LY∕T 3099-2019 主要商品热带兰花种苗栽培技术与质量等级.pdf

ICS 65.020 B 62 LY 中 华 人 民 共 和 国 林 业 行 业 标 准 LY/T 30992019 主要商品热带兰花种苗栽培技术与质量等级 The Main Tropical Orchid Plant Cultivation Techniques and Quality Grade （发布稿）2019-10-23 发布 2020-04-01 实施 国家林业和草原局 发 布 LY/T 30992019 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由全国花卉标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位：中国林业科学研究院林业研究所、中国林业科学研究院亚热带林业研究所、海南柏盈兰花产业开发有限公司、福建省农业科学院作物研究所、东方市迦南兰花种植农民专业合作社。本标准主要起草人：王雁、郑宝强、刘春梅、邢孔惠、黄敏玲、冯晓晓、黄法祥、李奎、张莹、罗远华、周琳、缪崑、郭欣。LY/T 30992019 1 主要商品热带兰花种苗栽培技术与质量等级 1 范围 本标准规定了蝴蝶兰（Phalaenopsis）、卡特兰（Cattleya）、文心兰(Oncidium)、石斛兰(Dendrobium)等主要商品热带兰花种苗的术语和定义、栽培管理方法、质量要求、检验方法、标志、包装和贮运等内容。本标准适用于蝴蝶兰、卡特兰、文心兰、石斛兰等主要商品热带兰花种苗的栽培管理与质量评定。2 术语和定义 2.1春石斛兰 Nobile type Dendrobium 花序从叶腋中抽出的石斛兰种类，其原始亲本主要来自于模式石斛组（Section Dendrobium），自然花期一般在春季。2.2秋石斛兰 Phalaenopsis type Dendrobium 花序从植株顶部抽出的石斛兰种类，其原始亲本主要来自于蝴蝶石斛组（Section Phalaenanthe）和羚羊石斛组（Section Spatulata）以及这两个组的杂交种，自然花期一般在秋季。2.3株高 plant height 从植株根颈部至顶部之间的垂直距离。2.4 叶长 leaf length 指植株上最长叶片的基部至叶尖的直线距离。2.5 叶宽 leaf width 指植株上最长叶片的最大宽度。2.6 假鳞茎 pseudobulb 指兰科植物的变态茎。LY/T 30992019 2 2.7 茎粗 stem diameter 卡特兰、文心兰最大假鳞茎的最粗处直径，文心兰假鳞茎有叶鞘包裹时，则连同叶鞘在内进行测量；石斛兰假鳞茎最粗处直径。2.8 瓶苗 mericlone young plant 通过组织培养获得的完整热带兰花健康植株并可移出培养瓶定植于栽培设施内的种苗。2.9 小苗 primary young plant 瓶苗出瓶种植于4.0cm5.5cm的透明营养钵后，到下一次换盆期间的种苗。其中蝴蝶兰、石斛兰的小苗期为46个月，文心兰的小苗期为69个月，卡特兰的小苗期为1218个月。2.10 中苗 medium young plant 蝴蝶兰小苗经3.54个月生长后，石斛兰小苗经46个月生长后，文心兰小苗经69个月生长后，卡特兰小苗经1218个月生长后，换盆种植于6.5 cm8.5 cm透明营养钵，到下一次换盆期间的种苗。2.11 大苗 large plant 蝴蝶兰中苗经2.53.5个月生长后，石斛兰中苗经46个月生长后，文心兰中苗经69个月生长后，卡特兰中苗经1224个月生长后，换盆种植于10.0 cm12.5 cm透明营养钵，具有开花能力的苗。