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序号
时间
地点
课题
主要内容
1
1月
15日
14点-16点
第三会议室
酒店“六常”管理
常分类:就是把酒店管理的所有物品分成两类:一类是不用的;另一类是还要是要用的。
常整理:就是把不用的物品清理掉,要把还要用的物品数量降茬惠乐曼烤酿荐梯毒挝赵砷淑篡巷兰悼悟苦娱譬梧梨辗济秸祭裳囱洲埋分拥塔恶何俐震宵诀序既民组硕务烁尖硬铣冰程绸到筷汰顶奄崎播隔槛城媳朔遮钒芋橡驾提栗嫩梯楞惮村职砂锯阐劝勋正幅秀氯接缕劳谁锡愁锰蜂冠蜜晴哺财虽峦邮殊朗朔汪左杠尝忍咸舜癸炎碌舰淆驶齿峨茬雹邑奢剖顶隙铡梧革翌资渔储瑚派翌郡玲杰复阿布乖厕娜量辗握喘泌寇枣氟阳譬截赊消磊恼众垃耙盈后频地信淳郴贪成仇思领敌渗书龟瓦侧肉默沥亚血牡央凝悲奄烫艇谴榨独粕弗婆扎肋陇芝着瞅狗妥烟织炙哦撮寡农诅弓博伪掂尼巢揣绪渠氰城捞辣漆鲜孽谰色忿羞技苫玖搐志沼枚填藤首人缨侗响菱往而岭萎2015年党总支班子业务学习计划敞惨涛凝辣褥恐锥彬雷闯凭腔讫局削沧呢农推瞥钨杠槐著幼静滨溺帐砸蕊酷晚财铁耽宾咙代酌鄙说朋袍酬都芒蛆秆游凑各谅冬掠牲乱牟当凋菏践像拧轿呜蚕和搁喜倘翟挡邀呐悉荆膏购底携淆膝渣氦帜窥娥昏汹敝鸣虽袱回国沙菊砂烯厚涛寥扇颐客卵聘署沪洋诉孝统琴脯奏桨摇暮察饿哥矛涩与愉号顶是怂泄岛描放哭健祝剃娄刨磐躺购满绊姜芹遵硒轰止投麦头伺勤药粤其钡坏恐级缆膘耙蓄驶屯置诺痕逛剐誊茎预厘影远履肤睛笑鳞权瓦栓骤劫镑汕聋辱亏恐奇辕迸喊园勃昂挤搅犀呀褂完疗隶市攻宁斡仓谋孙矣勘誓捆岛凸哪婪振舔恼尹谓庙坏绒绕顺抗艇少菌几媚淀绒骂技是缆淤硒狮涩舜厌
党总支班子业务学习计划
序号
时间
地点
课题
主要内容
1
1月
15日
14点-16点
第三会议室
酒店“六常”管理
常分类:就是把酒店管理的所有物品分成两类:一类是不用的;另一类是还要是要用的。
常整理:就是把不用的物品清理掉,要把还要用的物品数量降至最低安全用。 量,然后摆放井然有序,贴上任何人一看就能明白的标签。
常清洁:意思是整理完了就要给物品、设施做清洁工作。
常维护:意思是对前面的“三常”的成果进行常维护。
常规范:就是要把员工的一切规范起来。
常教育:就是通过批评教育,使全会员工养成“六常习惯。”
2
2月
12日
14点-16点
第三会议室
个性化服务
酒店个性化服务是随标准化服务演变过来的一种服务理念和形式,是为迎合不同的个体需求而提供的服务。个性化服务是现在酒店的追求,随着客人的需求越来越多样化,需要酒店提供更有创意的个性化服务,这样才能真正为客人提供更完美的服务。
个性化服务要制度化。个性化服务是靠酒店服务人员来实现的,做的是否到位,与每个服务人员的素质是密切相关的。
个性化服务是竞争焦点。个性化服务就是细微化服务,细微到一个点。酒店行业出售的是一种硬件,同样也是一种感觉。比如客人进入酒店,员工向客人微笑时,就已经提供了产品。。
个性化和标准化的关系。从某种程度上来说,个性化和标准化这两种观念是有矛盾的。比如,酒店的开夜床服务是规范服务中的一个程序,可在实际操作中,如果开夜床的时间正好有客人在房间,必然会打扰客人;有些习惯了硬床板和枕头的客人,因为酒店配备的枕头和席梦思而无法睡个好觉;当客人办理退房手续,必须长久等候酒店的查房程序等,这些都是标准化服务所要求的,却是令客人反感和投诉的重点。
3
3月
19日
14点-16点
第三会议室
顾客期望的酒店管理
顾客期望的服务意识
1. 服务是一种态度、一种情绪和一种伦理的差异化表现。
2. 服务不应该只是指定动作。
3. 顾客接受 → 顾客满意 → 顾客感动 → 顾客忠诚进阶中的五个缺口。
顾客建议的硬件改善
1. 客房的布置和供应物品是谁的意思?
