湖南溆浦：整村推进“托”起甜蜜的事业.pdf

本期聚焦16农村经营管理 2023.7总第245期 湖南省溆浦县大江口镇，一个千古闻名的橘乡。战国时期，楚国大夫屈原行至大江口一带，看到茂密的橘林，触景生情，留下脍炙人口的橘颂。大江口镇世世代代的居民为纪念屈原，把柑橘种植保留至今。初夏的6 月中旬，记者在大江口镇洑水湾村看到，集中连片的柑橘林枝繁叶茂，苍翠欲滴的叶片间缀着星星般的白色花蕾，形成一道靓丽风景。“跟着 MAP 种柑橘，这满山的果实成了我们村的金果子了。”洑水湾村党支部书记肖波向记者吐露心声。“定制”农技服务种出好品质肖波提到的 MAP，就是中化现代农业溆浦 MAP 技术服务中心（以下简称溆浦中心）。2021 年，溆浦县政府引进 MAP 技术服务中心，帮助发展当地的柑橘产业。初来溆浦，MAP 的技术人员对全县的脐橙集中种植村进行逐村调研，开展 MAP 模式宣讲、现场技术培训服务、田间巡园等技术下乡活动，确定大江口镇洑水湾村作为溆浦县柑橘产业的整村推进项目。当年 10 月，溆浦中心在洑水湾村正式落户成立。据肖波介绍，洑水湾村的柑橘种植规模一直很大，常年保持着 15000 亩的种植面积，6000 万斤的产量。“面积不小，产量也挺多，但一直面临着很多亟待解决的种植痛点。”肖波对记者说，过去由于果农对现代农业技术的重视不足，仅凭传统种植经验，致使土壤酸化、有机质含量低，病虫害防治不系统，最终结出的果实大小不一，口感越来越差，病虫果越来越多。果农千方百计想要增产增收，提高柑橘质量，最终也没有达到理想效果，亟需借助外部力量对其进行托管和帮扶。“在这样的瓶颈时期，MAP 这支专门从事农业科技管理的队伍，用现代农业种植技术，重新给我们村里的柑橘产业作了定位、订了方案，而且很快就推动落地。”肖波对记者介绍说。记者在洑水湾村的中心街道，看到了溆浦中心的门面。门面不大，简单几间房，整齐地堆着各种肥料、农药等农资产品，墙上贴着各种农技宣传资料。“我们这个中心规模较小，现有人员编制 4 人，中心经理 1 名，推广农艺师 2 名，生产农艺师 1 名。”中心经理喻伟介绍说。为了帮助洑水湾村的果农种出更好的柑橘，中心和村里联合，建立起了示范园，“做给湖南溆浦：整村推进“托”起甜蜜的事业本刊记者 徐 明鸟瞰洑水湾村柑橘示范园本期聚焦17农村经营管理2023.7总第245期农民看，带着农民干，这是我们的初衷，也是我们的方向。”通过综合运用植物营养、水肥一体化、植保服务、智慧农业等方式，为农户降本增效，提高产量，提升品质，打造品牌，切身实地为种植户提高经济效益。根据洑水湾村的实际情况，溆浦中心对柑橘的种植全程制定了技术解决方案。“我们在详细勘察和论证后，出具了符合村里种植情况的种、肥、药套餐，提供包括园区规划、水肥一体化、无人机打药、土壤改良、作物营养、山地果园机械化推广等技术方案，以整体解决方案输出的方式，实现洑水湾村整体种植品质的提升。”中心生产农艺师夏日照介绍说。“以前地里从来没测过土，肥施多了、缺少有机质都不知道，和 MAP 合作后，测土、科学施肥、提前预防病虫害等各个环节都有技术人员过来免费指导，种出的柑橘水分大、甜度高、储存时间长，卖得特别好，今年我打算继续扩种。”谈起溆浦中心带来的变化，村里的种植大户肖和储对记者娓娓道来。“智慧”托管打造精品示范园眼看着溆浦中心给村里柑橘产业带来的变化，肖波和果农们心放宽了，“算盘”也打得更细了。2021 年，洑水湾村按照“支部主导，带头入股、利益联结、实现共赢”的工作思路，建立了 2000 平方米的柑橘仓储物流中心，卖出柑橘 1000 吨，村集体增收12 万元。借着仓储物流中心建好的契机，肖波尝试卖了第一批精品果，分拣出来的超大果个头饱满、色泽艳丽，经过包装变身为高档水果店的精品。当时正值春节前夕，精品礼盒供不应求，市场反响良好。“既然市场有需求，为什么不能专门瞄准精品市场，成立一个精品柑橘产业园？”洑水湾村“两委”针对这个问题进行热烈讨论。“我们可以尝试村里托管服务、果农坐等收成的模式。”肖波的金点子让参会人员眼前一亮。思路一出，村里迅速拟定柑橘园托管实施方案，决定将高标准示范园打造项目交付溆浦中心来承担。前期着力打造高标准示范园 100 亩，带动周边 15000 亩脐橙种植面积。“我们按照五个统一（统一修枝、统一施肥、统一病虫害防治、统一包装、统一销售）产业托管模式对示范园进行管理，极力做到管护到位、技术升级。”