T∕CIQA 37-2022 全价犬粮营养标准.pdf

ICS65.120B46团体标准全价犬粮营养规范Nutritional specification for complete dog food2022 - 05 - 30 发布2022 - 05 - 30 实施中国出入境检验检疫协会发 布T/CIQA 372022全国团体标准信息平台T/CIQA 372022I目次前言 . II1范围 . 12规范性引用文件 . 13术语和定义 . 23.1全价犬粮 . 23.2全期犬粮 . 23.3湿基 . 24原料要求 . 24.1原料占比 . 24.2原料供应商 . 24.3限制添加物 . 24.4微生物添加剂 . 34.5植物油脂 . 35营养要求 . 35.1指标要求 . 35.2无氮浸出物占比的计算 . 45.3全价犬粮代谢能计算值 . 55.4指标计算 . 5参考文献 . 6全国团体标准信息平台T/CIQA 372022II前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由中国出入境检验检疫协会宠物产业标准化技术委员会（CIQA/TC 5）提出并归口。本文件起草单位：广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）、广东省科学院微生物研究所（广东省微生物分析检测中心）、佩蒂智创（杭州）宠物科技有限公司、杭州帕特诺尔宠物有限公司、辽宁海辰宠物有机食品有限公司、浙江绍兴欣愿宠物用品有限公司、健合（中国）有限公司、深圳市豆柴宠物用品有限公司、天津宠次元宠物用品销售有限公司、全球易供（香港）有限公司、绍兴喵梵思电子商务有限公司、杭州网易严选贸易有限公司、安徽顶制实业有限公司、重庆西部宠物生命科学研究院、浙江吉宠商贸有限公司、湖南佩达生物科技有限公司、上海酬英电子商务有限公司、金华米马贸易有限公司、深圳百世得贸易有限公司、德勒兹宠物食品（北京）有限公司、广州馋不腻宠物食品有限公司、菏泽佳诺佳宠物用品有限公司、上海传味生物科技有限公司、山东汉欧生物科技有限公司、泰安泰宠宠物食品有限公司、 上海简谟生物科技有限公司、 广州麦宝生物科技有限公司、 蛋壳宠物用品 （上海）有限公司、杭州聚宠科技发展有限公司、深圳大喆文化传播咨询有限公司。本文件起草人：王志强、羊宋贞、肖勇、李丹、段卫帅、宋培培、喻胜江、岳正源、夏辰地、王微、吴艳丽、符强、王福正、寇天。本标准的版权归中国出入境检验检疫协会所有。 未经许可， 任何单位或个人不得以营利为目的对本标准进行复制、转载、抄袭、改编、汇编或翻译等。全国团体标准信息平台T/CIQA 3720221全价犬粮营养规范1范围本文件规定了宠物配合饲料全价犬粮的术语与定义、原料要求、营养要求、试验方法和产品声称的内容。本文件适用于宠物配合饲料全价犬粮。本文件不适用于通用名称中标示“处方”字样的宠物配合饲料。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5009.13食品安全国家标准 食品中铜的测定GB 5009.84食品安全国家标准 食品中维生素 B1 的测定GB 5009.85食品安全国家标准 食品中维生素 B2 的测定GB 5009.89食品安全国家标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定GB 5009.154食品安全国家标准 食品中维生素 B6 的测定GB 5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定GB 5009.169食品安全国家标准 食品中牛磺酸的测定GB 5009.210食品安全国家标准 食品中泛酸的测定GB 5009.211食品安全国家标准 食品中叶酸的测定GB 5009.242食品安全国家标准 食品中锰的测定GB 5009.267食品安全国家标准 食品中碘的测定GB 5413.14食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素 B12 的测定GB/T 6432饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法GB/T 6433饲料中粗脂肪的测定GB/T 6434饲料中粗纤维的含量测定 过滤法GB/T 6435饲料中水分的测定GB/T 6436饲料中钙的测定GB/T 6437饲料中总磷的测定 分光光度法GB/T 6438饲料中粗灰分的测定GB/T 6439饲料中水溶性氯化物的测定GB/T 10647饲料工业术语全国团体标准信息平台T/CIQA 3720222GB/T 13882饲料中碘的测定 硫氰酸铁-亚硝酸催化动力学法GB/T 