广州顶鸿食品有限公司二期新建项目建设项目环境影响报告表.pdf

建设项目环境影响报告表建设项目环境影响报告表 项目名称：项目名称：广州顶鸿食品有限公司二期新建项目 建设单位（盖章）：建设单位（盖章）：广州顶鸿食品有限公司 编制日期：编制日期：二一二一七七年年一一月月 国家环境保护部制国家环境保护部制 -2-建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表编制说明 建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1.项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过 30 个字（两个英文字段作一个汉字）。2.建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3.行业类别按国标填写。4.总投资指项目投资总额。5.主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6.结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7.预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8.审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。-1-建设项目基本情况建设项目基本情况 项目名称 广州顶鸿食品有限公司二期新建项目 建设单位 广州顶鸿食品有限公司 法人代表 魏应行 联系人 马天培 通讯地址 广州经济技术开发区宏明路 16 号 联系电话 [phone] 传 真 邮政编码 510000 建设地点 广州开发区永和区春分路以东 YH-S-7 地块 立项审批部门 批准文号 建设性质 新建 改扩建 技改 行业类别及代码 C1439 方便面及其他方便食品制造 占地面积(平方米)13682 建筑面积（平方米）16071.91 总投资(万元)16331.7 其中:环保投资(万元)350 环保投资占总投资比例 2.1%评价经费(万元)2.0 预期投产日期 2016 年 12 月 工程内容及规模：工程内容及规模：1、项目由来、项目由来 广州顶鸿食品有限公司（以下简称“顶鸿公司”）于 2014 年 12 月购入广州开发区永和区春分路以东 YH-S-7 地块，并取得该地块的国有土地使用证证号：穗府国用（2014）第 0500017 号（详见附件）。顶鸿公司计划对该地块进行分期建设，现拟投资 16331.7 万元建设“广州顶鸿食品有限公司二期新建项目”（以下简称“本项目”）。本项目主要建设内容为一栋食品生产加工车间，总建筑面积为 16071.91 平方米，建成后日产冷藏膳食 18 万份（盒饭、三明治、寿司和调理面粥等）和冷冻食品 15 吨（冷冻蜜汁黄豆等）。项目员工人数为 370 人，年工作 365 天，每天两班制，每班 10 个小时。根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法、建设项目环境保护管理条例及建设项目环境影响评价分类管理名录等有关规定，本项目属于“N107 其他食品制造”中“除手工制作和单纯分装外的”，需编制环境影响报告表，因此顶鸿公司委托广州环发环保工程有限公司承担该项目的环境影响评价工作，并-2-编制该建设项目的环境影响报告表。2、本项目选址及四置情况本项目选址及四置情况 本项目位于广州开发区永和区春分路以东 YH-S-7 地块，北面为斗塘路，东面为空地，东南面为广州南国思念食品有限公司，南面为广州顶鸿食品公司一期厂房，西面为顶鸿公司三期预留空地和骐骥生物科技（广州）有限公司在建厂房。项目地理位置图详见附图 1，四至图详见附图 2。四至环境概况图如图 1 所示：北面 斗塘路 东南面 广州南国思念食品有限公司 南面 顶鸿公司一期厂房 西面 骐骥生物科技（广州）有限公司 在建厂房 图图 1 项目四至现状图项目四至现状图 3、建设内容及规模建设内容及规模 本项目位于广州开发区永和区春分路以东 YH-S-7 地块，地块总占地面积为13682m2。本项目建设内容为一栋食品生产加工厂房及其他配套设施，总建筑面积为16071.91m2，主要经济技术指标详见表 1，主要生产产品及规模见表 2。