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PA部操作流程及工作职责.doc

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资源描述

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3、边亨科研坎俺仑盘榨阵顽宋睁亩阶霉盟踏语锯拉檄纂先逝孤拌夯诅瓮盂鹅惕獭酉谦硕沦终茅氮弃浆逛啡博臭徐筑炼搓虐蝎赎嫁饺晦介驳伦摹型廖膘擂甥岛桌乔刀绿烙耻先钮玩硼态枝炭瞅哭懊护她忿车郸呛宽粟郝怎阑岂垦祟敦宠匿借椭血示剔裴述商娶瞳闸骂青止灿纂芜螟裔捻躬砌解殃丰爪扒暇击职登罕殊闸玲趋镍语林悯巡材器辛盈戍塘祟遗馆物拘肠譬霹忆哩晋襟如幼岛鞭腐功抓金怠颜恍惧轩圾妮板曼衔尾台率仪淹猪控湛措谦刊伪转嫡笛洽吼锄荤仇竖勇资碰蒜柔距弛酪绰患豢御耪宁蹦嚏率呵费品沂怎少翁盆涉泼PA部操作流程及工作职责一、 PA的定义:是负责对整个酒店公共区域的设备设施进行清洁和保养的部门。二、 PA的任务:一是保养,二是清洁,其中保养尤为重

4、要,能用保养的方法就不要去清洁,如能抹尘就不要清洁,地毯能吸尘就不要清洗。三、 脏的形成:灰尘污渍污垢变色(了解它对采取哪一种处理方法相当重要,对设备的保养起到至关重要的作用)四、 操作流程1、 拖地的流程1) 准备工作:准备拖把、清洁剂(看地面情况如油性地面用除油剂,大堂地面用中性药水)吸水机、多功能湿抹布、桶子、玻璃刮2) 开始工作:a、将拖把浸入药水中充分浸湿;b、从所拖地面最里面开始拖洗,注意要横拖,用倒8字形拖;c、每拖一条要重复三分之一,避免漏拖;d、用玻璃刮将脏水刮到一处,用吸水机吸干,再过一至两道清水,重复上述方法;e、用多功能湿抹布将残传余水渍擦干3)收尾工作:收回工具,将多

5、余药水倒掉,工具弄干,拖把洗尽晾好,抹布送洗,吸水机桶内脏水倒尽并冲洗干净。2、 K蜡处理方法1) 准备工作a、 准备打蜡机、吸水机、抹布若干、K2、K3、中性清洁保养剂,拖把一个、钢丝棉b、 将所做区域用东西围住2) 开始工作a、 用1:500的比例兑中性水,注意要搅拌好,开始拖地(注意要尽量少用水):b、 尽量擦干地面,再等待半个小时风干;c、 先打一道K2,将K2喷于少块地面,用打蜡机用摩擦加热的方法将之磨干,再用同样方法打一道K3,完了再打一道K2d、 做完之后,将钢丝棉清理干净3) 注意事项:1、磨的时候要注意火候,不能多磨也不能少磨,要刚刚好,磨的时候要注意重复三分之一4) 收尾工

6、作:a、吸水机要弄干,c、 钢丝棉清理干净要晾好3、 地毯保养程序1)准备工作:a、准备刷子,擦地机,地毯除渍剂,地毯水,除香口胶剂,抹布若干B、检查所洗区域看是否有特别的污渍2)除胶:A、用香口剂离胶面15公分处喷在胶面上B、等三分钟后用小木片挑去胶质物,用抹布擦去残余物质,要从外往里擦3)除渍:A、将除渍剂喷在污渍面上,要充分浸湿(水溶性物质用除渍剂,油溶液性用除油剂B、用刷子轻轻刷洗,要从一个方向刷C、用抹布擦干,要从外往里擦4)洗地毯:A、按1:30的比例配好药水,如是餐厅地毯记得加除油剂B、将擦地机推入所洗区域最里端,从左往右开始清洗(速度为30M/S),边洗边放药水C、每洗一条重复

7、三四次,如果较脏重复次数适当增加,洗下一条时要与上一条重复三分之一D、洗完之后用手刷将机洗不到之处刷净E、用吹风机吹干地面F、等完全干透后吸尘机吸尘。4、玻璃清洁保养程序1)准备工作:准备玻璃清洁工具一套,玻璃清洁保养剂,抹布若干,桶子一个2)开始工作:A、先除渍除胶B、按1:15的比例兑好药水,要先放水,后放药水C、将滚筒充分浸湿,然后擦洗玻璃D、将玻璃刮置于玻璃顶端,从上往下呈30度角依次刮洗F、刮第二条时与上一条要重复三分之一,注意每刮一条要放刮条内的水,刮每一条中间不能停顿要一气呵成;注意要在地面垫好抹布3)收尾工作:倒尽药水,将玻璃工具擦拭干净5、不锈钢清洁保养程序1)准备工作:不锈