夏日照对记者介绍说。停在地头的植保无人机，摁下按钮后腾空而起，一天轻轻松松完成千亩的作业量；田间气象站的风向标、风速仪和光照仪散布其间，实时跟踪空气温度、湿度；埋在地下数不清的传感器，及时测定根系环境和土壤肥力，将各类种植数据实时传输到管理平台记者走在示范园中，无处不感受到智慧农业的存在。“这些高科技都将更加精准地判断施肥用药时间，以及灌溉量或土壤情况，提高柑橘的品质。”喻伟告诉记者，中心给示范园区提供技术服务以来，果树很少出现病虫害，长势非常健壮，整个示范园实现了智能化、标准化管理。“如今年轻人务农意愿不高，基层又缺乏农技人员，发展智慧农业势在必行，这样既能提高管理效率，又能实现生产标准化，即使换人操作也能保证产品稳定。”肖波对记者说。据了解，村里把柑橘精品示范园交付溆浦中心托管以来，当年劳动力用量减少了 50%，产量提高了 40%，效益增加了 20%。同时，通过托管服务、代收、代加工、农资服务、电商运营等，村集体经济收入达 107 万元。“闭环”联动鼓了村里的钱袋子打通销售渠道，解决卖难问题，尽管已是 MAP 模式的末端环节，但也是极其重要的环节。夏日照介绍，“卖出好价钱”是 MAP 模式在销售端的核心服务理念，通过对接上游产地和下游渠道，提供“从田间到餐桌”的供应链服务，致力于连接种植户与城市市民，成为优质农产品基地直供的渠道供应商。“村里在溆浦中心的帮助下，实行统一管理与科学农艺师开展技术服务本期聚焦18农村经营管理 2023.7总第245期 内蒙古达拉特旗：整村推进促现代农业规模化和高标准发展本刊记者 徐 明精细化培植后的柑橘，无论是外观还是口感，品质都有大幅提升，受到东北各水果市场青睐，价格好，销售快。”肖波高兴地说。据他介绍，溆浦中心在 2022 年年底的收获季，利用集团平台资源优势，千方百计协助村里的脐橙收购，全村的柑橘销售价格稳定，零售平均价每公斤6 元左右，通过统一存储、统一包装、统一销售，平均每公斤实现增收 0.8 元。“技术服务加上销售端的服务，这就实现了脐橙产业的闭环。在条件合适的情况下我们将联合村里共同打造脐橙品牌，实现品牌溢价。”夏日照介绍说，截至今年6月，溆浦中心累积协助洑水湾村召开技术培训会5场，田间巡园指导 32 次，服务面积超 6000 亩，惠及农户约500 人。此外，在临近的辰溪县辰阳镇周家人村，去年溆浦中心协助村里销售脐橙近 200 万斤。基于良好的合作，双方于今年 3 月签订了合作协议，为核心示范区 6000 株柑橘树提供全程套餐管理方案，辐射周边近 20000 亩的种植面积。“感谢溆浦中心带来的帮助，我们的脐橙价格实惠，香甜可口，现在大家都争着买，经常一上市就被抢空，村民们的钱袋子也越来越鼓了，就连周边其他村镇的柑橘种植户也开始陆续关注，时常会有人跑来咨询和打听。村民富了，村集体也有钱了，我们就有能力融合发展了，村里将脐橙文化与农耕文化、龙舟文化、电子商务等文旅产业巧妙融合，打造产、销、游、购融合的有机整体。目前，观景台、停车场、游步道等基础设施已经建成，脐橙观光采摘园、橙园党建公园、脐橙科普馆等体验场馆已列入规划，每到脐橙采摘季，洑水湾村就将游人如织，络绎不绝。”肖波对未来充满信心。记者采访的时候，正逢端午节前夕。宽阔的沅江江面上，洑水湾村的龙舟队正在热火朝天地训练着。锣鼓声响，号子声落，队员们一个个咬着牙，使着劲，冲刺到终点后，抹着汗水，带着甜蜜的微笑。6 月中旬，夏日炎炎。内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗展旦召苏木道劳村蒙汉种养殖合作社理事长白永为，给中化现代农业 MAP 达拉特旗技术服务中心（以下简称达旗中心）打了个电话：“可以追肥了。”30 分钟后，满载着液体肥料的槽罐车出现在合作社的地头。随即，肥料被注入地头的塑料贮槽，大型自走式喷灌机启动滴灌系统启动，追肥工作轻松搞定，这是今年施的第3次肥。“过去我们买固体肥料，雇人一袋袋卸在地头，到用时再溶化、搅拌，很费劲。现在达旗中心根据测土报告、作物叶柄检测结果等搭配好不同肥料，拉来就用，省事、省力、省人工，最重要的是科学。”白永为满是夸赞地说。精准靶向服务，提升种植效益地处黄河“几”字湾顶端、“呼包鄂”三角腹地的达拉特旗，属于北纬 40 度玉米黄金种植地带，有近200 万亩优质农田，玉米种植面积约 140 万亩，其中青贮