食用菌种植项目可行报告.doc

食用菌种植项目可行性研究报告建设单位：（拟名）编制日期：2007年5月16日目 录一、项目概况二、项目建设的必要性和可行性三、项目市场供求分析及预测四、项目建设地点选择分析五、生产工艺技术方案六、项目建设目标七、项目建设内容、规模和投资概算八、项目总投资及资金筹措九、环境保护与安全措施十、项目组织管理与保障措施十一、效益分析与风险评价一、项目概况1、项目名称：年种植食用菌120万袋项目。2、项目建设地点： 废弃的生产、生活基地）。3、项目联系人： 联系电话： 4、项目建设类型：新建5、项目建设规模与内容：新建年种植食用菌120万袋种植基地。6、项目投资估算：项目总投资为379.66万元。其中固定资产投资为116万元，流动资金263.66万元（逐步投入扩大规模）。7、效益分析：项目建成后，年创利税96.34万元，农民增收：农作物废弃的桔杆、桑树条等50.7万元基地做工工资57.6万元100万袋菌袋利润收入（0.8元袋）80万元，三项合计，农民增收188.3万元。二、项目建设的必要性和可行性 (一)必要性1、食用菌营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，且具有解毒，防癌抗癌之功效，是非常好的营养保健食品，深受广大消费者的青睐，被誉为“健康食品”。2、食用菌符合人们消费需求。3、食用菌种植劳动强度低，可有效利用农村年龄较大的闲散村民，能有效的增加村民收入。4、1222有着丰富的种植食用菌原料资源，农作物废弃的桔杆、桑树条等是种植食用菌最好的原料，既保护了环境又增加了农民收入。5、该种植基地位于千里嘉陵第一曲，随着旅游业的开发将成为游客选购绿色健康食品的首选之地，也将成为千里嘉陵第一曲一旅游亮点。 综上所述，建立食用菌种植基地是非常必要的。(二)可行性 项目建设以市场为导向，在当地政府政策支持下，公司将走“公司+土地+农户”的产业化道路，即公司提供技术、低于成本价提供成品菌袋、菌种，交由村民养护，公司按保护价收购，此办法能充分发挥1222农业大市，农村年龄较大的闲散村民多的优势。本项目的建设对推动1222种植业良性循环，做大优化产业结构及农村经济结构的调整，对1222种植业产业化、规模化经营有着促进作用和样板示范作用，对促进农民增收和财政增收有着极其重要意义。以企业为龙头，基地为背景，农户为依托，企业得到农民得益，国家稳定，从而促进1222农业经济快速发展，项目的建设切合1222农业发展方向，是非常可行的。三、项目市场供求分析及预测 (一) 市场分析1、国际食用菌市场现状。根据有关部门分析，全球食用菌消费在不断增加。产需出现缺口，库存不断减少，食用菌价格提升空间较大，今年新增供给不足当年需求，缺口继续扩大。2、 国内食用菌市场现状。近年来，随着人口的不断增长和人民生活水平的不断提高，食用菌需求量却表现为稳长。 3、1222食用菌种植现状。目前1222无一家标准化、规模化食用菌种植基地。 (二)、市场预测1、国际食用菌市场预测。近年来，国外由于种植食用菌原料不足，生产劳力成本较高，食用菌种植增幅较慢，但是，全球消费却在不断增加，因此，在近年内食用菌价格相对看好。2、 国内食用菌市场预测。随着人口的不断增长和人民生活水平的不断提高，人民对绿色食品-食用菌的需求在不断增长，这为项目建设提供了广阔的发展前景。四、项目建设地点选择分析 由于当地党委、政府对引资创办企业非常重视，有很好的投资环境。且原水电八局修建青居电站生产、生活基地有较好的废弃场地，可大大地节约投资，虽道路较差，但随着新农村建设道路会很快改善。、电力发达，通讯、电力可以保证，为项目建设信息交流和今后产品销售提供便利，对项目建设和管理提供了良好条件。 五、生产工艺技术方案1、社会技术基础。1222适于食用菌种植，且老百姓习惯食用食用菌，因此社会技术基础良好。2、项目需要的技术力量。该項目将与成熟的菌业公司联姻，聘请有丰富经验的技术人员，且大专院校、科研院所众多，食用菌种植研发能力强，这将为项目开展积累了成熟的技术经验，提供可靠的技术基础。3、主要技术工艺流程。原料粉碎拌合装袋高温消毒接种养护管理采摘分级包装盐渍产品精加工（拟建加工厂）。六、项目建设目标1、新建年种植食用菌120万袋项目。原料粉碎车间一个，拌合、锅炉车间各两个。无菌接种车间一个、培养室一个、500平方米出菇大棚三十个、盐渍池二十个、产品精加工车间一个（拟建）。2、 配套建立食用菌种植研发、加工质量和卫生安全检测实验室一个。七、项目建设内容、规模和投资概算见食用菌种植项目厂房、设备及付属设施概算预算 八、项目总投资及资金筹措 项目建设中建设及设备投资116万。流动资金263.66万元。二项合计，项目总投资为379.66万元（逐步投入扩大规模）。实行股份投资建设。九、环境保护与安全措施1、环境保护。本项目中新建的食用菌种植基地，在生产中产生的废菌袋、菌把采取以下处理方案：废菌袋、菌把经加工作为上等饲料，集中销售给养殖企业发展禽畜产业，也可供给农户用作有机肥料或制作木炭（拟建木炭加工厂）。不会对环境造成污染。2、安全措施。建设中严格按照土建项目施工安全要求，建立安全工作制度，确保施工人员规范操作施工，保障施工人员安全，特殊工种，要求持上岗证上岗。3、消防措施。严格按消防规范要求，建设和安装消防设施。十、项目组织管理与保障措施1、组织机构。成立項目建设小组，招聘2-3名专业人员专职跟踪项目建设，确保项目建设。2、实行项目法人责任制。项目业主为法人，按项目法人责任制要求，项目法人对项目工程质量终生负责。3、项目质量管理。项目建设严格按规定实行招投标，设计与施工必须由有资金的单位进行，严格进行工程质量检验或质量监理，保证工程质量合格。十一、效益分析与风险评价 (一)效益分析1、经济效益 年种植食用菌120万袋项目，可年创利税96.34万元，农民增收188.3万元，经济效益显著。祥見食用菌种植项目成本核算2、社会效益 项目建成后，形成固定资产116万元，可带动食用菌的产业化经营，促进食用菌质量提高及产品流通，最少可安排农村闲散村民150人、下岗人员20人就业，减轻社会就业压力。社会效益显著。有力地增强农业生产后劲及全面提高土地综合生产能力，为发展种植业生产打下坚实的基础，为种植产业发展起到典范作用。(二)风险评价 项目建设是加强农业的基础地位，大力发展社会生产力的重要举措，对稳定食用菌产业的长效发展有利。项目的投入，经济效益明显，社会效益显著，项目建设不存在风险问题或风险极小。附：1. 表2. 表建设单位：（拟名）2007年5月16日 最新资料，word文档，可以自由编辑！精品文档下载 【本页是封面，下载后可以删除!】