家电公司品管部品质管理基础培训资料.ppt

速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本1/35品质品质管理管理品管部2018年10月22日速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本2/35品质品质之之概念概念品质品质发展史发展史品质品质之之基本缺陷基本缺陷质量异常处理原则质量异常处理原则问题分析系统手法问题分析系统手法(七大手法七大手法)结束语结束语 目目 录录速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本3/35p什么是质量？什么是质量？l品质就是适用(Fitness)；质量就是符合需要之规格(Specification);质量就是满足客户期望的特性。lISO 8402版定义 一项产品或服务整体的特微或特性，此种整体的特微或特性，具有满足顾客规定或潜在需求的能力。品质就是客户愿意用两倍的价格来跟你买,而且 还很高兴-FOXCONN 郭总裁 品质概念品质概念速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本4/35p为什么要管理质量？为什么要管理质量？l原因一-赚钱(企业的目的)l原因二-是价值与尊严的起点,也是公司赖以生存的命脉(企业存在的基础)品质概念品质概念速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本5/35p如何管好质量如何管好质量(五大定律五大定律)l 质量的定义是“符合需求”l 质量管理的目的在“预防”(医生的故事)l 品管实施的关键在“过程”l 工作要求的标准是“零缺点”l 以产品“不符合需求所付出的代价”来衡量品管的绩效.即以防患未然的 态度注重过程的零缺点对质量负责.品质概念品质概念速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本6/35品质品质发展史发展史l质量检验(QI)-十九世纪初l品质管制(QC)-1924年（40年代)l质量保证(QA)-二次大战（60年代)l全面质量管理(TQC)-1951（70年代)l全公司质量管理(CWQC)-1972（80年代)l全面质量管理(TQM)-(1990年)l供应链质量管理(SCQM)-(2000年)l6个 Sigma 管理-1979(2000年)l全面顾客满意-21世纪速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本7/35无知无知,觉醒觉醒,启蒙启蒙,懂事懂事,成熟成熟品质品质发展史发展史速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本8/35p机遇原因与非机遇原因机遇原因与非机遇原因l机遇原因机遇原因(Chance causes):不可避免之原因、非人为原因、非设备原 因、偶然原因、一般原因等等.如:某人身高用同一量测仪器,同一人量测,在短时间内多次量测存在之差异;品质品质缺陷缺陷原因原因分类分类速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本9/35l非机遇原因非机遇原因(Assignable causes):可避免之原因、人为原因、特殊原因、异常原 因、局部原因等等.如:机器不同、材料差异、人为因素、或者操作疏忽等.包含未依照SOP作业或者作业不完善,人员更动,量具不准确等等.品质品质缺陷缺陷原因原因分类分类速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本10/35机遇原因之变异机遇原因之变异非机遇原因之变异非机遇原因之变异1.大量之微小原因所引起.1.一个或少数几个较大原因所引起.2.不管发生何种之机遇原因，其个别之 变异极为微小.2.任何一个非机遇原因，都可能发生 大的变异.3.几个较为代表性之机遇原因如下：a 原料之微小变异.b 机械之微小振动.c 仪品测定时不十分精确之作法.3.几个代表性之非机遇原因如下:a 原料群体之不良.b 不完全之机械调整.c 新手之作业员.4.要除去制程上之机遇变异原因,是件 非常不经济之处置.4.非机遇原因之变异不但可以找出,并且除去这些原因是相对经济的.5.出现次数多,影响微小,不值得调查5.出现次数少,影响显着,需澈底调查.异常原因辨别异常原因辨别品质品质缺陷缺陷原因原因分类分类速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本11/35只有机遇原因之变只有机遇原因之变异存在异存在,则其成品将则其成品将呈现稳定之分布呈现稳定之分布,可可预测预测.制程中有非机遇原因制程中有非机遇原因之变异存在之变异存在,则其成品则其成品将为不稳定将为不稳定,无法预测无法预测.品质品质缺陷缺陷原因原因分类分类速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本12/35p依异常性质分l功能结构l性赖性l外观p依异常程度分l致命缺陷(人生安全功能影响)Criticall主要缺陷(组装干涉产品寿命影响)Majorl一般缺陷(外观不良）Minor质量基本缺陷质量基本缺陷分类分类速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本13/35实例图片实例图片间隙拉脱油墨断柱子质量基本缺陷质量基本缺陷分类分类速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本14/35质量异常处理原则质量异常处理原则n实时到达现场第一时间收到信息(良好反馈机制渠道)第一时间到达异常车间机台线别现场n即时了解现状异常现象生产线别(含来料)生产日期(含来料)不良比率模穴号n即时掌握现况生产交货需求数量限度限量风险性评估SortingRework可能性换料换线机会p“三即三现三即三现”原则原则速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本15/35n改善步骤改善步骤1.