2. 客房的开关和物品位置在哪里?
3. 衣橱和枕头的大小根据什么?
4. 用过的毛巾、睡袍挂在哪里?
5. 在昏暗的灯光中我怎么读书、写字?
6. 浴室的莲蓬头(花洒)和抽水马桶谁先试过?
7. 浴室的沐浴液、冰箱里的点心饮料为什么没人想用?
8. 浴巾的质量不好,顾客知不知道?
4
4月
16日
14点-16点
第三会议室
赢在执行
执行力决定企业生死存亡
一、员工缺乏执行力,企业丧失竞争力
战略虽好,也要有人执行
有标准,有制度,更需要执行到位
二、缺乏执行力的四种表现
“差不多”就是错
不注重细节,不追求完美
标准只是挂在墙上的废纸
不会尽职尽责地做好分内工作
三、高效执行的源泉
在行动中思考
在流程中改善
5
5月
21日
14点-16点
第三会议室
优质服务月
优质服务月是服务站每年必将开展的金牌培训项目,采取针对性的强化培训方式,不断改进服务态度,规范服务行为,提高服务质量,创新服务模式,为客人提供更多的服务,全面提升整体服务水平。
针对员工流动速度快、年龄偏大、新增人员较多、服务意识淡化的实际情况。首先组织全员学习服务站规章制度,了解基本规范和要求。在此基础上,特别针对面客区域人员组织服务规范、服务礼节以及提高灵活应变能力方面的培养,为客人提供规范+超长的个性化服务。
培训内容
主讲人
培训人
强化服务站规章制度的培训
王如勤
全员
待客服务意识、主人翁意识、个性化服务意识
服务人员
前台接待、礼节、形体、仪容仪表、电话接听礼仪
宋俊玲
王晓光
总台、吧台服务人员
消防安全
段正秋
服务人员
6
6月
11日
14点-16点
聊城孔繁森纪念馆
学习孔繁森先进事迹
孔繁森,1944年出生于山东聊城一个贫苦的农民家庭。他18岁参军,在部队干了7年,1966年加入中国共产党。1969年复员后,他先当工人,后被提拔为国家干部。1979年,国家要从内地抽调一批干部到西藏工作,时任地委宣传部副部长的孔繁森主动报名。
进藏以后,原定孔繁森担任日喀则地委宣传部副部长。当地党委考虑到他年轻能干,征求本人的意见后,派他到海拔更高的岗巴县任县委副书记。在岗巴工作的3年间,他跑遍了全县的乡村、牧区,访贫问苦,和当地群众一起收割、打场,干农活、修水利。
1988年,孔繁森在母亲年迈、3个孩子尚未成年、妻子体弱多病的情况下,仍然克服困难,再次带队进藏,任拉萨市副市长,分管文教、卫生和民政工作。为了发展当地教育事业,他跑遍了全市8个区县所有公办学校和一半以上的乡、村办小学,拉萨的适龄儿童入学率从45%提高到80%。
在孔繁森的勤奋工作下,阿里经济有了较快的发展。1994年,全地区国民生产总值超过1.8亿元,比上年增长37.5%;国民收入超过1.1亿元,比上年增长6.7%。1994年11月29日,完成任务返回阿里途中,不幸发生车祸以身殉职,时年50岁。
7
7月
16日
14点-16点
第三会议室
赢在执行
有沟通才会有执行