2.12 小株型 small plant type 蝴蝶兰大苗叶长小于15.0 cm的类型，卡特兰、春石斛兰大苗株高小于30.0 cm的类型，文心兰、秋石斛兰大苗株高小于25.0 cm的类型。2.13 中株型 medium plant type LY/T 30992019 3 蝴蝶兰大苗叶长在15.0 cm19.0 cm之间的类型，卡特兰大苗株高在30.0 cm40.0 cm之间的类型，文心兰大苗株高在25.0 cm40.0 cm之间的类型，秋石斛兰大苗株高在25.0 cm50.0 cm之间的类型，春石斛兰大苗株高在30.0 cm40.0 cm之间的类型。2.14 大株型 large plant type 蝴蝶兰大苗叶长大于19.0 cm的类型，卡特兰大苗株高大于40.0 cm的类型，秋石斛兰大苗株高大于50.0 cm的类型，文心兰、春石斛兰大苗株高大于40.0 cm的类型。3 生产环境条件 具有良好的透光性、温湿度可控、空气流通、防虫的设施中；光照强度控制在 800030000 lux（144540 molm-2s-1）；温度控制在 18 C32 C；空气相对湿度控制在 60%90%。4 前期准备 4.1 设施检查与消毒 检查栽培设施及设备，保证设备运转正常。进行消毒。4.2 栽培基质的处理与容器的选择 4.2.1 水苔 选用植株体长、粗壮无杂质、颜色发白的高质量水苔。使用前用清水浸泡软化，然后经 85热水浸泡（或蒸汽消毒）30 min，冷却后甩干，以用力捏压水苔时不滴水为度。4.2.2 栽培容器 根据种苗不同生长时期，分别选用 4.0 cm、5.5 cm、6.5 cm、8.5 cm、10.0 cm、12.5 cm 的透明营养钵作为栽培容器。4.3 水质处理和肥料选择 4.3.1 水质 LY/T 30992019 4 水质要求 EC3 23 3 23 3 3 3 茎粗(cm)0.5 0.3 0.2 0.5 0.5 株高（cm）5.0 7.0 5.0 5.0 4.0 5.0 4.0 根长（cm）1.03.0 1.05.0 0.74.0 1.05.0 1.05.0 6.2 小苗苗期管理与质量等级 6.2.1 栽植 瓶苗出瓶后进行分级，选用 4.0cm5.5cm 的透明营养钵，同一级别小苗种植在同一托盘中。种苗时先将水苔抖松，再用一小撮水苔垫在出瓶兰苗根基部，使根呈放射状张开，然后用水苔包住，根据上紧下松，内紧外松，中间高四周低的原则将兰苗竖直植于软钵的正中央，注意不要包住基部芽点或将根系基部全部露出。栽种后水苔宜低于栽培容器沿口约 1.0 cm 或低于栽培容器盆口水线。6.2.2 环境控制 种植后30 d内光照强度控制在60008000 lux（108144 molm-2s-1），30 d后逐步提高光照强度到800010000 lux（144180 molm-2s-1），空气相对湿度60%85%，温度25 C28 C。LY/T 30992019 6 6.2.3 肥水管理 移栽57 d内不浇水，移栽7 d后视水苔湿润程度可适当浇水。移栽15 d后，结合喷水加3000倍的N-P2O5-K2O比例为30-10-10肥液作追肥喷施一次，并浇灌1次4000倍N-P2O5-K2O比例为10-30-20肥液促根。移栽2025 d后，每710 d浇灌一次2000倍的20-20-20肥液。在小苗管理期间，基质EC值控制在0.60.8 ms cm-1。6.2.4 病虫害防治 移栽后喷洒1000倍多菌灵或百菌清或甲基托布津灭菌一次。15 d内，每5 d喷洒一次多菌灵或敌克松1000倍液防治猝倒病。在生产期间病虫害防治采取粘虫纸和定期喷药相结合的方法，病虫害防治见附录A。6.2.5 质量等级 6.2.5.1 小株型小苗规格等级指标见表 3。6.2.5.2 中株型小苗规格等级指标见表 4。