表表 1 主要经济技术指标一览表主要经济技术指标一览表 项目 数值 单位 -3-总占地面积 13682 平方米 总建筑面积 16071.91 平方米 其中 计容建筑面积 15731.91 平方米 其中 生产厂房 15323.91 平方米 动力站 680 平方米 门卫 18 平方米 废水站 232 平方米 不计容建筑面积 340 平方米 其中 动力站 340 平方米 容积率 1.58 建筑密度 52.93%绿地率 10.8%机动车停车位 30 泊 非机动车停车位 40 泊 表表 2 产品规模一览表产品规模一览表 序号 名称 产量 1 冷藏膳食（盒饭、三明治、寿司和调理面粥等）18万份/d 2 冷冻食品（冷冻蜜汁黄豆等）15t/d 4、原辅材料及其用量、原辅材料及其用量 项目主要原辅材料使用情况见表 3。表表 3 项目主要原辅材料使用情况一览表项目主要原辅材料使用情况一览表 序号 名称 使用量 单位 1 肉品类 3869 t/a 2 蔬菜类 2336 t/a 3 调味料 182 t/a 4 面粉 548 t/a 5 大米 4015 t/a 6 黄豆 2346 t/a 5、主要设备、主要设备 本项目生产设备和辅助设备变化一览表详见表 4。表表 4 生产设备和辅助设备一览表生产设备和辅助设备一览表 序号 设备名称 数量 单位 使用能源 1 生产设备 蒸汽夹层锅 9 台 区域管道蒸汽 2 燃气炒锅 2 台 区域管道天然气 3 炊饭线 1 条 电能、区域管道天然气 4 隧道烤炉 2 台 电能、区域管道天然气 5 烤箱 1 台 电能、区域管道天然气 6 直火烧烤机 1 台 电能、区域管道天然气 -4-7 隧道油炸机 1 台 电能、区域管道天然气 8 蒸箱 8 台 电能、区域管道蒸汽 9 真空冷却机 8 台 电能、区域管道蒸汽 10 连续式冷却机 1 台 电能 11 烙痕机 1 台 电能 12 搅拌机 1 台 电能 13 肉品切片机 1 台 电能 14 多功能切菜机 3 台 电能 15 三槽洗菜机 1 台 电能 16 脱水机 1 台 电能 17 电子下饭机 6 台 电能 18 三角饭团机 1 台 电能 19 寿司成型机 2 台 电能 20 输送带 10 条 电能 21 金检机 12 台 电能 22 包装机 7 台 电能 23 吐司切片机 2 台 电能 24 吐司去皮机 1 台 电能 25 洗篮机 2 台 电能 26 自动填充机 2 台 电能 27 速冻机 1 台 电能 28 杀菌冷却机 2 台 电能 29 自动打包机 2 台 电能 30 辅助设备 备用蒸汽锅炉 1 台 区域管道天然气，2t/h 31 备用发电机 1 台 轻柴油，1200Kw 32 空压机 1 台 2.5m3/h 33 变压器 1 台 3200Kw 34 中央空调机组 4 台 35 冷却水塔 4 台 6、工作制度及劳动定员、工作制度及劳动定员 本项目设有员工 370 人，工作制度为每天两班制，每班 10 个小时，年工作 365 天。员工均不在厂区内住宿，员工就餐为外配送盒饭，设立员工饭堂。7、公用工程、公用工程（1）给水 本项目用水由市政供给，主要用水为员工日常办公生活用水和生产用水（包括原材料、生产设备和车间地面清洗用水），具体情况见表 5。表表 5 项目预计用水情况一览表项目预计用水情况一览表 性质 年用水量（t/a）备注 生活用水 员工办公生活用水 5402 370 人，0.04m3/人 日 生产用水 原材料、生产设备和车间地面清洗用水 292000 据建设单位估计，约800t/d 总计 297402 （2）排水 -5-项目内排水采用雨污分流制排放。雨水经厂区内雨水管网收集后接驳市政雨水管网，最终排入项目附近地表水体；生活污水经三级化粪池处理后接驳市政污水管网送至永和水质净化厂处理达标后排放；清洗废水经自建污水处理站处理达到广东省地方标准水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段三级标准后，接驳市政污水管网送至永和水质净化厂集中处理达标后排放。（3）供电 项目供电由市政电网提供，本扩建项目年用电量约 1000 万度/年。8、产业政策的相符性、产业政策的相符性 本项目主要从事冷藏膳食（盒饭、三明治、寿司和调理面粥等）和冷冻食品（冷冻蜜汁黄豆等），根据国民经济行业分类（GBT4754-2011）的分类，本项目行业分类为：方便面及其他方便食品制造，代码是 C1439。根据 产业结构调整指导目录（2011年本）（2013 年修订）和广东省产业结构调整指导目录（2007 年本），本项目不属于国家或地方产业结构调整指导目录中的鼓励类、限制类或淘汰类项目，属于国家允许类建设项目。