质量通道任职资格体系分析领域理化专业验证试题(三级).doc

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量通道任职资格体系分析领域理化专业验证试题（三级）
一、单项选择题
1、（）不属于可燃性的物质。
A、碳铵
B、乙醇
C、白磷
D、甲烷
正确答案：A
2、（）对大量和少量试样的缩分均适用。
A、园锥法
B、二次分样器
C、棋盘法
D、四分法
正确答案：D
3、（）是保证人们对食品质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件。
A、绿色食品
B、有机绿色食品
C、无公害食品
D、有机食品
正确答案：C
4、12.26＋7.21＋2.1341三位数相加，由计算器所得结果为21.6041，按有效数字运算规则，应将结果修约为（）。
A、21
B、21.6
C、21.60
D、21.0604
正确答案：C
5、500μg视黄醇当量相当于β-胡萝卜素的量是（）。
A、5000μg
B、3000μg
C、1300μg
D、266μg
E、83μg
正确答案：B
6、721型分光光度计不能测定（）。
A、单组分溶液
B、多组分溶液
C、吸收光波长>800nm的溶液
D、较浓的溶液
正确答案：C
7、EDTA滴定Zn2+时，加入NH3—NH4Cl可（）。
A、防止干扰
B、防止Zn2+水解
C、使金属离子指示剂变色更敏锐
D、加大反应速度
正确答案：B
8、FT120采用的是（）方法。
A、直接分析
B、间接分析
C、复合分析
D、以上均不正确
正确答案：B
9、GB/T601中，指出所用溶液以（%）表示的均为质量分数，只有（）中的（%）为体积分数。
A、氨水（30%）
B、乙醇（95%）
C、高氯酸
D、硫酸（98%）
正确答案：B
10、GB5413.30中检测样品时，当过滤板上杂质的含量介于两个级别之间时，判定为杂质含量（）的级别。
A、较多
B、较少
C、取平均值
D、根据杂质物的情况具体定级
正确答案：A
11、HPLC与GC比较，可忽略纵向扩散项，主要原因是（）。
A、柱前压力大
B、流速比GC的快
C、流动相黏度大
D、柱温低
正确答案：C
12、L-羟脯氨酸含量判定标准为：（）。
A、≥10.0mg/L，水解蛋白阳性（+）
B、≥6.0mg/L，水解蛋白阳性（+）
C、≥4.0mg/L，水解蛋白阳性（+）
D、≥2.0mg/L，水解蛋白阳性（+）
正确答案：B
13、pH计能够检测的项目（）。
A、电流值
B、pH值
C、电阻值
D、电压值
正确答案：B
14、Snap快速抗生素检测仪结果表示方法：阳性结果（）。
A、>1.05
B、<1.05
C、>5.0
正确答案：A
15、V为滴定剂体积,确定滴定终点，则滴定终点为（）。
A、E-V曲线的最低点
B、曲线上极大值点
C、为负值的点
D、E-V曲线最高点
正确答案：C
16、阿贝折射仪的折射率测定范围为（）。
A、1.0000～1.2000
B、1.3000～1.7000
C、1.7000～1.8000
D、1.9000～
正确答案：B
17、按数字修约规则，0.32421×8.2×2.15×102÷0.006150的计算结果应取（）位有效数字。
A、一
B、二
C、三
D、四
正确答案：B
18、按有效数字计算规律，0.0326×0.00814＝（）。
A、0.0002653
B、2.653×10-4
C、2.65×10-4
D、2.6×10-4
正确答案：C
19、苯、甲苯、二甲苯中，毒性最大的是（）。
A、甲苯
B、苯
C、邻二甲苯
D、间二甲苯
正确答案：A
20、标定NaOH溶液常用的基准物是（）。
A、无水Na2CO3
B、邻苯二甲酸氢钾
C、CaCO3
D、硼砂
正确答案：B
21、标定费林氏液时，基准乳糖的干燥温度为（）。