6.2.5.3 大株型小苗规格等级指标见表 5。表 3 小株型小苗规格等级指标 项目 小株型 蝴蝶兰 卡特兰 文心兰 秋石斛兰 春石斛兰 一级 二级 一级 二级 一级 二级 一级 二级 一级 二级 分蘖数（株）3 2 1-2 1 1-2 1-2 1-2 1-2 叶数/(片)4叶1心 以上 3叶1心 以上 4 3 4 3 4 3 叶长/(cm)4.07.0 6.010.0 6.0 4.0 6.0 5.0 6.0 5.0 叶宽/(cm)2.54.0 2.04.0 2.0 1.8 2.5 2.0 茎粗/(cm)0.8 0.7 0.5 0.7 0.5 株高/(cm)12 8 8.0 6.0 3.5 10.0 LY/T 30992019 7 表 4 中株型小苗规格等级指标 项目 中株型 蝴蝶兰 卡特兰 文心兰 秋石斛兰 春石斛兰 一级 二级 一级 二级 一级 二级 一级 二级 一级 二级 分蘖数（株）3 2 1-2 1 1-2 1-2 1-2 1-2 叶数/(片)4叶1心以上 3叶1心 以上 4 3 4 3 4 3 叶长/(cm)6.09.0 7.012.0 9.0 6.0 6.0 5.0 7.0 6.0 叶宽/(cm)4.06.0 3.55.5 2.2 2.0 3.0 2.5 茎粗/(cm)1.0 0.8 0.6 0.7 0.8 株高/(cm)）4.0 20.0 15.0 12.0 8.0 10.0 7.0 20.0 15.0 表 5 大株型小苗规格等级指标 项目 大株型 蝴蝶兰 卡特兰 文心兰 秋石斛兰 春石斛兰 一级 二级 一级 二级 一级 二级 一级 二级 一级 二级 分蘖数（株）3 2 1-2 1 1-2 1-2 1-2 1-2 叶数/(片)4叶1心 以上 3叶1心以上 4 3 4 3 4 3 叶长/(cm)7.010.0 10.015.0 14.0 10.0 8.2 7.5 8.0 6.0 叶宽/(cm)4.06.0 3.56.0 3.0 2.5 3.5 3.0 茎粗/(cm)1.0 2.5 1.3 1.0 0.8 0.7 1.6 1.2 株高/(cm)25.0 20.0 20.0 15.0 15.0 10.0 30.0 25.0 6.3 中苗苗期管理与质量等级 6.3.1 移栽时期与方法 蝴蝶兰小苗经 3.54 个月生长后，石斛兰小苗经 46 个月生长后，文心兰小苗经 69 个月生长后，卡特兰小苗经 1218 个月生长后，根系已伸至盆底但还未盘至一圈时换入 6.5 cm8.5cm 的透明营养钵。换盆时按苗大小进行分级，同一级别放在同一托盘中。栽种时压实水苔，水苔以不埋住基部芽点但根系基部也没有全部露出为度，栽种后水苔宜低于盆沿约 2.0 cm 或低于盆口水线。LY/T 30992019 8 6.3.2 环境控制 日温 25 C28 C，夜温 18 C22 C，空气相对湿度 60%85%，换盆后 14 d 内光照控制在 800010000 lux（144180 molm-2s-1），缓苗后蝴蝶兰光照强度控制在 1200015000 lux（216270 molm-2s-1），卡特兰、文心兰、石斛兰光照强度逐步提高到 2000025000 lux（360450 molm-2s-1）。6.3.3 肥水管理 移移栽前种苗宜充分浇水，移栽后57 d内不浇水。移栽7 d 后视水苔湿润程度可适当浇水。移栽15 d后浇灌1500倍N-P2O5-K2O比例为10-30-20肥液一次，定植2025 d后喷施1000倍N-P2O5-K2O比例为20-20-20肥液，每57 d一次，每30 d喷施一次1000倍的N-P2O5-K2O比例为25-10-20肥液。在中苗管理期间，基质EC值控制在1.01.2 ms cm-1。