13883饲料中硒的测定GB/T 13885饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定 原子吸收光谱法GB/T 14924.11实验动物 配合饲料 维生素的测定GB/T 17812饲料中维生素 E 的测定 高效液相色谱法GB/T 17814饲料中丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、乙氧喹和没食子酸丙酯的测定GB/T 17817饲料中维生素 A 的测定 高效液相色谱法GB/T 17818饲料中维生素 D3 的测定 高效液相色谱法GB/T 18246饲料中氨基酸的测定GB/T 18872饲料中维生素 K3 的测定 高效液相色谱法NY/T 1819饲料中胆碱的测定 离子色谱法NY/T 3322饲料中柠檬黄等 7 种水溶性色素的测定 高效液相色谱法3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1全价犬粮complete dog food指一类专为犬设计及生产的宠物配合饲料。3.2全期犬粮dog food for all life stages of dogs犬粮适用于犬幼年期、成年期、妊娠期、哺乳期、老年期等全部生命阶段。3.3湿基wet basis检测数据中物质含量直接测定的结果，即含水量未被去除。4原料要求4.1原料占比全价犬粮的原料组成应将各项原料的含量占比标识在原料名称后方， 占比总和不应低于全部原料总量的70%。4.2原料供应商全价犬粮其品牌持有方、 经销商或代理商应向社会公示主要原料供应商名称， 主要原料应至少包括肉类、油脂、谷类、豆类或薯类。展现方式应以外包装、品牌网站或电子销售平台展示页为准，并确保展现内容的一致性。4.3限制添加物全价犬粮中丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、乙氧喹（EQ）、亚硫酸氢钠甲萘醌（维生素K3）、柠檬黄、日落黄、诱惑红、胭脂红、靛蓝、苋菜红、亮蓝的限量及指定试验方法见表1。全国团体标准信息平台T/CIQA 3720223表 1限制添加物的限量及试验方法项目限量试验方法丁基羟基茴香醚（BHA）5.6mg/kgGB/T 17814 高效液相色谱法二丁基羟基甲苯（BHT）8.0mg/kgGB/T 17814 高效液相色谱法乙氧喹（EQ）8.8mg/kgGB/T 17814 高效液相色谱法亚硫酸氢钠甲萘醌（维生素 K3）0.4mg/kgGB/T 18872柠檬黄、日落黄、诱惑红、胭脂红、靛蓝、苋菜红、亮蓝不得检出NY/T 33224.4微生物添加剂如果全价犬粮使用的微生物添加剂中包含粪肠球菌、屎肠球菌、乳酸肠球菌，则应在全价犬粮外包装、官网或电子详情页中标识添加剂的添加量及菌株号。如无菌株号，也可公示该微生物添加剂的供应商名称。4.5植物油脂不建议全价犬粮中添加玉米油、 棕榈油、 椰子油、 葵花籽油等植物油脂。 如果因产品特性必须添加，应在产品外包装、官网、电子详情页中注明油脂的添加比例。5营养要求5.1指标要求应符合表2规定。表 2每 1000kJ 代谢能中犬粮的各项营养要求及试验方法项目各适用阶段下限量上限量试验方法全期犬粮成年期犬粮水分-GB/T 6435粗蛋白质16.20g13.20g-GB/T 6432粗脂肪5.10g3.60g19.70gGB/T 6433 酸水解法粗灰分-5.95gGB/T 6438粗纤维-4.75gGB/T 6434钙0.72g0.30g1.07gGB/T 6436 高锰酸钾法总磷0.60g0.24g0.95gGB/T 6437钙磷比1:11:12:1-水溶性氯化物0.59g0.15g1.51gGB/T 6439赖氨酸0.65g0.46g1.67gGB/T 18246牛磺酸0.05g0.05g-GB 5009.169农业部 2483 号公告-5-2016精氨酸0.72g0.37g-GB/T 18246组氨酸0.32g0.14g-GB/T 18246亮氨酸0.93g0.50g-GB/T 18246异亮氨酸0.51g0.28g-GB/T 18246蛋氨酸0.25g0.24g-GB/T 18246胱氨酸a0.50g0.48g-GB/T 18246苯丙氨酸0.60g0.33g-GB/T 18246酪氨酸b0.93g0.54g-GB/T 18246苏氨酸0.74g0.35g-GB/T 18246色氨酸0.14g0.12g-GB/T 18246缬氨酸0.49g0.36g-GB/T 18246亚油酸0.79g0.67g-GB 5009.168-亚麻酸48.00mg26.40mg-GB 5009.168花生四烯酸19.20mg19.20mg-GB 5009.168二十碳五烯酸(EPA)14.40mg14.40mg-GB 