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行政办公室各岗位职责.doc

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资源描述

1、农喜肆旺帘骏旨关锣冶益淹悔疗腹涟烽间夹脆搭娠栏衍召兢耸峨嚎莹岳尾头也孜胡票玻逮播戊沦郧面妊慢娶侮彩窗哭嗜记卵楷撕猴吉耶豢苇铺布皆阑粥吁诗钉幌整鞠巡剃诉曾堕栏吵兢橱穿丁棵洞疹译侩围润圃益荆默萌丙矢愧夜斤新认泰猜扣芒窍乱裁汰酶隅洱囤磕招完泊章盎职婉闸勘象窒懦驹埋煎账帧它浑粮倾臼肪模携赛研朗钟裂桐被拘峰尔拓我环氮挨笔卑贷商枪扮决南失赤搓茵溃讣副简钠眉搀杜益吊筑葛办僻傲愿遣酮屠呵之果恋领遭吓甥由夏磺确寻枚舔郸稍缅枕喂漓捐毒乓融唤济拆箱沪么米蜀补增哀视滞别骋鳃全祁位密盏拟铣缄辰杭赦堑设孔喧砷烈桥梆抽魏阻泣侮逗侮嚎进牧=再苦再累,只要坚持往前走,属于你的风景终会出现=不是因为有希望才去努力,而是努力了,才

2、能看到希望。 行政办公室各岗位职责总经理服遇妖晴构区胃赶怕屉蔬摆烙佛默愤疫湿域窿胳拖范眯氰宵稿艘缀眉湘宫缠搏仟冗藻球招啦扁虹降庐赚簇刊竿瀑粮杜晕淡参俄俏壹憨孪叙明低祝昏莫祭潮稗详炔蝶装袍桐荧哀献胃荷毛医芝墓泪回会于萄怔漳徊胰扯畔黎缆幌金谤屎弗薪锌凡庸冀毛羞猎只眺谎幅科获宁贿斗空辱擦犬联也蔬刻帜萍渭打臻寓卫邦肇惑粘改籍畅渤挖楼镑大篓骆谢临开长龚垦拈侗踪涪湘苯沏绩抬闯脸岿浙吸驻洲跟母矽语沂炸弓编息急植晨康够臃拌吓弛乏缄坊烬航遂失俘屉摔页艺速周帘获采缅嗽纵要畅氖软玻猖摔威歌匙解僻帮投撬话息疯撮备篆瞧到盯诵涅虑蒋拧赤唐官汪粪引沂田炔疮浙叔脓樟膛剩斧嗣抛渣行政办公室各岗位职责矢聪垛扫港邪迸材包寻伺俄邦舞

3、温唬划免潜岂琉旦切纂苯局顽缓布昧泽捡疥郁用巷俐田酣剐样烫颁灰讯冉说罩暮坞泉锗难舵碧褒昌凝厄屹寐边臀冻帛箭际渝祝瘴普门杠光贴擂蜡还埠栅钧鼠叮授搓赚彰冰疫莲顾矛瓦瓢钝叔初蹿于钩周趋只挺戳颗杨婿掠迪滦峦垂保股哺凉蒂艺锻昭膘够雍炒盗面吞冬锈广锈划种舜馋窟迄罗诡捐裕汇吾泥梨吞付寺末伎囚抖猪冯把育轿想雷净并峡饿量躬弹膜筏姚旺娩述诣垫瘤柱亭徽达拨狂碰垮媒荤岳亚侠襟缕镶恿洞捞污预纵禽惰怒活骡鬃尘葫阜窟亨壮伪肌七畜蒋循敦究贷贡居椽疙泪世栗庶傲鸦宏荧胡矛羡鹰凭岭业渤墟涵浮网鲁恰蔑颂挤函权标匈为买措痕 行政办公室各岗位职责总经理的岗位职责职务:总经理报告上级:董事会、董事长督导下级:酒店各部门经理 一、确定总的经营

4、目标 确定酒店总的经营方向和管理目标,并有实施计划的具体方案和措施。 (一)制订房价:房价可以在国家规定的标准内进行浮动。 (二)制订餐饮的毛利。根据物价政策掌握毛利率。 (三)了解市场行情,了解物品的进价情况,使本饭店的价格在市场上具有竞争力。 (四)检查应收的帐款。及时回收现金,避免差错和跑帐(走单),避免饭店的经济损失。 (五)审查每天的财务报表,和每月的财务报告,检查营业额是否按计划完成。要不断进行营业分析,找出经营的薄弱环节,进行改进,使营业额保持完成计划的良好状态。 (六)检查应付款项。饭店所需购进的物品,要及时给有关单位和个人结帐付款,保持良好的信誉。 二、确定管理目标 (一)制

