酒店员工户外拓展培训草案.doc

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酒店员工户外拓展培训草案
一、活动目的
为了使企业酒店主管，全面系统的掌握科学管理方法，培养职业化的工作态度，提升执行能力的同时，也为各部门员工共同营造一个和谐温馨的工作环境。使酒店各部门加强时间管理与有效沟通，改善因时间管理混乱或沟通障碍造成的工作效率低下，杜绝因内部沟通问题而导致工作上的对客失误。通过此次活动使酒店团队主管掌握目标与绩效管理的流程、方法及重要性，学会目标的有效分解，并激励员工全方位达成企业目标，实现企业无障碍沟通，从而提高各部门的协作能力以及工作效率。
二、活动时间及安排
活动时间：2010年12月X日一天
地    点：XX公园
具体安排：09：00酒店集中
       10：00——
       12：00——
三、具体活动
   1、各国礼节
中国：作揖；    
法国：男士亲吻女士的手背；
英国：男士脱帽放胸前鞠躬，女士提裙微蹲；
美国：拥抱，拍背2下；
印度：互相拍头2下；
   活动：员工分男女生围成内外圈，内外面对面（人数应相等），主持人讲解各国礼节后，内外圈按主持人口令开始逆方向走动，主持人喊“停”，同时报出国家名，面对面的两人做出相应的礼节，助教找出做错的员工，并 请到圈内表演节目。（唱歌、跳舞、讲笑话或者故事）
   应用：活跃团队气氛；培训快速反应能力；
  2、不要讲“7”
   活动：各组员围成一大圈，讲师讲解游戏规则：从“1”开始数数，但包含数字“7”及“7”的倍数（如7、14、17等）要以拍掌代替；主持人指定由谁开始，数完一圈为胜，出错即被淘汰出圈，再从头开始。（胜者奖励，输者表演小节目）
   应用：活跃团队气氛；培训快速反应能力；建立竞争及淘汰机制，让全体人员集中注意力；
3、青蛙跳
活动：部门分为3—4组，挑选颜色，如红、绿、蓝；每组被点到时，要齐跳齐喊：“X青蛙跳，X青蛙跳，X青蛙跳完了Y 青蛙跳！”下一组接着齐跳齐喊；如果组内有不一致的声音，则本组被淘汰。（输的小组集体出小节目）
应用：活跃团队气氛；培养协调性和协作能力。同时也提醒员工，不要忽视身边的每一个人，多一分关注，多一分收获。
4、鸡同鸭讲
活动：每个小组选取一名代表，主持人给予代表一事物（可为物品、动作、一个通知或者一件小事），这名代表通过肢体语言表达到下以为组员，依此类推，到最后一位时，由最后一位组员讲出这件事物。（错误的出集体小节目）
应用：加强员工间的工作默契，做到真正的用心交流。
5、现场知识问答
 活动：事先准备对于工作的各种问题，现场答题环节可分必答及抢答两大部分，题目的选取可选择选择题及问答题，各占比分有所不同，分值多者为胜。
 应用：活动之余可以考察下员工的应急处理能力以及提高其对客服务水平。
6、……
（以上各种活动均不设时间限制，由主持人现场调节，选取认为适合团队的活动进行）
四、附件
  1、活动方案应提前发到各部门（小组）手上，各部门（个人）应提前准备好节目。
   2、活动开始前建议增加各员工自我介绍的环节，以此增进各部门员工的认识度。
   3、请组织者备齐各类小礼品及各种经费的申报，包括交通、活动用品、餐费等。
   4、注意事项：
            （1）无特殊原因，不得缺席活动及中途不得离场
            （2）

                        时间仓促 多有纰漏 如有误点 敬请修改

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