QB∕T 5467-2019 工坊啤酒机械煮沸回旋锅.pdf

ICS 67.260 分捷号:X99 B 中华人民共和国轻工行业标准QB/T 5467-2019 工坊啤酒机械煮沸回旋锅Craft beer machinery-Kettle and whirlpool tun 2019-12-24发布2020-07-01实施中华人民共和国工业和信息化部发布前本标准按照GB.厅1.12009给出的规则起草。本标准由中国轻工业联合会提出.QB厅5467-2019本标准由全国轻工机械标准化技术委员会制酒饮料机械分技术委员会(SAC厅C101lSC 2)归口.本括准起草单位g宁植沪港食品机械制造有限公司、广州机械设计研究所、宁植乐事国际工程装备股份有限公司、山东撵椅糟鹰医疗器械有限公司、山东金酿生物科技有限公司、南阳市京德啤锢技术开发有限公司、安散华艺生物装备技术有限公司、湖北轻工职业技术学院、南阳理工学院、国家轻工业制酒*料制糖瑛璃机械质量监督检测中，t.，本标准主要起草人z戴白勇、朱建华、张亿储、傅静宇、马文燕、骆瑞静、叶成之、陈土浩、王方方、李发然、李先年、李伟、全啬飞、纪华、吴南、陶安军、张曦、杜披菁、崔汉斌、熊志刚、李慧星、郭书贤、黯菁、刘伟、陈敏英。本标准为首次发布。I QBff 5467-2019 工埔啤酒机械煮沸回旋锅1 范围本标准规定了煮沸回旋锅的分类、要求、试瞌方法、检验规则、标志、包裴、使用说明书、运输、贮存回本标准适用于工坊啤酒糖化设备中进行麦汁煮拂、推缩、分离热凝固铀的煮拂回旋锅(剧下简称产品)2 规范性引用文件F列文件对于本主件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件目凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件，GBrr 150.1-2011压力容器第1部分z通用要求GBrr 1血4-2011压力事器第4部分:制造、检验和验收GBrr2829 周期检验计数抽样程序及表(适用于对过程稳定性的检验GB 2893 安全色GB 2894 安全标志及其使用导则GBrr 3768-2017 声学声压法拥定喋声泪声功率辑和声能量撞来用反射面上万包结测量面的简易法GB厅4208外壳防护等级(IP代码GB 4806.11 食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制晶GB 5226.1-2008机械电气安全机械电气设备第l部分z通用技术条件GBrr 9969工业产品使用说明书总则GBrr 13306 标牌GBrr 13384机电产晶包装通用技术条件GB 16798 食品机械安全卫生B厅4711压力容器撞敷与运输包装NBrr 47003.1-2009 钢制焊接常压容器QBrr 2376 制洒机描产品型号蝙制方捶3分类3.1 产晶规格系列产品规格系列按全容积分为0.1m3、0.2m3、0.3m3.8.0 m3、9.0m3、10.0m3等回3.2 产晶结构型式及代号产品结构型式按锢属形状、力日热方式和是杏带立丘里管强制俑环装置划分，见表1.囊1严晶结掏型式及代号结构型式平形槽j宦藕汽夹套加热平形槽底蒸f气内加热器平形槽属嚣汽外加热器代号Pl PN PW l QBtI 5467-2019 囊1(辑结构型式平形槽鹿电加热器平形槽底船气加热器平形槽庸藕捐夹套拥热立丘且管强制植环平形槽窟蒸汽外如热器文丘里管强制插耳平形槽底电如古书器丈丘里管强制循环平形槽底燃气加热器丈丘里管强制插环锥那槽靡蘸汽夹辈拥热锥形槽底藉汽内加热器锥形槽底蒸内外力日热器锥槽届电加热器锥形槽底悔气加热棒锥形槽鹿藕t夹套力E热文丘里管强制帽环锥形槽底蒸汽外加热器丈丘里管强制循环锥形槽底电加热器文丘里营强制循环锥形槽属燃气拥热器立丘里管强制循环3.3 型号命名产晶型号应持合QB厅2376规定，表示形式如下zI Z口口主要参数z生容积(m3)产品结构型式代号z按表l代号PD PR PIQ PWQ PDQ PRQ ZJ ZN zw ZD ZR ZJQ ZWQ ZDQ 血Q煮沸回旋锅代码煮字仅语拼音首宇母大写z制酒机橄专业代号酒宇汉语拼音首宇母大写J示例JZZN1.0表示全容积1.0m3、锥形槽店、带蒸汽内加热器的煮沸回族锅。