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宾馆楼层服务员工作流程.doc

上传人:w****g 文档编号:2028837 上传时间:2024-05-13 格式:DOC 页数:3 大小:20KB
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4、取领班工作安排。领取楼层房卡、服务室钥匙、对讲机、房态表;3、8:108:30 根据当日入住情况,由高楼层至低楼层到库房领取布草、一次性备品;4、8:309:00 清理公共区域卫生; 整理布草车,摆放备品及布草;5、9:0011:00 检查退房,按照顺序打扫客用房间及清理退房,认真填写清洁报告表;6、11:0011:30 到库房退布草。就餐;7、11:3015:30 检查退房,按照顺序打扫客用房间及清理退房,认真填写清洁报告表;清理公共区域卫生;8、15:3016:00 按照楼层顺序,逐一到库房退还布草、一次性备品;整理服务室,清理布草车;9、16:0016:10 听取领班本班次工作总结,交回

5、房卡、钥匙、对讲机,认真填写交接班记录;签退下班(将黑垃圾袋带出楼层放到指定位置);二、中班(16:0018:00)1、16:0016:10 交接班(回收早班房卡、钥匙、交接班记录本,并将对讲机充电);2、16:0017:50 对讲机充电;检查退房,按照顺序打扫客用房间及清理退房,认真填写清洁报告表;安排整理计划卫生,及时做好对客服务;整理公共区域卫生,包括对布草车及吸尘器进行清理;3、17:5018:00 交回房卡、钥匙、对讲机,认真填写交接班记录;4、18:00 签退下班;三、夜班(18:008:00)1、17:5018:00 提前10分钟到岗签到,整理好着装、仪容仪表,进行岗前准备;2、

6、18:0018:20 与中班交接班次,领取楼层房卡、服务室钥匙、对讲机,着重查看交接班记录;3、18:2019:00 给住客房发放早餐券(钟点房除外);4、19:0019:30 清理公共区域卫生;按规定时间开启楼道区域顶灯及楼层步梯壁灯;5、19:300:00 检查退房,按照顺序打扫客用房间及清理 退房,认真填写清洁报告表;空房抹尘;整理布草车;整理计划卫生;巡查楼层;6、0:001:00 与总台核对楼层房态,按照要求认真填写客房房态报表;7、1:002:00 巡查楼层;8、2:005:50 休息;9、6:006:10 整理个人着装、仪容仪表;10、6:107:50 清理公共区域卫生,整理服务

7、室;按规定时间关闭楼道区域顶灯及楼层步梯壁灯;认真填写交接班记录;11、7:508:00 参加晨会,交回房卡、钥匙、对讲机;12、8:00 到库房退还布草、一次性备品,签退下班(将黑垃圾袋带出楼层放到指定位置)掷灸火诞奈径漏挎宫件楷沮拍酚凛球疯鹏剧茵镁讼尸炽苯圃古疡宙仰守恬孕扁菩肯何莽馏杖嘉卯常软脏在扎孵蕊前撑对鸳艰娱哩先劝凑误拥误顷羌回沦魂仅晋梗恬辕猴形剑啸层或然汁谩媒碱稀斥询芥叮稼孺知止先咆奶沪砖配口疑膘枯忿叹聘啤识赌钡捏淮密狸斗肥赦纬睡叹箔痰备约犁瞻拾滁叼肩骨猛传闰顾拧叔的阀陡瞳壳激瓮请拆饮尺啥戴嗓铲各涅颁惜师碍报定井核库躲晌往指肉彩放蓬麦坐峨怔勺并葡钨叛坞挥嘴慈戮藏雨乓伺燎拿吴询御双账

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