A、110℃
B、130℃
C、80℃
D、95℃
正确答案：D
22、标定盐酸或硫酸标准溶液用（）作基准物，以（）作指示剂。
A、无水碳酸钠，甲基红溴甲酚绿
B、氯化钠，甲基红
C、重铬酸钾，淀粉
D、邻苯二甲酸氢钾，酚酞
正确答案：A
23、不能提高色谱柱柱效的可行方法是（）。
A、选择粒度为3～5μm的固定相
B、降低固定相的粒度分布
C、选球型固定相
D、匀浆装柱
E、增加柱长
正确答案：D
24、不使用标准品就可以进行定性检测的仪器设备是（）。
A、液相色谱质谱联用仪
B、液相色谱仪
C、气相色谱仪
D、气相色谱质谱联用仪
正确答案：C
25、不属于实验室内部文件的有（）。
A、质量手册
B、记录
C、通知
D、规章
正确答案：D
26、采取的固体试样进行破碎时，应注意避免（）。
A、用人工方法
B、留有颗粒裂
C、破得太细
D、混入杂质
正确答案：D
27、采样必须注意试样的代表性与均匀性，数量应能满足检验项目的需要。一般液体、半流体食品如牛乳、蜂蜜等的采样量约为（）。
A、1L
B、2L
C、3L
D、4L
正确答案：A
28、采用斐林氏滴定法测定乳糖时，其滴定过程包括预滴定和精确滴定，滴定终点的判定应以斐林氏液的（）完全褪尽为止。
A、红色
B、黄色
C、钛黄
D、蓝色
正确答案：D
29、操作中，温度的变化属于（）。
A、系统误差
B、方法误差
C、操作误差
D、偶然误差
正确答案：D
30、测定Ag+含量时，选用（）指示剂指示终点。
A、K2Cr2O7
B、K2CrO4
C、NH4Fe(SO4)2·12H2O
D、NH4SCN
正确答案：C
31、测定铵盐中氮含量时，一般先用浓硫酸分解试样，再加NaOH使NH3蒸馏出来，然后通过硼酸吸收，最后用标准的盐酸滴定，化学计量点的pH值应在（）范围内。
A、弱碱性
B、弱酸性
C、强碱性
D、强酸性
正确答案：B
32、测定蛋白质最常用的方法是（）。
A、凯氏定氮法
B、缩二脲法
C、重量法
D、薄层法
正确答案：A
33、测定牛乳中灰分含量时，坩埚恒重是指前后两次称量之差不大于（）。
A、2毫克
B、0.2毫克
C、5毫克
D、0.5毫克
正确答案：D
34、测定牛乳中脂肪含量的基准方法是（）。
A、盖勃法
B、罗兹-哥特里法
C、巴氏法
D、索氏抽提法
正确答案：B
35、测定食品中蛋白质含量的仲裁方法是（）。
A、双缩脲法
B、凯氏定氮法
C、紫外法
D、考马斯亮兰染色法
正确答案：B
36、测定食品中的灰分时，不能采用的助灰化方法是（）。
A、加过氧化氢
B、提高灰化温度至800℃
C、加水溶解灰化残渣后继续灰化
D、加助灰化剂
正确答案：B
37、测定食品中氯化物含量时，（）是标准溶液。
A、氯化钠、
B、硝酸银
C、碳酸钠
D、硫代硫酸钠
正确答案：B
38、测定样品中的汞时，样品处理最好采用的方法是（）。
A、回流消解法
B、电热板加热湿消解法
C、沙浴加热湿消解法
D、马福炉灰化法
E、电炉加热湿消解法
正确答案：A
39、测定饮用水中F-含量时，加入总离子强度调节缓冲液，其中柠檬酸的作用是（）。
A、控制溶液的pH值
B、使溶液的离子强度维持一定值
C、避免迟滞效应
D、与Al3+、Fe3+等离子生成配合物，避免干扰
正确答案：D
40、测量分为直接测量和（）。
A、单次测量
B、标准测量
C、间接测量
D、重复测量
正确答案：C
41、测量结果的精密度的高低可用（）表示最好。
A、偏差
B、极差
C、平均偏差
D、标准偏差
正确答案：C
42、测水不溶性灰分时，需用（）先溶解总灰分，过滤后，再高温处理。
A、蒸馏水
B、纯净水
C、去离子水
D、矿泉水
正确答案：C
43、产品质量检验机构在考核人员的工作成绩时，首先应考核的项目是（）。
A、操作技术
B、工作态度
C、检验质量
D、检验技术
E、知识水平
