茶楼合同.doc

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××茶楼 委托管理合同
××公司
北京市XX管理有限公司
2011年   月  日
目       录
第一章        总则 
第二章        定义
第三章        业务委托 
第四章        甲方权利和义务 
第五章        乙方权利和义务 
第六章        经营指标
 第七章        委托管理 
第八章        茶楼产权及财产处置
 第九章        财务税务及外汇管理 
第十章        劳动人事管理 
第十一章      违约 
第十二章      合同的提前终止或解除 
第十三章      争议解决
第十四章      不可抗力 
第十五章      合同的生效、延期与移交 
第十六章      其他
XX茶楼 委托管理合同 
甲方：×××××××        公司 注册：
地址：  邮编： 法定代表人： 
乙方: XXX管理有限公司 注册： 地址： 邮编： 法定代表人：
第一章 
总则 
第一条：根据《中华人民共和国合同法》和中国其他有关法律、法规之规定 
甲、乙 双方本着“诚实信用、平等互利、共同发展”的原则，力求引进技术，创新管理，开发市场，争创效益。经友好协商，达成一致，甲方在××茶楼营运期间，委托乙方进行管理XX茶楼（以下简称茶楼），现将委托事项确立以下合同条款，以资甲、乙双方共同恪守并执行。
第二章            定义 
 第二条：本合同所指茶楼是.XX茶楼，位于××××× ，茶楼包括以下管理内容： 
1. VIP会员包房、散台茶餐饮。
2. 2.茶楼所属的各类配套功能包括： 
3. （1） VIP会员包房（2）散客大厅、小包厢 3.茶楼内包括经营区、员工宿舍、茶餐饮厨房、库房、甲方拥有茶楼的统一领导权，以上区域应纳入乙方管理范畴。 
4. 4.茶楼所拥有的各类办公用房，员工配套生活设施部分，停车场及酒 
5. 店经营相关的建筑物。 
6. 5.上述建筑占用土地、空间、绿地等全部土地使用权范围。 
7. 6.茶楼经营管理所需的配套设施、设备。
8. 7.茶楼全部家具、电器、装饰及营运易耗品和物资。 8.甲方委托的其他管理内容。 
9.     第三条：年度经营预算和月度经营计划 
10. （1） 关于营业收入总额、经营利润总额、基本管理费
11. 的估算、现金收支预算。 
12. （2） 以下各项目的月度和年度开支预算 
13. a、设施、设备维护、保养 b、资产购置 c、营业成本 
14. d、营业期内流动资产的运作 （3）各项税、费支出 （4）年度账目包括
15. a、资产负债表 b、损益表 c、现金流量表 d、财务分析报告 
16.     第四条：茶楼高级职员 
17.      乙方暂委派：总经理、住店经理兼茶餐饮总监、工程总
18. 监、培训部经理各一名。 
19. 乙方委派人员需实事求是填写个人履历表等，经甲方资格审查认可，乙方 
20. 委派人员须有在星级服务行业相关岗位工作三年以上的经历，并且能胜任茶楼相应聘任职位。 
21. 乙方在合同期内未经甲方同意，不得调换已委派的管理人员。若甲方认为乙方的总经理、总监、部门经理的人选，不能胜任工作，甲方可以有权单方面随时向乙方提出调换。乙方若要更换总经理人选，需提前一个月通知甲方，新人选经甲方考察、审核同意后，方可更换。若甲方认为乙方委派的总经理等管理人员，数量和管理水平不能满足甲方茶楼的经营管理工作的需要，或原委派人员已完成该部门的使命，经甲方提出后，乙方应尽量满足甲方部门的需要及时予以委派和调整。 第五条：茶楼管理标准 
22. 乙方须按照星级服务行业的有关标准，向甲方提供管理大纲、程序、规范、指示、草案、图表、设计或其他文件，以及有一整套严格规范人、财、物、服务和管理的制度、操作规程。 
23. 1、乙方须在甲方原有的管理制度及操作规范的思路基础上进一步完善规范管理体制。 
24. 2、乙方须根据××本地市场实际情况及甲方茶楼的实际情况，制订各部门切合实际的工效挂钩，能耗挂钩、物耗挂钩及职责挂钩的管理制度，以激励员工的工作积极性。 3、乙方须在合同签订后修改、完善《员工手册》。 4、乙方须在合同签订后向甲方提供星级评定工作的计划报告及××××××市各相关管理部门，各申报程序完成的时间及工作步骤。 
25. 5、乙方须在合同签订以后，提出茶楼功能设施不符合“星级服务”标 准的部位和要求，由甲方配合乙方给予完善。 6、上述3、4、5所述乙方须在合同签订后二个月的工作期限内分期分批全部完成。  
26.  
