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酒店领班主管级在岗培训.doc

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资源描述
1、企业理念培训 课题:《领导的要素》 《领导艺术的与时俱进观》 课时: 4次 效果: 进一步加强对企业理念的学习与理解,更好地运用在实际工作岗位中 酒 店 培 训 体 系 课题:《微笑的魅力》 《消费者消费心理因素》 《销售技巧》 课时:5次 效果:以便更好的配合主管开展班组“传、帮、带” 2、岗位技能与技巧 领班培训 课题:《领班的决断力》 《领班的思维力》 《领班的亲和力》 《领班的凝聚力》 《领班的影响力》 《领班的领导力》 《领班的综合能力》 课时:8次-10次 效果:明确领班作为基层领导扮演的角色和发挥的作用。 3、管理者角色认识与定位 课题:《管理的威力》 《跟踪检查的目的》 《目标卡的建立》 《“跟办事项”和“重要事项”的跟踪检查》 课时:5次-8次 效果:重点教会基层管理人员该如何去管人、管物管事 酒 店 培 训 体 系 4、如何开展基层管理工作 课题:《有效沟通技巧的三个方面:态度、知识、技巧》 《有效沟通的肢体语言》 《人际风格沟通技巧》 《电话沟通技巧》 课时:5次-8次 效果:逐步掌握沟通技巧更好地从事对客服务 5、有效沟通 领班培训 课题:《如何理解执行力》 《执行力在现实工作中的意义》 《执行的三化一流程化、明晰化、操作化》 课时:5次 效果:清晰理解执行力的含义,体现在日常工作中 6、执行力的提升 课题:《如何营造优秀团队管理的文化气氛》 《怎样使人积极工作》 《人本理念与领导艺术》 课时:5次-8次 效果:注重提升管理人员思想觉悟,提升管理人员主人翁意识与大局观 1、企业理念培训执行力的提升 酒 店 培 训 体 系 课题:《预算管理基础》、《财务报表的阅读》、《部门预算的制定》等 课时:8次-10次 效果:增强管理人员法律财务知识,提高处理事情的应变能力 2、岗位技能与技巧 主管培训 课题:《如何掌握控制员工的不良情绪》 《如何激励员工》 《如何制定有效的工作计划》 《如何建立检查督导体系》等 课时:8次-10次 效果:充分了解主管工作职务的含义,通过属下完成自己的工作目标。 3、管理者角色认知与定位 课题:《如何向上司汇报工作》 《与上司的沟通技巧》 《期望的差异》 《授权工作的四个方面》 《如何建立好的团队》 课时:8次 效果:正确发挥主管的作用,树立领导威信 4、如何配合上级展开部门管理 课题:《什么是绩效考核》 《绩效考核流程》 《绩效考核模式》 《绩效评估方法》 《设立员工绩效管理的误区》 课时:8次-10次 效果:学会基本绩效管理流程与方法、熟悉绩效管理模式、掌握绩效考评 酒 店 培 训 体 系 5、团队建设与绩效考评管理 课题:《如何与下属进行沟通》—下达命令的技巧、赞扬的技巧与批评的方式 《怎样与客户进行沟通》 《各类型人的沟通》 课时:8次 效果:各岗位人员逐渐养成管理沟通意识达到事半功倍。 主管培训 6、有效沟通与协调 课题:执行力误区的表现 课时:5次 效果:在执行过程中员工都会犯错误,如何正确进行执行,避免犯同类错误 7、执行力的提升 精选范本
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