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主题酒店的入住率怎么提高呢?.doc

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精品文档就在这里 -------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 主题酒店的入住率怎么提高呢? 客人在入住酒店时,对于酒店产品价值和品质的认识程度不一样,有些客人认为合理,而有些客人则感到难以承受。在这种情况下,酒店应该合理引导客人进行消费,以达到客人和酒店的双赢。  比如,酒店前台在接待客人时,要着重介绍不同类型的客房的特点及优势,以及可以为客人带来哪些便利之处。同时,要指出不同类型的客房的区别,以尽量将所处环境的不利因素转化为给予宾客的便利。   利益引导法和高码讨价法是客房部两种有效的销售技巧,可以在酒店客房销售过程中加以运用。利益引导法,是对已预订本酒店的客人,采取给予一定附加利益的方法,使他们放弃原订预订客房,转向购买高一档次价格的客房。 高码讨价法,是指在客房销售中向客人推荐适合其地位的最高价格客房,根据消费心理学客人常常接受待员首先推荐的房间。如果客人不接受,再推荐价格低一档次的客房,并介绍其优点。这样,由高到低,逐层介绍,直到客人做出满意选择。      适当让步法。因为在市场经济条件下,酒店市场的多变性决定了客房价格的不稳定性,价格因不同客人而导也早已成为十分正常的现象。所以对于确实无法承受门市价格的客人,适当地给予优惠也是适应市场、适应竞争的重要手段,否则,就会出现将客观人主动地关到竞争者手中的现象。但要注意优惠幅度应控制在授权范围内,并要求员工尽量不以折扣作为达成交易的最终手段,并配全各种奖励措施,鼓励员工销售全价房。 由此可见,提高酒店的服务档次增强竞争力是提升入住率的根本之道。有这样一个案例都市118酒店的服务员小李在客人退房后发现,客人遗漏了一条裤子,服务员小李知道这条裤子是客户的好朋友送的,所以他很珍爱。小李决定按照住宿单上的地址,将裤子寄给客户。在邮寄裤子时还附加了一张卡片,祝他阖家幸福,工作顺意。之后客户再次来这个城市继续入住该酒店。对酒店服务,现在业界普遍认为是一种即时服务,即是一种与客人面对面的服务,当客人离开酒店,服务即告结束。 案例中的小李不仅做好了面对面的即时服务,而且售后服务做得很到位,使满意客人转变为忠诚客人。这样的优质服务带来的忠实客户是酒店的宝贵财富。 酒店特色创新也是很重要的。在同质化现象日益严重的情况下,酒店做出自己的特色是提高入住率的有效方法。有业内人士提出,酒店特色比星级更重要。酒店要吸引顾客就要做出特色,只要有特别之处顾客才能记住你,下次第一时间能想起你。另外,酒店在做出特色的同时还要注意创新。创新是企业真正的求生之道之一,创新包括酒店产品的技术创新和外观创新,以及服务创新和管理创新等。  鉴于目前的情况,酒店要想在竞争中立于不败之地,管理者们只有想方设法不断地提高客房入住率,才能提高酒店整体经济效益。   此外,对于那些犹豫不决的客人,酒店人员可以适当多提建议。其中,有许多客人并不清楚自己需要什么样的房间。这种情况下,酒店前台要会观察客人的表情,设法理解客人的真实意图,了解客人的特点喜好,然后按照客人的兴趣和爱好,有针对性地向客人介绍各类客房的特点,消除其疑虑。假若客人仍未明确表态,接待员可以运用语言和行为来促使客人下决心住客房。 ---------------------------------------------------------精品 文档---------------------------------------------------------------------
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