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(六)食品用工具产品生产许可审查细则.doc

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4、)增加内容。尚未纳入本审查细则的其它食品用工具产品,增补时另行规定。2. 基本生产流程及关键工艺控制2.1 基本生产流程申证企业应制定生产流程,并制订相对应的程序文件。2.1.1 密胺塑料餐具干燥预热合格成品印刷检验模压成型配料 2.1.2 塑料菜板生产工艺流程塑化注塑成型或压制成型检验合格成品原料混合注: 对购置半成品加工成品的企业,仅限于制定本企业满足生产需要的生产流程和程序文件。2.1.3 一次性塑料餐饮具挤出压延成品吸塑成型加热片材 树脂原料 片材片材其他助剂 检 验 (片材成型) (吸塑成型)注:在一次性塑料餐饮具生产工艺流程中,片材成型非必需工序,可以从片材厂采购。2.2 关键工艺

5、控制企业应对以下关键控制环节制订操作程序或文件:2.2.1 原材料采购控制,确保所采购的原材料符合国家树脂或制成品卫生标准的要求。2.2.1 加工过程工艺配方和工艺参数控制。2.2.2 后处理直接用于餐饮的器具应进行消毒,并对其进行有效包装以防尘、防潮、防霉、防污染;如有印刷工序应控制干燥工序,以控制产品的溶剂残留量。增加并修改3. 必备的生产设备食品用工具产品生产企业必备的生产设备见表1、表2、表3。表1 密胺塑料餐具产品生产企业必备的生产设备产品名称必备的生产设备密胺塑料餐具1、称量设备 2、模塑机 表2 塑料菜板产品生产企业必备的生产设备产品名称必备的生产设备塑料菜板1、原料计量设备2、

6、压制成型机或注塑机3、开炼机或塑化设备表3 一次性塑料餐饮具生产企业必备的生产设备产品名称必备的生产设备一次性塑料餐饮具1、原料计量设备2、挤出片材成型机(无片材生产者不要求)3、吸塑成型机及模具增加内容注: 对购置半成品加工制成品的企业,企业应具备相应工序规定的生产设备。4. 产品标准和相关标准食品用工具产品标准和相关标准见表4、表5、表6。表4 密胺塑料餐具产品标准和相关标准序号产品名称产品标准相关标准1密胺塑料餐具QB 1999-1994密胺塑料餐具GB 2828.1-2003 计数抽样检验程序 第1部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划GB 5009.61 食品包装用三聚氰

7、胺成型品卫生标准的分析方法GB 9690食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准表5 塑料菜板产品标准和相关标准序号产品品种产品标准相关标准1塑料菜板QB/T 1870-1993塑料菜板GB 2411-1980 塑料邵氏硬度实验方法GB 2918-1998 塑料试样状态调节和试验的标准环境GB 9687-1988 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB 5009.60-2003 食品包装用聚氯乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法表6 一次性塑料餐饮具产品标准和相关标准序号产品品种产品标准相关标准1一次性塑料餐饮具GB 2918-1998 塑料试样状态调节和试验的标准环境GB 9688-1988

8、食品包装用聚丙烯成型品卫生标准GB 9689-1988 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准经备案的企业标准增加内容注:凡是不注日期的标准,其最新版本适用于本细则。 5. 原辅材料的有关要求企业在生产中所使用的原材料应符合相应的国家卫生标准,助剂种类和用量应符合GB9685-2003食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准。如使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品,必须选用获证产品。6. 必备的出厂检验设备食品用工具生产企业必备的出厂检验设备见表7、表8、表9。增加内容表7 密胺塑料餐具产品生产企业必备的出厂检验设备产品名称出厂检验设备密胺塑料餐具1.钢直尺 2.游标卡尺3.玻璃平板 4.天平5.烘