6.3.4 病虫害防治 移栽当天喷洒1000倍多菌灵或百菌清或甲基托布津消毒一次，10 d内喷洒甲氰菊脂2000倍液以杀死藏于水草中的害虫幼虫和虫卵。在生产期间保持空气流通、洁净的环境条件，病虫害防治采取粘虫纸和定期喷药相结合的方法，病虫害防治见附录A。6.3.5 质量等级 6.3.5.1 小株型中苗规格等级指标见表 6。6.3.5.2 中株型中苗规格等级指标见表 7。6.3.5.3 大株型中苗规格等级指标见表 8。表 6 小株型中苗规格等级指标 项目 小株型 蝴蝶兰 卡特兰 文心兰 秋石斛兰 春石斛兰 一级 二级 一级 二级 一级 二级 一级 二级 一级 二级 分蘖数（株）4 3 2-3 2 1-2 1-2 1-2 1-2 叶数/(片)5叶 4叶 5 4 7 6 8 6 LY/T 30992019 9 以上 以上 叶长/(cm)6.010.0 8.012.0 12.0 8.0 10 9.1 6.0 5.0 叶宽/(cm)3.55.5 2.55.0 3.5 3.3 2.5 2.0 茎粗/(cm)1.0 1.0 0.7 1.6 1.5 0.8 0.5 株高/(cm)15 10 15.0 12.0 8.5 8 15.0 10.0 表 7 中株型中苗规格等级指标 项目 中株型 蝴蝶兰 卡特兰 文心兰 秋石斛兰 春石斛兰 一级 二级 一级 二级 一级 二级 一级 二级 一级 二级 分蘖数（株）4 3 2-3 2 1-2 1-2 1-2 1-2 叶数/(片)5叶 以上 4叶 以上 5 4 6 5 8 6 叶长/(cm)9.015.0 10.015.0 16.0 12.0 12.0 10.0 8.0 7.0 叶宽/(cm)5.06.5 4.56.5 3.5 3.0 3.5 3.0 茎粗/(cm)1.5 1.3 1.0 1.5 1.4 1.2 0.8 株高/(cm)25.0 20.0 20.0 15.0 16.0 15.0 30.0 25.0 表 8 大株型中苗规格等级指标 项目 大株型 蝴蝶兰 卡特兰 文心兰 秋石斛兰 春石斛兰 一级 二级 一级 二级 一级 二级 一级 二级 一级 二级 分蘖数（株）4 3 2-3 2 1-2 1-2 1-2 1-2 叶数/(片)5叶 以上 4叶 以上 5 4 5 4 14 12 叶长/(cm)10.015.0 15.020.0 22.0 17.0 13.0 11.0 10.0 8.0 叶宽/(cm)5.07.0 4.58.0 4.5 4.0 4.0 3.0 LY/T 30992019 10 茎粗/(cm)3.2 1.8 1.3 1.5 1.3 2.0 1.6 株高/(cm)30.0 25.0 30.0 25.0 30.0 25.0 40.0 30.0 6.4 大苗苗期管理与质量等级 6.4.1 移栽时期与方法 蝴蝶兰中苗经 2.53.5 个月生长后，石斛兰中苗经 46 个月生长后，文心兰中苗经 69 个月生长后，卡特兰中苗经 1224 个月生长后，根系伸至盆底还未盘至一圈或者盆内植株拥挤有部分已长出盆面，即可由 6.5 cm8.5cm 透明营养钵换入 10.0 cm12.5 cm 透明营养钵。其他步骤同 6.3.1。6.4.2 环境控制 日温 25 C30 C，夜温 18 C24 C，空气相对湿度 60%85%，移栽 14 d 内光照强度 1200015000 lux（216270 molm-2s-1），缓苗后蝴蝶兰光照强度控制在 1500020000 lux（270360 molm-2s-1），卡特兰、文心兰、石斛兰光照强度逐步提高到 2500030000 lux（450540 molm-2s-1）。6.4.3 肥水管理 移栽7 d内不施水肥，移栽7 d 后视水苔湿润程度可适当浇水。