27. 第三章            业务委托 
28.    第六条：甲方为引进先进的茶楼经营管理技术和管理方法，以确保茶楼的服务质量、服务设施、设备和管理以达到“星级服务会所制茶楼”标准，将下列业务委托给乙方。   
29. 1、委托管理包括：茶楼日常经营管理及星级评定所需的
30. 管理层及员工的培训工作。 
31. 2、乙方须在合同签订后二个月内向甲方提供 “经营计划、管理制度、操作流程、业务组织、培训方案、物资计划、茶楼整体氛围设计、工程维护、形象企划、推广主题和员工手册、岗位制度、经济责任制及资金预算报告”等一系列与经营有关的具体行之有效的报告。  
32. 3、甲方委托乙方策划和执行茶楼管理的内容：市场定位、
33. 市场目标、客源开发、指标落实等经营计划和设备保养、人力资源管理、财务管理和资金运用规范等管理措施。如因茶楼工作需要，经甲方提出，须乙方派专业人员指导的，乙方应免费派员指导。如甲方茶楼因工作需要留下的，其本人的工薪待遇由茶楼支付。 
34. 4、乙方根据茶楼的规模档次、业务范围、客源主体、在茶楼原有的基础上，重新确定茶楼合理的组织结构方案，报甲方同意后，生效并负责执行。       具体包括： 
35. （1）茶楼各部门的设置和层次划分。 （2）各部门职务的划分和责、权的规定。 （3）各部门、层次相联系的方式。 （4）信息沟通的网络和途径。 （5）管理人员的配备和选定。 
36. （6）在茶楼原有基础上精编定员、定岗体系。 
37. （7）在茶楼原有基础上对全员工资体系的修改和完善。 （8）制定规章制度、操作流程、奖惩措施。 5、乙方执行并完善茶楼的经营管理方案。包括： （1） 经营预算清。  
38. 第十一条：除以上规定管理费用外，乙方不再向甲方收取其他
39. 任何费用。乙方除本合同约定的应得报酬外，不再享有其他经济利益。 
40. 第八章    
41. 茶楼产权及其财产处置 
42.   第十二条：茶楼产权归甲方公司所有，不可分割。 
43. 第十三条：乙方根据合同约定、使用、调配茶楼财产，只能在茶楼范围内进行。不得用于任何形式的抵押、担保和质押等。在处理使用维修费用，更新各项设施、设备时，应报经甲方公司同意，并纳入更新维修基金账务收入。 
44.    第九章         
45. 财务、税务及外汇管理 
46.     第十四条：茶楼会计均按《中华人民共和国会计准则》、《财务通则》、《旅游、饮食服务行业会计制度》执行。 
47.     第十五条：茶楼按照国家的有关法律和税收条例缴纳各项税、费。 
48. 第十六条：茶楼经营的一切外汇收入按国家外汇管理的规定办理。任何人不得擅自汇兑，造成茶楼利益损失。                  第十章            劳动人事管
49. 理 
50.     第十七条：根据茶楼的实际状况，由乙方提出机构和人员编制方案、制定劳动用工计划。根据国家劳动政策法规制订劳动管理条例、守则和细则。 
51. 第十八条：茶楼实行全员劳动合同制，各级员工均应签订劳动
52. 合同。乙方委派人员的工资待遇除茶楼经营中产生的费用，其他均由乙方自负，甲方按茶楼规定无偿提供乙方管理人员茶楼非营业性住房   间，洗衣及饮食、制服等必要的待遇。 
53. 第十一章 
54. 违约责任 
55. 第十九条：合同双方任何一方不履行本合同所规定各项条款的责任、义务、职责，在接到对方通知后，10日内仍未做补救措施，即构成对本合同的违约。 
56. 1、乙方委派人员在管理中严重违反茶楼规章制度，造成茶楼经济、财产损失和企业形象的损坏，造成的实际损失应由乙方进行赔偿。 
57. 2、 甲方如无故不能及时支付乙方全部管理费，需承担该笔款项总额0.1% / 每天的逾期违约金。 
