酒店投资问答汇总.doc

精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-酒店投资问答汇总第一、 投资连锁酒店的收益率和优势？在国内，很多住宿企业沿袭着夫妻式、兄弟式、兄妹式、父子式的家族管理模式。创业之初，家族成员的作用不可低估，他们起早摸黑，既分工又合作，有着很强的凝聚力。但当小店成长壮大时，这种管理模式的弊端就会显现出来：有些经营者眼光依然停留在过去那种小本经营的思路中，酒店内部关系错综复杂、管理制度不能落实。 起初，酒店的生意很好，合资经营的时候也立下豪言壮志，要把店面做大，在全国、全世界开连锁；并约定好：钱财由大哥管理，采购由小弟管理，服务由小妹管理，可以说在分工上是有条有理的。但是随着酒店的不断发展，他们之间的矛盾也越来越明显。有时候去调查市场，大哥会说小弟采购来的物品太贵；有时候大哥为了拉拢客人在酒店请客，小弟小妹会认为大哥滥用职权。员工看到老板不团结，也没有心思工作。所以在家族企业完成原始的资金积累，进入扩张期时，必须引进先进的管理制度和职业经理人，才能保证企业原有的凝聚力。第二、 做酒店签订房屋租赁合同的时候应该注意什么？ 1）在签订房屋租赁合同之前，先验证房屋产权人是否和出租方一致，验证出租方的房屋三证(契证、国有土地证、产权证)和身份证。如产权人有共有权人，在房屋出租时，必须经共有权人认可，一并在房屋租赁合同上签字认可。 2）在签订房屋租赁合同的时候一定要注意房屋本身的性质，是否可以作为商业用途。 谈房子时候装修免租期多长时间合适？ 宾馆常规装修期为3-4个月，行业内规矩基本上装修免租期在3个月。 酒店协议价格一般怎么定？ 要根据酒店的实际情况。协议单位通常是消费次数较多且金额较大的，所以通常的定价要比挂牌价格甚至会员价格都要低。 什么是酒店协议价格？ 酒店协议价格是指公司或单位与酒店签协议时，商定该公司或单位客人(员工)入住该酒店时，所享受的一个优惠价。它一般比酒店的挂牌价要低，但通常要达到一定的入住率。 什么是法定休假节日？分别是多少天？ 全体公民放假的节日为：元旦，放假1天（1月1日）；春节，放假3天（农历除夕、正月初一、初二）；清明节，放假1天（农历清明当日）；劳动节，放假一天。第三、加盟连锁酒店品牌的意义1.从工程筹建阶段来说：连锁品牌有统一的标准，整个工程筹建非常正规，从各项物资的成本、采购顺序控制上来说比较有计划性，而个人经营基本上就是靠个人经验，随意性强，物资质量、成本难以保证； 2.经营模式上有区别，连锁品牌都是统一管理，相对更正规，而个人经营的宾馆都是依靠个人想法来操作的，没有形成统一的模式； 3.销售渠道上有区别：连锁品牌销售渠道多元化，总部网站推广、各中介网络推广、当地推广同时进行，个人宾馆渠道相对闭塞一些，主动销售意识较弱，都是到看到生意明显下降时才有危机感，没有统一的计划性； 4.从住店客人的角度分析：对于客人来讲住店安全性是第一位的，连锁店相对个人宾馆更值得信赖。-精品 文档-