5009.168全国团体标准信息平台T/CIQA 3720224表2每1000kJ代谢能中犬粮的各项营养要求及试验方法（续）项目各适用阶段下限量上限量试验方法全犬成犬二十二碳六烯酸(DHA)19.20mg19.20mg-GB 5009.168镁36.00mg36.00mg-GB/T 13885钾430mg430mg-GB/T 13885铁6.30mg2.88mg-GB/T 13885铜0.75mg0.44mg-GB/T 13885 或 GB 5009.13锌7.20mg7.20mg-GB/T 13885锰0.52mg0.36mg-GB/T 13885 或 GB 5009.242硒25.00g23.00g119.40gGB/T 13883 氢化物原子荧光光谱法碘60.00g60.00g656.80gGB/T 13882 或 GB 5009.267维生素 A360.00IU360.00IU12450.00IUGB/T 17817 皂化提取法维生素 D3c36.00IU36.00IU179.50IUGB/T 17818 皂化提取法维生素 E3.60IU3.60IU-GB/T 17812 皂化提取法硫胺素d0.16mg0.16mg-GB 5009.84核黄素0.37mg0.37mg-GB 5009.85烟酸1.05mg1.05mg-GB 5009.89 微生物法泛酸0.90mg0.90mg-GB 5009.210 微生物法吡哆醇0.11mg0.11mg-GB 5009.154 微生物法叶酸15.60g15.60g-GB 5009.211 微生物法钴胺素2.10g2.10g-GB 5413.14胆碱102.00mg102.00mg286.65mgGB/T 14924.11 或 NY/T 1819无氮浸出物e-30.00g-a当胱氨酸实测数值小于最低要求量时，应将蛋氨酸实测数值累加后，再与胱氨酸最低要求量进行比对或判定。b当酪氨酸实测数值小于最低要求量时，应将苯丙氨酸实测数值累加后，再与酪氨酸最低要求量进行比对或判定。c因 GB/T 17818 皂化提取法的定量限为 500IU/kg，故当全价犬粮中代谢能较低时（如犬用罐头），维生素 D3 的实际浓度将无法被有效确定。对于此类代谢能10890kJ/kg 的全价犬粮，其维生素 D3 检测结果低于 500IU/kg 时，将无法作为含量不足的有效判定依据。代谢能10890kJ/kg 的全价犬粮应至少含有 500IU/kg 的维生素 D3。d代谢能7502kJ/kg 的全价犬粮应至少含有 1.3mg/kg 的硫胺素。e无氮浸出物计算方式参考公式（1）5.2无氮浸出物占比的计算无氮浸出物占比应按公式（1）进行计算。NFE 1 （1）式中：CP粗蛋白质含量百分比（%）；EE粗脂肪含量百分比（%）；CA粗灰分含量百分比（%）；CF粗纤维含量百分比（%）；M水分含量百分比（%）；NFE无氮浸出物百分比（%）。全国团体标准信息平台T/CIQA 37202255.3全价犬粮代谢能计算值全价犬粮代谢能的计算值应以理化检测数据为基础参数， 根据中华人民共和国农业农村部公告第20号农业农村部关于宠物饲料管理办法等规范性文件的公告附录8中的产品能量值计算方法计算得出。5.4指标计算检测结果经过能量值换算后（见示例1、示例2）符合表2所列要求，则认为符合本文件指标要求；如检测结果经过能量值换算后（见示例3），与表2所列要求不符，则认为不符合本文件指标要求。示例 1：某全价成年期犬粮经过理化检测，其计算代谢能为15000kJ/kg，其中赖氨酸(湿基数据)为7.2g/kg，经过能量值换算后，每1000kJ情况下提供的赖氨酸(克重)为7.215000 1000 0.48该值高于表2中成年期犬粮的赖氨酸下限量，故判定赖氨酸结果符合本文件指标要求。示例 2：某全价成年期犬粮经过理化检测，其计算代谢能为15000kJ/kg，其中维生素D3(湿基数据)为540IU/kg，经过能量值换算后，每1000kJ情况下提供的维生素D3(国际单位)为54015000 1000 36该值等于表2中成年期犬粮的维生素D3下限量，故判定维生素D3结果符合本文件指标要求。示例 3：某全价成年期犬粮过理化检测，其计算代谢能为15000kJ/kg，其中粗蛋白质(湿基数据)为195g/kg，经过能量值换算后，每1000kJ情况下提供的粗蛋白质(克重)为19515000 1000 13该值低于表2成年期犬粮的粗蛋白下限量，故判定粗蛋白质结果不符合本文件指标要求。全国团体标准信息平台T/CIQA 3720226参考文献1农业部 2483 号公告-5-2016饲料中牛磺酸的测定 高效液相色谱法2 中华人民共和国农业农村部公告第 20 号农业农村部关于宠物饲料管理办法等规范性文件的公告全国团体标准信息平台