正确答案：C
44、常用于滴定氢氧化钙的酸是（）。
A、磷酸
B、硫酸
C、醋酸
D、盐酸
正确答案：D
45、初乳是指奶牛产犊后（）日内的牛乳。
A、5
B、7
C、10
D、12
正确答案：B
46、粗蛋白含量测定中，所用硫酸钾的作用是（）。
A、氧化剂
B、还原剂
C、指示剂
D、催化剂
正确答案：D
47、打开钢瓶气源的正确顺序是（）。
A、顺时针打开次阀开关→逆时针打开主阀开关
B、逆时针打开主阀开关→顺时针打开次阀开关
C、无所谓，先打开哪一个都行
正确答案：C
48、蛋白质彻底分解后的产物是（）。
A、氨基酸
B、碳水化合物
C、糖
D、酸性物质或碱性物
正确答案：A
49、当称量未知重量的物品时，下列操作不正确的是（）。
A、先预称，再上分析天平称
B、通过慢慢多次加减砝码，动作轻缓
C、先半开启天平，观察指针摆动方向
D、当指针移动缓慢时，全开启天平
正确答案：B
50、当酸撒溅到皮肤上的处理办法正确的是（）。
A、先用大量冷水冲洗，再用2%硼酸溶液冲洗
B、先用大量冷水冲洗，再用5%碳酸氢钠溶液冲洗
C、先用5%碳酸氢钠溶液中和，再用大量冷水冲洗
D、先用2%硼酸溶液冲洗，再用大量冷水冲洗。
正确答案：B
51、滴定分析法适于组分含量在（）以上各种物质的测定。
A、0.001
B、0.005
C、0.01
D、0.015
正确答案：C
52、电极电位对判断氧化还原反应的性质很有用，但它不能判断（）。
A、氧化还原反应的完全程度
B、氧化还原反应速率
C、氧化还原反应的方向
D、氧化还原能力的大小
正确答案：B
53、定量分析中由于多种可变原因造成的误差属于（）。
A、绝对误差
B、相对误差
C、系统误差
D、偶然误差
正确答案：C
54、定量滤纸经过盐酸和氢氟酸处理，灰分很少，小于（），适用于定量分析。
A、0.1mg
B、0.2mg
C、0.5mg
D、1.0mg
正确答案：A
55、对某试样进行三次平行测定，得CaO平均含量为30.6%，而真实含量为30.3%，则30.6%-30.3%=0.3%为（）。
A、相对误差
B、相对偏差
C、绝对误差
D、绝对偏差
正确答案：C
56、对仪器设备的审查主要是审查（）。
A、校准/检定证书的合法性
B、量值溯源结果的有效性
C、仪器设备使用记录的完整性
D、仪器设备的运作性
正确答案：B
57、对于火焰原子吸收光谱仪的维护，（）是不允许的。
A、透镜表面沾有指纹或油污应用汽油将其洗去
B、空心阴极灯窗口如有沾污，可用镜头纸擦净
C、元素灯长期不用，则每隔一段在额定电流下空烧
D、仪器不用时应用罩子罩好
正确答案：A
58、对于数字0.0720，下列说法哪种是正确的（）。
A、四位有效数字，四位小数
B、三位有效数字，五位小数
C、四位有效数字，五位小数
D、三位有效数字，四位小数
正确答案：D
59、儿童缺钙时最容易引起的疾病是（）。
A、贫血
B、佝偻病
C、夜盲症
D、呆小症
正确答案：B
60、发芽霉变的花生不能食用，是因为其中含有（）。
A、黄曲霉素
B、乙醇
C、甲醛
D、维生素
正确答案：A
61、费林试剂直接滴定法测定还原糖含量时，使终点灵敏所加的指示剂为（）。
A、中性红
B、溴酚蓝
C、酚酞
D、亚甲基蓝
正确答案：D
62、分光光度法中，运用光的吸收定律进行定量分析，应采用的入射光为（）。
A、单色光
B、白光
C、可见光
D、红外光
正确答案：A
63、分析测定中出现的下列情况，属于偶然误差的是（）。
A、某分析人员几次读取同一滴定管的读数不能取得一致
B、滴定时所加试剂中，含有微量的被测物质
C、某分析人员读取滴定管读数时总是偏高或偏低
D、蒸馏水含有杂质
正确答案：A
64、分析室常用的EDTA是（）。
A、乙二胺四乙酸
B、乙二胺四乙酸二钠盐
C、乙二胺四丙酸
D、乙二胺
正确答案：B
65、分析天平使用完毕后应（）。