移栽15 d后浇灌1000倍N-P2O5-K2O比例为10-30-20肥液一次，之后浇灌3000倍N-P2O5-K2O比例为20-20-20肥液，每710 d一次，每30 d 喷施一次3000倍的N-P2O5-K2O比例为15-20-25肥液。在大苗管理期间，基质EC值控制在1.21.5 ms cm-1。6.4.4 病虫害防治 在生产期间保持空气流通、洁净的环境条件，病虫害防治采取粘虫纸和定期喷药相结合的方法，病虫害防治见附录 A。6.4.5 质量等级 6.4.5.1 小株型大苗规格等级指标见表 9。6.4.5.2 中株型大苗规格等级指标见表 10。LY/T 30992019 11 6.4.5.3 大株型大苗规格等级指标见表 11。表 9 小株型大苗规格等级指标 项目 小株型 蝴蝶兰 卡特兰 文心兰 秋石斛兰 春石斛兰 一级 二级 一级 二级 一级 二级 一级 二级 一级 二级 分蘖数（株）4 3 3 2-3 2-4 2-4 2-4 2-4 叶数/(片)5叶1心以上 4叶1心以上 5 4 6 5 10 8 叶长/(cm)15.0 12.016.0 16.0 14.0 11 10 8.0 7.0 叶宽/(cm)4.05.6 3.06.0 4.0 3.5 3.5 3.0 茎粗/(cm)1.5 2.2 1.7 2.0 1.8 1.2 0.8 株高/(cm)20 15 20.0 15.0 18.0 15.0 30.0 25.0 表 10 中株型大苗规格等级指标 项目 中株型 蝴蝶兰 卡特兰 文心兰 秋石斛兰 春石斛兰 一级 二级 一级 二级 一级 二级 一级 二级 一级 二级 分蘖数（株）4 3 3 2-3 2-4 2-4 2-4 2-4 叶数/(片)5 叶 1 心以上 5 4 8 6 12 10 叶长/(cm)15.119.0 15.025.0 20.0 15.0 14.0 12.0 10.0 8.0 叶宽/(cm)5.77.3 5.09.0 4.0 3.5 4.0 3.0 茎粗/(cm)1.5 2.6 2.1 2.0 1.6 2.0 1.6 株高/(cm)38.0 30.0 25.0 20.0 30.0 25.0 40.0 30.0 表 11 大株型大苗规格等级指标 项目 大株型 蝴蝶兰 卡特兰 文心兰 秋石斛兰 春石斛兰 一级 二级 一级 二级 一级 二级 一级 二级 一级 二级 分蘖数（株）4 3 3 2-3 2-4 2-4 2-4 2-4 叶数/(片)5叶1心以上 5叶以上 5 4 10 8 18 16 叶长/(cm)19.0 30.0 30.0 25.0 16.0 14.0 13.0 10.0 叶宽/(cm)7.4 5.010.0 5.0 4.5 5.0 4.5 茎粗/(cm)2.5 3.0 2.3 2.0 1.6 2.0 1.6 LY/T 30992019 12 株高/(cm)45.0 40.0 40.0 35.0 60.0 50.0 50.0 40.0 7 种苗质量检验方法 7.1 目测植株整体效果、病虫害和缺损程度、培养基是否污染。7.2 目测对照株叶形态是否具有品种特征。7.3 用精确度 0.1 cm 的直尺测量叶长、叶宽、根长，用精确度为 0.02 mm 游标卡尺测量茎粗。8 种苗质量检验规则 8.1 组批 同一时间、同一品种、同一产地、同一规格的种苗为一个检验组批。8.2 取样 采用随机抽样方法，从提交的检验批中随机抽取10，单位以株（瓶）计，最低不少于12株（瓶）。按单株检测。8.3 现场检验 8.3.1 出圃检验 出圃前由质检人员按形质等级和规格等级的各项指标进行检验。8.3.2 交收检验 每批产品销售前均要进行交收检验，其内容包括形质等级指标以及标签、标志、包装。8.3.3 型式检验 LY/T 30992019 13 型式检验是对产品进行全面考核，即对本标准规定的全部要求（指标）进行检验。