问题点把握问题点把握 2.问题点的现状分析问题点的现状分析 3.改善对策实施改善对策实施4.实施结果（效果实施结果（效果)的确认的确认 5.标准化标准化质量异常处理原则质量异常处理原则速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本16/35问题分析系统手法问题分析系统手法(QC七大手法）七大手法）第一招第一招:查检集数据查检集数据（调查记录数据用以分析调查记录数据用以分析）第二招第二招:柏拉抓重点柏拉抓重点 （找出找出“重要的少数重要的少数”）第三招第三招:鱼骨追原因鱼骨追原因 （寻找因果关系寻找因果关系）第四招第四招:直方显分布直方显分布 （了解数据分布与制程能力了解数据分布与制程能力.）第五招第五招:层别作解析层别作解析 （按层分类按层分类,分别统计分析分别统计分析）第六招第六招:散布看相关散布看相关 （找出两者的关系找出两者的关系）第七招第七招:管制找异常管制找异常 （了解制程变异了解制程变异.）速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本17/35n分类分类 a.记录用查检表记录用查检表:主要功用在于根据收集之数据以调查不良项目、不良 主因、工程分布、缺点位置等情形.必要时,对收集的数 据要予以层别.b.点检用查检表点检用查检表:主要功用是为要确认作业实施、机械设备的实施情形,或为预防发生不良或事故,确保安全时使用.这种点检表 可以防止遗漏或疏忽造成缺失的产生.查检表查检表(Check List)n定义:使用简单明了的标准化表格或图形,作业时仅需填入规定之查检记号,再加以统计汇整其数据,即可提供量化分析或比对检查用者,也称为点检表或查核表。速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本18/35查检表查检表(Check List)姓名结果项目n例子速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本19/35柏拉图柏拉图(Pareto Diagram)n1897年年,意大利学者柏拉图分析社会经济结构意大利学者柏拉图分析社会经济结构,发现绝大多数财富掌握在极少数人手里发现绝大多数财富掌握在极少数人手里,称为称为“柏拉图法则柏拉图法则”.n美国质量专家朱兰博士将其应用到品管上美国质量专家朱兰博士将其应用到品管上,创出创出了了“Vital Few,Trivial Many”(重要的少数重要的少数,琐细琐细的多数的多数)的名词的名词,称为称为“柏拉图原理柏拉图原理”.n定义定义:根据所搜集之数据根据所搜集之数据,按不良原因、不良状按不良原因、不良状况、不良发生位置等不同区分标准况、不良发生位置等不同区分标准,以寻求占以寻求占最大比率之原因最大比率之原因,状况或位置的一种图形状况或位置的一种图形.速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本20/35柏拉图柏拉图(Pareto Diagram)XX公司员工离职人员调查公司员工离职人员调查XX公司员工离职人员调查公司员工离职人员调查n柏拉图范例柏拉图范例:速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本21/35鱼骨图鱼骨图(Char.Diagram)(Char.Diagram)n定义定义:对于结果与原因间或所期望之效果与对策间对于结果与原因间或所期望之效果与对策间的关系的关系,以箭头连结以箭头连结,详细分析原因或对策的详细分析原因或对策的一种图形称为特性要因图一种图形称为特性要因图鱼骨图或因果图鱼骨图或因果图.它为它为19521952年日本品管权威学者石川馨博士所年日本品管权威学者石川馨博士所发明发明,又称又称“石川图石川图”.速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本22/35n特性要因图的使用特性要因图的使用l 问题的整理问题的整理l 追查真正的原因追查真正的原因l 寻找对策寻找对策l 教育训练教育训练原因追查型对策追求型n特性要因图的种类特性要因图的种类鱼骨图鱼骨图(Char.Diagram)(Char.Diagram)速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本23/35直方图直方图(Histogram)n定义定义:直方图就是将所收集的数据直方图就是将所收集的数据.特性质或结果值特性质或结果值,用用一定的范围在横轴上加以区分成几个相等的区一定的范围在横轴上加以区分成几个相等的区间间,将各区间内的测定值所出现的次数累积起来将各区间内的测定值所出现的次数累积起来的面积用柱形书出的图形的面积用柱形书出的图形;也叫柱状图。也叫柱状图。速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本24/35125.5133.5141.5149.5 157.5165.5129.5137.5145.5 153.5161.5169.5次次 数数10203040SL=130SU=190n=200 x=145.5s=9.76制品名制品名:工程名工程名:期期 间间:作成月日作成月日:作成者作成者:n制作直方图制作直方图:画出短形方块及规格的上限及下限画出短形方块及规格的上限及下限直方图直方图(Histogram)速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本25/35 锯齿型锯齿型 分组过细或是假造数据分组过细或是假造数据 偏态型偏态型 多由工具磨损、松多由工具磨损、松动及加工习惯引起动及加工习惯引起.