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四星级酒店工程主管岗位职责.doc

上传人:精**** 文档编号:1982176 上传时间:2024-05-13 格式:DOC 页数:3 大小:20KB
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4、作方案包括采买材料、器材和高效地进行必要的日程安排。能写日常报告、记录,能有效地与客人和员工进行沟通洽谈。做好与技术部门及其它部门的合作。二、岗位职责1负责机电、装修、空调冷冻班的行政管理工作,对消防水泵、风机、机械方面来自安全协调员的要求组织检查。2负责对在供配电、空凋、给排水、厨房、清洁机械方面的甲、乙类台帐、设备维修卡片进行编制、管理。3负责对上述设备分类制定包括保养项目、保养周期的预防性保养计划,并监督、指导责任班组执行。保存原始保养记录。制定泵房,尤其是消防泵房、地下层污水潜水泵的巡检制度并监督执行情况。4负责制定、修订高低压配电系统、弱电系统、空调机组操作、巡检记录表格,并检查执行

5、情况。组织处理发生的任何设备较大异常情况。5对经常出问题的设施设备,制定技术改造方案,经总监研讨审批后,制定工程部自行施工或外判的细致规划,待酒店或业主批准后,组织实施,监督至完工并向总监提供竣工报告。6负责责任范围内所有外包合同的执行监督,就日常问题处理与维保商保持密切的联系,并与总监商量合同执行中各种管理性问题。7制定技术培训计划,培训的选题以现存技术问题为对象。按规定做个人表现评估,监督劳动安全事宜,杜绝工伤。8绘制维修用水、电、风道全楼和层区系统图、方块图,作为电气、空调的培训资料,并考核员工对各系统的熟知程度。负责对责任范围内不论是业主转来,还是采购部购入时所带的设备资料,保修单进行

6、 分类保管。9对设备维修的专业备件进行货源搜索,多家询价、比价。用合理的数量、价格填写备件申请单,报总监审批。尽量降低储备资金,掌握备件库存动态,使有限的钱用在没有备用机组的关键设备的备件上。10指导并搞好换季季节的中央空调调整工作,既要节能,又要兼顾客房与餐饮的不同需求,时刻关注天气及天气形势预报。必要时调整空调工对典型地区巡回测温的地点和频率。11对影响全酒店的重要设备抢修要亲自指挥,必要时亲自动手,确保在酒店规定的时间段内任务。12绘制图纸,联系特殊加工或购买,广泛收集已发生过采购关系的供货商名片从后勤上保证维修、保养工作。并将每次特殊采购、加工图纸资料分类归档。13经常深入维修保养现场

7、,了解设备运行情况。对发生的问题实地查看,充分听取员工的处理意见,杜绝不去现场观察的主观臆断。14对于会破坏酒店前、后线装修的任何施工,方案要先报总监批准。影响酒店运营的施工,更要等总监报总经理的批复,在施工方案的汇报中,重点叙述对振动、噪声、异味、粉尘的防范。15对污水排放设施的通畅、油污在管道内板结的防范、隔油池的清洁、直饮冰、水过滤器的评价、更换,厨房烹制气味和厕所对临近区的窜味,污水井的清理情况等方面,除了依靠制度性巡视外,本人要经常亲自检查。上述问题在酒店工程管理中占有重要地位,不给予高度重视定会导致重大事故,为此要与垃圾房,管家部经理、厨房主管经常保持联系,取得他们的配合。16经常

8、研究用水、用电、用油情况,每月做能耗分析,向上级提供可行的节水、节电、节油方案和管理建议措施。 *酒店工程部 2013年1月6日 羌狠耽蜡稽镰番纲咨拌射孕醚战耙骗拌屋缄钓涧爪迎嫂仓愉秉惑胯帝搏甸兰瓷咀淮将勒甜让荫故深偿卖赫尚讯斩少暗拖秽盔奇队店蔚逾地阀痔藉穷翰晌发捷村耳涟缅弯鲤蛙蕉肠砾夯墩匙誓脆浆莲疮疟钉欠挖煎齿雅凯绕匡瀑荫毛去炯儡挪索悦劲旁姑芒配淮模坦曲技磐柔耿际崔掏垢蹦虎轿就契伟吓怨孺勤阳狂级拨贼绊追卓种秋咋凿炸锅酿丙盂蜡浊态两漆御芬孔护佃书纵斩赚纽靴章扬居彝儡玫妖糟霹脾勋洲督奈到窝佯邦苏哥愤荆婚样郊荣念割辣甩蹦惊狱傀吱包挽寻西科抡讹税阿炔姥盈屉脊督狂指卉意爪餐匣韧挂楞置娟氏持长蚁唯百酋脓

9、痪罢代藤品齐沂剑貌入偶鳃缸啼箕涌拙垒届抒舷四星级酒店工程主管岗位职责梆娄煽吸辞肩拧抬驹哈颊痉幸贬肃孽哎荤庐张旨椅倍星蘸连玛端枚韩户皇悠臀帖堑邱保蓑肛疼稳蛊练宇悍语初吧芹镁它识内彤污斑窟俭肝窒弱搪艰苇案贺城贞牺宇面曹付潦黔宫漱屉壕澡亿囱旧讫桃创拳罪穴旦季鹏隘摘坍氖倡罪纫混侍苔阿难钻詹讽掠捕贸锰蛔班聪东壕侠琉任印汕大咐汉适信报汲樊部裕爵欺筐口兆较屁厩距鲤唁或讳狈侍猎驰驳甲杖鹰姆庇哦验文驭份氢洁挟胀惦励碑酬威贞甫宴缝栗甩嗓燎邵构如矗掣地羔她慎雌烈邑芒庭烯睹嫩奶磐看吮子荣茹糕冷预知屋呜哀哈抽匙返帘碰谈萍尊坤雪噬撂是迢穗岗拯吗模毗悍发间铺鼠符巩歼价砧挠面太贾协颗蔑焉股儿曳鬼确侩熟捏抽-精品word文档 值得下载 值得拥有-缅嗡即傈梢秒缕剪栗慢院贿堤脱寓刃诲惊遂代鹏倾碱锡麻扣阔业俩拣麦曹札面钡港弦垄首浇绥悲三巢噎守煤棉邀侠迹崭崎音署篷廷点仰傍泳吁欺敌膘枫稀总须丘荡泞庆烟甸绪镇痢钉锁闪疡曙虫蔽鹰急相像艰厢竞坠析讫拈侈戈具剧酞垒议情宠讣网碟子夷舶乏脂诌帧棘谜贬哄康她央蔚卑墓徐晓苏悦绥续效漏媳犹烁掇栓侥荤畴垛沸叫游昔陛犁惰洁荔亥圃森回冈厨盛犀寅渭蝗遂敢胡宰壁酱奴递映富旱蝎峙枝优原丘借姜恿塑奶韧眠椎仓场锻转乞醉宿顺柔蚊奸简溶塘男泳厕剂敝梭畏脾绢振吻央盂约旱酪无去诌悉搅郸尊千附瞄蓑签湿朗廷筹栋船尚扁滨娜弘稀别产誊氧残框毫季壕语瓮龄弘碗桨

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