项目产品、生产工艺和生产设备均不属于国家规定的限制或淘汰类，另冷却机设备使用的制冷剂为 R404A（制冷机自配），为五氟乙烷、三氟乙烷、四氟乙烷的混合物，属于工业常用的 HFC 型非共沸环保制冷剂（完全不含破坏臭氧层的CFC、HCFC），符合环保要求；因此本项目建设符合国家和地方的产业政策。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：本项目位于广州开发区永和区春分路以东 YH-S-7 地块，属于新建项目。项目北面为斗塘路，东面为空地，东南面为广州南国思念食品有限公司，南面为广州顶鸿食品公司一期厂房，西面为顶鸿公司三期预留空地和骐骥生物科技（广州）有限公司在建厂房。项目南面的顶鸿公司一期厂房亦属顶鸿食品公司所有，其主要建设内容为一栋低温物流仓库，仅用来提供各类食品（各类鲜食、雪糕、巧克力、奶制品、饮料等）冷藏保鲜、储存及物流配送服务，已取得环评批文批文号：穗开环建影字2012282 号和验收批文批文号：穗开环验字201498 号，但顶鸿公司一期厂房与本项目是独立分开建设与运营，无任何直接依托关系，因此本项目无原有污染情况。项目周围的主要环境问题为周边已建和在建工业厂房产生的废气、废水、固废等“三废”污染物，以及斗塘路产生的机动车噪声和尾气。-6-建建设项目所在地自然环境社会环境简况设项目所在地自然环境社会环境简况 自然环境状况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：自然环境状况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：1、地理位置地理位置 本项目位于广州开发区永和区春分路以东 YH-S-7 地块，属于永和管辖范围，建设项目地理位置如下图 2 所示。图图 2 2 项目地理位置图项目地理位置图 2、气象气候、气象气候 本项目位于南亚热带海洋性季风气候区，全年暖热湿润，高温多雨，日照时间长，湿度较大。年平均气温 21.6，1 月份平均气温 13.0，7 月份 28.6，极端最高气温38.2，最低-1.9。年均降水 1800 毫米，1 月份 45 毫米，7 月份 220 毫米。历年最大雨量 2865 毫米，最低 1113 毫米。多年平均 24 小时最大雨量 151 毫米，年均降雨日 150天，49 月占全年降雨 80.4%，46 月为雷雨，79 月为台风雨。全年主导风向为北风，冬季也以北风为主，年平均风速 2.1m/s，最大风速 36m/s，静风频率 33%。全年日照 1825 小时，太阳总辐射 4500 兆焦耳/平方米，年均相对湿度 78.5%，年均蒸发率-7-1600 毫米。表表 6 6 风向频率表风向频率表 (%)(%)N NNE NE ENE E ESE SE SSE S SSW SW WSW W WNW NW NNW C 16 5 4 3 7 5 9 6 4 2 1 0 1 1 3 6 28 图图 3 3 风险频率玫瑰图（风险频率玫瑰图（%）3、地貌类型、地貌类型 项目所在地属第四纪晚期以来的三角洲冲积平原，地势平坦，其北侧有东西走向的瘦狗岭断层通过，属 6 度地震区。区内地下水埋深 0.61 米，地质底部基岩主要是红色砂岩、砂砾岩，上层为第四纪松散沉积物，厚度由北向南增加，约 1223 米不等，从上至下为海相淤泥层、砂砾层、夹层和粘土层。4、河流水文特征、河流水文特征 本项目所在区域主要河流瑶田河和百姓河，瑶田河发源地在黄旗山和华峰山，百姓河发源地是南香山和木古山，均流入东江。瑶田河上游在禾丰村兴建红旗水库和水星水库，百姓河上游在公安村筑有余家村水库，两条河系的灌溉面积共有 1.5 万亩。瑶田河与百姓河均汇入东江北干流，东江北干流最大径流量 934m3s，每年 48月为丰水期，911 为平水期，12 月翌年 3 月为枯水期。瑶田河年平均流量 0.7m3s，丰水期 0.9m3s，枯水期 0.5m3s。本项目纳污河流为永和河，最终汇入东江北干流，水质执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准。5、土壤植被、土壤植被 广州经济技术开发区境内有 3 个土壤类型，即渗育性水稻土、潴育性水稻土和花岗岩赤红壤。-8-广州开发区植被分为 5 个类型，分别为：山林地马尾松、马占相思、美叶桉、黎蒴与芒萁、芒草植物群落；低丘坡麓荔枝、柑橙、乌榄、板栗、华南毛蕨、芒植物群落；平原水稻、蔬菜、荔枝、柑橙植物群落；道旁马占相思、木麻黄、大叶榕、高山榕、美叶桉、芒果、红花羊蹄甲等行道树植物群落；城镇绿化美化假槟榔、大王椰、大红花、美人蕉等庭院植物群落。