宜宾县2011年度食品安全目标管理考核评分标准.doc

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宜宾县2011年度食品安全目标管理考核评分标准
责任单位：乡镇人民政府
序号
考核内容
分值
评分细则及标准
自评分
考核分
1
重视食品安全工作,将食品安全工作列入重要议事日程,定期召开会议研究食品安全工作
21
1、切实加强对辖区内食品安全工作领导，有健全的组织领导机构和食品安全办公室，落实分管领导并确定有专人负责日常工作（3分）；2、建立食品安全责任制度和责任追究制度，年度定期召开会议研究食品安全工作4次以上，有会议记录或会议纪要（2分）；3、建立食品安全监管责任网络，与辖区内食品生产经营单位、村组签订食品安全目标责任书（2分）；4、负责建立完善辖区内食品安全监管网络，做到乡镇有食品安全义务协管员，村有食品安全义务信息员（2分）；5、年初有食品安全工作方案，有半年和全年工作总结（2分）；6、组织开展辖区内打击非法添加和滥用食品添加剂等各项食品安全专项整治活动，全年不少于4次（8分）；7、有食品安全工作经费预算，确保食品安全工作顺利开展（2分）。

2
负责本乡镇食品安全工作
54
1、负责本乡镇食品安全工作的领导和组织协调，食品生产经营单位状况的调查摸底，建立辖区内食品安全基本情况档案（8分）；2、积极配合农业、畜牧等食品安全监管部门开展农产品标准化示范基地建设工作，做到辖区内有1个农产品标准化示范基地（10分）；3、配合工商、经济商务部门搞好辖区内的“食品安全示范店”和“万村千乡”市场工程农家连锁店工作，使90%以上的行政村都建立起“食品安全示范店”和“万村千乡”市场工程农家连锁店，并使食品统一配送率达到80%以上（10分）；4、加强农村集体聚餐管理，按照《宜宾县食品安全协调委员会办公室关于加强全县集体用餐食品安全指导工作的实施意见》严格实行农村集体聚餐备案管理制度（12分）；5、作好全年食品安全相应资料的收集，归档（6分）；7、开展日常食品安全巡查，督促辖区内食品生产经营单位自律，按照要求及时上报年初工作方案、半年和全年工作总结（专项工作总结）（8分）。

3
建立食品安全应急救援机制，在辖区内不发生三级以上食品安全责任事故
15
1、乡镇政府制定有食品安全应急预案和操作手册，成立应急救援领导小组，向社会公布应急救援电话（5分）；2、积极参加全县组织的食品安全应急救援（5分）；3、未发生三级以上食品安全责任事故（5分）。

5
组织开展食品安全知识宣传教育活动
10
1、每年有食品安全宣传教育工作方案（2分）；2、利用多种形式开展食品安全知识宣传教育活动，全年不少于4次（5分）3、及时向县食安办报送年初工作方案（专项整治工作总结）、半年、年终工作总结（3分）。

合计得分
100

注：总分为100分，各项扣分不计负分，扣完为止。折合标准分3分计入安全生产目标考核。

宜宾县2011年度食品安全目标管理考核评分标准
责任单位：县食品药监局、县质监局、县农业局、县工商局、县卫生局、县教育局、县经信局、县畜牧局
序号
考核内容
分值
评分细则及标准
自评分
考核分
1
重视食品安全工作，责任明确，落实分管领导
20
1、有食品安全工作领导组织机构，落实分管领导，有专人负责日常工作（3分）；2、建立食品安全责任制度和责任追究制度，年度定期召开会议研究食品安全工作4次以上，有会议记录或会议纪要（3分）；3、建立食品安全监管责任网络，与全县食品生产经营单位签订食品安全目标责任书（3分）；4、负责建立完善辖区内食品安全监管网络，做到乡镇有食品安全协管员（或村有食品安全信息员）（3分）；5、年初有食品安全工作方案，有半年和全年工作总结（3分）；6、组织开展职责范围内的食品安全专项整治活动，全年不少于4次（3分）；7、单位有食品安全工作经费投入，确保食品安全工作顺利开展（2分）。

2
认真履行食品安全监管职责
50
1、认真履职，落实责任，严格执法，及时查处产品质量和食品安全违法违规行为，全面完成县委、县府年初制定的相关指标（5分）；2、根据部门职能，完善食品安全监管制度，建立公示食品安全举报投诉电话，牵头组织本部门所属监管环节的食品安全事故调查处理及配合其它部门组织的食品安全事故处理（5分）；3、加强对种养殖投入品监管，强化五种高毒禁用农药的监督管理和禽畜产品违禁药物滥用（瘦肉精）的整治，落实相对管理人的食品安全主体责任意识（5分）；4、积极推进农产品标准化生产示范园建设、动物疫病标识追溯体系和畜产品质量可追溯体系建设，果蔬农药残留超标率较上年明显下降，无检验（疫）证明的猪肉不准进入市场、超市销售（5分）；5、加强食品生产经营企业信用体系建设，严格市场准入、整顿和规范食品生产经营流通秩序，强化企业法人和市场开办者的食品安全主体责任意识（5分）；6、积极推进“万村千乡”市场工程、“食品安全示范店”和生猪定点屠宰场建设，督促企业建立和落实进货检查验收、索证索票制度、购销台帐和质量承诺制度（5分）；7、加强对食品生产加工小作坊的日常监管，开展食品、调味料（品）等重点产品监督抽检，严厉打击违法生产加工“地沟油”和“非法添加和滥用食品添加剂”等违法违规犯罪行为（5分）；8、认真履行县食安办日常管理职责，充分发挥政府“抓手”作用，积极组织协调全面实施食堂餐饮业食品卫生量化分级管理制度，加强对重点品种（地沟油、食品添加剂、乳品和含乳食品、火锅底料）的日常监管力度（5分）；9、强化对学校食堂、建筑工地食堂、农村集体聚餐和“高、中考”等重大活动期间的食品安全监管和专项整治（5分）；10、定期开展餐具消毒抽检工作、餐饮从业人员食品安全知识宣传、培训和健康体检工作，及时发布食品安全预警信息，严防发生群体性食物中毒事故（5分）。

3
建立部门应急救援机制，在监管范围内不发生三级以上食品安全责任事故
15
1、单位制定有食品安全应急预案和操作手册，成立应急救援领导小组，向社会公布应急救援电话（5分）；2、积极参加全县组织的食品安全应急救援和演练（5分）；3、未发生三级以上食品安全责任事故（5分）。

4
开展食品安全宣传教育活动，建立食品安全信息、预警、报告和发布共享
15
1、单位有食品安全宣传教育工作方案，利用多种形式开展食品安全知识宣传教育活动，全年不少于4次（4分）；2、及时向县食安办报送食品安全监管信息、检测、预警信息，向社会公示食品安全举报电话（6分）；3、及时向县食安办报送年初工作方案（专项整治工作总结）、半年、年终工作总结（5分）。

合计得分
100

注：总分为100分，各项扣分不计负分，扣完为止。折合标准分3分计入安全生产目标考核。
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