酒店开业基本工作流程.doc

精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-上海市青浦区练塘镇农业园区项目筹备工作计划1. 筹建办公室建立及行政助理到位；2. 部分筹备人员组织架构的设置和招聘；3. 协助完成农业旅游项目的规划和初步以及未来组织架构。4. 现场场地了解，图纸查询，提交整改方案和完成时间节点计划；5. 各部门经理招募到位；6. 协助办理各类证照；7. 与股东共同确定项目经营理念和发展定位；8. 制定各部门人员实际编制；9. 对园区各部门机电及内装修设计和改造提出建议；10. 建立电脑管理系统，提出建议并确认；11. 本项目CI设计方案,确定标志以及未来的发展需求内容；12. 各经营点艺术设计方案(包括指示牌设计、路标等)；13. 编写各项采购计划及宣传印刷品计划；14. 部门开业前筹建办公室开办费预算；15. 编写营业点运作手册；16. 确定整体招聘计划；17. 制定营运前各经营场所培训大纲及培训计划；18. 确定员工宿舍安排；19. 员工餐厅规划和投入使用；20. 全面招聘计划实施；21. 各营业点负责人及主管到位；22. 办公室的设置和安排；23. 短期和长期市场调查和报告；24. 市场定位及制定市场策略26 选购各类餐具、布草、洗涤用品、客房用品27 完成所有印刷品设计及发外印刷28 确定酒店各营业部门价格结构29 制定酒店开业前广告计划30 销售公关工作全面展开31 完成员工手册32 基本员工到位,开始培训33 交收所有经营场地34 设计及确认员工制服35 组建消防队,进行消防知识培训36 员工实地模拟培训37 印刷品全部到位38 各类用品及食品陆续到货39 员工实地操作考核40 员工试制服41 各类设备进行试运转42 验收所有设备43 调试电脑系统及试运作44 员工进场清洁卫生45 各部门内部试运转46 完成开业首年度经营预算及方案-精品 文档-