正常型正常型 制程在正常运转下制程在正常运转下 绝壁型绝壁型 数据经过全检过数据经过全检过,或制程本身经过全检或制程本身经过全检.离岛型离岛型测定有错误测定有错误,工程调节错误或不同原料引起工程调节错误或不同原料引起.平顶型平顶型不同平均值的分配混在一起不同平均值的分配混在一起 双峰型双峰型 有两种分配混合有两种分配混合直方图直方图(Histogram)(Histogram)n直方图常见的形态及判读直方图常见的形态及判读速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本26/35层别法层别法(Stratification)(Stratification)n定义定义:层别法就是针对部门别层别法就是针对部门别.人别人别.工作方法别工作方法别.设设备备.地点等所收集的数据地点等所收集的数据,按照它们共同的特按照它们共同的特征加以分类征加以分类.统计的一种分析方法统计的一种分析方法.也就是为也就是为了区别各种不同原因对结果的影响了区别各种不同原因对结果的影响,而以个而以个别原因为主别原因为主,分别统计分析的一种方法分别统计分析的一种方法.速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本27/354321其其它它出出差差自自离离丧丧假假旷旷工工调调休休婚婚假假年年假假病病假假事事假假10987654321小小计计 缺缺 勤勤 原原 因因出出勤勤率率缺缺勤勤人人数数实实到到人人数数应应到到人人数数总总人人数数单单位位序序号号XX公司出勤日报表公司出勤日报表日期日期:班别班别:白班白班 夜班夜班单位单位:周边周边 生产生产 其它其它 n层别法范例层别法范例层别法层别法(Stratification)(Stratification)速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本28/35散布图散布图(Scatter Diagram)(Scatter Diagram)n定议定议就是反互相有关连的对应数据,在方格纸上以纵轴表示结查,以横轴表示原因;然后用点表示出分布形态,根据分布的形态来判断对应数据之间的相互关系.n 相互关系相互关系这里讲的数据是成双的,一般来说成对数据有三种不同的对应关系.l 原因与结果数据关系原因与结果数据关系.l 结查与结果数据关系结查与结果数据关系.l 原因与原因数据关系原因与原因数据关系.速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本29/35n散布图的范例散布图的范例:正相关正相关不相关不相关散布图散布图(Scatter Diagram)(Scatter Diagram)速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本30/35YX强正相关强正相关YX弱正相关弱正相关YX强负相关强负相关YX弱负相关弱负相关YX曲线相关曲线相关YX不相关不相关n散布图的判读散布图的判读:散布图散布图(Scatter Diagram)(Scatter Diagram)速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本31/35管制图管制图(Control Chart)(Control Chart)n定义:质量特性是随着时间,状况有着高低的变化,故设定一合理之高低界限,作为探测现场制程状况是否在“管控”状态即为-管制图。规格上限规格上限管制上限管制上限 规格值规格值(中心值中心值)管制下限管制下限规格下限规格下限X1X2X3X4X2X1X3X4X1X2速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本32/35l满足下列条件满足下列条件,即可认为制程是在管制状态即可认为制程是在管制状态:u 多数之点子集中在中心线附近多数之点子集中在中心线附近 u 少数之点子落在管制界限附近少数之点子落在管制界限附近.u 点之分布呈随机状态点之分布呈随机状态,无任何规则可循无任何规则可循.u 没有点子超出管制界限之外没有点子超出管制界限之外.n管制图的判读管制图的判读:管制图管制图(Control Chart)(Control Chart)速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本33/35n管制图的判读管制图的判读:u下列状态下列状态,即可判定制程发生异常即可判定制程发生异常:点在管制界限的线外 点虽在管制界限内,但呈特殊排列.管制图上的点虽未超出管制界限,但点的出现有下列法时,就判断有异常原因发生.点在中心线的单侧连续出现7点以上时出现的点连续11点中有10点,14点中有12点,17点中14点,20点中16点出现在中心线的单侧时管制图管制图(Control Chart)(Control Chart)速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本34/35n散布图的判读散布图的判读:u 7点连续上升或下降的倾向时u 出现的点,连续3点中有2点,7点中有3点,10点中 有4点出现在管制界限近旁u 出现的点,有周期性变动时管制图管制图(Control Chart)(Control Chart)速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本35/35赠赠 语语心理心理决定决定态度；态度；态度态度决定决定行为；行为；行为行为决定决定习惯；习惯；习惯习惯决定决定命运命运；速度速度 质量质量 技朮技朮 效率效率 成本成本36/35质量是由你,我,他共同决定的 源头管理源头管理,着重于预防着重于预防 而非改正而非改正,追求持续改进追求持续改进Thank YouVery Much!