58. 3、乙方委派人员如有违章违规管理及违法乱纪行为，造成甲方茶楼经济损失的，乙方须承担由此造成的一切责任，并须赔偿由此造成的经济损失。 
59. 4、如乙方委派人员有虚报简历，业务能力和工作能力不能胜任本岗位工作，甲方有权要求乙方更换人选，直至称职胜任为止。 
60. 5、乙方在委托管理期间如有弄虚作假、营私舞弊、违法、违纪的行为，甲方有权终止合同，并追查有关人员的责任。 6、通过甲方委托乙方管理，在合同期内，甲方茶楼因乙方管理不善原因未能达到预期效果， 除扣除每月留下的   万元之外，乙方是否继续对甲方茶楼进行管理，
61. 由甲、乙双方及中间人协商后另签协议再行确认。  
62. 7、甲方在茶楼硬件上为乙方经营管理工作需要予以配
63. 合。 
64. 第十二章 合同的生效提前终止 
65.      第二十条：本合同自双方签章以后，自   年  月  日至   年  月  日止。提前终止合同，须经双方一致书面同意方能生效，如单方无故提前解除合同，视为违约，按上述约定应负完全违约责任对另一方进行赔偿。终止合同的方式应以书面的形式在一个月前通知对方。但是，如因乙方的管理模式不能适应××本地市场情况及茶楼实际的需要，乙方委托管理以后，管理费用、人员工资额、能耗费用比甲方现有的基数增加，经济指标和经济效益没有明显的提高，甲方有权单方面终止合同。如乙方管理后有显著的管理效果和经济效益，合同到期后，经双方协商后可以续签合同，继续委托管理。                 
66.  第十三章    争议的解决 
67.      第二十一条：凡因执行本合同所发生的一切争议，双方应通过友好协商解决。如协商不成，根据《中华人民共和国合同法》向人民法院提起诉讼。 
68.      第二十二条：在诉讼期间，除有争议的事项外，双方应继续履行本合同规定的其他条款。 
69.                     第十四章          不可抗力 
70.      第二十三条：任何一方因不可抗力，如自然灾害、战争及其他当事者无法控制的事件而不能履行本合同规定的义务时，应在取得发生不可抗力证明并在十五日内通知对方，以减轻另一方可能发生的损失。未履行通知义务，给另一方造成损失，按实际损失数额负赔偿责任。 
71. 第十五章 
72. 合同到期后的移交 
73. 第二十四条：指导委托关系终止或届满，由甲方提出审计、移交程序，审计、移交委员会人选中应有乙方委派的茶楼总经理和主要茶楼负责人参加。 
74. 第二十五条：茶楼审计、移交工作结束后，按合同的约定条款支付应付乙方的费用，由审计、移交委员会提出清算结束报告，由甲、乙双方确认，然后结束委托合同事宜。 
75.  
76. 第十六章 
77. 其他 
78. 第二十六条：合同内约定的事项与国家法律、法规不符，按国家法律、法规执行。未尽事宜，可另订补充协议。本合同附件及补充协议作为本合同不可分割的部份，与本合同具有同等法律效力。 
79. 本合同一式肆份，甲乙双方各执贰份。合同签订地：××××××市××茶楼    
80. 甲方：××××××市××××公司        乙方： XX管理有限公司   
法人代表：                                法人代表： 
地址：                                    地址： 
电话：                                    电话： 
 传真：                                     传真：
 见证人：                                   见证人：
 签名：                                    签名：

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