DB36∕T 1253-2020 芡实栽培技术规程(江西省).pdf

TCS 65.020.20 B 62 DB36 江西省由巳ET圃，、万标准DB36/T 1253-2020 交实栽培技术规程Technical regulation for cu1tivation ofEuryale Ferox Salisb 2020-07-17发布2021-01-01实施江西省市场监督管理局发布DB36/T 1253-2020 目次前言.1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 产地环境.1 5 种植地准备.1 6 捂种.2 7 种植管理.2 8 病虫害防治.3 9 采收、加工与贮藏.3 附录A(规范性附录)荧实栽培过程主要病虫害症状和防治方法.4 D836/T 1253-2020 目IJ本标准按照GB!T1.1-2009给出的规定起草。本标准由江西省农业农村厅提出并归口。-E司本标准起草单位:江西明湖农业发展有限公司、江西师范大学、江西省食品药品安全监控中心。本标准主要起草人:刘后杰、吴文慧、付晓、曹样根、付学琴、孙振宇OII DB36/T 1253-2020 芙实栽培技术规程1 范围本标准规定了江西省鄙阳湖流域芙实(剌荧)栽培的术语和定义、产地环境要求、种植管理、采收加工等措施。本标准适用于江西省鄙阳湖流域荧实(剌荧)的栽培。2 规范性亏|用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的号|用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件:不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB!T 8321(所有部分)农药合理使用标准GB 15618-2008 土壤环境质量标准GB 3095-2012 环境全气质量标准GB 5084 农田灌溉水质标准NY!T 391 绿色食品产地环境技术要求NY!T 393 绿色食品农药使用准则NY!T 496肥料合理使用准则通则3 术语和定义下列术语和定义使用于本文件。3.1 芙实Euryale Ferox Sal isb.睡莲丰斗荧属植物荧Euryaleferox Salisb.，别名鸡头米。我国有苏荧(家荧、南荧)和刺荧(Jf荧、北荧)2个栽培变种。本文件涉及的荧实为刺荧栽培变种。4 产地环境产地环境应符合GB15618-2008、GB5084、GB 3095-2012、NY!T391的规定。5 种植地准备5.1 选地选择地势平坦、排灌方便、土壤疏松肥沃、有机质丰富、pH值为5.57.5的池塘或者低洼水田为宜。DB36/T 1253-2020 5.2 7.1田种植地的改造水团或者低注目需在周边国建高1.5m2m的田埂并填平取土沟。5.3 种植地整理第一年种植荧实的水田，需在每年的12月至次年3月翻耕平整土地，翻耕深度15cm20cm，使团土充分破碎，再祀平地面，耕相同时施入基肥，每667m2施有机肥1500kg2000kg和三元复合肥(氮磷饵15/15/15)30kgo 6 播种6.1 播种期在3月下旬至4月上旬日平均气温在100C以上期间播种06.2 播种量每667m2用种量为7.5kg10kg。6.3 留种与选种筛选土一年采收的湿荧实直径7mm10mm的中等粒，浸没在水中保存，作为次年新种植基地的种源。播种前，挑选形状近圆形，未发芽、无霉变、无虫口、无病菌危害的交种06.4 播种方法6.4.1 池塘种植应在种子萌芽之前将交种均匀的mt播在池塘内。6.4.2 水田种植时可在翻耕平整土地前撒擂，随基肥一起翻耕进土壤，确保荧实种子均匀地撒施在种植田内，做到稀播匀擂。7 种植管理7.1 水位管理掌握春浅、夏深、秋放的原则，春季水浅，苗期(4月6月)保持水位在30cm40cm;夏季加深水位，生长结果期c7月10月)保持田间水位60cm90cm;秋季适当放水，荧实成熟落果期00月11月)降低水位，维持水位在50cm左右。7.2 苗期除草57月，荧实封行前人工拔除夫实塘内杂草。7.3追7月上旬，荧实出现3片4片圆叶时进行追肥，每677m2施三元复合肥(氮磷伺15/15/15)10kg 15kgo 8月9月，荧实封行进入开花结果期，荧叶已经封行，应于晴天傍晚在叶面喷施2次3次O.2%的磷酸二氢何和O.1%的酬酸混合液，每亩喷施溶液量为50kg70kgo10月初每667m2应追施三元复合肥(氮磷饵15/15/15)10kg。