A、关上砝码盒，盖上天平罩
B、敞开天平门
C、放下天平梁，关闭电源
D、检查天平是否水平
正确答案：A
66、佛尔哈德法的指示剂是（）。
A、K2Cr2O7
B、K2CrO4
C、Fe3+
D、SCN-
正确答案：C
67、符合朗伯-比尔定律的有色溶液在被适当稀释时，其最大吸收峰的波长位置（）。
A、向长波方向移动
B、向短波方向移动
C、不移动
D、移动方向不确定
正确答案：C
68、附加审核常在（）进行。
A、纠正措施实施后
B、内部审核后
C、管理评审前
D、纠正实施后
正确答案：A
69、盖勃法测定牛乳脂肪含量时，乳脂计的读数方法是（）。
A、读取酸层和脂肪层的最高点
B、读取酸层和脂肪层的最低点
C、读取酸层和脂肪层最高和最低点的平均数
D、以上均不正确
正确答案：A
70、高纯水的制备方法中脱盐的方法有（）。
A、紫外杀菌、臭氧杀菌、超过滤、微孔过滤
B、电渗析、反渗透、离子交换
C、砂滤、膜过滤、活性炭吸附
正确答案：B
71、高效液相色谱、原子吸收分析用标准溶液的配制一般使用（）。
A、国标规定的一级、二级去离子水
B、国标规定的三级水
C、不含有机物的蒸馏水
D、无铅(无重金属)水
正确答案：A
72、高效液相色谱分析过程中试样混合物在（）中分离。
A、检测器
B、色谱柱
C、记录器
D、进样器
正确答案：B
73、镉柱法测定乳品中硝酸盐含量时，镉柱每次使用完毕后，应先以（）洗涤，再用重蒸水洗涤2次，最后要有水覆盖镉柱。
A、铬酸
B、高氯酸
C、柠檬酸
D、盐酸
正确答案：D
74、根据可信程度已判断某项B类不确定度的相对不确定度，则该项不确定度的自由度为（）。
A、5
B、25
C、12.5
D、25
正确答案：C
75、根据原料配方，香肠中不应含有淀粉，所以对香肠中掺淀粉检测多采用（），阳性者性掺假品。
A、碘试剂定量法
B、碘试剂定性法
C、聚丙烯酸胺凝胶电泳法
D、免疫扩散法
正确答案：B
76、更换色谱柱时必须清洗色谱柱，对不锈钢色谱柱必须（）。
A、先用重铬酸钾洗液浸泡，再用水冲洗干净，干燥后备用
B、先用5-10%的氢氧化钠溶液浸泡后抽洗，再用水冲洗干净，干燥后备用
C、先用10%的盐酸浸泡后抽洗，再用水冲洗干净，干燥后备用
D、先用热水浸泡，再用水冲洗干净，干燥后备用
正确答案：B
77、汞的化合物有无机汞和有机汞两大类，其毒性（）。
A、有机汞＜无机汞
B、有机汞＝无机汞
C、有机汞＞无机汞
D、不能比较
正确答案：C
78、关于检验原始记录的做法，错误的是（）。
A、原始记录是检测结果的纪实，不容许随意更改，不许删减
B、原始记录不能用铅笔书写，所有项目都应填写完整，应有检测人和校核人签名
C、采用统一格式的记录纸，可以用铅笔书写
D、更改原始记录应有统一的规定
E、原始记录应集中保管，确定一个保管单位，保管期一般不得少于2年
正确答案：C
79、关于影响扩散管扩散速率的因素,叙述错误的是（）。
A、温度升高，扩散率增加
B、扩散毛细管内径增加，扩散率增加
C、扩散毛细管长度增加，扩散率增加
D、管内液体量对扩散率无影响
正确答案：C
80、国家标准的有效期一般为（）年。
A、2年
B、3年
C、5年
D、10年
正确答案：C
81、国家标准规定的标定EDTA溶液的基准试剂是（）。
A、MgO
B、ZnO
C、Zn片
D、Cu片
正确答案：B
82、过滤大颗粒晶体沉淀应选用（）。
A、快速滤纸
B、中速滤纸
C、慢速滤纸
D、4#玻璃砂芯坩埚
正确答案：A
83、化学法中重量法和滴定法检测限（）。
A、10-3~10-6
B、41188
C、10-6~10-12
D、法10-6~10-9
正确答案：A
84、缓冲溶液中加入少量的酸或碱时，溶液的（）不发生显著改变。
A、PK酸值
B、浓度
C、缓冲容
D、pH值
正确答案：D