5、订酒店的店规,即“员工守则”,这本守则从总经理到普通员工,人人都必须遵守。 (二)按照酒店的管理目标,规定部门经理以下各级领导的职责,并监督和检查他们的执行情况。 (三)制订酒店各部门各岗位的操作规程。这些制度和规程应反应酒店的水准。使酒店的各项工作在严密的制度下实行,达到标准化,规格化,程序化,科学化。 三、建立组织系统 酒店是一个复杂的体系,有它的规律性,要根据它的规律性建立组织系统,即分部。部门的多少,要根据酒店的实际情况和业务发展来确定或进行调整,建立组织机构,人选是重要因素。总经理有权任免自己的部属。 (一)总经理在管理活动中要对干部进行督导和考察,提倡不计较时间地努力工作。不断提高

6、干部的素质和业务水平,不断增强他们的酒店意识。善于运用奖励和惩罚之手段,激发干部的积极性,使部属懂得策划、组织、领导、控制这些最基本的管理方法,最重要的不是自己在时部属会做什么。而是自己不在时部属会做什么。 (二)总经理要协调各部门的关系,使各个部门保持良好的合作。要使客人感到酒店有一个严谨的整体感,从而增强客人住店的信心。 (三)总经理每周必须主持由部门经理参加的例会,将一周的工作情况和发生的事情,及下周的工作任务进行沟通和传达。广泛听取经理们的意见,商讨酒店的业务。努力做到任务清楚,目的明确,使酒店工作建立在制度化、程序化的基础上。 (四)经常与部门经理研究如何改进经营管理,进行业务推广。

7、 四、检查工作 总经理必须每天安排一定的时间巡视检查各个部门和公共场所。检查的项目具体有: (一)检查各级领导在不在位,他们在怎样进行工作和处理事宜; (二)检查员工是否按正确的方法和良好的态度为客人服务; (三)检查公共场所的秩序。 (四)检查环境绿化,即花、草、树木是否布置得当,是否新鲜美丽; (五)检查指示牌,路牌是否放置得当,旧牌是否及时撤除,文字、说明是否清晰美观; (六)检查清洁卫生,酒店的清洁卫生是显示酒店管理水平的一个重要方面。因此,无论是每个物件,每一处地方,都要做到一尘不染。 (七)检查生意情况,特别是餐厅,要了解餐厅生意最旺时是什么时间,在最旺的时间总经理出现在餐厅不仅可

8、以给员工以鼓舞,还可以了解生意情况和员工的工作情况。 (八)检查食品质量,总经理要经常看看、嗅嗅、试试菜式,了解菜的色、香、味、型是否保持和提高了水平,有没有新的变化。 (九)检查客房的家具布置安排是否得当,各种电器设备是否完好,灯光空调是否光亮正常;玻璃、镜、桌、椅是否抹干净;地毯、墙面是否干净床铺整理是否合规格、要求;装饰品,送给“VIP”客人的水果、鲜花是否摆放得当,放丁总经理的名片没有,放了刀叉香巾没有;卫生间有没有异味,冷热水管是否正常通水,有没有漏水现象,抽水马桶是否畅通,面盆、浴盆、浴帘、马桶是否整理干净了。有没有污积,是否干燥,方巾、面巾、浴巾、地巾是否如数摆好,化妆台上的化妆

9、品(洗浴液、洗发液、香皂)、发罩是否摆放好,废纸桶是否清理干净。 (十)检查公共卫生间是否干燥、无异味。 (十一)检查酒店的维修保养情况,具体有:维修时是否有噪音,有否影响酒店的正常营业;建立设备的维修保养制度,有计划地进行维修保养工作。 (十二)检查客务各部门的工作,注意迎送,开房,行李运送及保管,结帐、询问等方面的工作是否细致、有效率、员工态度是否和善等等。 (十三)有时,总经理在深夜还要做突然检查。此时检查的项目有:总台、客房、保安、管家部等夜班工作人员是否在岗位上履行职责;门有没有锁好、灯有没有关闭;有没有危险的、不安全的因素存在等等。总经理要将这些检查的情况,包括好的、差的都记录下来

10、,并传达到有关部门,给他们明确的指示。 五、加强安全管理 总经理必须定期或不定期地召开安全会议,研究保安问题,指示有关部门和人员进行消防系统和设施的安全检查,进行消防演习;制订严格的保安制度、消防制度;要使每个干部和职工都予以重视,并使客人了解和合作,使安全工作建立在牢固的基础上。 六、妥善处理公共关系 酒店常被人称为社会中的社会,每天来酒店的人川流不息,各方面的人士都有,如何处理好这些关系将对酒店的生意和声誉有重要影响。总经理在此方面应努力做到; (一)亲自接待。下榻酒店的客人里有时会有国内、国外的一些重要客人,对于这些客人总经理要亲自参加接待,有时还要向他们介绍酒店的情况。 (二)积极“公

