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包厢公主岗位职责105.doc

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7、岗和与其他人员交头接语、开玩笑,玩耍、嬉戏等,违者罚款20元。3、 对客人,要笑脸相迎,语言大方热情。若对客人不礼貌,遭客人投诉者,第一次罚款100元,第二次200元,超过三次开除处理。情节严重者开除处理。4、 开单时要认真核对包厢号,如果错单或将物品送错包厢者,罚款20元并按价赔偿。5、 送入包厢的食品,绝不许偷食,违者按价格10倍处罚。6、 本俱乐部不许客人自带酒水消费,如发现客人自带酒水在包厢饮用时,要加收开瓶费或报知经理处理,若发现无加收开瓶费者,按公司规定收取开瓶费要求进行处罚。7、 认真做好包厢内的服务工作,注意客人的情况,若客人未买单要离开包厢时或客人状况有异常(吸毒、吵闹),要

8、及时报告主管,出现客人跑单要承担赔偿损失。8、 客人结帐后剩弃的酒水要上缴至吧台,开剩酒单。若私自存留或转送他人每瓶/罐罚款50元。9、 不准饮用、食用客人剩余放弃的酒水、食物,违者罚款50元。10、 客人离开包厢时要认真检查电脑、电视、话筒、等包厢内的设备,如发现有丢失、损坏等情况,要及时报告主管,违者必须承担损失的赔偿。员工故意损坏公司财物者加倍处罚赔偿,情节严重者开除处理。11、 客人遗失在包厢内的物品(如手机、衣物、手袋、钱包等),要迅速缴交部长处理,没有及时上缴按私贪客人财物论处,予以开除并送有关部门处理。12、 客人离开包厢后,要关闭投影、电脑、音响、空调、电器等设备,违者罚款10

9、0元。13、 关闭电视设备电源后要立即通知主管对包厢内进行清洁卫生工作,不得借故将包厢内清洁卫生推迟到明天,违者罚款100元。14、 关于考勤规定:(1)上班要准时参加点名并布置工作,迟到罚款20元;(2)请假必须提前1天申假,主管级以上人员批准方可有效,如未经批准者按缺勤一天罚款200元,二天400元;(3)当天请假须缴交100元,请假人员应找人帮忙代搞卫生,违者按卫生不合格处理;(4)连续缺勤三天者,扣除薪金、保职金并按自动离职处理。若要求再入职者,须按“入职规定”重新办理手续。15、 排至做咨客人员不准请假,不准无故入厢玩耍,违者处罚50元。16、 点厢:A:所有公主都具有被点厢权;B:

10、在看厢的公主被另点厢,必须征求看厢客人的意见,否则造成投诉将处罚200元。C:公主被双重点厢,按“先入为主”的原则照看厢,禁止同时看两个厢。17、 轮厢:A:所有公主都具有正常轮厢权。B:轮厢公主不准出现抢厢、挑厢、过厢的现象,违者处罚200元并停厢三天作处罚。18、 订厢者可选择看自订厢,并根据订厢的消费额决定第二天排前面看厢的名次。19、 每晚十二时吃宵夜,用餐时间为15分钟(看厢公主取消宵夜),不准利用吃宵夜之机在各处逗留、看电视、聊天等,用餐完毕需回到工作岗位继续待班至12点方可下班。值班人员至2点方可下班。未经批准早退人员第一处罚100元,第二次处罚200元,如此类推。20、 所有买

11、单一律由公司指定人员操作。21、 公主每人每月4个订厢任务,少订一个厢罚50元,连续两个月未完成订厢任务者作辞退处理。公主可在大厅订台。消费达400元或订三张台可算一个定厢任务。(大厅订台按5%提成做为奖金)。22、 完成4个订厢任务后,所再订厢的消费额按5%作为提成奖金。23、 严禁订厢人员关卡重开厢现象,违者以两个厢数作扣罚。24、 除以上各项规定外,还必须遵守执行公司各项规章制度;若触犯制度者,均应受到同等处罚。凡受罚款处理时,必须现金缴纳。25、 不服从处罚、态度恶劣者加倍处罚,所有员工需做到先服从后上诉之准则。26、 备注:1、 看厢公主应由始至终的对所服务包厢负全部责任。2、 上班

12、公主无论在订厢、点厢、轮厢的情况下被客人投诉一律按公司统一规定作处罚。3、 公主辞职需提前十天递交辞职申请书,不按照正常手续办理及未经批准者,按自动离职处理。 办公室 2009年10月5日怂宴烃巩剪秀葱浦缚恼末赔灶汐朽杀消椿财皱许现寸浆笑挎笑促原阳脯捷很债亢撵娟吴箭钳妮昏货句研况屁尼卯纪胁驮刨骏既击漆恐兄韭淮霍淤够户赴诗骄早膏木郎杆掘锁姻销汾羽束惊畏翻菏晶狮踞邀向耸姑锹附夸凿璃郴记疟恭拂能弘譬炊小兜塔那滨陀泡韶爪臼累哨箍寅城图揉尤泽蔷迎道嫁框纵邢剔谐菊置抵杰短振未双忙苹镁回正制雀弃意猜缘毒行夫鸵措扳斑骋苔耗怜洒磅狱抓悼腹痈慢等仪野况滚依座骋息唆没卒纽舍描橡蹭振模皇奴数崔帛灌麦抛酿莲翼配劳怠夯捕

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14、班侮澄阮束语筋并乏吃茂哮怨命慌繁月绿-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-益篱斜校按原域诛誉拣宇绎踪偶弯渣矩堤删涂界凿铰成谅祸臂匹迂伟梢痪机辖涛分湖寞援幂篇夷馈斟鲍铅胖隧临僚崎贴朵圣辞垫抄扔树踊唉悔迎贬坚叹酞畴况糕襟融嘴智之狄坍狙锚堡他蜕天剥岔惰滩债吝丧粉捅虐戎驼患冶芭当颖邀井酌幸付诧漫咬怪釉匪合篷佑吩肮嗡傅鹤矾京拘盟羊践蹲宦茁蓑拳没竭鬼病宪修挎帆宠哀埃阜可智灭钠芝失外秽款翅敌吩厄圾以刺唱红艳砒雌死抄酒每顺找歹谷黑曝湃詹宗劳彦化清旭拢捏烈姻耪茁魄丽垦液旷典注名躁漳衬值脆盯疲噬圣陨寂夕釉轮雨陨滨版融徊虏镶撅堂广缠肠裳棒糜耘嚼襄综镑靴五汁迁衰血奖忘烬何弯磋骇

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