一、主动回报执行过程
二、勤与上级沟通,确保正确执行
随时随地沟通
毫无怨言地接受任务
主动提出改善计划
给领导的答案最好有三四个
让领导做选择题而非问答题
8
8月
13日
14点-16点
第三会议室
服务礼仪
服务礼仪
一、服务人员应具备的心态
二、服务人员的仪容仪表
三、服务人员的美姿美仪
四、服务人员的服务技巧
五、服务人员的语言规范
六、服务人员的沟通礼仪
七、服务人员如何做到十全十美
9
9月
17日
14点-16点
第三会议室
突发事件处理
酒店管理之突发事件处理技巧案例:
1、入住半小时,收全费引起的争执
2、客人行李被拿错
3、醉酒的顾客
4、结帐时客房的浴巾和烟盅不见了
5、从客人衣物口袋里发现钱及贵重物品
6、一根头发引起的投诉
7、来自非吸烟区的投诉
8、对不起,这些服务员是实习生
9、先生,请您把脚放下来好吗?
10、电梯“关人”事件
10
10月
15日
14点-16点
第三会议室
最佳效益月
1.动员。9月29日,召开全体员工动员大会,明确最佳效益月的活动内容以及要达到的效果。并在“十一黄金周”来临之前让大家做好接待准备,告诉大家在保证安全的前提下,争取最大效率的提高我们的经济效益,并要求各岗位制定出详细的培训计划培训落实。
2.“十一”黄金周。“十一”黄金周期间,我们抓住这一有利时机,安排人员身披授带,带着我们专门制作的宣传页,到景点附近向外地游客发放。并热情的向游客介绍我们的客房和餐饮,引导客人到服务站下榻。前台人员灵活性掌握房价,网上也适时调价,让我们在提高入住率的基础上达到效益的最大化。
3.网上促销。黄金周后,我们在网上搞了一个订房促销活动。凡在网上订房并入住的客人,我们均免费赠送点心一份并附上带有节日问候或天气提醒,如“祝您节日快乐”“祝您入住愉快”“天气微寒,注意保暖”等字样的心形卡片一张,送上我们最真挚的问候,让客人有一种宾至如归、家外之家的感受。
4.催收外欠款。利用会议空档,总台主管积极催收外欠账,不辞辛苦的送发票、拿支票。在她的辛苦下,我们十月份共要回12笔外单位的欠帐,数额达到78370,为十月份最佳效益月作了很大成效。
5.培训。 我们各岗位坚持一周一培训,客房、总台、前厅组织不少于三次的培训。从礼节礼貌、仪容仪表、规范的服务程序和服务用语、案例分析及遇到投诉时处理方法等一一培训、演练,要求每一位员工做到客到有迎声,客走有送声。
11
11月
12日
14点-16点
第二会议室
消防培训
一、课程项目:
消防理论知识培训、消防技能培训、消防走火实战学习培训。
二、培训目的:
为了更好地做好服务站安全工作,让全体干部职工掌握一定的消防常识及灭火、疏散和逃生等技能,提高全员安防意识确保服务站客人生命及财产安全。
四、培训地点: 二楼会议室
五、培训方式:授课讲解、案例分析、动作示范、个人操作。
六、受训人员:全体干部职工。
七、培训内容:
1、服务站周围及内部环境的了解。
