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怎样开酒店
酒店作为服务业，随着经济的发展以及人们生活水平的提高，已经成为刚性需求。如今，伴着三线城市城镇化脚步的加快以及旅游产业的崛起，酒店业在三线城市迎来了新的市场蓝海，开酒店成为投资者进行项目投资的不二之选。然而，应该怎样开酒店成了困扰众多投资商的主要问题？加盟or单体？怎样选择合适的品牌……
首先，加盟酒店和单体酒店指什么？
加盟就是该企业组织，或者说加盟连锁总公司与加盟店二者之间的持续契约的关系。根据契约，必须提供一项独特的商业特权，并加上（人员培训、组织结构、经营管理、商品供销）的方面的无条件协助。而加盟店也需付出相对的报偿。
单体酒店，又称独立酒店，指由个人、企业或组织独立拥有并经营的单个饭店企业。单体酒店是传统酒店形式，其特点是单独、分散地存在于各个城市和地区，独立地进行营销活动和管理活动，不属于任何酒店集团，也不以任何形式加入任何联盟，通俗地说就是“仅此一家，别无分店”。单体酒店在我国分布广、数量大，一直是我国酒店行业的主要构成部分。
其次加盟和单体，选择哪种更好？
所谓的更好只能是从大局来看我，哪个成功率更高一些，哪个更加符合时代潮流。单体酒店与加盟酒店相比，优势在于：节省了加盟费用等的支出；可以因势利导，及时调整经营方针和策略，灵活性更大，针对性更强。但是其最大的弊端就是抵御风险的能力太差，成功几率仅有20%，远小于连锁酒店加盟创业90%的成功率。此外，单体自营酒店要求业主比加盟酒店有更高的专业知识储备，经验更加丰富，从筹备到开业再到后续的运营服务更加多的努力。像三线城市连锁酒店第一品牌的尚客优快捷酒店，为酒店加盟商提供了从分店选址，到工程管理，再到物资采购，再到开业筹备和后续运营营销，全方位全过程的强大加盟支持，投资商省时省力还省钱，受到众多快捷酒店加盟商的青睐，发展速度迅猛，已经成为三线城市连锁酒店第一品牌。
总而言之，连锁酒店加盟是一种酒店业大的发展趋势，生命力远远强于单体自营酒店。
在酒店品牌选择上，投资商应该倍加慎重，因为这是关系到之后酒店存亡的第一步选择，可以说也是最关键的选择。投资商可以从以下几点来对各酒店品牌做分析比较：
1、品牌定位要明确。品牌定位会涉及到该品牌酒店运营方针的适用性，例如，2014年许多酒店品牌看准三线城市这个市场大蛋糕，但是，因为以前的市场定位是一二线城市，纷纷在三线城市出现了水土不符现象；而从成立以来就定位于三线城市的尚客优快捷酒店却在三线城市发展的顺风顺水，迅速成长为三线城市连锁酒店第一品牌，并首创了符合三线城市的连锁酒店管理体系。
2、品牌知名度、口碑、以及近年来的发展情况。品牌代表着酒店的形象和质量保证，高的品牌知名度、好的市场口碑才能吸引到充足的客源，为分店入住率提供保障。在考察时，切记不能坐井观天，只通过网络调查了解，对于心仪的酒店品牌一定要进行实地参观考察。
3、要准确了解各快捷酒店品牌加盟费用的收取以及加盟支持的内容。以下是国内一些主要快捷酒店品牌加盟费用的对比：