85、灰化完毕后,（），用预热后的坩埚钳取出坩埚，放入干燥器中冷却。
A、立即打开炉门
B、立即打开炉门，待炉温降到200℃左右
C、待炉温降到200℃左右，打开炉门
D、以上均不正确
正确答案：C
86、基准物质NaCl在使用前预处理方法为（），再放于干燥器中冷却至室温。

A、在140~150℃烘干至恒重
B、在270~300℃灼烧至恒重
C、在105~110℃烘干至恒重
D、在500~600℃灼烧至恒重
正确答案：D
87、钾、钠着火不能用（）扑救。
A、水
B、二氧化碳
C、碳酸钠
D、卤代烷
正确答案：C
88、健康动物新鲜肉的pH范围为：（）。
A、5.0～5.7
B、5.7～6.2
C、6.3～6.6
D、6.7以上
正确答案：B
89、进行合同评审的时机是（）。
A、合同签订以后
B、合同签订以前
C、按客户要求
D、内审之前
正确答案：B
90、酒精灯和酒精喷灯都以乙醇为燃料，灯内的乙醇量不能超过其总容积的（）。
A、40910
B、40942
C、40972
D、40973
正确答案：B
91、凯氏定氮法碱化蒸馏后,用（）作吸收液。
A、硼酸溶液
B、NaOH液
C、萘氏试纸
D、蒸馏水
正确答案：A
92、控制电位库仑分析法仪器系统工作时所遵循的原理是（）。
A、欧姆定律
B、法拉弟电解定律
C、比尔定律
D、龙考维奇公式
正确答案：B
93、扩展不确定度U所取的包含因子k=2，其置信概率p=（）。
A、不能肯定
B、0.95
C、0.9545
D、0.68
正确答案：A
94、莱因-埃农氏法测定总糖含量所用的指示剂是（）。
A、结晶紫
B、甲基红
C、次甲基兰
D、溴甲酚绿
正确答案：C
95、离心机在使用中以下哪个操作是不正确的（）。
A、离心管内样品量可以随便选取
B、对角放置样品
C、使用前检查转子是否松动
D、等到转子停下来再打开上盖
正确答案：A
96、离子交换色谱一般用以下哪个英文简称表示（）。
A、NP-HPLC
B、SEC
C、IEC
D、UPLC
正确答案：C
97、理论塔板数反映了（）。
A、分离度
B、分配系数
C、保留值
D、柱的效能。
正确答案：D
98、两个实验室对同一个考核样进行多次测定，检验这两个实验室测量结果有无显著性差异的统计方法是（）。
A、Q检验
B、Grubbs检验
C、t检验
D、回归检验
正确答案：C
99、两组分能在分配色谱柱上分离的原因为（）。
A、结构、极性上有差异、在固定液中的溶解度不同
B、分子量不同
C、相对较正因子不等
D、沸点不同
正确答案：A
100、量出式量器标注符号为（），量入式量器标注符号为E。
A、in
B、C
C、A
D、D
正确答案：C
101、硫化氢中毒应将中毒者移至新鲜空气处并（）。
A、立即做人工呼吸
B、用生理盐水洗眼
C、用2%的碳酸氢钠冲洗皮肤
D、用湿肥皂水洗皮肤
正确答案：B
102、硫酸不能作为基准物质，是因为其（）。
A、易挥发、酸性太强
B、相对摩尔质量小
C、纯度达不到99.9%
D、不好保存
正确答案：C
103、罗兹-哥特利法测定牛乳中的脂肪含量时，烘干温度为（）。
A、90℃～100℃
B、80～90℃
C、100～102℃
D、110℃
正确答案：C
104、美国FDA对我出口到美国含奶制品、含蛋白类食品、糖类食品采取自动扣留的原因是（）。
A、毒饺子事件
B、三鹿婴幼儿奶粉含有三聚氰胺事件
C、生姜被检出六六六事件
D、米制品被检出不认可转基因成分
正确答案：B
105、镁与（）形成稳定的1+l无色配合物，此反应可以定量地进行。
A、EDTA
B、ATDE
C、TDEA
D、AETD
正确答案：A
106、醚类、酮类、部分酯类易造成的毒害是（）。
A、损害神经
B、肺中毒
C、血液中毒
D、肝脏及新陈代谢中毒
E、肾脏中毒
正确答案：A
107、某人根据置信度为95%对某项分析结果计算后，写出如下报告，合理的是（）。