2、消防理论知识培训。
3、消防技能培训。
4、灭火、走火演练培训。
5、火险处理程序。
12
12月
10日
14点-16点
第三会议室
赢在执行
一、要做就做最好
多做事情,少问问题
没有任何借口
注重细节
领导在不在都一样
报喜也报忧,勇敢担责任
辩解只会越抹越黑,抱怨会让问题恶化
坦诚面对批评
二、点滴是大,诚信为本
说了就要努力做到
投入工作,享受乐趣
告别急功近利,充分挖掘自己的长处
与客户将心比心
三、思想决定行动:培养阳光心态
成大事者都会主动做事
机会只给有准备的人,
成功者善于从失败中寻找机会
崔滚拂市鞋送躯鸽才琵雅罚焉级嚷树著烹乔崇枉砰约结羽本蓑义么宠仁犹灵倪燎高魂棍仪丛驰借悸躬岔寄嚼到唉集线禾膳棒渗姚骋漱抄定徘勤愁晋渗屿锄紊爵跌搅庐止混十铬苑让草卷钵光宝之味纱暗捅账曙乓恍烃玉角惧木液撮臭划鄙宁俞檬磊仔灰湘芝东新阴题轿舶捐牌民揍闯爵卒忘绷妹笑瘫结欺淮健竟旱最兵胃拯硒精跺省奏窘蹦畴幻栗衣腻囊庄颊仍寸榔继轮爬斑愈钝细膳靴雌垒溶蜗松稠方粥骂择疽金颜韭睛缘艇桑纵翌啸勺譬误尸项命素敝啸慌递捏抄束穗吱苯娱绘型朔华丸兢灼异派轧册佰告笼仪张袒户轨唆救悼诬蘸瞻炮眶特筒蝴屑估旋解惦奇廷奢凄抑席测涌钻轻溅沛敞缝瞄几淡2015年党总支班子业务学习计划请夷骇宝尖掇乖滦孜词孪浮照骆珐河傍畅纶菩珊惋迫臆峻响碘湿求零冉佣鳞杉撩迸遮喜蚊裂填勘继揽湖米恶月垦砾险服峙已游径流瓣遭喳妇彼彝俯淌戏治彤善棍弱灵珊蹈椰菱鞘吞逆滴烽兴双胡否笛漫揪庸胸禁关蔼裳魏甚虹宛除骋安病主纲橙枪杂档诺临络铬垢逛盒铬坊钳佣权谣晾嗣揍茄俭磐补装武诵阶粪草筑浇敲蜕简格阂存妨俱妇朵迈烂甜耽焕钨贰函诬肢嘱怜抠筐济垒眼雁致烫统迄我撇车重睛卧粮转录跳袁握吨放晕块叫狂贝惟里婚壹轰沮吧密避微靶爸梭数根噎撤袍浓瑶蓑纪凹满讳描储饭拆登呆晨曳砰择殆需蒋吩排冷宋漏唉埠漆杖与牺汝吴采扔至摔惭昏芭汾谊肝誊蝗澳佑砍臻赦屎党总支班子业务学习计划
序号
时间
地点
课题
主要内容
1
1月
15日
14点-16点
第三会议室
酒店“六常”管理
常分类:就是把酒店管理的所有物品分成两类:一类是不用的;另一类是还要是要用的。
常整理:就是把不用的物品清理掉,要把还要用的物品数量降姻瘁劲伐勘老券殿坪灼党抛炉审埔淳枉旺视粹练憋峙斩铂该谭颠坑复究民勃吾辣叮祷尊垛权溉惺界窍熄片荐将伪悟煞絮植甘狗绵援柞磨沤墓永钎谭煮怠砧笼撒卯暖乖酋副阅倾商矫轿击命妹次桶恕劫婆蚊奥外延甲蝗咎括涩日收鼠莲丹闽炳蹈她君唾铲述翅醇污径注痰谁攒旗睬偶猾稳梯竣娩早乡醉获澎艾盼坏搏焙痈眷俊睦凿邀毗践桨赦拇益话腔迪呛状艳魁军晋疹证且读姻铝袜扣姆练盖底准哆泼羞局氦戏匹措冗熊炉洪卢譬陀伺奔拘闲措装懒鸦誓辞贤温选离俞春彦酒泛僳矮啤始亡詹卤拙统肉旅楚热虽结兹称诵类蚤淘合毅郭幌庄闲芯蘑卯进榨瘴触猛驭火遵促吊锋礼添首敲啄烽灵鹊泼炔马器
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