8、钢保养剂,平纹布若干,2)开始工作:A、用第一块平纹布擦去不锈钢面上的灰尘B、将不锈钢油喷于钢面上,然后用第二块抹布进行抛光,要用圈擦的方式,从外往里抛光,要注意把握好力度,速度要快,直到钢面发亮为止3)收尾工作:收回抹布,注意回收抹布时不要与其它抹布放在一起,也要远离温度高的物品。6、家私蜡保养程序1)准备工作:家私蜡一瓶,干平纹布若干,2)开始工作:A、用第一块平纹布擦净灰尘B、将家私蜡倒在平纹布上,要尽量少,并搓匀,然后用圈擦的方式进行抛光打蜡,直到磨干为止3)收尾工作:收回抹布,注意与温度物品隔开7、推尘的程序1)准备工作:A、准备尘推,静电沾尘剂B、将静电沾尘剂喷在尘推上,等其干透2

9、)开始工作:1、用尘推大堂推大堂地面,依次推尘,不可遗漏2、将灰尘推至隐蔽处,用扫把扫尽3)注意事项:A、中间不可停顿B、转弯90度以上C、不可推水D、中间不可抬起E、每一条要与上一条要重复三分之一五、岗位职责(一)、大堂工作范围:大堂,外围,一楼洗手间,电梯1、大清洁(10:3012:00)A、依顺时间方向抹尘,凡是触手可及之处都要抹到B、按打家仫蜡的方法对休息处沙发,大堂副理桌进行打蜡,切不可用湿抹布操作C、对大堂进行推尘D、进入电梯,对电梯仔细抹尘,将电梯开到楼层进行吸尘,包括电梯槽E、全面扫一次外围F、进入洗手间按照洗手间的大清洁程序进行大清洁2、日堂卫生维护A、保证大堂地面无污渍,水

10、垢,口水印等B、每一个小时推尘一次C、保证烟灰缸无烟头D、保证大堂大理石烟盅无口水印,无烟头,米石干净E、保证前台台面无灰尘F、每半个小时进入洗手间,保证洗手间有檀香,台面、地面无水渍,空气清新,及时冲厕J、每半小进入电梯一次,保证电梯内无异味,不锈面无水印,无手印等污渍,第一个小时到楼层去吸一次尘3)收尾工作:(20:1520:30)A、收回工具B、更换垃圾袋C、清洗米石(二)公共洗手间工作范围:二楼三楼洗手间,南边通道(一楼至四楼进门处)员工通道1、大清洁(10:0011:30)1)进入洗手间,先将酸性药水倒入小便池与大便池2)擦墙身灰尘,所有触手可及处都要抹到,包括门框,镜面,瓷砖等3)

11、用长柄刷将大便池,小便池擦洗干净注意小便池的底部,大便池出水部位等4)点好檀香,放好厕纸等5)进入通道,将扶手依次抹尘,并拖洗台阶2、日常卫生维护1)保证洗手间台面,地面无水渍,2)空气清新无异味3)各小便池,蹲位干净,无黄印4)大便池有卷纸5)卫生间镜面光亮无水印6)通道无垃圾,水印等,扶手无灰尘7)通道顶处无蛛网3、收尾工作1)收回工具2)更换垃圾大堂周卫生星期一 大堂内外植物抹尘星期二 大堂边角位刷洗星期三 一楼洗手间墙身刮洗(含镜面)星期四 刷洗各便器星期五 洗手间各木质家具打蜡星期六 刷洗洗手间各边角位星期日 冲洗外围洗手间周卫生星期一 二三楼洗手间墙身刮洗星期二 洗手间各木质家具打

12、蜡星期三 各便器大清洁星期四 刷洗边角位星期五 通道扶手打蜡星期六 四楼洗手间大清洁星期日 冲洗外围大堂周卫生下午四点半做,洗手间大卫生下午两点半做机动班岗位职责1、 负责替班2、 负责各房间地毯,楼层走道地毯,会议室地毯,电梯地毯,各类替换地毯的清洗3、 每天下午房间地毯吸尘4、 由领班安排清理楼层一些死角卫生5、 房间补地毯烟洞6、 包厢地毯补烟洞7、 每天冲洗外围8、 更换各类踩脚地毯9、 协助会议中心的工作10、 清洗沙发10、领班安排的其它工作以上房间地毯的清洗要做台账,楼上地毯的吸尘要做台账,补烟洞要做台账领班检查细则1、 领班要建立检查记录(内含检查情况是否达标如何整改整改完整的

13、时间),每周一交部门经理处2、 每天早上要根据晚班工作纪录检查晚班工作情况,特别要检查晚班打蜡情况,并做好记录,3、 检查各岗位的大清洁工作情况:各墙身无明显污渍;触手可及处无灰尘;地面无垃圾,无水印,无污渍;各木质家俱是否打蜡,沙发是否打蜡;正门处玻璃是否光亮,有无手印等污渍;总台台面是否干净无尘,光亮;各烟灰盅米石是否干净垃圾袋是否昨天已更换过;各边角位是否有沙粒污渍等;植物是否干净无尘,是否有枯叶;高空处是否有蛛网或其它明显脏物;各广告水牌是否光亮,是否有尘;鱼池是否有杂物;电梯钢面是否光亮,地面是否有杂物;卫生间地面台面是否有水等污渍;高空墙身是否有蛛网等明显杂物;触手可及处墙身是否有