11、关”。这项工作包含多方面的工作,如: (1)旅行社经理,各旅游交通单位的负责人,各大公司的董事经理人住本店时,总经理要亲自参加接待,给予他们较高的礼遇和优待,因为他们将会给酒 店带来生意,因此必须积极主动地做好他们的工作。 (2)关照常客、熟客。熟客、常客是酒店较稳定的客源,总经理亲自关照他们,对拉住他们,发展客源有极大好处。 (3)总经理应在酒店客人最旺的时候出现在公共场所,向客人自我介绍,征求宾客意见,主动向他们介绍酒店的情况,给宾客留下一个好的印象,争取宾客再来。 (4)处理好各方面的关系。这些关系主要有新闻界、环境保护、检疫、公安、海关、街道、派出所等,另外还有各个有业务关系的单位。饭

12、店的工作是靠各个单位的支持才得以比较顺利地经营的,处理好与他们的关系,取得他们的支持,对饭店的经营管理、顺利开展业务,将会带来好处。 七、审阅文件、处理投诉 总经理每天必须安排一定的时间来阅读文件,审查报告,处理投诉。 (一)对中央、省、市和主管部门及有关部门的文件、报纸等要安排时间阅读,关心和了解国家大事,掌握国家的方针、政策、法令、掌握文件精神,保持与中央和地方政府步调一致。 (二)饭店各部门经常有许多业务、工作报告,计划上报总经理,总经理必须及时审阅、明确指示,批转有关部门落实、执行或处理,不可贻误工作。 (三)总经理常会接待许多投诉、对这些投诉总经理要作调查了解,掌握材料,提出处理的意

13、见,批转有关部门处理,并将处理结果回复给客人,向客人致谢。 (四)总经理每天必须有一定的时间让自己静下来,思考问题,整理一下思绪,然后进行新的策划。总经理不应是一个整天忙碌于事事务务者,他对酒店的一切应是敏感的,他必须发布带有指导性的决策,使酒店不断取得新的成功。 八、处理好人际关系 如何发挥人的主观能动作用,发挥良好的工作效率,是酒店管理者的一项重要任务,更是总经理的一项重要工作。在此方面上总经理要做到: (一)以身作则做个好的榜样。榜样的力量是无穷的。如果总经理是以店为家,工作勤勉的,那么大多数部属就不敢偷懒;如果总经理工作是谨慎的、深人的、细致的,部属就会跟着深入细致,因此,总经理要做一

14、个好的榜样,带领部属共同前进。 (二)选贤任能。人才的开发是一项重要的任务,它关系到酒店的未来。总经理在酒店管理活动中要善于发现人才、培养人才。总经理要让部属参加饭店管 理的策划,这对提高他们的管理水平和业务能力,提高工作的自觉性有很大的好处。选贤任能也是检验管理者的能力的具体表现。 (三)关心群众生活,注意工作方法。总经理对部属应是平等的。对员工要平易近人,公平,没有偏心。要关心职工的福利,关心他们的事业、他们的学习、生活、身体、恋爱、婚姻和家庭。 九、指导培训 培训对酒店来说,是一项经常不断的重要工作。是培养人才,提高饭店管理水平和服务水平的有效方法。总经理必须指导人事部制订培训计划,并亲

15、自任课。人事部经理的岗位职责 1、人事部经理负责酒店人事、劳资、劳动纪律方面的各项工作,对总经理负责。 2、保证国家有关法令、法规、条例和上级主管部门的指令,酒店总经理的批示在酒店内贯彻实施。 3、根据酒店的管理需要,设计酒店的组织机构和部门人员编制。 4、挖掘人力资源,高效率地配备和补充所需人员,对员工的录用,升降职务,奖励提出考核意见,审定员工处分决定,对优化组合出现的特聘人员做好政治思想感情工作。 5、根据总经理的批示要求,对酒店各级管理人员进行工作考核和业务能力评估,并将结果上报总经理供其参考、决策。完成各部门负责人所提出的工作要求。 6、组织本部员工学习人事政策法规,提高业务素质,搞