4要求4.1 基本要求4.1.1 产品应符合本际准的规定，并按照经规定程序批准的图样及技术文件制造。4.1.2 产品制造用材料、外购件、外协件应有质量合格证明文件，4.1.3锅盖、锅身和锅属及与物料直接接触的加热装置直采用06Cr19NilO、022Cr19N10、06Crl7Ni12Mo2、022Cr17Ni12Mo2不锈钢板制造曰选用紫铜等其他材料制造肘，材质应符合GB16798的要求。4.1.4 与麦汁接触的橡胶制品应符合GB4806.1l的要求回4.1.5 产品融钢外表面悻捧应持合mrr4711的规窟，潦层应牢固、色棒均匀、光滑平整，不应有皱纹、起泡和明显的流痕等缺陷。4.1.6 产品结构的安全卫生性应符合GB16798的要求。2 QBfI 5467-2019 对，相结转dd肉帕酥即酬曹辑关夹液挠开热靠进清门加要流动孔汽配旋自人蒸装唱Enhdn4帽，-h4跑，AaaaTA吁护和功能试撞应4.3.4 蒸汽拥热滑金属表面达654.3.5 产品用仪4.4 使用性能4.4.1 产品拥热4.4.2 产品在正5 试验方法5.1 瞌施进灌管中心蜡相对锅店的平仔度检验将水平尺放置于水平进液管上5.2 藉汽内外加热器和藕向内(外加热器计圄额有规定的按其规5.3 燃气加热器气楠气力口热器气计图班有规定的5.4 锅内盛水试锅内盛水试间2 ho产品设计5.5 电气部分性在产品空运转绝缘电阻试验、耐压5.6 平均温升蛊匮幢锅内加入睡定产量的地享时代禹王清精节幅升至1C录温升时间，并计算平均温升速度a5.7 醺声检验产品以翻定产量正常雪运转，按GB厅3768-2017的规定采用声摄计测定产品的空载运行噪声.测量表面选用各边与基准体对应平行的矩形平行六面体形表面，测量距离1皿，传声器位置参照GB厅3768-2017附录C中圄C.5所示，但对产品顶面不进行检棚。求a2894的规定。如未幢靠的光进行，产晶设3 QB厅5467-20196 检验现则6.1 检验分费检验分为出厂检验8.2 出厂检验6.2.1 出厂幢验项产品出厂检验哪目撞丰6.2.2 判定规则产品应经制造验若有不合格项，6.3 型式幢瞌6.3.1 型式幢验有下列情况之a)新产品!1.tb)正式生产后.如胃口)产品停产性年后，d)出厂检验结果与e)国家质量监督机型式检槛验可咂在扫少庐r轴f6.3.2 型式栓验型式检验的项目，按本标准技术要求的全部项目进行检验。6.3.3 抽样规则产品抽样按GB.厅2829的规a)判别水平DL=Li b)不合格质量水c)判定数组zd)检查周期;j 6.3.4 判定姐则型式检验的产品型式植验不复检。7 标志、包装、7.1 标志每台产品明显位应标示下列内容:a)型号及名称:b)产品主要技术垂数:c)产品净重/运行重量1d)外形尺寸:e)出厂辅号Ef)出厂日期:g制造厂名称。4.仍不甜格，则判定该批悔该批品品不合格，不应13306的规定。标牌7.2 包装7.2.1 产品包装应符合GB!f133割的规定a7.2.2 每台产品出厂时应随带下列技术文件:a)产品使用说明书:b)产品告格证zc)产品安装固:d)蛙箱单。7.3 使用说明书使用说明书的内容和描写应持青GB.厅9969的规是画8 量楠、贮存8.1 运输B.1.1 产晶整体运输或分段包革运输，均应持告陆晤或水路运输与辑载的要求。QBn5467-2019 自.1.2 产品包握箱(J操提)外壁应用不i犀色撞料清晰地挥明下列标志，井符合血厅4711的规定za)产品型号和名称:b)发货单位和收货单位名称:。)发货站(港)和到货站(措)名称:d)毛童、净重和外形尺寸Fe)重.t，.、由此起吊、怕雨、怕晒等固形符号或标志:f)制造厂名称:g)出厂辑号和出厂曰期e8.2 贮存产品应存就在通风、干燥、防雨的室内塌地上，如室外存放，应有防晒、防雨和防雪措施。存放满1年应开箱检查，井重新进行防愣处理-5