建设项目环境功能区区划分类表建设项目环境功能区区划分类表 序号序号 功能区类别功能区类别 功能区分类及执行标准功能区分类及执行标准 1 水环境功能区 受纳水体为永和河，执行（GB3838-2002）地表水环境质量标准类标准。2 空气环境功能区 二类区，执行环境空气质量标准(GB3095-2012)二级标准。3 噪声环境功能区 2 类区，执行 声环境质量标准(GB3096-2008)2类标准。4 基本农田保护区 否 5 风景名胜保护区、特殊保护区 否 6 水库库区 否 7 城市污水处理厂集水范围 是，处于永和水质净化厂纳污范围内 8 管道煤气干管区 否 9 是否允许现场搅拌混凝土 否 10 是否属环保条例 24 条规定范围 否 11 是否环境敏感区 否 -9-社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：项目所在的永和经济区成立于 1994 年，规划开发面积 15.88km2，规划总人口约15 万。近期建设开发用地 8.25km2，规划人口 5 万人。根据该区所处的位置，交通条件和自然环境条件，结合广州东南部开发总体规划纲要的要求，确定永和经济区的性质是：以外向型先进工业为主导，发展房地产、旅游、商贸、金融等第三产业的综合经济区。其发展目标是用 1015 年的时间，把永和经济区建成一个技术先进、管理先进，自然生态环境优良的科、工、贸、旅游等相结合的新型的园林式科技工业园区。区内已建成的企业有广州旺旺集团公司、希世比电池有限公司、广州美亚金属制品有限公司、住友（广州）金属制品有限公司、广东广洋高科技实业公司、法国高氏劳瑞公司、道达尔集团旗下的阿托菲纳（广州）化学有限公司、阿托-芬得利（广州）有限公司、安美特（广州）化学有限公司等。目前该区域存在较多的自然村落，如江东社、东胜社、隔塘社、横坑社、小东社、横坑社、井头社、虾围社、田心社、柯元社、甘中社、甘竹社、树吓社等，这些村庄分别分布在永和区已建成区及规划用地的周围。在水源、能源供应方面，区内日供水量 1 万吨的永星水厂已建成供水。日供水量30 万吨(首期 10 万吨)的新塘水厂于 99 年底建成供水。110 千伏变电站已于 1996 年投入运行。该变电站首期安装 2 台容量为 5 万千伏安的变压器，可提供双回路供电电源。位于永和经济区东南的 500 千伏的广东省配电中心及永和镇 220 千伏变电站，将为永和经济区提供充足的电力电源。永和经济区规划排水系统采用雨水和污水分流方式，各工厂自建的配套污水处理设施对污水进行处理达标后，经市政污水管网入永和污水处理厂处理达标后，排入永和河。在通讯方面，永和经济区规划人口 15 万余人，电话普及率按 40%计，区内电话总容量为 7.5 万门，设容量 4 万门和 5 万门邮电局各一座，邮电所 4 座。目前区内已开通6000 门程控电话，可直拨国内及世界各国主要城市。区内道路：区内贯通东西走向的 50 米宽主干道永顺大道，南北走向的 50 米主干道永和大道现已接通广深公路、广深珠高速公路、广汕公路。首期开发的 5 平方公里区域内已建设小区路网。贯通广州开发区东区和永和经济区的永和隧道已建成投入使用。-10-2015 年，开发区完成地区生产总值 2337 亿元，增长 9.6%；工业总产值 5589 亿元，增长 8.4%；固定资产投资 674 亿元，增长 16.5%；财政收入 620 亿元，增长 3.1%；主要经济指标继续在全国开发区中位居前列。知识城上升为国家级双边合作项目取得进展，全年完成投资 124 亿元，九龙湖、知识大道等重大项目动工建设。累计注册企业201 家，中兴能源等筹建项目进展顺利，京东商城等 4 个项目建成投试产。中新国家联合研究院正式签署合作协议，设立“新加坡中心”，打造新加坡企业在华投资的一站式服务平台。在产业结构调整方面，第三产业增加值增长 10%，三大产业分别占比 0.3：68.6：31.1。新引进项目 85 个，共筹建企业 230 家，全年完成投试产企业 89 家。股权交易中心挂牌企业突破 1000 家，“新三板”挂牌企业 16 家，位居全市第一。去年，还顺利推进 127 个区重点建设项目，全年完成投资 223.66 亿元。交通方面，地铁 6 号线二期、21 号线、知识城支线加快建设，新增公交线路 19条。在土地利用上，收回 5 个闲置、低效地块约 33 公顷，推动约 12 公顷旧厂房改造，建成绿道超过 240 公里。