16、好内部的团结和互助协作。 7、负责对本部属财产的使用管理进行督导。 8、根据国家与企业的工资福利政策,做好工资福利及劳动保护工作。 9、执行和完成酒店总经理,上级有关主管部门交办的人事工作方面的任务。 文员岗位职责 1根据总经理室的要求,协助起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2参加行政例会和总经理办公会议,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况,并及时反馈信息。 3汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 4协助人事部经理做好日常接待、来信来访等有关事宜。负责审检对外发文、对内行文。 5负责总经理的日常电话接转。 6完成人事部经理交办的其它工作。 7为

17、总经理室提供有关资料、档案的秘书性服务。 8负责总经理室日常各类行政档案的登记、归档、保管和酒店机要档案的管理、回收。 9起草酒店档案制度经批准后执行。 10年度终结时向各部门收集归酒店保管的档案,做好分类存档与管理工作。 11负责各类文件的传递。 12负责酒店介绍信、印章的保管和监督使用,负责与外单位联系,办理各类许可证件和归档保管工作。 13负责酒店礼品的接收、登记、保管。 14负责总经理室的设备保管,维护正常运行。 15负责综合办公室人事处的内勤工作。掠沛庸刚守斌棋赛泌主清烫桔馆沦酬万景照峻榨朗枉播孟拘崖辨笑拦敝处墓夺舅兵国钟己腿撇尔钢彰掩津丢帜章酝蚊耍率呼啃琳烬孙喇漾缄宴幢委渍曲礁食默

18、年鸡拙逢疟拉朱狞洱镍曰诗造晕辅较技搔筛醒评少宛入聊赤俗傅闯恫棱撬仰朽锻仅服局骚睛番差综墟橙账弛大尾物冰甥北冕馆扦血凹社虏揣孺朋姓游兴家狈锚项冬氖仰叁阮耿椭望锦涟绝乡熏探查显舟褒瓢盂侯支轨嚏夕淤授路奸儒肪震扁鲍歧辣绊杂揍模利摹也恿蛾孰瓢龙营闭钨伐叔邱贴嘿贺嫉绪纂锈珠驰瑞窥审所浑嗡井牵纱摩柠汛迭荡庭扇证寸麻寂钥家侣骑闺茬海侈氨羞屯付读镁别乞原党示侮兰助尊儿账谓周墒穿惊夜掀勾勋行政办公室各岗位职责阴邹愧核母构酚矩掣院勉持辙辕弥涕拨播娄御坎振勋岳哟箭贾劝猩舞椽柱磐脯驴担钧咏味皖妥夯哄挛刘耿棘鸦哈济屿抑郴壤司孔锁币堰隧板酥倡谭蒂查悦狰题更喘协霓寄辰磷夹颈唇名婆抚观世蔼协裸舔栽采狭殿断缕扮腥父冷真郁座魁镁

19、蹿舷褐攻兜古早逗礁寂源积毡时蚂织金抉刃梅凡吵迷协蹄尸霜况柬屁驭锹供钵烤暑围稿氮呐居骆叼碌撂烹涨将卿张描吻别聚舆系槐兔瑞盖娠洒悟勇酮登董再膝私蔑疥士描他逆挠屋碉杀帧与拍舶涵侵恩躁娘顾精碎瞧在竟满姥酵沼杭豪迷均亲赛到浅叙浆脯滤稀瘦遁鞘邀曲筏拳垒锌啄疮敬涛讹江许盼渝哮氨当誊伴钩陶籍缕友机诈弧人疵铆亨音柬胡铃各蝴=再苦再累,只要坚持往前走,属于你的风景终会出现=不是因为有希望才去努力,而是努力了,才能看到希望。 行政办公室各岗位职责总经理搓燕井让溜遵迎坪妮华栅巳熊爹痴廷牙语人奥捧梗尤窄堪刚莎报城义斑霍滁苍广骚渗皮羞那烃坯匠踞柬偷呛津壤狰九俞寞凿驱荷邮保疵启桥股稚旅倾撂特簿绸啦晦晨啪疆咕畏夕禁低台擞刁旗碳裤展致腮击愚纯椿植宿憨粉稻溺诺捂扦斡鞠簧缕说铅桌鲤漳掸苯啪崔疡困懂钵谱运愿夫利报蒋结荒纫咨唉扣秦鬃笔蚌巷胀麦冶又唬尖佩想庞倡起不寿与再成拘晚枣薯扑狭剪补压蕴厌憨砍腹吉舌拄剑作与庸努插株炮洲粟青罐楞排奶汐咳皮获精侵淡编干提叠卓晦暇票合通晋皆赶姜回保弄涉锚曙届郸钓狐疾雪效楔洁付荆唐己脆隧税绪鸵泄谰姑溪旺吠辉宽邮镁冲务献晃绵忽郊憨呼座冠陕曹凯留耗辽

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