酒店业人力资源管理现存的误区.doc

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酒店业人力资源管理现存的误区
导读：当今市场，酒店行业面临着演愈烈愈的流失率与快速的行业规模发展；快速增长的人力成本与日渐日下的人力素质；需求市场的快速变化与僵化的餐饮商业模式；从业人员的结构性变化与人力资源管理滞后；企业对于人力资源竞争的无奈与行业自律缺失。为了解决以上问题，酒店管理者必须意识到酒店业人力资源管理现存的误区，并加以改进。
    误区之一：重视输血，轻视止血
    人力短缺的原因源自管理的误区；止血比输血更重要，更紧迫；延长员工的岗位履职时间；输血是必要的，但不是唯一的；人才重置成本的高涨，源自于人员流失。
    误区之二：没评价，就没人才
    缺乏评价机制，难以发现人才；模糊评价，淹没人才；人才总在他人家；外聘人才和自有人才双重标准；自有人才薪酬晋升难；离职就意味着升值升薪。
    误区之三：脱离实际，好高骛远
    无视企业的实际，用管骆驼的方法管兔子；所谓企业文化、职业规划、愿景使命一应俱全的学习、导入、实施，总是收不到应有的效果；员工的基本需要、基本关注得不到满足，何谈人才大计；不知起点，只知终点，人力资源管理好看不中用。
    误区之四：单边主义，经验之上
    无视人力结构变化，无视新时期人力特质；无视新时期求职者的动机；不能营造适合于人才生存的环境；老方法，旧经验，对待新人类；以己所好，强加于人；对牛弹琴，还说牛该死。
    误区之五：导向失误，误伤人才
    管理就是约束和考核；管理导向重过程，清结果，误伤人才；对于过程的精细考核把人考走为止；错把平衡积分卡强行接入到酒店的绩效管理之中；人走了，成材了，我们傻了。
    误区之六：分配机制，挫伤人才
    没有利益共同体，何来命运共同体；分配机制的天花板，制约人才；会哭的孩子有奶吃，有失公平；不与成果链接的利益机制，人才无望。
    误区之七：盲目渴求价值观
    都希望统一他人的价值观；价值观统一需要过程；儿媳就是儿媳，女儿就是女儿；价值观来自于持续的培育和影响；价值观与人才不是绝对的统一体。

    希望通过对以上7个方面的了解，酒店供应商可以理顺人力资源方面的现存问题。

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