大力推进节能减排，清洁生产企业累计达 170 家，成功申报建成国家循环化改造示范试点园区。-11-环境质量状况环境质量状况 建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等）地下水、声环境、生态环境等）1、地面水环境质量现状、地面水环境质量现状 永和水质净化厂处理后尾水排入永和河，根据由广州开发区环境监测站编制的 广州开发区环境质量年报2015 年度对永和河的水质进行的监测，监测点位图见图 3，监测结果见表 7：图图 3 3 永和河监测点位图永和河监测点位图 表表 7 7 2012015 5 年永和河水质监测结果年永和河水质监测结果 单位：单位：mg/L（pH 值：无量纲；粪大肠菌群：个值：无量纲；粪大肠菌群：个/升）升）监测时间监测时间 断面断面 指标指标 pH 值值 CODcr CODMn BOD5 LAS 氨氮氨氮 石油类石油类 总磷总磷 粪大肠菌群粪大肠菌群 2015-3-3 断面1 测值 7.36 17 2.8 3.5 0.085 1.13 0.15 0.06 2.8 104 断面2 测值 7.35 30 5.3 6.8 0.097 2.07 0.27 0.33 5.2 104 2015-7-1 断面1 测值 7.17 34 6.5 7.3 0.34 3.57 0.29 1.86 6.8 104 断面2 测值 7.53 21 6 4.6 0.288 2.28 0.22 0.66 4.2 104 2015-9-1 断面1 测值 8.04 27 4.1 5.6 0.248 1.61 0.23 0.43 4.4 104 断面2 测值 7.53 22 4.5 4.7 0.255 1.75 0.19 0.36 3.6 104 2015-12-2 断面1 测值 7.41 34 3.7 7.1 0.18 1.55 0.27 0.37 4.5 104 断面2 测值 7.66 26 3.6 5.6 0.154 2.76 0.22 0.4 3.4 104 GB3838-2002 III 类标准 69 20 6 4 0.2 1 0.05 0.2 10000 备注：断面 1 位于新丰路与来安三街桥下，断 面2位 于 永和水质厂下游桥下。根据 2015 年四个季度对永和河的四次监测结果，永和河水质受到较为严重的生活型污染，其中氨氮、石油类和粪大肠菌群监测数据全部超标，其他有超标现象的因子为本项目位置本项目位置 -12-化学需氧量、高锰酸盐指数、五日生化需氧量、LAS 和总磷。导致该现象的主要原因是，永和河沿岸较多居民点的生活污水没有纳入城市污水站处理厂处理而直接排放。综上所述，项目附近地表水环境质量现状一般。2、环境空气质量现状：、环境空气质量现状：根据位于广州市环保局空气质量实时发布系统永和经济区大气自动监测子站 2016年 11 月 3 日9 日连续 7 日的监测数据，可得现状监测结果如下：表表 8 永和经济区大气自动监测子站的空气环境质量现状监测结果永和经济区大气自动监测子站的空气环境质量现状监测结果（日均值）（日均值）单位：单位：g/m3 监测时间 SO2 NOx PM10 2016.11.3 17 29 38 2016.11.4 18 57 55 2016.11.5 21 105 94 2016.11.6 20 97 97 2016.11.7 19 88 92 2016.11.8 18 37 72 2016.11.9 17 25 22（GB3095-2012）二级标准 150 80 150 根据上表的监测数据可知，区域内的环境空气中 SO2浓度在 17g/m321g/m3、NOx浓度在 25g/m3105g/m3、PM10浓度在 38g/m397g/m3。除了项目区域环境空气中NOx 日均值浓度略有超标，SO2和 PM10日均值浓度均符合环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准）要求，项目所在区域空气质量一般。3、声环境质量现状声环境质量现状 根据穗府199558 号文广州市适用区域划分规定，项目所在地属 2 类区，执行 声环境质量标准（GB3096-2008）2 类标准，即昼间60dB(A)、夜间50dB(A)。2016 年 11 月 26 日，本项目的环评工作人员对项目场址进行现场实测，昼夜各监测一次，每次监测 10 分钟。监测时段为昼间 6:00 22:00 时和夜间 22:00 次日 6:00时。