A、（25.48±0.1）%
B、（25.48±0.135）%
C、(25.48±0.1348）
D、（25.48±0.13）%
正确答案：D
108、某溶液的吸光度A=0.500；其百分透光度为（）。
A、69.4
B、50.0
C、31.6
D、15.8
正确答案：C
109、某铜矿样品四次分析结果分别为24.87%、24.93%、24.69%、24.55%，其相对平均偏差是（）。
A、0.114%
B、0.49%
C、0.56%
D、0.088%
正确答案：C
110、某一分析方法的准确度可通过误差和（）来判断。
A、回收率
B、偏差
C、标准差
D、灵敏度
正确答案：A
111、某有色溶液在某一波长下用2cm吸收池测得其吸光度为0.750，若改用0.5cm和3cm吸收池，则吸光度各为（）。
A、0.188/1.125
B、0.108/1.105
C、0.088/1.025
D、0.180/1.120
正确答案：A
112、内部审核的周期通常应为（）。
A、一年
B、12个月
C、两年
D、6个月
正确答案：A
113、内部审核中如发现问题则马上采取（）。
A、改进
B、预防措施
C、纠正措施
D、纠正
正确答案：D
114、尿素酶试验阳性呈（）色。
A、黑
B、红
C、绿
D、蓝
正确答案：B
115、牛乳中的几种主要气体含量由多到少排列正确的是（）。
A、CO2﹥O2﹥N2
B、CO2﹥N2﹥O2
C、N2﹥O2﹥CO2
D、N2﹥CO2﹥O2
正确答案：B
116、浓硫酸极易吸水，若用已敞口放置许久的浓硫酸标定NaOH溶液，所得结果会（）。
A、偏高
B、偏低
C、无影响
D、无法判断
正确答案：A
117、浓硫酸洒在皮肤上，应该（）。
A、马上用水冲洗
B、去医院
C、用干净布或卫生纸将硫酸粘下，并迅速用大量凉水冲
D、其它
正确答案：C
118、配制C（1/2H2SO4）0.1mol/L的标准溶液1000ml，下面做法正确的是（）。
A、量取5mlH2SO4缓缓注入1000ml水中摇匀
B、量取6mlH2SO4缓慢注入1000ml水中摇匀
C、量取8mlH2SO4缓缓注入1000ml水中摇匀
D、量取3mlH2SO4缓慢注入1000ml水中摇匀
正确答案：D
119、配制pH标准缓冲溶液所使用的纯水是（）。
A、去离子水
B、蒸馏水
C、新双蒸水
D、新煮沸放冷的蒸馏水
正确答案：D
120、配制好的HCl需贮存于（）中。
A、棕色橡皮塞试剂瓶
B、白色橡皮塞试剂瓶
C、白色磨口塞试剂瓶
D、塑料瓶
正确答案：C
121、配制好的NaOH需贮存于（）中。
A、白色磨口试剂瓶
B、棕色磨口试剂瓶
C、白色橡皮塞试剂瓶
D、大烧杯
正确答案：C
122、配制浓度等于或低于（）的标准溶液时，应于临用前将浓度高的标准溶液用煮沸并冷却的水稀释，必要时重新标定。
A、0.02mol/L
B、0.05mol/L
C、0.01mol/L
D、0.1mol/L
正确答案：A
123、气体的特点是质量较小，流动性大且（）随环境温度或压力的改变而改变。
A、纯度
B、质量
C、体积
D、密度
正确答案：C
124、强电解质水溶液可以导电是因为（）。
A、强电解质是导体
B、水能导电
C、强电解质水溶液有正负离子
D、强电解质水溶液有自由电子
正确答案：C
125、氢气、一氧化碳、氮气、甲烷四种气体混合，体积比为10∶2∶1∶7，则此混合气体在标准状态下的密度为（）。
A、1.08
B、0.54
C、0.482
D、0.95
正确答案：C
126、人眼能感觉到的可见光的波长范围是（）。
A、400nm～760nm
B、200nm～400nm
C、200nm～600nm
D、360nm～800nm
正确答案：A
127、日本曾经发生甲基汞引起的公害病“水俣病”，其直接原因是食用了被汞污染的（）。
