净，不能太油和太干。
5、如有皮肤病，要及时就医
C、牙
1、每天注意清洁牙齿，保持卫生，用餐后特别注意牙齿的卫生。
2、上班以前不能吃大葱、蒜之类的食品，后要马上清洁牙齿。
D、身体
1、保持身体的清洁，不能留有汗味。
2、上班不允许喷浓香水。
E、手和手指
1、指必须每周剪甲，不能长的指甲。
2、指甲内不能留有污垢。
3、指甲不能涂抹指甲油。
4、手和指甲必须十分干净，不能有异味。
F、长袖衬衣
1、不能将衣袖卷起。
2、衣袋里不能放有明显物品。
3、衬衣颜色只能淡蓝色、白色、淡粉色
G、外套
1、外套要深色，必须平整。
2、外套的颜色与裤子一定要统一。
H、领带
1、领带不可以有卡通图案
2、不可以佩大红色、亮黄色、亮绿色等颜色艳丽的领带
3、领带上的条纹不可以过于花哨，最好是斜条纹
I、袜子
1、袜子的颜色要和外套颜色相干近，黑色或深色
2、袜子要保持干净
3、上班时间必须穿工作袜
J、鞋子
1、上班时间必须穿正装系带皮鞋
2、鞋子的颜色只能是黑色或是深灰色
3、鞋子必须干净有光泽
女员工的仪表
A、头发
1、必须勤洗头，保持头发整洁干净。
2、长头发必须将其盘起，不能有碎发。
3、头发不能遮挡面部。
4、头发颜色为黑色或正常颜色，不得染发。
5、不允许在餐厅内整理头发。
6、头发上不能有装饰物，黑色发卡除外
B、面部
1、面部必须干净，必须化淡妆。
2、头发不能盖住眼睛。
3、面部皮肤一定要干净，不能太油和太干。
4、如有皮肤病，要及时就医
C、鞋
1、工作时必须穿工鞋。
2、鞋子的颜色是黑色，无装饰物
3、鞋子表面必须干净有光泽
4、不能穿鞋跟超过5厘米的皮鞋，不能穿坡跟鞋或者平跟鞋。
D、袜子
1、丝袜只能穿黑色或肉色，不可有图案和破损，表面光滑
2、不可以穿毛裤袜或时装袜
E、饰品
1、不可以戴戒指，不能带装饰性太强的耳环
2、手表需佩戴正装手表
3、工作时间不能带夸张项链。
4、不能带特别嗜好的饰品。
F、名牌
1、上班时间必须带名牌。
2、名牌带在上衣的左胸前。
3、名牌必须干净。
4、名牌字迹要容易看清，不许带他人名牌。
G、女式衬衣
1、必须穿带领衬衫，长袖或短袖
2、上班必须着职业装，衬衫不可穿太透
3、不可以穿打底衫或吊带
H、女士正装
1、必须穿套装或颜色一致的西装
2、西裙长度不能短于膝盖上方，必须穿丝袜
3、不可以穿小脚裤、九分裤、哈伦裤
H、化妆
1、女服务员必须化淡装上岗工作，不能浓妆艳抹。
2、女服务员可化一点眼影。
3、不可使用假睫毛。
4、口红的颜色不可太过鲜艳，本色为主。
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