本次监测共设 4 个监测点，1#、2#、3#、4#监测点分别位于项目东、南、西、北面厂界外 1m 处，监测布点详见下图 4 所示，监测结果详见表 9 所示：-13-图图 4 现状噪声监测布点图现状噪声监测布点图 表表 9 噪声监测数据统计表噪声监测数据统计表 单位：单位：dB(A)序号 位置 昼间 监测值 昼间 标准 夜间 监测值 夜间 标准 1#东面厂界 55.6 60 43.3 50 2#南面厂界 54.2 44.1 3#西面厂界 55.7 43.9 4#北面厂界 57.8 47.1 由监测结果表明：项目区域的声环境质量现状达到声环境质量标准（GB3096-2008）2 类标准要求，项目区域的声环境质量现状良好。1#4#3#2#本项目本项目 -14-项目的主要环境保护目标是保护好项目所在地附近周围评价区域环境质量。要采取有效的环保措施，使该项目的建设和生产运行中保持项目所在地区域原有的环境空气质量、水环境质量和声环境质量。1、环境空气质量符合（GB30952012）中的二级标准。控制废气排放对评价区域大气环境的影响。2、水环境质量符合（GB38382002）中的 III 类标准。控制废水排放不会对收纳水体的水环境造成明显影响。3、声环境质量符合（GB30962008）中的 2 类标准。控制各种噪声声源，确保项目运营期厂界噪声达到工业企业厂界环境噪声排放标准（GB123482008）2 类标准要求。4、敏感点 根据现场调查，项目周边敏感点详见表 10。表表 10 敏感点一览表敏感点一览表 序号 保护目标 方位 距离（米）性质 保护级别 1 公安村 栋面 1300 自然村落 大气二级 2 翟洞村 东南面 950 自然村落 大气二级 3 塔岗村 东南面 2200 自然村落 大气二级 4 树吓村 南面 450 自然村落 大气二级 5 永新中学 东南面 1100 学校 大气二级 6 蒌元村 东南面 1800 自然村落 大气二级 7 萝岗区永岗小学 西南面 2300 学校 大气二级 8 永岗村 西南面 2100 自然村落 大气二级 9 横坑村 西南面 1800 自然村落 大气二级 10 华峰中学 西南面 1400 学校 大气二级 11 甘竹山公园 西南面 850 公园 大气二级 12 甘竹村 西南面 1400 自然村落 大气二级 13 珠江嘉园（在建）西南面 1700 居住区 大气二级 14 禾丰小学 西北面 2100 学校 大气二级 15 禾丰新村 西北面 2300 自然村落 大气二级 16 实地常春藤（在建）西北面 1600 居住区 大气二级 -15-评价适用标准评价适用标准 环 境 质 量 标 准 1、环境空气质量标准（GB30951996）二级标准；2、地表水环境质量标准（GB3838-2002）III 类标准；3、声环境质量标准（GB3096-2008）2 类标准；污 染 物 排 放 标 准 1、废水执行广东省地方标准水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段三级标准，即（CODCr500 mg/L、BOD5 300mg/L、SS 400mg/L）。2、厨房油烟执行饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）。3、锅炉废气执行国家标准锅炉大气污染物排放标准（GB13271-2014）中燃气锅炉排放浓度限值，即烟尘20mg/m3、二氧化硫50mg/m3、氮氧化物200mg/m3。4、备用发电机尾气达到广东省大气污染物排放限值（DB44/27-2001）（第二时段）二级标准。5、恶臭达到恶臭污染物排放标准（GB14554-93）中二级新扩改建项目标准值。6、运营期厂界噪声执行工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）2 类标准：昼间60dB(A)，夜间50dB(A)。7、施工期厂界噪声执行建筑施工场界环境噪声排放标准（GB12523-2011），即昼间70dB（A），夜间55dB（A）。8、固体废物执行广州市固体废物污染环境防治规定，2001 年 6 月。总 量 控 制 标 准 项目在永和水质净化厂纳污范围，营运期间外排废水经预处理达标后进入永和水质净化厂处理后排入永和河，永和水质净化厂的污染物排放已纳入总量控制，故项目水污染物无需另设总量控制指标。