A、大米
B、牛肉
C、海产品
D、蔬菜
E、污染的水
正确答案：C
128、溶液的电导值（）。
A、随离子浓度增加而减小
B、随电极间距离增加而增加
C、随温度升高而升高
D、随温度升高而降低
正确答案：C
129、若要测定水的总含量，应采用（）。
A、烘干法
B、减压干燥法
C、卡尔费休法
D、加热法
正确答案：C
130、三个对同一样品的分析，采用同样的方法，测得结果为：甲：31.27%、31.26%、31.28%；乙：31.17%、31.22%、31.21%；丙：31.32%、31.28%、31.30%。则甲、乙、丙三人精密度的高低顺序为（）。
A、甲>丙>乙
B、甲>乙>丙
C、乙>甲>丙
D、丙>甲>乙
正确答案：A
131、色谱法按照两相的状态分类，若流动相是液体，固定相是液体，则称之为（）。
A、气固吸附色谱法
B、气液分配色谱法
C、液固吸附谱法
D、液液分配色谱法
正确答案：C
132、色谱峰越窄，理论塔板数就越（），理论塔板高度就越（），柱效能就越（）。
A、多、高、低
B、少、高、低
C、多、低、高
D、多、高、高
正确答案：C
133、色谱柱长2米，总理论塔板数为1600，若将色谱柱增加到4m，理论塔板数（/米）应当为（）。
A、3200
B、1600
C、800
D、800
正确答案：A
134、色谱柱信息C18、5µm、150Å、4.6×250mm,中150Å表示（）。
A、色谱柱柱径
B、填料粒径
C、填料孔径
D、填料体积
正确答案：B
135、身上着火时，应（）。
A、用灭火器喷灭
B、就地打滚，或用厚衣物覆盖压灭火苗
C、使劲拍打
D、往身上浇水
正确答案：B
136、砷的化合物分为有机砷和无机砷，其毒性（）。
A、有机砷＜无机砷
B、有机砷＝无机砷
C、有机砷＞无机砷
D、不能比较
正确答案：A
137、生产过程质量控制按照“（）”的原则，严格执行HACCP控制体系,根据产品质量的控制方向，通过对过程关键控制点、控制限的确定，并对过程控制数据进行分析保证产品质量的达成。
A、谁生产谁负责
B、谁控制谁负责
C、谁检验谁负责
D、谁生产谁控制谁负责
正确答案：D
138、实验室报告和证书应当（）。
A、简单明确
B、用中英文两种文字编写
C、统一一致
D、保证数据和结果准确、清晰、明确、客观
正确答案：D
139、实验室钾、钠活泼金属因剧烈反应而引起的失火只能用（）灭火。
A、砂土覆盖
B、泡沫灭火器
C、干粉灭火器
D、CO2灭火器
正确答案：A
140、实验室认可是（）对实验室有能力进行规定类型的检测/校准所给于的一种正式承认。
A、国家机构
B、集团总部
C、权威部门
D、评审老师
正确答案：C
141、实验室若需分包，须分包给（）。
A、国家机构
B、有能力的分包方
C、质量监督机构
D、过CNAS的实验室
正确答案：B
142、实验室所用检测/校准仪器的量值应溯源到（）。
A、SI单位
B、当地计量部门
C、CNAS
D、国际标准化组织
正确答案：A
143、实验室应对从事特定类型抽样、检测和/或校准、签发检测/校准报告以及操作特定类型设备等工作的技术人员进行（）。
A、培训考核
B、长期教育
C、授权
D、适当监督
正确答案：D
144、实验室中干燥剂二氯化钴变色硅胶失效后，呈现（）。
A、红色
B、蓝色
C、黄色
D、黑色
正确答案：A
145、食品微量元素测定中最常用的分离富集方法为（）。
A、溶剂萃取
B、离子交换
C、沉淀或蒸馏
D、生成氢化物
正确答案：A
146、食品中食盐的测定，通常选用的指示剂是（）。
A、溴甲酚兰
B、溴甲酚绿—甲基红
C、铬酸钾
D、重铬酸钾
正确答案：C
147、食品中水分测定时，直接干燥法适用于在（）下，不含或含其他挥发性物质甚微的食品。
A、110～150℃
B、≦550℃
C、95℃～105℃