9、箱 6.玻璃器皿7.分光光度计表8 塑料菜板生产企业必备的出厂检验设备产品名称出厂检验设备塑料菜板1 钢直尺2 游标卡尺3 玻璃平板4 金属塞规5 邵氏硬度计表9 一次性塑料餐饮具生产企业必备的出厂检验设备产品名称出厂检验设备一次性塑料餐饮具1. 钢直尺2. 游标卡尺3. 玻璃平板4. 金属塞规5. 邵氏硬度计增加内容7. 发证检验规则7.1 抽样方法从生产企业的成品仓库内,随机抽取主导产品的一种规格进行发证检验。同一原料、同一规格、同一工艺的产品为一个批次。7.1.1密胺塑料餐具抽样方法密胺塑料餐具的抽样基数不少于150只,每批不超过1万只,从同一批次产品抽取60只作为样品。将抽取的样品平均

10、分成2份,1份送检验机构,1份留企业备查。7.1.2塑料菜板抽样方法塑料菜板的抽样基数不少于90块,每批不超过5万块,抽样数量为40块。将所抽样品分为两份,1份用于检验,1份留企业备查。7.1.3一次性塑料餐饮具抽样方法一次性塑料餐饮具抽样基数不少于1000个,每批不超过10万个,抽样数量为100个。将所抽样品分为两份,1份用于检验,1份留企业备查。审查组抽样人员与被抽查企业陪同人员对样品确认无误后,由抽样人员与被抽查企业人员在抽样单上盖章、签字。样品当场封存,并加贴封条,封条上应有抽样人员签名、抽样单位盖章和抽样日期。对于需要检测溶剂残留量的产品必须用塑料袋密封封存。7.2 检验项目密胺塑料

11、餐具的发证检验项目和关键控制检验项目见表10,塑料菜板的发证检验和关键控制检验项目见表11,一次性塑料餐饮具发证检验和关键控制检验项目见表11。表10 密胺塑料餐具产品检验项目序号项目名称发证检验关键控制检验备注1耐干热性2耐低温性3耐湿热性4耐污染性5跌落试验6蒸发残渣(水)7高锰酸钾消耗量(水)8甲醛(4%乙酸)9重金属(以Pb计)10脱色试验表11 塑料菜板产品检验项目序号项目名称发证检验关键控制检验备注1邵氏硬度2跌落试验3感官4蒸发残渣(4%乙酸)5蒸发残渣(正己烷)6蒸发残渣(65%乙醇)7高锰酸钾消耗量(水)8重金属(以Pb计)9脱色试验表12 一次性塑料餐饮具产品检验项目序号项

12、目名称发证检验关键控制检验备注1感官2负重性能3耐温性能(油、水)4跌落试验5蒸发残渣(4乙酸)6蒸发残渣(正己烷)7高锰酸钾消耗量8重金属(以Pb计)9脱色试验 注:负重性能、耐温性能、跌落试验参照执行GB 18006.1-1999。增加内容7.3判定原则7.3.1单项判定感官及理化指标(*)中有一项不合格时,判定样品的感官或理化指标不合格,不再进行复检。其它检验项目中如有不合格项,从备用样品中取双倍样品进行复检,若复检全部合格则判该项目为合格;若仍不合格时,则判该项目为不合格。注(*):本细则中理化指标检验项目包括:蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、脱色试验、重金属含量(Pb)、甲醛含量。7.3.

13、2 综合判定全部检验项目都合格时,判定该批产品本次检验结果符合标准要求,符合发放生产许可证要求。有一项(包括一项)以上不合格时,则判定该批产品本次检验结果为不合格,不符合发放生产许可证要求。7.4检验时限检验机构应当在收到企业样品之日起30日内完成检验工作,并出具检验报告。8 QS标志的标注 企业应在获证后12个月内在其获证产品的模具的适当部位加印QS标志。本审查细则由国家塑料制品质量监督检验中心(北京)负责起草。本审查细则主要起草人:刘山生、翁云宣良资掉斥审辅烛西步坦庶娇蝶诀议层承官主祈并清邻寐灼隧认兴诌急谋羊行兹砂之熙高抠佑隆陨掣簇剃杉饶霍朵赠丧惋略测划裁详绦呵险科宛培琶染绵锁匀花忠非恢毯

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