-16-建设项目工程分析建设项目工程分析 一、工艺流程简述一、工艺流程简述(图示图示):（一）施工期（一）施工期 图图 5 施工期流程图施工期流程图（二）营运期：（二）营运期：本项目主要从事食品的生产加工，日产冷藏膳食 18 万份（盒饭、三明治、寿司和调理面粥等）、冷冻食品 15 吨（冷冻蜜汁黄豆等），其生产工艺流程图见图 6 和图 7。1、冷藏膳食 图图 6 冷藏膳食生产工艺流程图冷藏膳食生产工艺流程图 工艺流程简述：（1）大米经过炊饭间自动清洗、定量后蒸煮成米饭，快速冷却至25 C以下供包装间工序制作成便当、寿司及饭团；（2）肉品在肉品区做清洗、分检、分切、定量后送入肉品半成品冷藏库，经调理区炒锅（使用区域管道天然气）、蒸汽夹层锅、烤箱、油炸机加工后制作成调理品再送入半成品冷藏库；（3）蔬菜在蔬菜处理区清洗、分检、分切、定量后装入保鲜袋送入蔬菜成品冷藏库；前处理 调理 备料 理货 包装 油烟废气 清洗废水、噪声、食物垃圾 废包装材料 扬尘、施工设备产生的尾气 基础阶段 结构阶段 装修阶段 竣工验收 装修废气 生活垃圾、施工废水 建筑垃圾、废气土方、噪声 -17-（4）然后将加工好的大米、肉品、蔬菜在包装区组合成成品后再进行理货出库。2、冷冻食品 图图 7 冷冻食品生产工艺流程图冷冻食品生产工艺流程图 工艺流程简述：（1）黄豆经过筛选并浸泡；（2）浸泡后的黄豆送入蒸箱蒸煮；（3）蒸煮后的黄豆进行充填装袋；（4）装袋后进行高温杀菌及冷却；（5）冷却后进入速冻机冷冻至18 C。二、主要污染工序：二、主要污染工序：（一）施工期（一）施工期 本项目施工期主要污染源有：扬尘，施工尾气，装修废气；施工工人产生的生活污水，建筑施工废水，暴雨地表径流；机械设备和机动车产生的施工噪声；建筑垃圾、废弃土石方和施工工人生活垃圾。1、大气污染源强分析、大气污染源强分析 扬尘 项目施工期场地开挖、建设施工、建筑材料运输和堆放、开挖土方和建筑垃圾的清运都会产生扬尘。施工场地扬尘污染主要产生在干燥大风季节。据类比调查，在干燥季节，大风天气条件下，施工现场下风向 1m 处扬尘浓度可达 3mg/m3以上，20m 处为1.303mg/m3，50m 处为 0.722mg/m3，100m 处为 0.402 mg/m3，下风向 150m 范围内扬尘影响较大。施工尾气 项目施工机械和施工车辆等运行时会排放少量的尾气，导致局部范围内的 TSP、CO、NO2、SO2、碳氢化合物等浓度有所增加，但本项目工程规模小，施工机械和施工车辆黄豆筛选浸泡 速冻 蒸煮 冷却杀菌 充填 油烟废气 清洗废水、噪声、食物垃圾 -18-使用量较少，产生施工尾气较少。装修废气 施工期装修阶段使用的有机稀释剂挥发物产生的少量废气，该废气的排放属无组织排放，主要污染物因子为甲醛、乙醛、甲苯和二甲苯等有机气体，排放时间主要为装修后的 3 个月内。2、水污染源强分析、水污染源强分析 生活污水 项目施工期施工和管理人员约有 120 人，施工人员生活用水量以 150L/人 日计算，则生活用水量约为 18m3/d。污水排放量按用水量 90%计，则约为 16.2m3/d。项目施工期为一年（365 天计），则施工期污水排放量约为 5913m3/a，生活污水中主要污染物为CODcr、BOD5、NH3-N，浓度分别为 400mg/L、200mg/L、25mg/L。生活污水经临时化粪池处理后，污染物浓度分别为 CODcr 200mg/L、BOD5 100mg/L、NH3-N 20mg/L。因此项目施工期生活污水产生量为 5913m3，项目施工期生活污水经临时化粪池处理后进入市政污水管网汇入永和水质净化厂处理达标后排放。施工废水 施工期产生的施工废水主要为混凝土养护、运输车辆和施工工具清洗产生的废水，其主要污染物为 SS 和少量的石油类。项目在施工场地低洼处设置一个体积约 20m3沉淀池，废水经沉淀后，用于施工期洒水降尘或施工器械的清洗，不外排。暴雨地表径流 施工期暴雨地表径流冲刷浮土、建筑砂石、垃圾、弃土等，不但会夹带大量泥砂，而且会携带水泥、油类、化学品等各种污染物，这些污染物随雨水冲刷排入市政管网，不但会造成河道和水管堵塞，还会引起水体污染。3、噪声污染源强分析、噪声污染源强分析 施工期噪声源主要是施工现场的机械设备、运输车辆、物料装卸、装修设备产生的噪声以及施工人员活动产生的噪声。各施工阶段主要噪声源及源强详见表 11，各阶段不同运输车辆噪声级源强详见表12。