有下列情形之一者应进行型式检验：交收双方发生较大争议；因人为或自然因素使生产环境发生较大变化；国家质量监督机构或主管部门提出型式检验要求。8.4 判定规则 所取样品单株按各表中指标逐一检验，一项不符，随级下判，整批次产品允许度为10，不合格率超过10则按等外级定级。8.5 标志、包装、贮运 8.5.1 标志和标签 外包装应有标志和标签并标明生产单位、地址、品种名称、数量、质量等级、执行标准号、检验日期、出圃日期及警示标志等。包装箱内附检验合格证书，标明质量等级、检验日期、检验员等。8.5.2 包装 包装时栽培基质含水量根据包装方式及贮运时间控制，通常应控制在50%以为，外观为表面基质较干，盆内基质湿润。包装时箱底及各层间用软纸隔开，防止擦伤叶片。密封的包装箱箱侧应设通风孔。8.5.3 贮运 温度保持在1315之间，时间不超过15d。LY/T 30992019 14 （资料性附录）重要商品热带兰花常见病虫害及防治一览表 防防 治治 对对 象象 药剂名称及使用倍数药剂名称及使用倍数 施施 用用 方方 法法 炭疽病 80代森锰锌（Mancozeb）可湿性粉剂 500 倍液、或70甲基代森锌（Antracol）可湿性粉剂 500 倍液、或80代森锌（Zineb）可湿性粉剂 500 倍液。喷施，710 d 一次，连续三次。疫病 66.5霜霉威盐酸盐（Previcur）液剂 1000 倍液、或 35氯唑灵（Terrazole）可湿性粉剂 1000 倍液。喷施，710 d 一次，连续三次。灰霉病 50异菌脲（Roval）可湿性粉剂 1500 倍液、或 50%多菌灵（Carbendazime）1000 倍液、或 75百菌清（Dacotech）水悬粉 1000 倍液。喷施，710 d 一次，连续三次。软腐病 30.3四环霉素液 1000 倍液、或 68.8多保链霉素（Atakin）1000 倍液、或 18.8链霉素（Streptomycin）1000 倍液。喷施，710 d 一次，连续三次。蛞蝓和蜗牛 6四聚乙醛饵剂（Bug-Geta，俗称灭蜗灵）诱杀，严重时以系统性药剂如：10甲拌磷（Thimet）粒剂、或10涕灭威（Temik）粒剂。诱杀 螨类（红蜘蛛）10甲氰菊酯（Danitol）乳剂 2500 倍液、或 8三氯杀螨砜（Tedion）乳剂 1200 倍液、或 75苯噻螨（Omite）乳剂 2500 倍液，或阿维哒螨灵乳剂/四螨哒螨灵悬浮剂2500 倍液。喷施，4 5d 一次，连续三次，喷洒时主要集中喷洒叶背面。介壳虫 50西维因（Carbaryl）可湿性粉剂 1000 倍液、或 50马拉硫磷（Malathion）乳剂 1000 倍液。喷施，710 d 一次，连续三次，喷洒时整个植株都要喷到。菜粉蝶 幼虫 50西维因（Carbaryl）可湿性粉剂 800 倍液，或 90灭多威（Lannate）可湿性粉剂 3000 倍液。喷施，710 d 一次，连续三次 蚜虫 用氧化乐果（Dimethoate）或拟除虫菊酯（Cyhalothrin）或乙酰甲胺磷（Acephate）1000 倍液。喷施，710 d 一次，连续三次 夜蛾 拟除虫菊酯（Cyhalothrin）20003000 倍、或高效氯氰菊酯（Beta-cypermethrin）15002000 倍。喷施，710 d 一次，连续三次 蟑螂 用克蟑药喷洒或用硼砂加白糖调成糊状，进行毒杀。在蟑螂出没的地方放置。老鼠 一般采用捕鼠器、毒饵等方法。捕杀方法要常变动，以取得较好效果。斜纹夜蛾 50%的 辛 硫 磷（Phoxim）或 高 效 氯 氰 菊 酯（Beta-cypermethrin）15002000 倍液。喷施，710 d 一次，连续三次 _