2 8 病虫害防治8.1 主要病虫害8.1.1 主要病害荧实栽培过程中主要病害有荧实叶斑病、荧实叶瘤病、荧实炭症病。8.1.2 主要虫害DB36/T 1253-2020 交实栽培过程中主要虫害有莲藕潜叶摇蚊、莲溢管虫牙、斜纹夜蜡、食根金花虫。8.2 防治原则按照预防为主，综合防治的植保方针，坚持以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学药物防治为辅的无害化控制原则。8.3 防治方法农业防治措施主要包括选用抗病抗虫品种，施用充分腐熟的有机肥，培育壮苗，保持水质，加强栽培管理:发现情株及时拔除，杜绝传染源，并在病株生长处撒上生石灰:增施磷、饵肥，少量施氮肥，增强植株抗病能力;人工捕捉，如莲溢管虫牙、斜纹夜副主成虫等:虫害严重时，可使用药剂防治等:农药使用应符合GB/T8321的规定，禁止使用农业部规定的禁用农药:应在施药30d后才能采收。主要病虫害症状及防治方法见附录Ao9 采收、加工与贮藏9.1 采收当年冬季全部叶片惆萎，荧实苞开裂，荧实籽粒散落水底淤泥表面时即可采收，都阳湖流域为每年的11月中下旬至次年3月底均可打捞采收。在收获打捞前，保持水位在1m1.恤，用荧实专用打捞船采.戈。9.2 加工与贮藏采收的湿荧实应晾晒约7d，;吏荧实的水分降至15%以下方可长期贮藏，贮藏区域保持阴凉、干燥通风、防虫防监。3 D836/T 1253一-2020附录A(规范性附录芙实栽培过程主要病虫害症状和防治方法表A.1 芙实栽培过程主要病虫害症状和防治方法类别名称症状代数发生规律防治;打法叶片上产生多数圆形斑点，由H音绿重病地实行轮作。发现病叶及时摘除，千if出田外集中烧毁或深埋。隔10天左右用药剂喷施l次，连续防治2次3次，叶斑病转深褐色，湖泪天气长出灰色霉层，严开花结果期重时全叶腐烂。可选用广谱性杀菌剂，如甲基托布;丰或代森f孟锋等。采收前30天停止用药。药剂使用规则院符合NY/T393的规定。叶而上出现黄I芽，继而凸起旱瘤状，上多在夏秋多雨实行轮作。叶瘤病有红纹，使叶受景下沉，荧花不能出水在发病季节每隔7dlOd可在叶而喷施n欠药剂，连续2次3次，可选用广谱性杀菌剂，如叩基托布津开放，影响结果，造成减产。季节发生或代森锚绊等。发现病瘤及时割除携出田外深埋。药剂使用规则fV.符合NY/T393的规定。病害叶片病斑圆形至椭圆形，直径2mm7mm，褐色至红褐色，中部色较淡而稍l陷，边缘也较派而稍隆起，斑面出砚高温高湿易发可选山广谱l生杀菌剂，如甲基托布津或代森锚特等，每隔7天喷施l次药剂，连续2次-3次。药剂1iJ!:时规炭也f内明显或不明显的轮纹，其上散生针头大生则应符合1Y/T393的规定。小黑点而征(俐菌分生J包子盘)，数个州斑常连合为不规则斑块。花枝俐斑呈椭圆9X菱形，褐毡，稍|斗白。4 DB36/T 1253一-2020类别名称症状代数发止仁规律防治方法莲藕潜初孵幼虫从日|背面蛙入，潜食叫肉，虫摘除有虫道浮叶，集中烧毁或1*埋。道初线状，后呈喇叭状，并出现紫褐色4月5月、9叶摇蚊斑块，四周开始腐烂，致全叫枯萎。严多代月1O月有两该虫能随种苗、带土种茎进行远距离传播，严禁从有该虫的地区引种。重时每l叶|上有虫数十头至白余头。个高峰发现浮叶有虫道时，喷施药剂，药剂使用规则应符合JY/T393的规元。受害植株叶片卷缩，生长停滞，不能绽年生荧实要成片种植，避免插花栽培。莲溢管营开花，严重时可造成枯叶，甚烹全株27 5片1O片及时清除田间绿萍、浮萍等水生植物，以减少虫口数量。虫牙枯死。代化学防治。由于甥虫繁殖快，又在未展开的嫩叶及幼叶柄上，药剂粘着困难，故选择的药剂要有能够触杀、内吸、熏蒸一?重作用为佳。29代虫害幼虫咬食叶片、花吉、花及果实，初龄人工捕捉。掌握产卵期及初孵幼虫集中取食习性，结合田间管理，摘除卵块及初孵幼虫危害的莲叶，斜纹夜幼虫口自食叶片下表皮及叶肉，仅留上表4 包叠成团，塞入泥内|可列。陆皮旱透明斑4龄以后进入暴食，口咬食叶代7月8月用杨树枝、黑光灯、f甜苦酒液、性诱剂等诱杀成虫。片，仅留羊永。9代药剂防治。掌握初龄幼虫点片发生阶段施药，并应在傍晚前后防治。实行轮作。食根舍花虫发生重的田块改种12年水稻。食根金成虫和王山虫均能危害荧实的1，)茎、嫩叶清除田间杂草，尤其是眼子菜和鸭舌草，减少成虫取食及产卵场所。花虫和根，被害处呈出褐也斑点，伤11易造代5月4月结合整田，施药灭虫。在4月中句至5月上句贞实未发芽前每宙施石灰50千克，或每宙施1520千克成而菌侵入引起腐烂，使恒株生长不良。的茶籽饼粉，或每亩用3%大力神颗粒剂2.5kg3kgo在成虫发生期施药防治。口J按照NY/T393的规定进行使用药剂。5 吼ONON-仍盯NFAU的。