表表 11 各施工阶段的主要噪声源一览表各施工阶段的主要噪声源一览表 施工阶段 声源 声级/dB（A）厂界噪声 dB（A）昼间 标准 夜间 标准 土石方阶段 挖土机 7896 7080 70 7585 55 -19-表表 12 不同运输车辆噪声级一览表不同运输车辆噪声级一览表 施工阶段 运输内容 车辆类型 声级dB（A）土石方阶段 土方外运 大型载重机 95 结构阶段 钢筋 混凝土罐车、载重机 8085 装修、安装阶段 各种装修材料及必要的设备 轻型载重卡车 75 根据噪声源的分析可知，施工场地的噪声源主要为各类高噪声施工机械，这些机械的声级一般均在 80dB（A）以上，且各施工阶段不同设备均有交互作业，这些设备在施工场地内的位置、使用频率及使用时间变化较大，因此很难确切的计算出施工场界噪声，根据类比，按经验计算各施工阶段施工场界噪声级见表 13。表表 13 各施工阶段施工场界昼、夜噪声级估算一览表各施工阶段施工场界昼、夜噪声级估算一览表 单位：单位：dB（A）施工阶段 昼间 场界噪声 建筑施工场界环境噪声排放限值（昼间）夜间 场界噪声 建筑施工场界环境噪声排放限值（夜间）土方阶段 7585 70 7585 55 结构阶段 7085 7080 装修阶段 8095 禁止施工 4、固体废物污染源强分析、固体废物污染源强分析 生活垃圾 项目施工期约为 1 年，施工人员有 120 人，施工人员产生的生活垃圾按每人每天0.5kg 计算，则生活垃圾的产生量为 0.06t/d，18t/a。生活垃圾由环卫部门负责清运处置。建筑垃圾 项目在基础工程、主体工程、砌体工程及装修工程均会产生建筑垃圾。经与同类项目建设期固体废物排放情况类比，建筑施工过程中混凝土块、废砖等建筑垃圾产生系数打夯机 75100 装载机 8093 自卸汽车 8594 地板与结构阶段 塔吊 90100 7085 70 6580 55 振捣器 95100 木工多用机具 8096 电焊机 9095 对焊机 9095 装修安装阶段 电钻 95100 7585 70 禁止施工 55 电锤 85100 手工钻 90100 无齿锯 100 多功能木工刨 90100 云石机 8595 角向磨光机 95100 -20-为 55kg/m2，本项目总建筑面积为 16071.91m2，则项目施工期产生的建筑垃圾约为 1204吨，建筑垃圾的主要成份为：废弃的土沙石、水泥、木屑、碎木块、弃砖、纤维、碎玻璃、废金属、废瓷砖等。其中能够予以回收利用的部分，全部卖给废品回收公司；不能够回收利用的部分按照城市监护垃圾管理规定（2005 年建设部 139 号令），向城市市容卫生管理部门申请，妥善弃置，防止污染环境。废弃土石方 在施工期的土方阶段由于地下车库开挖会产生一定的土方量。由于项目开挖面积较大，建设地块内不设置土方暂存点，产生的挖土方利用渣土车运至规定的渣土受纳场处置，类比同类项目，本项目产生挖土方量约 5 万 m3，回填后剩余土方应及时运至指定的地点处理。（二）运营期（二）运营期 由生产工艺可知，本项目建成主要污染源有：办公生活污水和原材料、生产设备和车间地面清洗废水；厨房油烟、备用蒸汽锅炉燃气尾气和备用发电机燃油尾气；生产设、备用发电机等设备运行噪声；办公生活垃圾、废包装材料、食物垃圾、废油脂、废喷淋液和污水站污泥等。1、水污染源、水污染源 办公生活污水 本项目员工人数为 370 人，年工作 365 天，每天两班制，每班 10 个小时。根据广东省用水定额（DB44/T1461-2014），项目员工办公生活的用水量按 0.04m3/人 日计，则生活用水量为 5402m3/a。生活污水产生量按其用水量的 90%计算，则生活污水的排放量为 4861.8m3/a。生活污水的主要污染物为 CODCr、BOD5、SS、氨氮，浓度较低。项目生活污水经三级化粪池处理达到广东省地方标准水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段三级标准后，接驳市政污水管网送至永和水质净化厂处理达标后排入永和河。类比同类型的污水实测数据，本项目排放生活污水情况如下表 14。表表 14 本项目生活污水污染物本项目生活污水污染物产排情况一览表产排情况一览表 污水产生量 污染物名称 CODCr BOD5 SS 氨氮 处理方式 生活污水（4861.8t/a）产生浓度（mg/L）300 200 150 15 生活污水经三级化粪池预处理后排入市政污水管 产生量（t/a）1.46 0.97 0.73 0.07 排放浓度（mg/L）200 150 100 10 -21-排放量（t/a）0.97 0.73 0.49 0.05 清洗废水 本项目生产用水包括原材料、生产设备和车间地面清洗用水。根据建设单位对产品的生产工艺及产能估计，生产用水约 800t/d，污水量按 0.9 计算，则清洗废水产生量为720t/d，26