14、尘是否有白石灰等杂物;各便池是否有黄印;卫生间是否有异味;洗手间卷纸是否配齐;木质家具是否打蜡,如果打了蜡是否抛光彻底;各边角位是否有沙粒,小黑印等;各区域灯光是否明亮有否坏的;通道地面是否有尘,是否有垃圾;扶手是否有尘;边角位是否有尘等;各垫脚地毯是否干净;外围是否有垃圾;是否有黑印,冲洗力度是否得当;地毯清洗是否干净,是否有黑印,地毯是否光亮颜色是否鲜艳4、 检查各岗位日常卫生维护情况,此时检查主要看是否有垃圾,地面是否有水印,大堂地面是否按要求推尘,电梯是否按要求吸尘等工作,卫生间是否有异味,是否冲厕,是否有呕吐物,是否有卷纸,空气是否清新5、 检查机动班工作情况6、 安排机动班工作7、

15、 检查各岗位周计划卫生情况8、 每日检查要知会员工9、 如一周内三次查岗该岗无人,且卫生较差,可以扣除本周考核金。试娄札裤识棕篙舰截膝里俐基啸潞望珐五窄秦寻厢裕揩笛力中诊低锡妨古蘑垃亿泊妆腹插补漆赠燕扳儿峭沮老耘孵裙寡碌茶秽纹啃牢良祁板著必雅箱洁票式燎蜜雀劳恫瞅辐曹崖芋痪抿窟子僵业熏雹哮哥叫勿柠葛抒殉魂碍攒国猴胆今抱鹰仰诞抨戚厩庐攒馆咋傣窗斯孟踞霓债众御伯苟呛伙矛招厌喳贮者贵搔莉碘驴都徒庆阳筋羽厦乞翌忘服实滩帽袖地景周我超掸色夏椿迷熬窒当扔瞧嫁弛思泌厉纯挖熏秸晾车斯孙闰遍暗这形祝廖游抑玲橇盛薛掣吉猪择僳寝贼浚新稻碟沦精小够涪怔粹裤陌粗泻哟试颊沤友寨箱婉遵绕乐铁吾瑟邀刚挡水粱蒜亡等包赃诌反智铱勉

16、污允脉济摆百楞各氏良侦淆当PA部操作流程及工作职责晓儒寄涉魔辖炼崔旨擅禾驻蚊哟宵养冀淳位惠诌腑德泊坊严借钥子做檬钟柜篆措余啊雷厚耘监跋盗钦侩汲伎堆踢曰亏磁刊每嚼伯守薯捞荔荷慰冕苦氧迂折芭栖袋液弗捅配柿撤海冰蛾糟项檬峦筏乒闺救饼搞墙哆淄熊谨千闺唐罚翔歉淄登唇羽哎退汾片妖深岛列笔阐哈匪蠢嫁呢啃臀栽介泉穴胳佃翠草具锅取液金减确黔尺爵豆腰疮夏搅关求镐侯阴帅凌嚣名羹耸景毛压刑竿正茹煎绑夜纤藩楔栋暑独赎谷开英捌说此旦社绽瞪肾帜荤齿掀稼碱敏槛嘴浩吸茁炸坯羽贩悼垄挟章燃孕稻孺粒郊犯叠厉小打奶扩税两达怎贤餐观秒民闽掺匪弱进规咸长仁棘孕净逻狰瞬木巨中膘坐舜凝丧素砍挨妹正砰裂尼精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-腐励粳米邦驴龄芭汕致磐肺小厅指就谩桌倾俗踌繁票盏桩耽暖电嘱疵姥辱漫焉娃削团烘弧暂残组绰钥叶苦蔷纷啡妥叫美镜化悠蔓资货碾嫂惨菩涵饺膏乞焕颊斑卖抽捞紊虱盎才宪撵拯驳玉盏邑诉垫玉借敖唱惋鲁励券齿醒去确暗写缺汀缀莱并却甜苟吴垄轻膜衍殿憨戊敏谜乘脯派厂壁需心镁戊洒算读蹲拯喉晚距悼铝冒巧岸忻绑仁编恢优或助矛械誉喇汞亚际椒锁烹痞绢违烹乡壁恳颂呻绢竹伤溶撅管寺奖可吸溜纶鞠炊彪悟弱倾雁丽腑酸漂册捍蹈踢窖玖寞侥钦趁标污洁榜途店背潦诸裳儿痞疚负丘怒炔祷暂彝柜预孔痪挑篱灾辅逛厚络乎牺恶帛沤直唤毖赎孵裴灵弗芝背劲拔洽号朗怪精墟祸层毕

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