D、500～525℃
正确答案：C
148、使用721型分光光度计时，接通电源，打开比色槽暗箱盖，电表指针停在右边100%处，无法调回“0”位，这可能是因为（）。
A、电源开关损坏了
B、电源变压器初级线圈断了
C、光电管暗盒内硅胶受潮
D、保险丝断了
正确答案：C
149、使用高温电炉灼烧完毕，正确的操作是（）。
A、拉下电闸，打开炉门，用长柄坩埚钳取出被烧物件
B、拉下电闸,打开炉门，用坩埚钳取出被烧物件
C、拉下电闸，炉门先开一小缝，稍后，再用长柄坩埚钳取出物件
D、打开炉门，用长柄坩埚钳取出被烧物件
正确答案：C
150、室温为20℃、大气压为1×105Pa时，采样体积为10.0L，换算成标准状况下采样体积是（）。
A、0L
B、2L
C、4L
D、2L
E、7L
正确答案：B
151、数字修约规则为（）。
A、四舍五入
B、四舍六入五成双
C、四舍六入
D、四舍五入六成双
正确答案：B
152、水的硬度测定中，正确的测定条件包括（）。
A、Ca硬度pH≥12二甲酚橙为指示剂
B、总硬度pH=10铬黑T为指示剂
C、总硬度NaOH可任意过量加入
D、水中微量Cu2+可借加入三乙醇胺掩蔽
正确答案：B
153、水在下述（）中洗脱能力最弱（作为底剂）。
A、正相色谱法
B、反相色谱法
C、吸附色谱法
D、空间排斥色谱法
正确答案：C
154、酸败乳和初乳pH一般在（）以下。
A、6.2以下
B、6.3以下
C、6.4以下
D、6.5以下
正确答案：C
155、酸度计组成中下面不可缺少的是（）。
A、精密电流计、电极
B、精密pH计、电极
C、精电阻计、电极
D、精密电位计、电极
正确答案：D
156、酸碱滴定中，一般分别选用（）来滴定强碱、弱碱时。（）。
A、强酸弱酸
B、强酸强酸
C、弱酸弱酸
D、弱酸强酸
正确答案：B
157、钛黄分光光度法适合于下列哪种元素的测定（）。
A、镁
B、磷
C、硒
D、锌
正确答案：A
158、提高氧化还原反应的速度可采取（）措施。
A、增加温度
B、加入络合剂
C、加入指示剂
D、减少反应物浓度
正确答案：A
159、天平使用规则描述不正确的（）。
A、称量前后都要检查清理天平，使天平始终清洁完好
B、被称物体和砝码均应放在秤盘中央
C、天平严禁超载
D、不能称量挥发性、腐蚀性的物品
正确答案：D
160、通过用待测物的纯物质制作标准曲线来进行的气相色谱定量分析，属于（）。
A、归一化法
B、外标法的单点校正法
C、内标法
D、外标法的标准曲法
正确答案：D
161、万分之一天平称取100mg（不含100mg）以下样品时，为（）位有效数字。
A、四
B、三
C、二
D、一
正确答案：B
162、王水是（）混合液体。
A、3体积硝酸和1体积盐酸的
B、1体积硝酸和3体积盐酸的
C、1体积盐酸和3体积硫酸的
D、3体积盐酸和1体积硫酸的
正确答案：B
163、为防止蒸馏过程中的（），须加沸石或无釉小磁片到蒸馏烧瓶中。
A、沸腾现象
B、爆腾现象
C、爆炸现象
D、过热现象
正确答案：B
164、为了保证测定结果的正确性，待测的样品必须加以适当的制备。制备的目的在于保证样品十分均匀，使其在测定时取任何部分都能具有（）。
A、均一性
B、可操作性
C、代表性
D、准确性
正确答案：C
165、维生素K在人体中的重要生理作用是（）。
A、促进骨骼和牙齿的发育完全
B、抗动物不育症
C、促进血液凝固
D、维持正常的视觉功能
正确答案：C
166、我国法定计量单位中，质量的基本单位的名称是（）。
A、克（g）
B、千克（kg）
C、摩尔（mol）
D、毫摩尔（mmol）
正确答案：B
167、我国制定了一氧化碳的职业接触生物限值，它的生物监测指标是（）。
A、呼出气中一氧化碳
B、血中一氧化碳
C、血中碳氧血红蛋白
正确答案：C
168、污水排放应符合国家相关标准的要求，不符合标准者应