前台收银基本业务知识考核试题..doc

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前台收银基本业务知识考核试题
姓名：_______________ 评分：_______________
说明：本试题共四大题，满分为100分，60分钟内独立完成答卷。
一、 填空题（30分）
1、 酒店的总机号码_______________；传真号码_______________（1分）
2、 酒店现共有______间客房出售（1分）
3、 写下一下各营业点的营业时间及分机号码（4分）
美茵阁西餐厅： 营业时间_______________，分机号码_______________， 自助早餐时间_______________；
桃源中餐厅： 营业时间_______________，分机号码_______________；
德国餐厅： 营业时间_______________，分机号码_______________；
SPA馆： 营业时间_______________，分机号码_______________；
商务中心： 营业时间_______________，分机号码_______________；
便利店： 营业时间_______________，分机号码_______________；
医务室： 营业时间_______________，分机号码_______________。
4、 现酒店可接受信用卡有（3分）
__________________________________________________________________________________
5、 酒店现可接受的结账方式有（3分）
__________________________________________________________________________________
6、 根据中英文写出相应的房价代码（4分）
订房中心客人________； 协议公司价________； 球会会员价________；
酒店折扣价________ ； 自由行套票________； 司陪房________；
CG________； WI________； LD________； HU ________；
GPA________； COMP________； LS________； SP________。
7、 不包含小酒吧的情况有（3分）
__________________________________________________________________________________
8、 支票的有效期为______天，票面上印章最少有______个章，最多可以有______个章，财务章的形状有______形和______形，另法人章还可用______代替。（2分）
9、酒店员工在前台收银处借取备用钥匙时，必须通知______和______。（1分）
10、扣数权限（2分）
可签批100元以下的扣数人员有______________________________；
可签批80元以下的扣数人员有________________________________。
11、客人办理积分卡时，需收取______元积分卡工本费，入账项目为__________________。（1分）
12、3208房的客人租车到广州市站，费用为300元，入账项目为_________，入账代码为_________。（1分）
13、 写出与酒店签有挂账协议的公司（至少四个）（2分）
__________________________________________________________________________________
14、 投资公司的有效签单人有（2分）

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二、 判断题（对的打“√”，错的打“×”，不正确的必须写明理由，若没注明理由则不得分。）（20分）

1、 东亚银行界面取消预授权操作程序首先按预授权撤销。（ ）

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2、 陈锦波是花都区人民政府的有效签单人之一。（ ）

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3、 B1330客人在西餐厅借了两个红酒杯，餐厅收银收了客人100元押金，并开了一张押金单给客人，退房时客人凭押金单前台收银就可直接退款给客人。
（ ）

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4、6208房3月8日上午11点办理了入住手续，晚上八点办理退房手续，房价为808元，退房时前台收银元应入房租808元。（ ）

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5、开具发票时，旅店业只适用与住宿费。（ ）

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6、客人退房时，出示了一张在西餐厅消费的账单，XX收银员在账单上注明“|请前台收银代开发票”，这时前台收银可以直接帮客人开取发票。（ ）

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7、只要是经理级以上，都可以直接从前台收银处借款。（ ）

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8、前台经理可免费延迟退房至当天下午18：00点。（ ）

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9、收取支票时，收款人应为“九龙湖旅游娱乐有限公司九龙湖公主酒店”

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10、客人在SPA馆消费了388元，其中包括小费50元，给客人开发票时，金额应输入388元。（ ）

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三、 不定项选择题（至少有一个答案是正确的，多选、错选、漏选不得分，14分）

1、公务接待房价计算公式为（ ）
A、酒店折扣价的6折 B、会员价的6折
C、酒店折扣价的6.5折 D、会员价的6.5折

2、以下入帐代码正确的有（ ）
A、洗衣费051 B、现金退款103
C、招行卡118 D、出车费08

3、客人入住时，可不收押金的情况有（ ）
A、公务接待 B、新鸿基
C、FEDEX客人 D、协议公司

4、开具发票时，其他服务业可开的项目包括（ ）
A、会议费 B、会务费
C、场租费 D、活动费

5、客人在便利店网吧可以上网，收费标准为（ ）
A、8元/小时 B、10元/小时
C、12元/小时 D、15元/小时

6、客人办理了积分卡，可享受的住房优惠是（ ）
A、商务A价 B、商务B价
C、商务C 价 D、商务D 价

7、酒店可为客人办理外币兑换的币种有（ ）
A、美元 B、欧元
C、港币 D、台币

四、问答题（36分）
1、 客人入住时，收取押金的方式有哪些？（4分）

2、 从哪几个项目鉴别真假信用卡（VISA）？（4分）

3、 详细写出客人以支票作为押金的操作程序及收取支票时的注意事项。
（4分）

4、 如何为客人办理储值卡？（4分）

5、 请简述客人使用积分抵消费买单的操作流程及注意事项。（4分）

6、 简述散客退房的基本流程。（4分）

7、 9303房入住时已交押金人民币2500元，退房时，客人表明要用信用卡结账，这时你应如何操作？（4分）

8、3306客人通知其下午在球会的消费转到酒店前台结账，这时你应怎么做？ （4分）

9、V1455房客人退房时，告知其押金单红联遗失了，这时你应怎样处理? （4分）

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